Gofrownica, orzech laskowy

[Elena Bo]

Elena Bo
dzięki.
Zrobiłam te orzechy według przepisu mamy, orzechy, które zjadłam jako dziecko, ale w tym orzechu laskowym nadal okazują się nie tak kruche jak z tym orzechem ...

[Grucha]

Zrobiłam te orzechy według przepisu mamy, orzechy, które zjadłam jako dziecko, ale w tym orzechu laskowym nadal okazują się nie tak kruche jak z tym orzechem ...

Gruchaa orzechy laskowe mamy były elektryczne czy do pieczenia na gazie?

[Andreevna]

Andreevna

Gruchaa orzechy laskowe mamy były elektryczne czy do pieczenia na gazie?

na kuchence gazowej ...

[Kaprys]

Kaprysmamy takie 2 w 1:
🔗

Widziałem to, ale chcę z trzema wymiennymi płytkami, więc te orzechy też ...

Kaprys
Dostałem dzisiaj gofrownicę, w której wciąż są orzechy i ciasteczka,
🔗
co na zdjęciu to gofry i ciasteczka w postaci przeróżnych choinek, dzwonków i czegoś podobnego do bałwanów i gwiazdek, jeśli chcę, to mogę zrobić zdjęcie, ale jak zabieram pudełko do domu, inaczej zamówiłem to działa.
wiedeńskie gofry wciąż jest do kupienia.

lira70, zdjęcie na pierwszej stronie.
A tak przy okazji, jest teraz w sprzedaży 🔗
I kupiłem sobie więcej za cienkie wafle - rurki.
Great Rivers Kuban-5 za śmieszną cenę. Prawda jeszcze się nie upiekła, więc nie mogę jeszcze nic powiedzieć o jakości. 🔗
🔗
🔗

[Elena Bo]

Elena Bo inny gofrownica ??? Wspaniały!!!
Ja sam nie odmówiłbym cienkich gofrów
Gratulacje!!!

Dzięki . Cóż, szaleję na punkcie takich rzeczy. Mąż już nie walczy, pewnie się do tego przyzwyczaił.
A potem cena jest tak kusząca, jak nie kupić?
Mam stary, taki jak ten
🔗
🔗
Ale na nim zawsze dostaję nierówne krawędzie i nigdy nie udało mi się równomiernie rozprowadzić ciasta na całej powierzchni, ponieważ trzeba to zrobić szybko, a powierzchnia jest duża.
Krótko mówiąc, jestem łowcą.

Upiekłam najróżniejsze gofry: „grube” - waniliowe, z serem i papryką (dobre do piwa), bananowe, kawowe, ze szpinakiem itp. - i cienkie - z cytryną, cynamonem lub wanilią - którymi rozwałkowałam na gorąco róg i włóż do nich lody, sorbety, sorbety, sałatki owocowe. Zrobiłam też cienkie z kminkiem i serem - do bulionu. Przepisy - z instrukcji i broszury kupiłem dobry (przepisy niemieckie, jakoś chcę uwierzyć Niemcom w ich dokładność).

Bardzo ciekawe i różnorodne gofry :) Czy możesz podzielić się przepisami ??? szczególnie zainteresowany serem :)

Chcę też podzielić się nadzieniem do orzechów (zrobiłem to kiedyś, mojemu bardzo się podobało):
1 puszka gotowanego skondensowanego mleka i 200g. ubij masło. Faszeruj orzechy i wstaw do lodówki. Jedz prosto z lodówki. Bardzo delikatne.

Elena Bo
Ja też wczoraj widziałem taką gofrownicę, powiedz mi, czy dobrze się piecze? inaczej tego nie sprawdzałem, ale chcę następnego))) czy warto wydawać pieniądze na gofrownicę na cienkie gofry? (czy rury są z nich zrobione?)


tutaj pod tym linkiem znalazłem kilka przepisów na gofry: 🔗

lira70, jeszcze nie upiekła cienkich na nowej gofrownicy, ale raz na jakiejś stronie widziałem gofry z takim właśnie dziwnym wzorem. Niektóre dziewczyny tak właśnie piekły. Byli ładni. Dlatego jak widziałem, znajomy zdecydował się na zakup rysunku. Ponadto, jeśli to ważne, to jest to chińska gofrownica i jest napisane, że została wykonana specjalnie dla Rosji. 🔗
Możesz oczywiście kupić niemiecki, ale będzie to kosztować dwa razy więcej

lira70, jeszcze nie upiekła cienkich na nowej gofrownicy, ale raz na jakiejś stronie widziałem gofry z takim właśnie dziwnym wzorem. Niektóre dziewczyny tak właśnie piekły. Byli ładni. Dlatego jak zobaczyłem, znajomy zdecydował się na zakup rysunku.Ponadto, jeśli to ważne, to jest to chińska gofrownica i jest napisane, że została wykonana specjalnie dla Rosji. 🔗
Możesz oczywiście kupić niemiecki, ale będzie to kosztować dwa razy więcej

Okrągłe gofry są wspaniałe!
Mam taką samą gofrownicę, piekarnik jest wygodny.
Porada - należy dobrać dla siebie tryb temperatury oraz wielkość łyżki na porcję ciasta, tak aby brzegi były równe, a nie mniejsze i nie zwisały (ciasto szybko wypełnia formę przy zamykaniu i nadmiar wychodzi), a gofry ułożono na grubość. I nie zapomnij lekko nacisnąć górnej pokrywki od góry, aby wafel był cienki

Administrator, spaisbo !!!!
Jeśli to nie jest tajemnica, jakiego przepisu używasz? Będziemy eksperymentować, ale chcę zacząć od sprawdzonego. dzięki

Elena Bo
Już zamówiłem, w poniedziałek powinni dostarczyć. Trzeba będzie jakoś przeprowadzić ten biznes obok męża))) inaczej obiecała nic więcej (we wtorek przyniosła tylko gofrownicę z pierwszej pokrywy, urządzenie do gotowania jajek i kanapkę). Dobrze, że ich wygląd jest taki sam ... prawda jest taka, mój syn wie, jeśli nie pozwolisz mu się ześlizgnąć))))) Dziś może twoje ręce sięgną po ciasteczka lub upieczą gofry, ale zastanawiam się czy gofry zrobione są z sercami czy z dużym kwiatkiem? Niezależnie od tego, czy górna pokrywa gofrownicy je dzieli, czy nie. I to boleśnie małe serduszka się kończą)) 0

obiecała, że ​​nic więcej nie kupi (we wtorek przyniosła tylko gofrownicę z pierwszej pokrywy, urządzenie do gotowania jajek i kanapkę).

Nasza osoba !!!!!

lira70 pieczone według przepisu na chrupiące gofry starają się rozpaść na serduszka, a piaskowe dobrze zachowują kształt kwiatu.

Ale wiara wciąż była pieczonymi goframi. Nie mam żadnych skarg na gofrownicę. ale ciasto, które zrobiłem, nie dostałem, coś było nie tak. Że gofry (choć dla mnie wygląda to szybciej jak ciasteczka upieczone na żelaznych patelniach) będą niejako miękkie, spodziewałem się, ale smak ... czego mi brakuje, zrobiłem to ciasto:

200gr. margaryna
150gr. Sahara
4 jajka
350gr. mąka
1 \ 2 opakowanie proszku do pieczenia
150-200ml. woda (nie mleko)
Sprawdzimy oczywiście inne przepisy, ale na dany czas są to placki z kociętami

lira70, to jest zgodne z instrukcją, czy dobrze zrozumiałem? Upiekłam je. W smaku są bardzo delikatne, lekko słodkawe. Ale tam nadal potrzebujesz 1 paczki cukru waniliowego i łyżki rumu. Nie mam administratora, więc dodałem koniak. Mnie się podobało, zwłaszcza drugiego dnia, ich smak wydawał się jaśniejszy. Jeśli nie dodałeś tych składników, myślę, że po prostu ich brakowało.
Jeśli lubisz słodsze, zrób piaskowe, są gęstsze, czy coś. Ale tam też trzeba dodać skórkę lub cukier waniliowy (można dodać trochę cynamonu lub kakao, wtedy będzie czekolada).

Elena Bo
nie, przepis nie jest z instrukcji - komuś skradziono, ale nie wiem od kogo i na którym forum))) Nie próbowałem już nic upiec, w ogóle nie ma czasu .. wczoraj oni dostarczyłem drugie (okrągłe) gofrownice, więc nawet nie udało mi się zdobyć go w domu, chociaż rozważałem. Horror jest prosty… Wcześnie robi się ciemno, wracasz do domu z pracy, nie chcesz nic robić, a raczej chcesz. ale nie skończone :(

Zastanawiam się, które gofry są smaczniejsze, cienkie czy z serduszkami?

Cóż, cienkie jest cienkie, ale serca są bardziej jak ciasteczka. Tyle, że nie przywykliśmy do takich, jak belgijskie - na ogół są miękkie. Ale nie stają się z tego powodu mniej smaczne.

Generalnie cienkie to rosyjskie gofry, takie, do jakich przyzwyczailiśmy się jeść, a grube i pulchne też są pyszne, ale nie to ... Kupię tego Kubana-5. Dobrze, że istnieje takie forum, inaczej myślałem, że nie ma lepszego Severina i Elbesheta. Dzięki za informację!

Wypróbowałem gofrownicę Kuban-5. Co się nie podobało:
1. Otwieranie i zamykanie podczas pieczenia jest niewygodne - palisz ręce.
2. Ogrzewanie nie jest regulowane - łatwo można się poparzyć, trzeba zawsze być na palcach, aby nie przegapić momentu, kiedy trzeba je wyjąć. Pieczą się bardzo szybko.
I tak gofry są bardzo cienkie. Mój mąż to lubił.

Powiedz mi, Eleno, czy regulacja ogrzewania jest naprawdę bardzo wygodna? I jeszcze jedno pytanie co do doświadczonego piekarza - czy przepisy na gofry są takie same dla wszystkich typów gofrownic? Z góry dzięki za odpowiedź.

Można by zaakceptować, że nie ma regulacji, gdyby moc była mniejsza, na przykład 500-600. Ale przy mocy 800 bardzo trudno jest złapać krawędź od już gotowej do spalonej.
Przepisy są różne. Na cienkie gofry jedne na serca, inne, a także do belgijskich (najdelikatniejszych).

Okazuje się, że idealnie trzeba mieć dwie gofrownice, każda na inny rodzaj gofra. Na którym łatwiej jest gotować? Po niemiecku chyba nie jest podgrzewany?

Tak, lepiej po niemiecku.

Oto kolejny opiekacz do kanapek Tefal SW-6010 Avante
🔗
Avante 2 w 1,
Moc: 650 W,
powłoka nieprzywierająca,
wyjmowane płytki na 4 trójkątne kanapki i na 2 cienkie gofry wzorzyste,
wskaźniki włączenia i gotowości,
kolor: czarny z wykończeniem ze stali nierdzewnej
🔗

Nie wiem, jak to wygląda w środku. Nikt nie widział tego żywego?

Zubastik, przepraszam, właśnie zobaczyłem wiadomość. Orzechy mogą być zarówno miękkie, jak i kruche, w zależności od rodzaju ciasta. Swoją drogą te miękkie też są niezwykle smaczne, zrobiłem je - wyglądają jak ciasta, tylko te jednokolorowe.
A w M. Video lepiej iść, wcześniej dowiedziałem się, gdzie jest w sprzedaży. W sklepie internetowym są w jakiś sposób ciasne ... Wydaje się, że tak, ale tak nie jest (wszystko jest w sklepie).
I nie zapominaj, że zbliża się Nowy Rok!

Według tego przepisu piekłam w radzieckich żelaznych orzechach laskowych i

Elena, czy to ta na kuchence gazowej?

I nadal mam foremki na orzechy do piekarnika, około 30 sztuk, to samo z czasów radzieckich.

Mam też takie, chociaż teraz są przechowywane w kraju, a także foremkę na serduszka i foremkę na pączki. Nie tknąłem ich od 15 lat, ale nie wyrzucam. Kurkul Ivanovich jest wciąż ten sam!

Elena, czy to ta na kuchence gazowej?

Dokładnie od jej ojczyzny.

W takim razie wielkie dzięki za przepis, na pewno spróbuję zrobić to latem.

Hurra! W końcu kupiłem gofrownicę Klatronic do pieczenia cienkich gofrów (właściwie na pudełku jest napisane po rosyjsku, że jest to maszyna do pieczenia kubków waflowych do lodów). Oznacza to, że te kubki waflowe mają również kształt stożka.
Gofrownica wygląda jak chińska „Kuban-5”, ale jest regulacja mocy, moc to 1200 W.
Już wczoraj robiłem gofry, jednak raz spaliłem się, bardzo gorące formy. Pyszne!
Elena Bo, osobiście dziękuję za dobrą radę, w przeciwnym razie na pewno nie kupiłbym tego, co chciałem. I tak wszystko jest normalne, czego wszystkim życzę. Szczęśliwego Nowego Roku wszystkim! Świeżo upieczony chleb na stołach !!!

Lola proszę napisz jaki jest model, ile kosztuje i gdzie został zakupiony.

Lola, znalazłem ten model, ale nie tutaj w Rosji, ale na Ukrainie. Ale został już wycofany z produkcji.
🔗

Zubastik, przepraszam, właśnie zobaczyłem wiadomość. Orzechy mogą być zarówno miękkie, jak i kruche, w zależności od rodzaju ciasta. Swoją drogą te miękkie też są niezwykle smaczne, zrobiłem je - wyglądają jak ciasta, tylko te jednokolorowe.
A w M. Video lepiej iść, wcześniej dowiedziałem się, gdzie jest w sprzedaży. W sklepie internetowym są w jakiś sposób ciasne ... Wydaje się, że tak, ale tak nie jest (wszystko jest w sklepie).
I nie zapominaj, że zbliża się Nowy Rok!

Podaj przepis na orzechy, które smakują jak ciasto, naprawdę tego chcę!

Elena, powiedz mi, ale margarynę należy stopić lub zmiękczyć.

Wziąłem zmiękczony.

Spojrzałem na piękno 3 w 1, a także odpaliłem, aby kupić, trochę zatrzymałem cenę i nagle mi się nie spodobało. Postanowiłem poszukać czegoś prostszego i znalazłem w METRO gofrownicę ALASKA (400 rubli), prostą okrągłą z jednym wkładem kwiatka serduszka, podobno pasująca tylko do grubych gofrów, z regulatorem grzania, maksymalna moc 1 kW. Są lampki kontrolne ogrzewania, uchwyt nie jest gorący, korpus jest metalowy.Zaskoczony i HP - za takie pieniądze też piecze !?
Sama sobie upiekłam gofry po raz pierwszy w życiu, tak jak powinno być nie wyobrażam. Trenowałem kilka przepisów, ale nie rozumiałem, który z nich jest właściwy. Musisz wyłożyć dużo ciasta, 2-3 łyżki. Gofry okazały się miękkie, choć autorka przepisu określiła je jako chrupiące. Podaj mi przepis na takie gofrownice, żeby trochę chrupały.

[Lika]

Lika, już to kupiłem, ojej! Rozgość się i powiedz mi później, dobrze? Ja też na nią patrzyłem

Tak, lepiej po niemiecku.

Oto kolejny opiekacz do kanapek Tefal SW-6010 Avante
🔗
Avante 2 w 1,
Moc: 650 W,
powłoka nieprzywierająca,
wyjmowane płytki na 4 trójkątne kanapki i na 2 cienkie gofry wzorzyste,
włączone i gotowe wskaźniki,
kolor: czarny z wykończeniem ze stali nierdzewnej
🔗

Nie wiem, jak to wygląda w środku. Nikt nie widział tego żywego?

Wczoraj widziałem ten opiekacz do kanapek + gofrownicę na „Media Markt” na autostradzie Kashirskoye. Formy na gofry są bardzo piękne, w postaci kwiatów, z jednej strony w pudełku, az drugiej wzoru roślinnego. Kwiaty mają około 10 cm średnicy, nie są rozdzielane jak zwykłe serduszka, ale są ułożone w jednej warstwie. Na wyjmowanej płytce znajdują się 2 z nich. Koszt urządzenia to około 1500 rubli.

Ja też to widziałem. Piecze jednocześnie dwa małe cienkie gofry. Cóż, bardzo małe kółka. Róg, jeśli już, nie możesz go przekręcić.

Tak, róg nie zadziała z nich.

Nie wiem, czy da się tu pisać, ale zaryzykuję ...
W prezencie dla mamy tydzień temu kupiłam gofrownicę Severin WA 2121. Ale w ukochany dzień okazało się, że wyprzedziła mnie i zrobiła sobie prezent - dokładnie to samo gofrownice
Teraz nie wiem, co robić ...
Dziewczyny, może kto tego potrzebuje? Ona jest nowa. Nawet pudełko nigdy nie zostało otwarte. Gwarancja, wszystko wliczone, wyprodukowane w Niemczech (cena 1200r).

Znalazłem w dwóch sklepach na miejscu taką właśnie gofrownicę SMILL WM 3600

Cena 1300 rubli + 200 rubli za dostawę
Opis mówi, że w zestawie znajduje się stożek na rogi. Czy ktoś ma? Ciekawe, jak ona piecze?

Yana, prawdopodobnie byłam w warsztacie AGD jakieś 4 miesiące temu, więc wszystko było zaśmiecone urządzeniami SMILL, po czym jakoś bardzo ostrożnie ją traktuję.

[tanya1962]

tanya1962, dzięki za informację. Byłem też nieco podejrzliwy wobec tej techniki. Z jakiegoś powodu nigdzie indziej nie ma tych gofrownic, z wyjątkiem tych dwóch sklepów wewnętrznych. A cena jest zdecydowanie za wysoka.

Mam dokładnie taki sam kształt jak "Klatronic", ze stożkiem na rożki (do kubków waflowych do lodów). Pięknie się piecze, bardzo wygodnie jest, że jest regulator mocy.
A co może się w nim złamać, że boisz się go kupić?
Swoje kupiłem w ogóle o 7 rano w sklepie przed Nowym Rokiem, oczywiście nie było nikogo, kto mógłby udzielić gwarancji. A potem gdzieś dotknął czek. Nie ma więc gwarancji, ale robię gofry. Pyszne.

[Lola_Press]

Lola_PressTwoje żelazko waflowe ma moc 1000 watów, podczas gdy ta ma tylko 750 watów. Im większa moc, tym szybciej piecze się gofry. A potem Clatronic jest tutaj lepiej znany niż SMILL.

Zasadniczo masz rację. Po prostu, jeśli naprawdę chcesz, możesz kupić. W końcu chciałem kupić gofrownicę jak szalony, a marzenie idioty się spełniło, kupiłem. Pieczę gofry, powtarzam, jest pyszne, ale stają się nudne, tyjesz od nich, ale musisz mieć coś takiego w domu, jeśli w domu są jeszcze dzieci, które same mogą piec produkty.
To prawda, jak rozumiem, jesteście zdezorientowani ceną, a takie Klatronics, jak moja, są już wyłączone z produkcji. Ktoś właśnie przyniósł resztki do sklepu, były też maszyny do chleba Klatronik, ale takie, których już nie produkuje. Więc miałem szczęście.
Jeśli chodzi o sławę firm, to jestem głęboko przekonany, że clathronics i smugi, a także szkarłat i witek, są produkowane w Chinach. I wszystkie mają tę samą jakość.