Multicooker Redmond RMC-02

[Marina22]

Marina22, Sankt Petersburg

Dodano środa 13 lipca 2016 16:54

mirtatvik, był biały i ponownie zamówiłem biały

Jest też luka, to normalne.
MAŁŻEŃSTWO, kiedy zamknięta pokrywa sama się otwiera.
Takie słabe zatrzaski czasem się zdarzają (na forum złapano tylko 1 raz na 3 lata)

[brendabaker]

brendabakerdziękuję! Ogólnie wszystko jest jasne i jasne

[Gnu]

Światło księżyca, dziewczyny, wybaczcie mi, że wchodzę ... W ogóle nie jestem w temacie .. jutro biorę rzodkiewkę z Ozonu, jakie małżeństwo jest w pokrywie, przerwa jest duża lub nie w ogóle blisko, co należy sprawdzić?

należy sprawdzić, jak dobrze trzyma zatrzask i czy pokrywa nie otwiera się samoistnie

Dodano środa 13 lipca 2016 17:13

Gnu, tak, sprawdzę z pasją

Dodano środa, 13 lipca 2016 17:14

Rita, cruuuuto! Są też uszy Lan, jutro zobaczę jakiego rodzaju cudu z którego wszyscy „podglądają” prąd by nie chciał

Przyjechał multicooker, wszystko w porządku! A potem cały się martwiłem (zwłaszcza, że ​​nie wziąłem tego dla siebie)

[mirtatvik]

mirtatvik,
Gratulacje, będzie to dobry prezent, niech długo posłuży i sprawi przyjemność właścicielowi.

Oksanochka, bardzo dziękuję! Myślę, że jej się spodoba.

Dziś postanowiłem ugotować omlet z nadzieniem i pomyliłem multicookera, czyli zamiast zwykłego 01 wziąłem 02.
Odcięłem trochę i wyszedłem. Tryb pieczenia. Dobrze, że jest niedaleko, bo wszystko zaczęło się bardzo szybko wiercić i syczeć. O godzinie 01 rozgrzewka trwa 20 minut, aw tej dosłownie od razu zaczyna się akcja. Okazało się szybko, ale omlet okazał się taki puszysty i delikatny.

[Rita]

Ritakruchy uzyskuje się w podwójnym bojlerze, tak pyszny. Robiłam to cały czas, bardzo nam się podobało (bo gotowali w szkole czy przedszkolu). Nie próbowałem tego w parowcu multicooker, chociaż możesz spróbować. A w powolnej kuchence, w misce, to nie zadziała. Okazuje się, że to samo, co na patelni. Może po prostu nie wiem, jak go ugotować w misce multicooker, ale nie mogę być delikatny.

Ritus, nie zrobiłem omletu w multicookerze, ale Travolę robię cały czas w omlecie. Z moich eksperymentów: omlet okazuje się znacznie bardziej puszysty i delikatny, jeśli ubijesz go nie mlekiem, ale majonezem (możesz go połączyć). I pamiętaj, aby wziąć jajka w temperaturze pokojowej.

Wczoraj zrobiłam zapiekankę twarogową według przepisu * Karinochki *

50 minut na jedzeniu dla niemowląt i 7 minut na podgrzewaniu (zakończenie obiadu). Skórka okazała się gęsta, wierzch nie jest upieczony. Przewrócony - po 5 minutach podgrzewania chwycił twaróg.

Prześwietliłem skórkę, oczywiście musiałem ją od razu odwrócić.

Następnym razem spróbuję wypieków 20-20-20

Dziewczyny, jeszcze raz wielkie dzięki dla wszystkich, którzy pomogli! Dzisiaj wziąłem muła z punktu nalewania ozonu, przejrzałem to wszystko, wieczko zamyka się idealnie, potrząsnąłem nim, zapukałem, nie otworzyło się, kubek był idealny ... w sumie ładnie, widać było opakowania, że ​​jest nowy, nigdy go nie otworzyli.
To wszystko, mała czarna dziewczynka poszła do swojej kochanki ... wtedy ona sama zrezygnuje z subskrypcji

Dzisiaj też jedliśmy omlet. Przygotowany na 4 jajka, jedzenie dla niemowląt, 30 minut. Sonny'emu się podobało.

A potem zrobiłam warzywa z twarogiem. Mój mąż zjadł wszystko na raz (chociaż nie je zbyt dużo warzyw), po prostu miałam czas, żeby spróbować. Powiedział, że jest pyszny i trzeba go ugotować w większym rondlu.

[Ofeliya]

I znowu upiekłam biszkopt * Nowy * Ira vernisag, teraz ostygnie, będzie mi go brakowało z czymś w rodzaju kwaśnej śmietany.
Bardzo mi się podobało dzięki Irze.
Przepis ze strony 89 w naszym temacie (woda musi być bardzo zimna, prosto z zamrażarki)

Dodano czwartek, 14 lipca 2016 17:50

Ofeliya,
Z jakiegoś powodu zawsze okazuje się smaczniejszy z małego rondelka i nie trzeba się martwić o figurę. Solidny pozytyw z takiego gotowania. (Ukochani jedzą i proszą o dodatki)

Oksanochka, jesteś dobrym człowiekiem, ale moje ręce nigdy nie sięgały do ​​ciastek ... Ale w moich planach jest to liczba obowiązkowa ...

[mirtatvik]

mirtatvik,
Opalenizna, TO zawsze okazuje się bujne, smaczne i bez kłopotów. Tylko odpowiednio schłodzić wodę.
I tak biszkopty wyszły ze mnie wcześniej.

Oksana, na pewno to zrobię, wtedy będzie mi tego brakowało ze śmietaną))) Ale kiedy? Na najbliższe dni (według licznych zgłoszeń pracowników) mam zaplanowane ciasto markowe, z jakiegoś powodu rzadko robię ciastka. Ta luka musi zostać wypełniona

[mirtatvik]

A moja babcia zrobiła omlet w zupełnie inny sposób:
Rozbiła jajko na talerz, dodała mleka, wszystko ubiła widelcem, wsypała cukier i zaczęła dosypywać mąki, podczas gdy ciasto nie było gotowe, jak na pierogi pod względem grubości. Następnie dodali sodę na samym czubku noża i natychmiast smażono omlet w ghee z zakrętką, z obu stron na złoty kolor.
Uważano go za szczególnie szykowny, gdy omlet był różowy na zewnątrz, ale wewnątrz ciasto pozostawało płynne i wypływało, gdy omlet był krojony, podobnie jak sos.
Cóż, oczywiście na wierzch lub dżem morelowy lub mleko skondensowane, wszystko to było pyszne.
A smażone warzywa, szynka, pomidory itp. Oblane jajkiem, mlekiem, solą i pieprzem nazywano jajecznicą.
Z jakiegoś powodu omlet został uznany za słodkie danie.

Dodano czwartek 14 lipca 2016 20:01

mirtatvik,
W biszkopcie nie ma absolutnie żadnego oleju i sody. Po prostu świetnie.

[brendabaker]

brendabaker, ale nie rozumiem słodkiego omletu. Dla mnie omlet może być z warzywami, boczkiem, pieczywem, ale nie z cukrem.

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, okazał się wspaniały biszkopt! A na górze jest prosty rumieniec !, jest prosty
Podoba się! Poszedłem na stronę 89.
mirtatvikTatiana, czy możesz nam powiedzieć więcej o markowym cieście? Naprawdę ciekawy !!!

Elena, ja upieczę - zgasię to! Do tego czasu tajemnica! Jedno mogę powiedzieć: uwielbiam go!

Cierpliwość, tylko cierpliwość, jak powiedział Carlson. Uwielbiam markowe ciasta, są baaaaardzo Poczekam.

Dodano czwartek, 14 lipca 2016 23:58

OOO Bardzo lubię słodycze !!! A zwłaszcza szczere wypieki!

Elena, to nie będzie słodkie ...

[Gnu]

Gnu,
Moja babcia mieszkała na Krymie, gdzie kobiety bardzo lubią słodką mąkę.
Ugotowała nam * havitsu *, gdy mąka została wysuszona na patelni, następnie polana mlekiem, dodano cukru i ugotowano owsiankę, jak płatki owsiane, o najdelikatniejszej konsystencji. I dodał najlepsze ghee.
I uczyła, że ​​Greckie kobiety jedzą taką owsiankę, aby mieć delikatne, kobiece ciało i nie wysychać z wiekiem.
Jajecznicę, jak nie słodki omlet, robiono latem z pomidorami, ziołami i serem feta. Zwykle smażony na boczku ze skwarkami.
Wydaje mi się, że nasze preferencje smakowe w dużej mierze zależą od poczucia komfortu i bezpieczeństwa, jakie mieliśmy w dzieciństwie od tych, którzy nas zachwycili i przygotowali dla nas to, co uważali za najlepsze i najbardziej przydatne

Oksana, uwielbiam jajecznicę ze skwarkami!

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, jajecznica z pomidorami i ziołami jest w domu szanowana, ale nigdy nie smażyła na smalcu. Wyciągnę to teraz z zamrażarki, warto spróbować. I jest ser. I dodać do gotowych jajek, czy od razu razem z jajkami?
mirtatvik,

Elena, to nie będzie słodkie ...

Zagaaaad .....

Elena, jajecznica na smalcu to coś! Lepiej nie brać smalcu w czystej postaci, ale bardzo tłusty mostek (szczególnie wędzony). Najpierw roztop, potem usmaż na nim warzywa i dalej zgodnie z planem… A Brytyjczycy „popisują się” - „jajecznica z boczkiem”… Zgadza się Oksanochka mówi, że to „jajecznica ze skwarkami”. ..

Dodano w piątek 15 lipca 2016 08:54

Kłopoty z wami dziewczyny! Planowałam zupełnie inne śniadanie ... Zrobię jajecznicę, bo mam mostek ...

Gotowy! Proszę, zjedz śniadanie ... Swoją drogą, usmażyłam w naszej Redochce.

Dodano w piątek 15 lipca 2016 09:20

Wydaje mi się, że nasze preferencje smakowe w dużej mierze zależą od poczucia komfortu i bezpieczeństwa, jakie mieliśmy w dzieciństwie od tych, którzy nas zachwycili i przygotowali dla nas to, co uważali za najlepsze i najbardziej przydatne

och jak pięknie powiedziane !!! i zwykle nie dotyczy to nawet matek, ale babć. Matki są jeszcze młode, poza gotowaniem mają inne aspiracje, a babcie są całkowicie gotowe, by oddać się ukochanym wnukom.
Gotuję najczęściej tak, jak pamiętam z dzieciństwa, szczególnie z piekarnika - ziemniaki z liśćmi laurowymi w mleku z cebulą, masłem i śmietaną, kasza jaglana w malutkim garnuszku, prawdziwa galaretka owsiana (fermentowana w cieście naleśnikowym) na zimno mleko i cukier
i pączki? regularne świeże naleśniki !!! Nie mogę tego zrobić
babcia zawsze wkładała do zupy całe ziemniaki, a potem ugniatała - aw mojej rodzinie jedzą tylko tak
co za radość, że są bajki, aby jakoś zbliżyć się do wiejskiego pieca
a moja mała biała rzodkiewka to wyimaginowany mały żeliwny

[aprelinka]

aprelinka, A bardziej szczegółowo ... o PUSHKI możesz?)))
* tutaj wszystkie są własne ...

[mamusi]

mamusi,
Babcia miała własną krowę. mleka nie sprzedawano, w weekendy zabierano ich do domu do dwóch rodzin.
nadal pozostała kwaśna śmietana, zwykle kwaśna grawitacyjnie, nawet kwaśna
babcia wlała do miski śmietanę, jajka, trochę cukru, soli, mąki i sody
Ciasto miało średnią konsystencję, z której babcia uformowała podłużne placki
połóż je na głębokiej, długiej blasze do pieczenia, a następnie w piekarniku
natychmiast z pieca naleśniki posmarowano słodką wodą
okazały się bardzo chrupiące, ciasto było już brązowe
a nie było nic smaczniejszego niż ciepłe, przaśne placki z zimnym mlekiem

Pamiętam też przypadek, kiedy pojechaliśmy na wycieczkę szkolną do Kijowa. Babcia jednego chłopca dała takie pączki na podróż. ale w swojej rodzinie byli pieszczotliwie nazywani „pyzhechki”. Z jakiegoś powodu był ich bardzo nieśmiały i szukał wymówek - „no cóż, są naprawdę smaczne”. smaczne pyzhechki nie były długie. zostały zmiecione w ciągu kilku minut. My też nie byliśmy głupcami, zrozumieliśmy, że nie ma nic smaczniejszego niż babcia „pyzhechek”

[aprelinka]

aprelinka,

[S * lena]

S * lena,
Mały kawałek boczku kroi się na małe prostokątne kawałki o wymiarach około 1 cm x 0,5 cm x 0,5 cm.
Żeliwna patelnia jest podgrzewana, a na niej te kawałki smaży się, aż będą przezroczyste, złocistobrązowe i chrupiące. Jajka wstrząsano solą i pieprzem, a na tym delikatnie pachnącym tłuszczu gotowano jajecznicę.
Połóż warzywa, pomidory w kółko, a kawałki sera feta na gotowym.
A skwarki weszły do ​​środka i chrupały tak niesamowicie.
Babcia włożyła ser do miski i zalała wrzącą wodą, aby nadmiar soli wyszedł, po czym wodę spuszczono i zjadano.

Dziewczyny, wasze myśli zmaterializowały się w tajemniczy i niezrozumiały sposób. Podczas gdy wy tutaj "paraliście się pączkami" czysto teoretycznie, tam Trishka upiekła takie pączki ...

[brendabaker]

brendabakerDziękuję Oksana! Na pewno spróbuję Twojej wersji.
Ale rano jajecznica była tak apetycznie omawiana, że ​​ugotowałam je właśnie tam.
Boczek również kroję na małe kwadraty i smażę na złoty kolor, ale pomidory startuję na tarce i wylewam na boczek. Kiedy płyn trochę wyparował, wbiła do niego jajka. Wszystko wymieszała, doprawiła solą i pieprzem. Nie wiedziałem, co zrobić z serem feta, pamiętałem smażony ser i wysłałem go pokrojonego w kwadraty na patelnię z jajkami i pomidorami. gdzie bezpiecznie się stopił.
Chcę powiedzieć, że okazało się niezwykłe, satysfakcjonujące i smaczne! Podobało mi się, teraz będę tak gotować.

Dodano w piątek 15 lipca 2016 16:44

mirtatvikTak, Tanya, byłoby coś z mostkiem. !

Lena, generalnie uwielbiam takie jajka sadzone, można tam wszystko włożyć, nadal będzie pysznie. Zawsze mam mostek, raz w tygodniu kupuję plastry „bursztynu”, zawsze jest u mnie popyt. Dzisiaj oprócz pomidorów włożyłem oliwki, które „zniknęły” w lodówce oraz cebulę. A gotowe jajka posypałem serem (miałem parmezan).
Bardzo podoba mi się również ta opcja: kroję kawałki chleba Borodino bez skórki w kostkę, smażę na oleju roślinnym, wkładam tam cebulę i kiszone ogórki (na małe kawałki); usmażyć wszystko i wlać mieszankę omletów. Co prawda robię to w omlecie Travola, ale myślę, że na zwykłej patelni będzie dobrze. A w naszej Redochce wszystko się ułoży.

Kromki chleba Borodino bez skórki kroję w kostkę, smażę na oleju roślinnym, wkładam tam cebulę i ogórki kiszone (na małe kawałki); usmażyć wszystko i wlać mieszankę omletów.

Wiesz, jak to powiedzieć! Więc czytasz, a potem na twoich oczach kawałki chleba Borodino, cebula i ogórek!

Lena, dzięki! To chyba profesjonalnie iw życiu codziennym nie da się go w żaden sposób pozbyć (choć cały czas nad tym pracuję)

Dodano piątek 15 lipca 2016 19:42

Devuli, przynoszę sałatkę gotowaną w naszym mułu

Sałatka "Asia" (multicooker Redmond RMC-02) (mirtatvik)

Nikt inny w tej kreskówce nie miał takiego, że w programie Pieczenie środek unosi się w stożku, znacznie wyżej niż krawędzie, prawie jak grzybek lub kapelusz? Od 2 do 5 cm Pieczenie jest proste - biszkopt, shrimati z jemioły (pół porcji). W biszkopcie w samym środku pod wierzchnią skórką pojawiła się nawet wnęka powietrzna. Jaki może być tego powód? Nierównomierne nagrzewanie elementu grzejnego, górna pokrywa bardzo się nagrzewa, proporcje są złe, ręce wyrastają z niewłaściwego miejsca, nie mogę się domyślić. W RMC-01 tak się nie stało, wszystko okazało się wilgotne, ale wypieki były równe. Pomóż mi pliz!

Kromki chleba Borodino bez skórki kroję w kostkę, smażę na oleju roślinnym, wkładam tam cebulę i kiszone ogórki (na małe kawałki); usmażyć wszystko i wlać mieszankę omletów. Co prawda robię to w omlecie Travola, ale myślę, że na zwykłej patelni będzie dobrze. A w naszej Redochce wszystko ułoży się świetnie.

Tanya! ale robię to z białym chlebem, ale z czarnym i ogórkiem chciałem teraz
jeśli dziś pójdę spać, a przede mną sernik z twarogiem na całej blasze do pieczenia i więcej sabaudzkich i zrobię krem ​​a la tiramisu i poleję wszystko ... to jutro rano zbombarduję omlet ogórek i chleb. ślinienie się z jednego opisu

jest tu bardzo gorąco. a jutro lub pojutrze jeszcze cieplej. Muszę pracować w nocy

Lena, to było z Borodino, zrobiłem kiedyś z innym chlebem żytnim - wcale nie taki ... Len, i nie zapomnij o cebuli)))
Dobra robota, gotujesz nocą w takie upalne dni, ale jestem zbyt leniwy))) Nie tylko gotować, - nawet nie chcę czegoś jeść)))

[mirtatvik]

mirtatvik, Tanya! więc dziecko w wiosce nie może iść z pustymi rękami
księżniczka tam sobie nie poradzi, jeśli tylko pizza czy coś cieńszego, a sernik jest za gruby, wystarczający dla wielu osób, okazuje się, że 2 kg
Już pisałem, żeby kupić chleb Borodino we wsi. usmażymy jajka

[walexyz]

walexyz, to było, jadłam to wczoraj podczas pieczenia tego pysznego ciasta. Cóż, nic, mamy to i tak dalej!

[MariV]

walexyz, to było, jadłam to wczoraj podczas pieczenia tego pysznego ciasta. Cóż, nic, mamy to i tak dalej!

MariV, dzięki. Więc przyczyny tego zjawiska są niejasne, można powiedzieć, że jest to niezidentyfikowane zjawisko kulinarne.

Wygląda na to, że Twoje ciasto jest więcej niż tylko jadalne, nie widzę żadnych odchyleń od normy! Wczoraj jadłem ciastko, jak mutant nuklearny, który wspiął się na środek ((

gdy mutant nuklearny wspiął się na środek ((

Dziewczyny, to wszystko EKOLOGIA! ©

[walexyz]

walexyz, to on usiadł po przewróceniu się i ochłodzeniu. I tak po otwarciu wieko było również wypukłe. Ale nic nie wpłynęło na jakość, jeśli nie weźmie się pod uwagę tradycyjnie bladego blatu. To jest dla wszystkich multicookerów.

Dzisiaj zrobiłam jajecznicę (pieczenie około 20 minut) z kiełbasą i papryką - nic się nie przypaliło, jajka były równo upieczone:


I zapiekanka z twarogu z suszonymi morelami (multicooker do pieczenia i podgrzewania - 20-20-20).
Okazało się, że to cienka, miękka brązowa skorupa (na zdjęciu okazała się ciemniejsza niż w prawdziwym życiu) i płaski blat. Nie musiałem tego odwracać, twarożek był upieczony. Co szczególnie przyjemne: podczas pieczenia działała również górna grzałka, czyli nie było ani kropli kondensacji.


Gotowałam też płatki owsiane na Kashy przez 20 minut. Konsystencja owsianki okazała się być tym, czego potrzebowaliśmy, ale mleko znowu spryskało pokrywkę. Może to mleko

Gotowałam też płatki owsiane na Kashy przez 20 minut. Konsystencja owsianki okazała się być tym, czego potrzebowaliśmy, ale mleko znowu spryskało pokrywkę. Może to mleko

Spróbuj ugotować owsiankę mleczną na żywności dla niemowląt, tam reżim jest delikatniejszy.Teraz używam tego trybu do mleka, pokrywka jest czysta, mleko podnosi się maksymalnie o 1 cm.

[alsou8987]

alsou8987dzięki, spróbuję. A ile włączyć przy dużych płatkach owsianych?

Gotowałam 30 minut, płatki Monastic (zaleca się gotować je przez 20 minut na opakowaniu).