Ziemniaki „Goście na wyciągnięcie ręki” (pieczone w mikrofalówce)

Ziemniaki „Goście na wyciągnięcie ręki” (pieczone w mikrofalówce)

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Ziemniaki (średniej wielkości)	5 sztuk
masło	mały kawałek na każdą połowę ziemniaka
sól morska	smak
przyprawa do ziemniaków lub po prostu mielony czarny pieprz	smak

Metoda gotowania

• Pokrój ziemniaki na połówki. wyciąć w każdej połowie otwór w kształcie stożka, w którym roztopione masło będzie się gotowało podczas gotowania.
• Sól. Na każdą wyciętą dziurkę nałóż kawałek masła (autor przepisu sugeruje nawet włożenie całego talerza masła, ale mi wystarczy kawałek, co widać na moim zdjęciu)
• Posyp przyprawą, którą najbardziej lubisz do ziemniaków. Mam przyprawę Mriya, w skład której wchodzą następujące przyprawy: suszona cząberka, suszona cebula, kurkuma, kolendra, papryka, suszony czosnek, suszony majeranek, liść laurowy, pietruszka, czarny pieprz, czerwona papryka, kozieradka, koperek, ziele angielskie ... Nie obejmuje soli ani żadnych dodatków chemicznych.
• Obliczenie dwóch ziemniaków na osobę, oczywiście, można zrobić więcej, jeśli goście są bardzo głodni
• Gotuj w kuchence mikrofalowej z mocą 750-900 W przez 12 minut. Kto ma mikrofale słabsze niż 750 W, 5-6 ziemniaki należy gotować przez 15 minut.
• Jeśli nie umieścisz oleju w wyciętym wgłębieniu, ziemniaki będą gotować się dłużej i nie będą tak smaczne.
• Po 12 minutach gotowania nie jedz ziemniaków od razu. pozostaw na talerzu przez kolejne 5 minut. bo chodzi o gotowość, a olej dosłownie się gotuje.
• Po 12 minutach gotowania w kuchence mikrofalowej kładę go pod grillem na 6-7 minut. następnie ziemniaki są nadal pokryte na wierzchu pachnącą złotobrązową skórką.
• Przepis pochodzi z forum Nastya Skripkina od jednego wspaniałego Siergieja z Moskwy
  
  
  
  
  
  Ten przepis stał się dla mnie tylko ratunkiem. Po przeczytaniu go po raz pierwszy na forum Nastii Skripkiny, zastanawiałem się, co 55-latek gotuje tam w kuchence mikrofalowej?
  A teraz ten pachnący ziemniak jest bardzo często na moim stole. Nawet nie zawsze kładę go pod grillem, jeśli brakuje czasu. Czasami wracam do domu: rodzina już obrała śledzie i czeka, aż przyjdę i zrobię ziemniaki w kuchence mikrofalowej. A w pracy po tym, jak im pokazałem, jak można takiego ziemniaka ugotować w prostej kuchence mikrofalowej \ "model ludowy \" nawet bez grilla Lg, 2-3 razy w tygodniu mężczyźni sami przygotowują na obiad od razu taką samą porcję moje zdjęcie dla każdego

Spróbuj „utopić kawałek masła” we wgłębieniu i przykryć górę cienkim krążkiem cebuli.

A ziemniaki wyschły ... Zrobiłem wszystko według przepisu ..

przekwalifikował się? może była mała porcja ziemniaków? moja pracownica w pracy też powiedziała, że ​​jest przesuszona, a potem okazało się, że włożyła tylko dwa ziemniaki i dlatego było to dla niego dużo 12 minut.
Spójrz na mój link od właściciela przepisu na duże ziemniaki. ale gotuje je przez 15 minut już w sowieckiej kuchence mikrofalowej. Zawsze ustawiam moc 900W na 12 minut, ale ziemniaki potrzebują średnich i dużych, małe wysychają. Na zdjęciu mam duży talerz (podstawka o średnicy 28cm)

Czy kiedykolwiek próbowałeś tego w piekarniku? o ile lepiej postawić?

nie, nie próbowałem tego w piekarniku.Jeśli chcesz go przyrumienić pod grillem, włóż do kuchenki mikrofalowej. Chodzi o to, że kuchenka mikrofalowa jest szybsza. Że tak powiem, przepis ratuje życie.

[SeredaG]

SeredaGdzięki za fajny przepis i link do strony autora. W pracy zaopatrzyli się teraz w ziemniaki, zespół zebrał się na posiłek! Dziękuję też z domu!

Przepraszam, nie odpowiedziałam od razu, za zdrowie również wielokrotnie dziękuję autorowi przepisu za wprowadzenie mnie w tak prosty przepis. Już kilka razy zrobiłam to trochę inaczej, też pysznie. Umyj dokładnie ziemniaki skórką i pokrój w plasterki wzdłuż ziemniaka 🔗
do miski wlać odrobinę oliwy lub oleju słonecznikowego, posolić, posypać ziołami do smaku, ręcznie wymieszać, następnie położyć łódeczki ziemniaka na talerzu, na którym będzie ugotowany, obrać w jednej warstwie. Gotuję też na pełnej mocy mikrofal przez 12-13 minut, a następnie kładę pod grillem talerz ziemniaków na 8 minut. tak, że staje się apetycznie brązowy.

Mój drugi przepis jeszcze bardziej się podobał, wygląda jak „wiejskie ziemniaki”, trzeba go w pracy zawijać (wciąż jestem chory, przeziębiłem się, leżę w domu). Dzięki!

Dzięki za przepis, jeszcze go nie próbowałem. Frytki - cienko pokrój ziemniaki. Spróbuję tego.