Sałatka z wędzonego dorsza z pomarańczami

Sałatka z wędzonego dorsza z pomarańczami

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Składniki
Dorsz	500 g
Cebula	1 szt.
Jajka	2 szt.
Pomarańcze	3 duże
Awokado	2 średnie
Zielony groszek	140 g
majonez	100 gramów
Wasabi	1 łyżeczka
Sól pieprz	smak
Rast. masło	do smażenia cebuli
Papryka czerwona lub plastry pomidora	6 szt.
Oliwki, granaty	do dekoracji

Metoda gotowania

• Dorsza wędzonego na gorąco można kupić w sklepie, lub lepiej - wędzonego we własnej wędzarni Brand 6060 przez 20 minut w trybie "Wędzony na gorąco", co zrobiłem
• 
• Cebulę pokroić w kostkę i smażyć na oleju roślinnym, aż będzie przezroczysta. Pomarańcze przekrój na pół i ostrożnie wyjmij rdzeń ze skórki. Miąższ jednej pomarańczy pokrój w kostkę. Awokado obierz i wymieszaj w blenderze z puree ziemniaczanym, groszkiem, wasabi, jedną łyżką soku pomarańczowego i dwiema łyżkami majonezu. Sól dla smaku
• .
• Uwolnij przygotowaną rybę z kości i drobno posiekaj, połącz ze smażoną cebulą, pomarańczą, posiekanymi jajkami i majonezem. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Ułóż sałatkę na talerzach ze skórką pomarańczową, nałóż na nią kawałek papryki lub pomidora i przykryj różą z puree ziemniaczanego, który możesz udekorować według własnego uznania.

Naczynie jest przeznaczone do

6 porcji

Podobne przepisy

Sałatka z małży (celfh)

Ciepła surówka z kapusty z jajkiem (Administrator)

Sałatka Nicejska (Insalata nizzarda) (tajemniczy)

[Larissa]

O, Larissa Prawa Gwiazda, musisz być w telewizji, aby nie tylko uwieść nas swoimi arcydziełami! (y) Szaleję za twoją fantazją, jesteś geniuszem!

[Larissa]

Larissa, cudowna sałatka, bardzo ciekawe połączenie składników! A prezentacja to po prostu klasa!

[przystań]

Dziękuję bardzo, przyjaciele! przystańwszystkie te składniki są ze sobą bardzo dobrze połączone! Lub, jak lubi mawiać jeden ze znanych prezenterów, „pobierajcie się”.

[dopleta []

dopleta [Sałatkę zawarłam w noworocznym menu, może coś zmienię, ale to Awokado obrać i wymieszać w blenderze z tłuczonymi ziemniakami, groszkiem, wasabi, jedną łyżką soku pomarańczowego i dwiema łyżkami majonezu. - nigdy. A jakie kolory! jednym słowem - Nowy Rok! PODZIĘKOWAĆ

[Lyuba]

Podziękować, Lyuba ! A sos jest naprawdę pyszny. I masz rację, można go używać również z innymi naczyniami.