Fasolka szparagowa (zielone lobio) z jajkiem

Fasolka szparagowa (zielone lobio) z jajkiem

Kategoria: Przepisy kulinarne

Kuchnia: gruziński

Składniki
Zielone fasolki	500 g
Łuk	2 szt.
Spust oleju.	100 gramów
Jajka	3 szt.
czosnek	1 goździk
Pietruszka, kolendra, bazylia
Sól, pieprz czarny (lub czerwony)	smak

Metoda gotowania

• Fasolkę szparagową umyj, usuń ogonki i połam na kawałki ok. 3 cm (mam tu lody z torebki). Włożyć fasolę do rondla i zalać wodą, aby nie przykryła fasoli i gotować. Sól. Dusić do miękkości na małym ogniu.
• Cebulę podsmażam na maśle (gotowałam w mieszance rafinowanego słonecznika i masła) na lekko rumiane. Umyj warzywa i drobno posiekaj. Jajka lekko ubij widelcem na talerzu. Następnie do rondla z fasolą dodaj podsmażoną cebulę, zioła, posiekaną zebrę czosnkową, przyprawy, zalej jajka i szybko wymieszaj.
• Trzymaj na małym ogniu przez kolejne 5 minut. Całe danie gotowe!
• Fasola musi być soczysta, to znaczy część wody się zagotuje, a bulion taki
• resztki dodadzą potrawie soczystości. Oznacza to, że jajecznica nie powinna się okazać.
• P.S. Dodaję też mieszankę przypraw utsho-suneli. Kupuję na targowisku na tackach z przyprawami sypkimi, ale bez tego też jest pyszny.
• Mam zamrożone warzywa (mój przedmiot).

Podobne przepisy

Lobio lub zielona fasolka z puszki w pomidorach z marchewką i papryką (bez wody, oleju i octu) (Mandraik Ludmila)

Lobio lub fasola po gruzińsku (z orzechami) (Elenka)

Lobio w Tortilli (Omela)

Elenka to ciekawy przepis na zieloną fasolkę. W ciągu tygodnia gotowałem ajapsandali. Pamiętaj, że jesienią zapytałem Cię, czy można zamrozić niebieskie do tego dania i zamroziłem 1 obrany kawałek do testów. I tak chciałem zrobić to danie - zdałem sobie sprawę, że mam wszystkie produkty, przyniosłem więcej knebla, ugotowałem trochę mięsa i wyrzuciłem, kiedy kładłem do duszenia. Ogólnie klasa ma swoje własne mrożone zieleniny, własne mrożone pomidory i to, jak szybko zdejmuje się z nich skórkę, a oto moje wrażenia, że ​​bakłażan smakował świetnie, ogólnie smak potrawy był taki sam jak w spadek ze świeżych składników. Zamrozę swój wniosek co do tego dania, ale można gotować bez bakłażana teraz dotarło do mnie dopiero, gdy je zjadłem, że to ragout, to zieleń nadaje temu daniu niepowtarzalny smak.

[Elenka69]

Elenka69

I możesz w tym przepisie Fasola POD (zielona lobio) Z JAJKAMI używać fasoli w puszkach?

[Svetl @ nka]

Svetl @ nka Myślę, że tak, ale jeśli te fasolki nie są zbyt kwaśne, zrobione na sposób pasteryzowany w lekko zakwaszonej marynacie. W przeciwnym razie nie będzie smaczne.
Dureń

Dopiero gdy go zjadłem, dotarło do mnie, że to RAGU

Wtedy pomyślałem, no, oczywiście, gulasz ... tylko gruziński.
A fasolka szparagowa z jajkiem to moja ulubiona. Kocham go tak bardzo, że nie mogę przestać, tylko ty możesz go zabrać.

A oto moje zielone lobio. Lubię to!!! Właśnie spuściłem wodę ... i zamiast soli dodałem sos sojowy ...

[Spinka do włosów]

A oto moje zielone lobio. Lubię to!!! Właśnie spuściłem wodę ... i zamiast soli dodałem sos sojowy ...

Spinka do włosów, zadowolony. co nam się podobało!
Cóż, z sosem sojowym również go gotujesz. I wodę, żeby nie spływała na szlak. po prostu nalej trochę, jak na bogactwo czy coś. Chociaż jest tak smaczne i zdrowe!

Cóż, wszystko jest takie łatwe i proste. I chyba bardzo smaczne. Dzięki za przepis.