Żeberka cielęce z warzywami w piekarniku (+ wideo)

Żeberka cielęce z warzywami w piekarniku (+ wideo)

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Żeberka cielęce	3 kg
Ziemniaki	1200gr.
młoda cukinia	2-3 szt.
duże marchewki	2-3szt.
cebula	3 głowy
zielona papryka	3-4szt.
długa słodka czerwona papryka	4 rzeczy.
słodka papryka	2h l.
świeżo zmielona kolendra	2h l.
świeżo zmielone czarne ziarna pieprzu	1h l.
kolendra	70gr.
Pietruszka	70gr.
koper	70gr.
czosnek	5-7 zębów.
Sól	smak
Oliwa z oliwek	1 łyżka. l.
wytrawne białe wino	200ml
zielone cebule	100gr
pomidor	6-7 szt.

Metoda gotowania

przygotować warzywa mięsne, wszystko oczyścić, pokroić grubo warzywa i ziemniaki, dodać słodką paprykę, oliwę, czarny pieprz, trochę soli, wszystko wymieszać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, dodać całe pomidory i 4 długie słodkie papryki 180 ml wytrawnego wina wlać do warzyw, a żeberka marynujemy, dodajemy wszystkie przyprawy, paprykę, ziele angielskie, kolendrę, oliwę, sól i wszystkie żeberka kładziemy na warzywa,przykryj wszystko papierem do pieczenia i folią !!! Wstawiamy do nagrzanego piekarnika, program konwekcyjny do 200 stopni !!! Pierwsze półtorej godziny pieczemy w temperaturze 200 stopni, 1 godzina 180, a pozostałe półtorej godziny 160 stopni !!! Mięso rozpływa się w ustach, a żeberka wyskakują z mięsa !!! Gotowe danie posyp kolendrą, natką pietruszki oraz zieloną cebulą i czosnkiem !!! Smacznego!

Uwaga

To bardzo smaczne danie, które nie zajmuje dużo czasu, ozdobi Twój świąteczny stół i zaskoczy gości niesamowitym smakiem i aromatem !!! Można go również upiec w piekarniku !! Jeśli brakuje jakiegoś składnika warzywnego, nic złego się nie stanie, można też coś dodać lub zmienić, zmienić przyprawy !!!

[gotować]

gotować, w nocy jest polowanie, ale oto jest ..... Bardzo smaczne, bardzo chce

Tak, jasne, smaczne, hojne!

Oszczędza mi to, że jadłam steki z ziemniakami!

[gotować]

gotować, w nocy jest polowanie, ale oto jest ..... Bardzo smaczne, bardzo chce

Dzięki Lerele !!! Tu jutro dzień wolny jest możliwość ugotowania żeberka z warzywami !!!

Tak, jasne, smaczne, hojne!

Oszczędza mi to, że jadłam steki z ziemniakami!

Dziękuję Radzie !!! Lerele też ma dość jedzenia, codziennie przygotowuje smakołyki !!!

jutro dzień wolny jest możliwość ugotowania żeberka z warzywami !!!

Nie
Wierz lub nie, ale nie mam żeber
Cóż, nie zrobię tego w upale, chociaż to dla nas normalne, ale kuchnia jest po słonecznej stronie, nadal jest w niej gorąco, piekarnik zepsuje mi na kilka godzin

[gotować]

gotować, w nocy jest polowanie, ale oto jest ..... Bardzo smaczne, bardzo chce

Nigdy nie uwierzę, że Lerele będzie głodna !!!

[gotować]

gotować, w nocy jest polowanie, ale oto jest ..... Bardzo smaczne, bardzo chce

W nocy nie jeść , uwodziciele
Więc wszystko jest pyszne, apetyczne i w tym temacie biegniesz od jednego przepisu do drugiego. Więc jutro smażymy ziemniaki i robimy żeberka! I ciągle gotuję ugotowane młode we frytkownicy, a nawet z masłem

Nie
Wierz lub nie, ale nie mam żeber
Cóż, nie zrobię tego w upale, chociaż to dla nas normalne, ale kuchnia jest po słonecznej stronie, nadal jest w niej gorąco, piekarnik zepsuje mi na kilka godzin

Lerele Masz magicznego multicookera Ninja, to też zadziała !!!

W nocy nie jeść , uwodziciele
Więc wszystko jest pyszne, apetyczne i w tym temacie biegniesz od jednego przepisu do drugiego. Więc jutro smażymy ziemniaki i robimy żeberka! I ciągle gotuję ugotowane młode we frytkownicy, a nawet z masłem

Nadzieja!! Wczoraj ugotowałam ziemniaki w mundurach, potem usmażyłam na żeliwnej patelni na oliwie z oliwek, dodałam wszystkie zieleniny i zieloną cebulę, a na koniec posypałam czosnkiem i masłem, wyszły bombowe ziemniaki, goście je polubili przepis nie został jeszcze sporządzony !!!

Nie
Wierz lub nie, ale nie mam żeber
Cóż, nie zrobię tego w upale, chociaż tutaj jest normalnie, ale kuchnia jest po słonecznej stronie, wciąż jest w niej gorąco, piekarnik zepsuje mi na kilka godzin

Ja też nie miałem, wcześnie rano poszedłem kupić świeże, nie jestem farmerem, skąd mam żeberka?

[gotować]

gotować, Igorze, potrzebny jest rondel, aby można było w nim zrobić cały ten blask, i smażyć, gotować na wolnym ogniu i przyrumienić. Nawiasem mówiąc, piekarnik bardzo mi się podoba, w upale nie ma sposobu

[gotować]

gotować, to tylko ty, poszedłeś, kupiłem, a mamy jutro niedzielę, ale nic nie działa.
A smakołyków jest dość, ale jeśli są też wieczory, to ...
Patrzę na to tylko wieczorem.

[Lerele]

Lerele, dla mnie mięso na żeberkach jest jednym z najsmaczniejszych, rozpływa się w ustach, więc staraj się gotować w ninza

Smacznie, bez słów!