Grochówka z jagnięciną w szybkowarze Moulinex

Grochówka z jagnięciną w szybkowarze Moulinex

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
Baranina	0,5 kg
Groch	smak
Ziemniaki	5 sztuk
Paprika (wymagane!)	1 łyżeczka ze zjeżdżalnią
Smażenie (cebula, marchew, koncentrat pomidorowy, pomidory)
czosnek	5 zębów
Sól, pieprz, liście laurowe, zioła

Metoda gotowania

• Smażona zupa z jagnięciny grochowej okazała się niesamowita, od razu powiem. Tak dobrze smakuje pod presją, że nie mogę tego porównać z gotowaniem w zwykłej kreskówce.
• Smażę wcześniej w odpowiednio dużych ilościach, pakuję w porcje i przechowuję w zamrażarce. To bardzo, bardzo wygodne. Smak potraw z nim okaże się znacznie jaśniejszy niż w przypadku tego samego sosu w puszce. Przepis na smażenie jest klasyczny: smażę cebulę i marchewkę w naszej kreskówce, przy okazji dodaję pomidory we własnym soku, koncentracie pomidorowym, wszystko to trochę się dusi - oczywiście nie więcej 3 minuty bez ciśnienia. Schładza się również w opakowaniach. Wysoce zalecane!
• Wszystkie składniki włożyć na raz do miski szybkowaru, zalać wodą i postawić na garnku wysokociśnieniowym na 25 minut. Nie może być prostsze, ale smak jest niesamowity. Smacznego!

Program gotowania:

Wysokie ciśnienie

Uwaga