Placki z surowych ziemniaków

Placki z surowych ziemniaków

Kategoria: Pieczywo

Kuchnia: żydowski

Składniki
Ziemniaki (obrane)	250 gr. (2-3 szt.)
Cebule (średnie)	1 szt
Czosnek (mały)	1 ząb.
Kurze jajo	1 szt
Mąka	140 ml (80-90 g.)
mleko	0,5 stosu
Woda (wrząca woda)	0,5 stosu
Sól	0,5 łyżeczki
Olej roślinny)	2 łyżki stołowe. l.
Czarny pieprz	smak

Metoda gotowania

• Jeśli lubisz naleśniki ruskie i naleśniki białoruskie, to polecam zrobić naleśniki z surowych ziemniaków. Skład jest prosty. Z placków ziemniaczanych w tym przepisie - ziemniaki i cebula. Z naleśników - mleko i wrząca woda. Dodajmy tutaj składniki wspólne dla obu potraw - jajka i mąkę. Trochę czosnku. I pieprz, jeśli chcesz. Tylko trochę, aby dodać smaku naleśnikom.
• Naleśniki według tego przepisu nie są grube, miękkie, delikatne. W smaku lekko przypomina naleśniki. Ale więcej - naleśniki. Ogólnie rzecz biorąc, jeśli chcesz zrozumieć, jak to jest i nakarmić swoją rodzinę obfitym daniem, proponuję upiec te naleśniki.
• Zacznijmy.
• 1. Ziemniaki, cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i włożyć do miski blendera. Mam małą miskę, więc ten zabieg wykonałem dwukrotnie.
• 
• 2. Dokładnie pokrój warzywa na puree. Ważne jest, aby uzyskać jednorodną masę bez grudek. Jednak dzieje się to bardzo szybko w blenderze.
• 
• 3. Przecier przełożyć do miski, dodać jajko, mleko i ubijać masę „stopą” z blendera.
• 
• 4. Dodać mąkę, sól, pieprz i ponownie dobrze ubijać.
• 
• 5. Dodaj wrzącą wodę i ponownie ubij. Następnie wlej masło i ponownie ubij.
• 
• 6. Smażyć naleśniki na gorącej, nieprzywierającej patelni, lekko natłuszczonej pędzelkiem do masła. Chociaż do ciasta naleśnikowego dodaje się masło, to przed każdym naleśnikiem polecam smarować patelnię olejem. Nie, naleśnik się nie klei. Ale jego struktura jest lepsza.
• 
• Gotowe naleśniki podawaj na gorąco ze śmietaną lub możesz zawijać różne nadzienia w naleśniki.
• 
• 
• Bardzo sycące i pyszne naleśniki! Polecam!
• Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

8 sztuk

Czas na przygotowanie:

30 - 40 minut

Uwaga

Z podanej ilości składników otrzymujemy 8 naleśników o średnicy 21 cm Ja i mój mąż mieliśmy dość, by zjeść tyle z serca. W przypadku większej firmy trzeba będzie zwiększyć liczbę składników.
Dzięki lili-8888 za nowy przepis dla mnie 🔗

Ha, i zastanawiam się, co moi chłopcy powinni gotować rano, bo jeszcze nie ma serwatki. A potem moja sprytna dziewczyna przedstawiła przepis i co za przepis! Chodźmy gotować, Lyudochka!

Nie potrzebujesz w ogóle sody?

Gotowi wszyscy! Nie ma prawie żadnego smaku ziemniaków, bardzo nietypowe - ziele angielskie, sól. Mój mąż to sprawdził, mój syn jeszcze się nie obudził, ale mi się podobało, niezwykłe! Będziemy gotować!

Zabrałem to. Uwielbiam placki ziemniaczane. Myślę, że te naleśniki też przypadną nam do gustu.

[Helena]

Helena, Podziwiam, przepis został wysłany dopiero rano i już go masz !!!! ... Dziś po pracy naleśniki były zgodnie z harmonogramem. Zrobię dokładnie to.
Ludmiła, dzięki za przepis.

Gotowi wszyscy! Nie ma prawie żadnego smaku ziemniaków, bardzo nietypowe - ziele angielskie, sól. Mój mąż to sprawdził, mój syn jeszcze się nie obudził, ale mi się podobało, niezwykłe! Będziemy gotować!

Helen, jesteś rannym ptaszkiem! Dobra robota ! Upiekła naleśniki, nakarmiła męża! Dziękuję Lenochka za raport! Cieszę się, że spróbowałem też tej wersji naleśników.

ale mi się podobało, niezwykłe! Będziemy gotować!

Tak, to nie są naleśniki w zwykłym dla nas znaczeniu - cebula, czosnek, papryka, tak, i ziemniaki, wykonują swoją pracę. Ale dla odmiany możesz je ugotować.

Nie potrzebujesz w ogóle sody?

Nie, bez sody. I tak nie są zbyt cienkie.

Zabrałem to. Uwielbiam placki ziemniaczane.Myślę, że te naleśniki też przypadną nam do gustu.

Natasza, dzięki, spróbuj! Chociaż czuć tam ziemniaki, wcale nie wygląda jak naleśniki.

[lappl1]

Jakie ciekawe naleśniki! lappl1dzięki za przepis! Na pewno spróbuję!

[Helena]

Helena, Podziwiam, przepis został wysłany dopiero rano i już go masz !!!! ... Dziś po pracy naleśniki były zgodnie z harmonogramem. Zrobię dokładnie to.
Ludmiła, dzięki za przepis.

Natasza, dziękuję! Cieszę się, że wybór padł na te naleśniki. Mam nadzieję, że ci się spodoba. Smacznego i Happy Shrovetide!

Jakie ciekawe naleśniki! lappl1, dzięki za przepis! Na pewno spróbuję!

Anya, dziękuję za uwagę i zainteresowanie przepisem. Te naleśniki też próbowałem upiec wyłącznie z ciekawości - bo kochamy naleśniki. Chociaż to nie jest do nich podobne, pochwalił mnie mój białoruski mąż. I to jest dla mnie główne kryterium.
Anya, będę bardzo zadowolony, jeśli lubisz naleśniki!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, bardzo ciekawy przepis, wziął się do twoich zakładek!

[eugeshka]

eugeshka, Zhenya! Dziękuję! Tak, on też mnie zainteresował. Nie uspokoiłem się, dopóki tego nie spróbowałem.

[Ludmila]

Ludmiladzięki za przepis, na pewno to zrobię i zdam relację.

Znacznik wyboru, gryzie zdrowie! Byłbym bardzo szczęśliwy z tego powodu! Dziękuję za uwagę przy przepisie!

Fajna klasa mistrzowska Muszę też spróbować tej wersji naleśników. Jak dotąd zakładka.

[Ludmila]

Ludmila, cóż, właśnie rzuciłem przepisy na naleśniki, cóż, mam dobre znaczenie słów
Nie wiedziałem nawet, od czego zacząć
A ponieważ uwielbiamy placki ziemniaczane, nie mogę pominąć tego przepisu
Dziękujemy za podzielenie się z nami i my też spróbujemy.

[Albina]

Fajna klasa mistrzowska Muszę też spróbować tej wersji naleśników. Jak dotąd zakładka.

AlbinaDziękuję za tak świetną recenzję! Spróbuj od czasu do czasu piec. Mam nadzieję, że naleśniki przypadną Ci do gustu!

[Lyudochka]

Ludmiła, cóż, właśnie rzuciłem przepisy na naleśniki, cóż, mam dobre znaczenie słów

Lyudochka, Jeszcze go nie rzuciłem. W planach jest jeszcze kilka przepisów. Jeśli wszystko pójdzie dobrze, opublikuję to w ciągu tygodnia.

Nie wiedziałem nawet, od czego zacząć

Jeśli nie wiesz, zacznij od Arabskie naleśniki Kataef po rosyjsku... Trochę kłopotów, ale wynik jest wspaniały! Następnie możesz spróbować zrobić naleśniki naleśnikowe.

Dziękujemy za podzielenie się z nami i my też spróbujemy.

Za zdrowie, Lyudochka! Zawsze chętnie dzielę się tym, co lubię z dobrymi ludźmi!

Dziękuję za przepis z dzieciństwa, moja babcia na Białorusi zrobiła taki upał. I bardzo dziękuję za pomysł z misą blendera do ziemniaków.

Przepis dodałem do zakładek, a nawet wydrukowałem)) W tym tygodniu zaplanowałem już przepisy na naleśniki, ponieważ Shrovetide. A trochę później na pewno to ugotuję. Bardzo lubię dranniki, mam nadzieję, że te naleśniki się tu zakorzenią. Wielkie dzięki za przepis: róża: spróbujemy ugotować.

[LenaU]

LenaUHelen, na zdrowie! Bardzo się cieszę, że dzięki temu przepisowi udało mi się zanurzyć Cię w miłych wspomnieniach! Dla mnie też wszystko, co dotyczy babci, jest święte. Mam nadzieję, że robiąc te naleśniki zapamiętasz smak z dzieciństwa. Mam nadzieję, że pomysł blendera ułatwi Ci pracę w kuchni i proces robienia naleśników. Wszystkiego najlepszego i wszystkiego najlepszego!

[Olya]

Dodałem przepis do zakładek i nawet go wydrukowałem))

Olyadziękuję! To jest właściwe podejście - drukowanie przepisów, aby później nie biegać od komputera do misek!

A trochę później na pewno to ugotuję. Bardzo lubię dranniki, mam nadzieję, że te naleśniki się u nas zakorzenią. Dziękuję za przepis, spróbujemy ugotować.

Mam też sporo planów na naleśniki. Nie możesz ugotować wszystkiego naraz. Pomogą nam więc nasze zakładki.
Olenka, gotuj naleśniki dla zdrowia! Mam nadzieję, że ci się spodoba.

[lappl1]

lappl1, bardzo ciekawy przepis!
Naleśniki są jutro zgodnie z harmonogramem i też musimy spróbować.
Dziękuję!

[Ksyusha]

Ksyushadziękujemy za zainteresowanie "przepisem"! Życzę Wam pysznego JUTRA z naleśnikami według różnych przepisów! Mam nadzieję, że te naleśniki również będą pasować do menu świątecznego tygodnia Pancake!

[Ludmila]

Ludmilaposzła do kuchni z zamiarem przygotowania tego cudu i zmieniła zdanie, wymyśliła jej wersję na 1 litr serwatki, dzięki za pomysł !!! daje tak smaczne naleśniki

Natasza, jestem pewien, że takie naleśniki na serwatce są bardzo smaczne! Tak, na nim wszystko jest zawsze pyszne! I ziemniaki - przedrze się przez serwatkę. Gdy mam serwatkę po domowej roboty twarogu, na pewno spróbuję ją na niej zrobić. Dziękuję Nataszy za pomysł!

Luda, mądra dziewczyna! Fajny przepis! Dziś skończymy nasze, a jutro Twoje!

Linochka, kochanie! Dziękuję Ci ! Aha, staraj się nie upiec słodkich naleśników dla twojej młodości! Myślę, że będą bardzo satysfakcjonujące.

[Ludmila]

Ludmilapowiedz mi: czy przesyłałeś zdjęcia zbiorczo? Nawet jeśli mam usterkę z wczoraj, to można to tylko wyrazić i widok galerii trochę się zmienił w niebieskich tonach ... Byłem już zmęczony ładowaniem zdjęć

Natasza, ja też to zauważyłem - od wczoraj mają jakąś innowację. Zdjęcia są przesyłane jeden po drugim. Bardzo niewygodnie. Powinienem napisać do szefa. I ogólnie wygląd się zmienił - stał się jakiś niebieski. No nic, bałem się, że w ogóle nie zostaną załadowane.

zapytał już Szefa, dopóki nie odpowiedział, to jest takie długie, po prostu bije całe polowanie, aż wszystkie zdjęcia zostaną załadowane

zapytał już Szefa

Natasza, dziękuję, inaczej ona sama jakoś nie byłaby gotowa go zobaczyć. Cóż, poczekajmy! Najważniejsze, że został ostrzeżony.

[lappl1]

lappl1Ludmiła, jak obiecałem trzy godziny wcześniej, upiekłam je. Cóż, bardzo nietypowe i smaczne. Sama zjadłam jedną porcję (bez kilku), a mój mąż musiał zacząć od nowa. Cóż, bardzo nietypowe, szczególnie na obiad (bo jest dużo bardziej sycące niż tradycyjne). Nie robiła zdjęć i nie mogła zejść zjadła w cieple patelni z patelni, a mój mąż też jadł „z patelni”. Szczególnie ze śmietaną - super. Dziękuję bardzo.

[degteva]

degtevaNatasza, jak się cieszę, że już je upiekłaś, a nawet zjadłaś! Rzeczywiście, smak tych naleśników różni się od tradycyjnych. W formie - jak naleśnik! I do smaku - bliżej naleśników. Tak, i nie wyglądają jak naleśniki. Cóż, wśród obfitości słodkich naleśników ta opcja dobrze pasuje. Jeśli ty i twój mąż jesteście szczęśliwi, ja też jestem bardzo szczęśliwy. Bardzo dziękuję za tak pozytywny raport!

[Ludmila]

Ludmila, jak słusznie powiedziano!

wśród obfitości słodkich naleśników

ta opcja zajmuje pierwsze pozycje !!! ogólnie super! mój mąż przyszedł do domu z pracy i upiekł dla niego drugą część ciasta, więc czemu nie nadążyć za wszystkimi i zjeść „z patelni” też bardzo mu się podobało! więc jeszcze raz dziękuję! a po południu, kiedy piekłam pierwszy raz - moja mama była z wizytą w UE - ale trzykrotnie dziękowała

Luda, no cóż, nie podawaj każdemu tylu różnych przepisów na raz! Zapusty powinny mieć co najmniej 2 tygodnie, a najlepiej wszystkie trzy ... lubię ziemniaki w każdej postaci, tylko surowe nie gryzą. I na pewno upieczę Twoje naleśniki! A także Lininowie. Goście są oczekiwani na weekend, więc otrzymają różne rodzaje!

[NataliARH]

NataliARHi że to ciasto może stać bez pieczenia?
A może ugniatałeś nową partię?

Hmm… Jakie fajne naleśniki. Więc zrobię je jutro z sosem śledziowym. Kupię ziemniaki, na szczęście wylądowałem w domu.

[Ludmila]

Ludmila, jak słusznie powiedziano! ta opcja zajmuje pierwsze pozycje !!! ogólnie super! mój mąż przyszedł do domu z pracy i upiekł dla niego drugą część ciasta, więc czemu nie nadążyć za wszystkimi i zjeść „z patelni” też bardzo mu się spodobało! -pocałunek:

Natasza, jak dobrze powiedziałaś o pozycjach na naleśniki ... Najlepszym sposobem na sprawdzenie jest upieczenie i posmakowanie ... Ty, nie odkładając tego na długi czas, natychmiast upiekłeś i nakarmiłeś swoją rodzinę bardzo obfitymi naleśnikami ... Cóż gotowy!

Ludmila, jak słusznie powiedziano! więc jeszcze raz dziękuję! a po południu, kiedy piekłam pierwszy raz - moja mama była z wizytą w UE - ale trzykrotnie dziękowała

Natasza, a ty - trzy razy proszę! I oczywiście trzykrotnie dziękuję za skorzystanie z tego przepisu.

NataliARH, co może znieść to ciasto bez pieczenia? A może ugniatałeś nową partię?

Ksyusha, poczekajmy na Natashę z odpowiedzią! Nie wyszedłem, wszystko upiekłem naraz. Ale myślę, że testowi nic strasznego się nie stanie! Tylko gluten z mąki będzie lepiej pęczniał, co jest tylko plusem dla naleśników.

[maszyna do ciastek]

Hmm… Jakie fajne naleśniki. Więc zrobię je jutro z sosem śledziowym. Kupię ziemniaki, na szczęście wylądowałem w domu.

maszyna do ciastek, Helen, dziękuję! Nic, Maslenitsa jest w pełnym rozkwicie. Będziesz miał czas na zrobienie naleśników. A z sosem śledziowym powinny być bardzo dobre!

Teraz napiszę szybko, a potem wrzucę zdjęcia i pochwalę Ludę. Zrobiłam dziś dużo ciasta. Upiekł, upiekł, a potem ... bum! ... i musiał wykonać pracę. Odłożyła ciasto na bok i zabrała się do pracy. Upieczono w cztery godziny. Z ciastem wszystko jest w porządku!

Luda, no cóż, nie podawaj każdemu tylu różnych przepisów na raz!

Veronica, tydzień naleśników raz w roku. I wydaje mi się, że tylko na Shrovetide rozkładają się przepisy na naleśniki ... A potem czekają na nowe ... Ciekawe jak się okazuje: skład naleśników łatwo zhańbić - mąka, jajka, mleko, woda ... A ile cudownych przepisów są dziewczyny, które nas rozprowadzają.

Ostatki powinny wynosić co najmniej 2 tygodnie, a najlepiej wszystkie trzy ...

Cóż ... Duc ... więc nie przejdziemy przez żadną bramę! Musimy zachować naszą mobilność przy herbacie. Więc teraz wypełnimy się i zaczniemy przygotowania do nowego sezonu herbacianego.

Lubię ziemniaki pod każdą postacią, tylko surowe nie gryzę. I na pewno upieczę Twoje naleśniki! A także Lininowie. Goście są oczekiwani na weekend, więc otrzymają różne rodzaje!

Cóż, jeśli lubisz ziemniaki, powinieneś polubić te naleśniki. Miłego weekendu, Veronica. Twoi goście też.

Teraz napiszę szybko, a potem wrzucę zdjęcia i pochwalę Ludę.

Helen, czekamy na Twoje zdjęcia! Dzięki za przyszłe pochwały!

Zrobiłem dziś dużo ciasta. Upiekł, upiekł, a potem… bum!… A ja musiałem pracować. Odłożyła ciasto na bok i zabrała się do pracy. Upieczono w cztery godziny. Z ciastem wszystko jest w porządku!

Cóż, wszystko się ułożyło! Oznacza to, że to ciasto może spokojnie na nas czekać, gdy rozpraszają nas interesy.

Naleśniki-naleśniki-naleśniki-Puzikoooo-Zivitikooooo-nie pękaj!
Lyudochka, bardzo dziękuję! Będę piec i jadać, będę!

Luda, jem tylko naleśniki na Shrovetide, a potem wszyscy tracą na wadze! Nie mogą! Mąka to trucizna! Ale to nie jest dla mnie trucizna ... Lubię wszelkiego rodzaju naleśniki, tylko nie słodkie, żeby ... Nie ugotujesz dla siebie, wszyscy od razu potępią - i ukradną połowę po cichu ... A ja Będę winny, ponieważ oni ... (patrz wyżej). To, co mam na czas w tym tygodniu, zjem z góry przez rok. A nasza herbata jest godna uwagi, przy okazji wypędza wszystkie naleśniki! I to nie tylko naleśniki.

Naleśniki-naleśniki-naleśniki-Puzikoooo-Zivitikooooo-nie pękaj! Lyudochka, bardzo dziękuję! Będę piec i jadać, będę!

Oksana, możesz świętować cały miesiąc Maslenitsa! jesteś szczupły! Peki, Oksanchik, na zdrowie!

i ukradnij połowę z nich po cichu ...

Tak, zawsze tracą na wadze.

Tyle mam czasu w tym tygodniu, zjem to z góry przez rok. A nasza herbata jest godna uwagi, przy okazji wypędza wszystkie naleśniki! I to nie tylko naleśniki.

Nasza TEA nam pomoże! Dokładnie, zauważyła Veronica - wszystko jest zbędne. Sprawdź sam!

Luda, dojrzewam na naleśniki, ale jakiego rodzaju szkło jest używane?
0,5 łyżki. ile to jest w ml? jeśli moja mąka jest sucha, czy lepiej dla mnie wziąć 80 g mąki?