Multicooker Cuckoo SMS-M1051F

Ugotowałem pilaw na gotowanym na parze ryżu 1: 2, okazał się kruchy i suchy. Ale ryż w programie nie działa dobrze.

Ale jak Lisa gotuje, próbowałeś tego?
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=237139.0

Ryż gotuje się w szybkowarach 1: 1

Ira, ugotowałam pierwszy raz w stosunku 1: 1, ryż okazał się bardzo twardy, niedogotowany. Za drugim razem, gdy spróbowałem 1: 2, sprowadzało się to do horroru, zlepione w jedną bryłę, można było wyrzeźbić śnieżki. Ryż miałem długoziarnisty polerowany niegotowany. Myślę, że to prawdopodobnie ryż, poszukam ryżu okrągłoziarnistego.

Dziwne ... ...
Cóż, spróbuj Irin tak samo, aby ugotować okrągły, może okaże się i polubi.
Szczerze mówiąc ugotowałam ryż w kukułce tylko trzy razy, dla mnie ten rondel jest za duży na przystawkę. Ale wyglądało na to, że wyszło dobrze, zwłaszcza okrągły ryż.

Ira, pierwszy raz ugotowałam w stosunku 1: 1, ryż okazał się bardzo twardy, niedogotowany. Za drugim razem, gdy spróbowałem 1: 2, sprowadzało się to do horroru, zlepione w jedną bryłę, można było wyrzeźbić śnieżki. Ryż miałem długoziarnisty polerowany niegotowany. Myślę, że to prawdopodobnie ryż, poszukam ryżu okrągłoziarnistego.

W jakim celu gotuje się ryż? Uwielbiam przede wszystkim okrągłe ziarno, tutaj kupiłem długi jaśmin, chcę go spróbować.

[Luysia]

W innym temacie zobaczyłem Luysia-Ludmila Warzywa z mięsem, cała ślina wyszła i dziś też ją ugotowałam. Nie ma takich smacznych słów
Mięso-600g, cukinia-1szt, bakłażan-3szt, pomidory-3szt, bułgarska papryka-3szt, cebula-2szt, czosnek-3d, przyprawy, sól, keczup-0,5m + 0,5m wody.
Mięso smażono w programie poziom smażenia 3, dodawano cebulę, sól, przyprawy, smażono trochę więcej i wyłączano program. Warzywa położyłem warstwami na mięsie i polałem je keczupem i wodą (ketchup ogrodniczy w szklanej butelce bez dodatków, no cóż, nie miałem koncentratu pomidorowego ani soku pomidorowego ...) Rondel okazał się być najedzonym do samego końca, trochę rozczuliłem łyżeczką i zrobiłem w środku wgłębienie dla alfonsa na wieczku. Rozpoczął się program gaszenia. I wtedy jadł jak świnia Podobało mi się bardzo smaczne i delikatne mięso z warzywami, okazało się pikantne, pyszne.

Tanya, gotowany ryż na klopsiki i faszerowaną paprykę. Nie lubimy ryżu jako przystawki. Jemy tylko w formie pilawu, który dostaję z hukiem w 1051 i 1055. Będę eksperymentował. Rozumiem, że surowego ryżu można włożyć do mięsa mielonego i surowego ryżu, ale szczerze mówiąc, uzyskanie wyniku za pomocą programu Rice jest bardzo interesujące.

Irina, czy jesteś zadowolony z ryżu w 1055? Na jakim programie gotujesz?

W 1055 r. Nie próbowałem, gotowałem tylko pilaw.

[Lisa]

Tanya, gotowany ryż na klopsiki i faszerowaną paprykę. Nie lubimy ryżu jako przystawki. Jemy tylko w formie pilawu, który dostaję z hukiem w 1051 i 1055. Będę eksperymentował. Rozumiem, że surowego ryżu można włożyć do mięsa mielonego i surowego ryżu, ale szczerze mówiąc, uzyskanie wyniku za pomocą programu Rice jest bardzo interesujące.

1010 to świetny program do ryżu. Lisa napisał, że w 1055 istnieje podobny program. Irin, a surowy ryż w klopsikach wydaje mi się smaczniejszy, ale to tylko moja opinia.

Witam wszystkie hostessy! Po długim wyborze i wtrąceniu się z siecią sklepów, poszukiwaniach (chcieli go podgrzać za 2000r), w końcu kupiłem, moja kukułka: girl_dance: Na początku bałam się podejść do tej jednostki: girl_haha: Ale cała rodzina siedziała i czekałem, aż ten magiczny garnek coś ugotuje. Ogólnie, spędziwszy 1 godzinę i 20 minut, a dodatkowo do czyszczenia, krojenia przez pół godziny, przygotowałem kotlety z ziemniakami i cytryną, pilaw owocowy (sam ryż Krasnodar) i zapiekankę z twarogu.Wierzcie lub nie, wszystko super, nic się nie przypaliło, chociaż potrawa z kotletami często płonie w rondlu nad ogniem z powodu długiego duszenia): yahoo: jak mówią bez hałasu i kurzu, działa cicho, cicho, ja generalnie słuchałem, czy zadziałało. Przede wszystkim pochwała, bardzo zadowolony!

Jestem do ciebie o radę. Najpierw dostroiłem się na 1055. Ale po stwierdzeniu na forum, że nie da się go włożyć pod maskę na kuchenkę indukcyjną, zwróciłem swój wzrok na 1051. Pytanie wciąż to samo, czy da się założyć 1051 kuchenka indukcyjna podczas gotowania? Czy ktoś to robi?

I ugotowałam paprykę. Wstępnie smażone i duszone. Okazało się, że pyszne.

Jestem do ciebie o radę. Najpierw dostroiłem się na 1055. Ale po stwierdzeniu na forum, że nie da się go włożyć pod maskę na kuchenkę indukcyjną, zwróciłem swój wzrok na 1051. Pytanie wciąż to samo, czy da się założyć 1051 kuchenka indukcyjna podczas gotowania? Czy ktoś to robi?

Czy kuchenka indukcyjna zostanie odłączona od sieci, gdy działa SN? Jeśli tak, to nic strasznego się nie stanie. I tak 1051 jest lepsze niż 1055.

Dziewczyny, czy ktoś ma jednocześnie 1051 i Orsona? Czy możesz nam powiedzieć, co jeden może, a drugi nie? Podziękować! Naprawdę chcę jeszcze jeden rondel.

Powiedz mi, czy możesz gotować bez ciśnienia z zamkniętą pokrywą w modelu 1051? albo wybór padł między 1051 a ostatnim Orsonem.

Można gotować bez ciśnienia, ciśnienie można wyłączyć na kuchence wielofunkcyjnej, z zamkniętą pokrywą i uchwytem w pozycji „zamkniętej”

Czy są podobne? i tak chciałem jeszcze jednego ...

Czy kuchenka indukcyjna zostanie odłączona od sieci, gdy działa SN? Jeśli tak, to nic strasznego się nie stanie. I tak 1051 jest lepsze niż 1055.

Dlaczego i tak jest bardziej optymalny?

Dlaczego i tak jest bardziej optymalny?

No ...: girl_wink: oczywiście IMHO, ale bardziej lubię tryby w 1051, bardziej lubię smak potraw z 1051, a jeśli potrzebuję prędkości TURBO to wolę Bork 700, też lepiej smakuje. A w 1055 gotuję tylko super szybki, ale wspaniały ryż w ciągu 14 minut od zamknięcia do otwarcia pokrywki. Pieczenie w 1051 jest lepsze, kształt miski dla mnie w 1051 jest wygodniejszy i tak dalej ...

Witam ponownie. Coś mnie kompletnie mylę z wyborem multicookera, po artykule multicooker i szybkowar, czy możesz jeszcze doradzić, która multicooker firmy będzie odpowiadała moim potrzebom? Chcę od niej: duszenia, mlecznej owsianki, przystawek, gotowanego kawioru z cukinii i lecho, dżemu (jeśli to możliwe), galaretki, omletu, a teraz pytanie, czy mogę to wszystko ugotować na 1051 bez ciśnienia i są tam takie przepisy? lub nadal muszę spojrzeć na innych producentów. Kukułka wciąż ma wiele pozytywnych recenzji i rozumiem, że kubek jest najlepszy, ale denerwuje fakt, że presji nie można wyłączyć w programach. Początkowo chciałem wziąć Redmond, ale jest wiele złych recenzji na temat jakości samego multicookera. Orson też ma pewne problemy, w ogóle nie uważam borków z powodu indukcji. Nie sądziłem, że tak trudno będzie dokonać wyboru.

[brak ciśnienia]

Chcę od niej: duszenia, mlecznej owsianki, przystawek, gotowanego kawioru z cukinii i lecho, dżemu (jeśli to możliwe), galaretki, jajecznicy, a teraz pytanie, czy mogę to wszystko ugotować w 1051 brak ciśnienia

IMHO, kukułka nie jest twoim wyborem, ponieważ jest to przede wszystkim szybkowar.
Tak, formalnie można w nim wyłączyć ciśnienie, ale tylko na Multipowar (wtedy gotuje bez ciśnienia, ale bez żadnych sprytnych algorytmów, tak jak na piecu).
Nie ma trybów multicookera do gotowania owsianki lub gulaszu bez ciśnienia. Smażenie, piekarnik i jogurt się nie liczą.

Dlaczego presja ci nie odpowiada? Kukułki są dobre, ponieważ mają najfajniejsze algorytmy (jak najlepszy multicooker), ale jednocześnie wciąż istnieje możliwość przyspieszenia procesu i uzyskania często najlepszego smaku właśnie dzięki presji. Uwierz mi, to bardzo duża zaleta.

Dlaczego presja ci nie odpowiada? Kukułki są dobre, ponieważ mają najfajniejsze algorytmy (jak najlepszy multicooker), ale jednocześnie wciąż istnieje możliwość przyspieszenia procesu i uzyskania często najlepszego smaku właśnie dzięki presji. Uwierz mi, to bardzo duża zaleta.

dziwne, wręcz przeciwnie, czytałem kilka recenzji, że ciśnienie nie zmienia smaku na lepsze i że mięso jest wyciskane w tym samym czasie, czy tak nie jest? i czy będę mógł gotować pod ciśnieniem, wszystko, co wymieniłem?

Smak bardzo różni się od gotowania na kuchence gazowej (nie mogę tego porównać z kuchenką elektryczną). Lepiej smakuje w multicookerze niż na kuchence, lepiej w szybkowarze niż w multicookerze. Wszystko jest o wiele bardziej soczyste, nawet jeśli porównać gotowaną wieprzowinę gotowaną w piekarniku w torbie i w szybkowarze, to w żaden sposób nie ma ona porównywalnego smaku. Niestety, piec odpoczywa. Cóż, to jest moja opinia.

Chyba nawet, czyja opinia dotyczy mięsa wyciskanego))), ale nie mogę się z tym zgodzić
Szczególnie w przypadku kukułek uzyskuje się smaczne mięso, chociaż w innych CB mięso jest dobre. A w kukułkach są sprytne algorytmy programów automatycznych do mięsa, no cóż, okazuje się, że mięso jest bardzo delikatne i soczyste. Mam dobre CF, ale są na półkach, czasami wyjmuję Panasonic do wypieku biszkoptów, a teraz gotuję tylko w szybkowarach! A ryż na specjalnych programach ryżowych w kukułkach jest najbardziej wiarygodny, żaden inny kucharz MB tak nie jest

dziwne, wręcz przeciwnie, czytałem kilka recenzji, że ciśnienie nie zmienia smaku na lepsze i że mięso jest wyciskane w tym samym czasie, czy tak nie jest? i czy będę mógł gotować pod ciśnieniem, wszystko, co wymieniłem?

Ogólnie rzecz biorąc, zawsze byłem bardzo wyrównany, uwielbiam warzywa, mleko, moja córka naprawdę uwielbia kurczaka. Jak kupiłem kukułkę, teraz bardzo kocham mięso ..., gotuję regularnie na gulaszu lub programie PP, okazuje się tak delikatny i smaczny, nawet kupiony w sklepie.

[duszone mięso z bakłażanem w śmietanie]

Mam dzisiaj duszone mięso z bakłażanem w śmietanie.

można w nim zrobić dżem? inaczej przyjdzie za tydzień, do tego czasu muszę się zdecydować
i czy kukułka miała kiedyś problemy z powiekami? inaczej w naszym mieście nie ma centrum serwisowego tej firmy.

Swoją drogą, czytałem tutaj o gotowaniu pod ciśnieniem, ale instytut nie jest nasz

Szybkowar jest preferowaną metodą gotowania dla osób na diecie makrobiotycznej (makrobiotycznej).

Żywność gotowana pod ciśnieniem w szybkowarze staje się bardziej intensywna w smaku i zachowuje więcej składników odżywczych.

Udowodniono, że przechowuje więcej witamin w żywności niż inne metody gotowania

Gotowanie w szybkowarze zachowuje wrażliwe na ciepło składniki odżywcze (takie jak witamina C, kwas foliowy) i bioaktywne składniki odżywcze, takie jak beta-karoten, glukozynolany (korzystne związki występujące w warzywach krzyżowych) i kwasy tłuszczowe omega-3, które są korzystne dla zdrowia człowieka.
Warzywa i owoce zachowują substancje wrażliwe na ciepło (takie jak witamina C, kwas foliowy i bioaktywne składniki odżywcze) i są ogólnie najbardziej podatne na degradację podczas normalnego przygotowywania żywności. W przypadku zbóż i roślin strączkowych gotowanie pod ciśnieniem wpływa korzystnie na wartości odżywcze i zwiększa przyswajalność makroskładników (białka, błonnik i skrobia) oraz zwiększa biodostępność niezbędnych minerałów.

Dania mięsne zawierają więcej tłuszczów nienasyconych i nie tracą żelaza (ważnego dla zdrowia pierwiastka śladowego).

Informacje uzyskane ze strony internetowej Chicago Institute of Food Technology

[duszone mięso z bakłażanem w śmietanie]

Mam dzisiaj duszone mięso z bakłażanem w śmietanie.

Irin, twoje mięso z bakłażanem jest doskonałe. Dziś też duszone mięso, tym razem dostałem nawet roztopioną śmietanę w misce, którą polałem na mięso.

[Dziewczyny]

Dziewczynyjeśli naprawdę chcesz ugotować dżem, to oczywiście możesz,
ALE gotowałbym z otwartą pokrywką i stałbym z dużą łyżką i mieszał,
żeby nie uciekać i nie utknąć ...la cała kreskówka w środku. Ta sama umywalka, tylko chłodniejsza
I nie gotuję dżemu, ale mam dla niego miedzianą miskę.

Miska mi nie wystarcza, gotuję dużo na raz, gotuję kilka razy, jestem zbyt leniwy.

Więc o tym mówię ... Po co używać szybkowarów i szybkowarów do dżemu ... Dżem gotuję w rondelku i po ostygnięciu trzykrotnie zagotowuję

Cóż, na przykład pisałem o dżemie, chociaż widziałem przepisy na multicookery, ale oprócz dżemu można też zrobić dżem. A jeśli wszystko okaże się tak smaczne, może będzie w tym specjalny dżem?

Dziewczyny nie gotują, nie ma więcej niż 1 kg, wydaje się nawet, że nie więcej niż 600g, będzie działać, zawór się przyklei, wydaje mi się, że 1 litr dżemu z takich przygód nie jest tego wart. Łatwiej jest albo w staromodny sposób w umywalce, albo z otwartą pokrywą, ale nadal nie dostaniesz wiele.
Ugotowałam maliny, ale nie ma więcej niż kilogram i tylko z otwartą pokrywką (gotowałam w Brand)

Kurczak z grzybami na PP


Jak mi się podoba program PP, wszystko wychodzi tak pyszne

Dzisiaj dusiłam borowiki w programie "Gulasz" ze śmietaną, pyszne. Więc podoba mi się ten program. Zdjęć nie będzie, aparat zabrał synowi i obiecuje przynosić go codziennie.

A szkoda, że ​​nie ma zdjęcia ... Bardzo mi się też podoba program duszenia, tyle tylko, że byłby na nim jeszcze podział, mięso, warzywa lub przynajmniej regulowany czas

I z zachwytem gotuję owsiankę i jedzenie. Codziennie rano ryż, kukurydza, proso
i znowu ryż ... Ale płatki owsiane się skończyły.
Przyzwyczaiłem się do takiego gotowania. 1 mst. mleko, 1 mst. woda, 4 l. płatki.
Kaszę odmierzam taką miarką

🔗

Jeśli owsianka jest cienka, włączam ogrzewanie na 20-30 minut.
A potem patrzę na konsystencję, z reguły po 20 minutach. można sprawdzić.

Len, ale nie rozumiem, w jakim trybie gotujesz Owsiankę, a co to znaczy, po 20 minutach możesz to sprawdzić?

I z zachwytem gotuję owsiankę i jedzenie. Codziennie rano ryż, kukurydza, proso
i znowu ryż ... Ale płatki owsiane się skończyły.
Przyzwyczaiłem się do takiego gotowania. 1 mst. mleko, 1 mst. woda, 4 l. płatki.
Jeśli owsianka jest cienka, włączam ogrzewanie na 20-30 minut.
A potem patrzę na spójność, jak zasady w 20 minut. można sprawdzić.

Lena, czy gotujesz tak małą ilość, tylko 2 szklanki płynu? A dlaczego kreskówka nie przeklina? I cztery łyżki płatków zbożowych, jakie łyżki są otrzymywane lub jakie są objętości?
A jej łyżka jest cudowna, nie rozumiem dlaczego ...

Kiedyś ugotowałam owsiankę w Kukushce, nie bardzo mi się to podobało i ugotowałam w małym 01. Może raz spróbować.

Tak, Lena też mnie uwiodła ... Och, położyła Herkulesa, o 02 uciekła ... uciekła w stader, czekam aż kukułka będzie z moim biegnącym Herkulesem ...

Dlaczego znowu uciekłeś?

Dzisiaj o 02 nie gotowałem ... Boję się, że w kukułce jest teraz gotowane

Cóż, to owsianka, nawet nie próbowałem uciekać, ale jak zwykle okazało się trochę cienkie, włączyłem ogrzewanie.

Irin, również stawiam kukurydzę na kuchence wielofunkcyjnej 110 stopni na 40 minut. Kukurydza gotowała się dłużej. Zobaczmy, co się stanie, dopóki nie ucieknie, boom czeka na wynik.

Klasa! Boję się herkulesów jak ognia))))
Irin, a ja zacząłem wlewać trochę mniej płynu i poprawiła się konsystencja)) w innej owsiance jednak) iw innych kreskówkach do tej pory)

W szybkowarach gotują zawsze z mniejszą ilością płynu, gdzie nie odparowuje.

Podobnie jak Lena, włożyłem 4 łyżki płatków owsianych i 1 łyżkę mleka i 1 wodę. A więc znacznie mniej? To wciąż klarowna ciecz ...