Trufle migdałowo-wiśniowe

Trufle migdałowo-wiśniowe

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Suszone wiśnie nasączone koniakiem	15 szt
Czekolada	130 g
masło	35 g
Krem	50g
Amaretto (lub syrop wiśniowy z brandy)	1 łyżka. l.
Prażone mielone migdały	30-35 g
Prażone mielone migdały	do kruszenia

Metoda gotowania

• Czekoladę rozpuść ze śmietaną i masłem. Dodaj amaretto i dokładnie wymieszaj. Dodaj orzechy, wymieszaj i wstaw do lodówki na 12 godzin.
• Po 12 godzinach formujemy słodycze: łyżkę masy czekoladowej (rozłóż placek), na wierzchu - wiśnię, na wierzch kolejną łyżkę masy czekoladowej. Tworzymy kulkę, którą toczymy w mielonych orzechach.
• Wynik:

Podobne przepisy

Trufle „Merry Men” (Nat_ka)

Trufle i lane cukierki „Juicy Orange” (Alexandra)

Trufle i lane czekoladki „Liliowa mgła” (Alexandra)