Żeberka wieprzowe z marynowaną papryką Piri-Piri

Żeberka wieprzowe z marynowaną papryką Piri-Piri

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
żeberka wieprzowe	1-1,2 kg
sok z jednej średniej pomarańczy
Papryka Piri-Piri	6-8 szt
marynata pieprzowa	3-4 godz
sos sojowy	1 łyżka
Oliwa z oliwek	2-3 łyżki
czosnek	2-3 ząbki
brązowy cukier	1 łyżeczka
pieprz syczuański	3-4 szt
Szafran	szczypta
marchewka	1 szt

Metoda gotowania

• 1. Potnij żeberka na porcje, opłucz i osusz papierowym ręcznikiem. Ułóż marchewki pokrojone w plasterki na dnie naczynia do pieczenia, ułóż żebra na wierzchu.
• 2. Papryczki posiekać niezbyt drobno, czosnek pokroić w plasterki, papryczkę syczuańską zmiel na grubo. Wymieszaj sok pomarańczowy, sos sojowy, marynatę pieprzową i oliwę z oliwek. Połącz z cukrem, szafranem, mielonym pieprzem i mieszaj do uzyskania gładkości. Dodaj czosnek i posiekaną paprykę.
• 3. Wlej żeberka powstałą mieszanką, zamknij pokrywkę i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180C na 45-60 minut (lub do uzyskania pożądanej kruchości mięsa). Piętnaście minut, aż będzie można zdjąć pokrywkę z formy i pozwolić żebrom zarumienić się.

Uwaga

Gotuj z miłością i smacznym posiłkiem!

Aaaaaaaaaaaa! Marinaaaa! Co robisz? Mamadaragaya! Smaczny kaaaaak !!! Daj mi kawałek, albo będę dalej krzyczeć Aaaaaaaaaaaaaaaaaa! Będziesz?
Marish, a but dla takiej bestii, pieprz Piri-Piri? Czy Syczuan Ida rośnie? Czy masz tokmo w Zaporożu, czy gdzie indziej żartować? Czy mogę go znaleźć w Chinach? Może słyszeli ...

[Lenochka]

Lenochka Wyślę ci cały garnek żeber, pomóż sobie! Jeszcze lepiej, przyjdź odwiedzić (przygotujemy ten mmm ...)!

Marish, a but dla takiej bestii, pieprz Piri-Piri? Czy Syczuan Ida rośnie?

Lenus, Piri-Piri to mała ostra papryka, tak nazywa się odmiana. I jest sprzedawany we wszystkich supermarketach, nawet tutaj - takie małe, długie słoiczki, podobne kształtem do słoiczków z przyprawami. Paprykę syczuańską można kupić w sklepach z orientalnymi przyprawami lub w sklepach internetowych.

[wysłać]

Wyślę ci cały garnek żeber, pomóż sobie!

Nie rozumiem, jak to jest wysłać??! I ja? Jak zawsze zostanę z „lizaniem”. Więc kim jesteś? Tak??

Więc jak zawsze będziesz musiał sam ugotować takie pyszne ...

[Natalochka]

Natalochka Ugotuję i wyślę cię, moja droga! Żebra przyjdą do Ciebie nawet na gorąco (odległość to nic)! Poczekaj i pobudź swój apetyt!