Żeberka ze specjalnym sosem

Żeberka ze specjalnym sosem

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Do marynaty:
pokrojona cebula	1 szt
sos sojowy	1 ul
czerwone wino	1 ul
siekany czosnek	1 ząb
chrzan	2 łyżki stołowe. l
starty korzeń imbiru	1 łyżeczka
skórki z cytryny	1 łyżeczka
Żeberka Wieprzowe (Wołowina)	2,3 kg
Sos:
skrobia kukurydziana	1 1/2 łyżeczki
brązowy cukier	1/2 ul
sok jabłkowy	125 ml
Keczup	1/4 szklanki (65g)
goździk	1/4 łyżeczki
gałka muszkatołowa	1/4 łyżeczki

Metoda gotowania

• Proponuję spróbować innej wersji ulubionych żeberek wszystkich z sosem słodko-kwaśnym (sos). Przepis z książki „Skarbiec Kulinarny”.
• Najpierw przygotujmy marynatę z określonych składników. Doprowadź żeberka do wrzenia i gotuj przez 15 minut. Następnie wkładamy je do marynaty i wstawiamy do lodówki na 10 godzin (na noc).
• 
• Następnie przygotuj sos, mieszając wszystkie wskazane składniki i mieszając, zagotuj.
• Wyjmij żeberka z marynaty, wlej sos i połóż na grillu. Smażyć przez 15-20 minut do miękkości, obracając i polewając sosem.
• 
• W upale można gotować na kuchence, smażąc wstępnie żeberka, a następnie gotować na wolnym ogniu przez 15-20 minut w sosie. Lubię używać sosu do gulaszu, a część podawać na zimno w sosie własnym.
• 
• Bardzo smaczne!

Naczynie jest przeznaczone do

6 porcji

Czas na przygotowanie:

40 minut (+ 10 godzin)

Program gotowania:

piekarnik (kuchenka)

Uwaga

Sos smakuje jak słodko-kwaśny sos śliwkowy.

Dobry apetyt!

[MariS]

MariS , co za piękność! Siedzę w pracy, niedługo w domu, chcę zjeść ..... a tu takie piękne, smaczne żeberka!
Pośpiesz się do weekendu, na targ po żeberka i - ożyw swój przepis!
Dzięki!

[lillay]

lillaydziękuję za zainteresowanie przepisem!
Jeśli jesteś fanem sosów słodko-kwaśnych, to jest to dla Ciebie! Mój mąż, rozpieszczany przez moją mamę i mnie, nadal był szalenie zachwycony połączeniem sosu i marynowanych żeber.
Gotuj dla zdrowia!

[Marisha]

Marishażeberka są takie pyszne! Zarówno marynata, jak i sos są super! Notuję.

MariS !!! Ten przepis jest dla mnie: nyam: Bardzo lubię połączenie sosu słodko-kwaśnego z mięsem .. Na pewno ugotuję to w kreskówce .. Dzięki za przepis

[Marisha]

Marishażeberka są takie pyszne! Zarówno marynata, jak i sos są super! Notuję.

wiem Marishaże sam przygotowujesz takie sosy i sosy!
Spróbuj też tego - nagle też ci się spodoba (mam nadzieję). Dzięki za ciepłe przyjęcie przepisu!

MariS !!! Ten przepis jest dla mnie: nyam: Bardzo lubię połączenie sosu słodko-kwaśnego z mięsem ..

VishenkaSV,Bardzo się cieszę, że przepis mi się spodobał! Gotuj dla zdrowia!

[Marishka,]

Marishka, jakie pyszne żeberka! Mniam mniam mniam! Na pewno to ugotuję!

[Marishka,]

Marishka, jakie pyszne żeberka! Mniam mniam mniam! Na pewno to ugotuję!

Tak je tworzą marynata i sos. : nyam: Jestem bardzo zadowolony, Natasza, że podobał Ci się przepis!
Przygotuj się na dobre zdrowie. Czekam na Twoją opinię!