Domowe szproty w multicookerze Liberty MC-860

Domowe szproty w multicookerze Liberty MC-860

Kategoria: Dania rybne

Składniki
Mała ryba	1 kg
napar z herbaty	10 saszetek
woda	250 ml
Sól	1 łyżka. łyżka (bez dodatku)
olej roślinny	1/2 kubka

Metoda gotowania

• Napełnić:
• Chifir - I etap. Uzupełniłam 10 torebek po 250-300ml. woda. Niech dobrze się zaparzy. Wyciągnij je i dobrze ściśnij.
• W rezultacie powinno się okazać 1 st. chifira.
• Dodaj 1 st. l. sól, całkowicie ją rozpuszczając, a następnie dodaj 1/2 szklanki oleju roślinnego.
• Bardzo dobrze wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić olej. Nadzienie musi być ciepłe.
• Wyczyść rybę, odetnij głowę i wyczyść wnętrze.
• Teraz, aby skóra na szprotach pozostała nienaruszona, należy jednorazowo wyjmować jedną rybę, zanurzać ją w nadzieniu i układać warstwami do rondla.
• Gotując na parze, zagotuj i umieść w trybie duszenia na 2 godziny.
• Następnie przełóż do odpowiedniego naczynia i wstaw do lodówki. Szproty należy podawać przez co najmniej 12 godzin przed podaniem.
• Uwaga:
• Wskazane jest pozostawienie szprotek w lodówce na 5-7 dni. Stają się więc bardzo pachnące.
• Zdecydowanie radzę spróbować ugotować te szproty, nie pożałujesz

Uwaga

Jakie interesujące. Zwykle wędzone są tylko szproty w puszkach, a co ze smakiem wędzenia? Może dodać łyżkę lub dwie płynnego dymu?

Zrobiłem takie szproty, ale naprawdę następnym razem dodam mgłę bardzo smaczne Nadyush dzięki za przepis

Jakie interesujące. Zwykle wędzone są tylko szproty w puszkach, a co ze smakiem wędzenia? Może dodać łyżkę lub dwie płynnego dymu?

Tak, z pewnością możesz. Ale staram się usunąć wszelką chemię z jedzenia do minimum. Jest go już dużo w produktach sklepowych .............

Zrobiłem takie szproty, ale naprawdę następnym razem dodam mgłę bardzo smaczne Nadyush dzięki za przepis

Jakie piękne szproty !!! Co za mądra dziewczyna! Smacznego dla Twojej rodziny

Nadiia, spróbuję to dzisiaj zrobić. Czy gromadnik będzie w porządku? Po co doprowadzać parę do wrzenia, skoro tryb duszenia już wymaga wcześniejszego doprowadzenia do wrzenia? A 1kg ryby z wnętrznościami, czyli wyjście jest mniejsze?

Nadiia, spróbuję to dzisiaj zrobić. Czy gromadnik będzie w porządku? Po co doprowadzać parę do wrzenia, skoro tryb duszenia już wymaga wcześniejszego doprowadzenia do wrzenia? A 1kg ryby z wnętrznościami, czyli wyjście jest mniejsze?

tutaj przeczytaj, jak to zrobiliśmy metodą prób i błędów)))
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...com_smf&topic=194367.2200
już po 2 godzinach kości nie są już tak miękkie ............... ..... ale znowu wszystko zależy od twojego MV
czytać.

Podziękować. Spróbuję.

Teraz, aby skóra na szprotach pozostała nienaruszona, należy jednorazowo wyjmować jedną rybę, zanurzać ją w nadzieniu i układać warstwami do rondla.

Jeśli w szklance pozostanie nalewak, czy należy go wlać do rondla?

Podziękować. Spróbuję.

czekamy z raportem

Jeśli w szklance pozostanie nalewak, czy należy go wlać do rondla?

Tak. Oczywiście wlej. I z powrotem z raportem

(y) Często bardzo dużo gotuję i to często pomaga

Zrobiłem szproty. Bardzo nam się podobało, dzięki. Dopiero teraz sól wydała mi się trochę za duża, dla nas potrzebujemy mniej. Dzisiaj zrobię drugą porcję, dodam trochę więcej niż łyżeczkę, myślę, że to będzie to.

dzisiaj zrobiłem szproty: yahoo: prawda ze śledzia, ale nadal bardzo smaczne (y) wszystko wyszło dobrze pasują z hukiem kochamy ryby w każdej postaci

Teraz usuwam szproty ze szprotek. Specjalnie kupiłam lody w sklepie. Po prostu nie rozumiałem. Co to jest „duszenie” w szybkowarze? Wysokie ciśnienie czy brak ciśnienia? A potem zwątpiła. Ustawiłem go na VD na 1 godzinę. Myślę, że moja ryba nie wtopi się do kosza?

Przepraszam. Poczekaj tylko zobaczyłem, że przepis na Liberty to 860, ale wydawało się, że na szybkowar Liberity 900. Pewnie za pół godziny go wyłączę, zobaczę co się stanie.

przepraszam, czy nie robili ryb rzecznych w ten sposób? Słyszałem kiedyś o sposobie przygotowania drobnych rzecznych drobiazgów, których nie trzeba było czyścić z łusek. Po prostu nie mogę znaleźć tego przepisu

Dzięki za przepis!