Maszyna do pakowania próżniowego

[igorechek]

igorechek i możesz wykonać kopię zapasową ze zdjęciami, aby spróbować zbudować to samo

[Larissa]

Larissa,

Dla którego pakowacza to wziąłeś i jakie to uczucie? Mam folię na workach z jednej strony gładką, az drugiej lekko pofałdowaną

Wziąłem ten. Rolka z paskami: prążkowany gładki, prążkowany. A jako prezent sprzedawca włożył rolkę gładkiej folii, również gęstej. Ja też próbowałem ewakuować. Okazuje się, ale nie użyłem takiej torby do gotowania, a tylko do zamrażania.
A główne pakiety tak, takie jak opisałem powyżej. Powiększony obraz rolki i opakowania można zobaczyć na zdjęciu producenta. Wykonane w mojej fabryce.

Rolka z paskami: prążkowany gładki, prążkowany

czyli okazuje się, że pasuje do pończochy góra jest gładka, spód marszczony ??

Niedawno kupiłem też woreczki nie od profikuka, jedna strona jest gładka, druga jest karbowana. Napisano, że nadaje się do wszystkich typów ewakuatorów. Idealnie zlutowany przez profesjonalnego kucharza.

czyli okazuje się, że pasuje do pończochy góra jest gładka, spód marszczony ??

Tak, to bułka. Odetnij tyle, ile potrzebujesz. Spawasz dno - to jest dno. Paski nie są w poprzek, ale wzdłuż, jak pola w zeszycie. Krawędzie są koniecznie rowkowane. Na opakowaniu (moim) jest napisane, że nadaje się do kuchenek mikrofalowych i czegoś innego. Już dawno wyrzuciłem opakowanie. Spojrzała sunie. W porządku. Niczego nie brakuje. Próżnia działa doskonale.

[nieszklane]

nieszklane : girl_love: Dziękuję !!!

[Ledka]

Ledkakonieczne jest włożenie paska z worka z tektury falistej do miejsca uszczelnienia, aby nie był przylutowany do worka, ale był nieco wyższy niż szew, wtedy wszystko się ułoży, spróbuj.
Ale już napisałem, że nie używam oryginalnych opakowań do sous-vide, tylko do przechowywania.

Podobnie jak Svetlana i moja przyjaciółka, nie udało mi się rozsądnie ewakuować według tego „przepisu”.
Próbowaliśmy umieścić pasek pod zgrzewarką i komorą próżniową i tylko pod wargami komory próżniowej. I zabrali ciasne paczki - tak naprawdę nic się nie kończy. Nigdy nie narzekałem na krzywe ręce. Powstaje tylko pozór zasysania powietrza i wszystko zaczyna się uszczelniać, gdy w worku jest dużo powietrza.
Opakowanie skleja się, zanim wypompuje powietrze. Tak, dla dobrej próżni konieczne jest zabranie zwykłych worków z tektury falistej (rolek).
Nawiasem mówiąc, tanie rolki „próżniowe” firmy Klatronic są kompletnym g ... jednak jak sam ten ewakuator.

Dziś zabrałem Koreańczyka do daczy. Skończyły się wiązki z zestawu, otworzyłem zakupione osobno rolki. Cóż mogę powiedzieć, pełne g .. ale. Opakowanie ma zupełnie inną strukturę niż było… w paski. Jest do bani przez bardzo długi czas, za każdym razem normalnie się uszczelnia. Generalnie nawet nie wiem… czy inni kupują teraz pakiety. Kupiłem aż 5 rolek.

Jakie pakiety? Od jakiego producenta?

To xs który producent. Zamówiłem go w Korei z pakowaczem. Kapets, wczoraj wydawało się, że ewakuowałem go po raz drugi, więc teraz spojrzałem - nie opróżniliśmy ...

Jasny. Kupiłem tam Pro Cooka - jakość jest dobra. Kupiłem niedawno z rabatem w OZONE. Biorę duże torby 28x40. Wygodne, dobre uszczelnienie.

Będziemy musieli kupić.

Odciąłem 2 cm uszczelkę z dużej torby, wypłuczę i przekazuję do ponownego użycia. Nie do mnie należy pranie worka za 17-20 rubli w 2 minuty. Gdyby zapłacili za pracę „pakowacza”, byłaby to najbardziej nieuczciwa praca. To pensja ponad 100 000 miesięcznie.

Wycinam 2 cm szew z dużej torby, płuczę i przekazuję do ponownego użycia.

Ja też to robię. Opakowania można użyć 5-6 razy.A moje jest takie: moczymy detergentem na 15-20 minut, a potem wchodzę do środka szczoteczką do zębów i spłukuję. Wszystko idzie dobrze.

Oczywiście dlatego z rabatami na OZONE kupiliśmy od razu wszystkie duże opakowania 28x40, a pozostały tylko rolki i małe opakowania 22x30.
Zawsze możesz zrobić coś dużego z czegoś dużego, ale na odwrót.

Dzisiaj zabrałem Koreańczyka do daczy. Skończyły się wiązki z zestawu, otworzyłem zakupione osobno rolki. Cóż mogę powiedzieć, pełne g .. ale. Opakowanie ma zupełnie inną strukturę niż było… w paski. Jest do bani przez bardzo długi czas, za każdym razem normalnie się uszczelnia. Generalnie nawet nie wiem… czy inni kupują teraz pakiety. Kupiłem aż 5 rolek.

Przepraszamy, prawdopodobnie nie możesz zgadnąć co do pakietów. Wiele osób (w tym z tej konferencji) w Chinach bierze paczki, wydawałoby się, że technologia nie jest skomplikowana, jak można je zepsuć - ale nie, okazuje się, że jest to możliwe. Przyjrzysz się im bliżej, może to było z mrozu (kupiłeś go zimą) gdzieś w szwach? Czy mogę spróbować zlutować je ze wszystkich trzech gwiazdek przed odkurzaniem, aby wykluczyć możliwość ucieczki powietrza przez szwy?

A ile kosztowały pakty w OZON? Teraz w Yulmart za 890, chociaż nie sądzę, żeby opakowania proficook nie były produkowane w Chinach

🔗

P.S. A przedwczoraj kupiłem na wyprzedaży pakowacz do zwykłych toreb na Ali: Sinbo DZ-280. Cena okazała się 2500 przy dostawie SPSR-Express.
Jak będę czekać i doświadczać - podzielę się.

Na Yulmart w tej cenie, o ile dobrze pamiętam, były to małe (niewygodne) 22x30, a duże 28x40 droższe od 1000. W OZON były i szybko sprzedawano duże opakowania po około 850 sztuk.
Opakowania Profi Cook do testów włożyłem do zamrażalnika z produktami sous vide, a nawet złożyłem je na pół. Po tym wyjąłem i użyłem worków ponownie trzymających, nawet po tym odkurzacz jest doskonały. Tak więc -21 * nie jest przeszkodą dla dobrych opakowań.
Mam nieprzyjemny stosunek do tureckiej firmy Shinbo. Niedawno zepsuł się automatyczny dozownik mydła 6802, który pracował krócej niż miesiąc.Niezawodność jest marna, zdemontowana, nie można jej naprawić.

Wypróbowałem też te wspaniałe opakowania od Klatronic ... Tak ... to na pewno nie są worki próżniowe

Na Yulmart w tej cenie, o ile pamiętam, były to małe (niewygodne) 22x30, a duże 28x40 droższe od 1000. W OZON były i szybko sprzedawano duże opakowania po około 850 sztuk.
Mam niemiłe podejście do tureckiej firmy Shinbo. Niedawno zepsuł się automatyczny dozownik mydła 6802, który pracował krócej niż miesiąc.Niezawodność jest marna, zdemontowana, nie można jej naprawić.

Link dotyczy dużych paczek, przekonaj się sam.
Mam chińskie Sinbo. Czy mylisz się ze Stebą?

Sinbo to firma turecka, może być również produkowana w Chinach, ale rozwój jest turecki. Nie mam żadnych zastrzeżeń do niemieckiej techniki Steba. Ale Shinbo osobiście wpadł do dozownika. Początkowo był wadliwy, potem kapał i nie dało się go naprawić. I wygląda na całkiem przyzwoite urządzenie za 800 rubli.
Ceny na Yulmart zostały obniżone, ale nawet tam podana jest cena, która była kilka dni temu - 1100 rubli za duże opakowanie. Cena została niedawno obniżona, ponieważ ceny wzrosły zbyt mocno w porównaniu z konkurencją.

Mój koreański pakowacz przestał zasysać powietrze .. Myślałem, że jest w workach, kupiłem nowe, ale nie ...

Polecam niedrogą i małą zgrzewarkę próżniową do sous vide. Aby zrozumieć, czy w ogóle tego potrzebuję.

Może być używany nie tylko do suvidów. Często używam go do innych celów, mam biegłość w posługiwaniu się słoikami, więc są cały czas w użyciu. Udaje mi się nawet wlutować część zupy do worków i do zamrażarki, potem wyjmuję i podgrzewam. Reszta też. Teraz w zamrażarce zawsze jest coś do wyjścia i ogrzania. Tak, a ja właśnie wlutowałem otwarte produkty inaczej otwierasz paczkę i martwisz się, że się zepsuje np orzechy z worka, nie zużyłem wszystkiego od razu, wziąłem tyle ile potrzebowałem, reszta była lutowane. I tak bardzo. Wędzona kiełbasa, bo tylko ja ją jem, ser, wędzona ryba.

[Lerele]

Lerele, Na pewno to wszystko rozumiem, ale dla męża potrzebna jest motywacja. Jak usiadłem na tym forum, a tak duża ilość różnych dzwonków i gwizdków w kuchni, nowe zaczęły pojawiać się z niesamowitą prędkością. Boję się, że teściowa wyrzuci mnie z domu. ))) mój mąż już żartuje, że musimy zbudować dom z ogromną kuchnią, inaczej moje urządzenia nie będą pasować. Ogólnie rzecz biorąc, na pewno chcę pełnowartościowej zgrzewarki próżniowej, ale finanse nadal nie pozwolą na jej zakup. A sous-vid naprawdę tego chce. Więc szukam czegoś budżetowego.

[Katerina]

Katerina, sous-vide, możesz spróbować bez pakera. Dziewczyny opowiadały o tym, jak prymitywnymi metodami można „wypędzić” powietrze, na przykład umieszczając torbę z jedzeniem w garnku z wodą i powoli ją zawiązując.

Cóż, nie wiem, zajmuje mało miejsca, przestałem wrzucać zaschniętą żywność do chłodzonych produktów. To silna motywacja. Teraz nawet lutuję chleb w zamrażarce. Wyciągam, podgrzewam w kuchence mikrofalowej, ciepłe jak świeże.
Cóż, strona finansowa jest, co zrozumiałe, ważna.

[Omela]

Omela, Z pewnością rozważałem tę opcję. Raczej to rozważam, ale nadal wydaje mi się, że nawet najbardziej prymitywny okaże się lepszy niż wypuszczanie powietrza wodą. Ale spróbuję. Podczas gdy będę szukał. A cena jest dobra ?! Czytam tu trochę Temko, widzę, że się psuje.

jednak nawet najbardziej prymitywni poradzą sobie lepiej

Cóż, jeśli sam chcesz nadepnąć na własną prowizję, poszukaj prymitywnego. Kupiłem w Korei za 2000 rubli, wyrzucone pieniądze można policzyć. Dobra Steba i ProfiCook.

A ile kosztuje proficook w Rosji? Mój kosztuje 55 euro. Z grubsza to 2500, niewiele i drożej niż koreański.

Kupiłem za 4000, czyli za słoiki. Bez puszek jest taniej.

Odnośnie worków i rolek dla pakowaczy.
Kupuję tutaj stale: 🔗.
Jakość fabryczna, doskonała. Nadaje się do wszystkich typów pakerów (z wyjątkiem tych, które działają tylko cienką warstwą). Wziąłem to dla siebie i dla moich przyjaciół. Nie dekompresują, doskonale utrzymują podciśnienie. Istnieją różne rolki i opakowania. Sprzedawca jest świetny. Pamiętam, że pytałem mnie, skąd to mam? Tutaj znalazłem link.

Kupiłem za 4000, czyli za słoiki. Bez puszek jest taniej.

Właśnie kupiłem go bez puszek za 4000 rubli. Podeszły do ​​niego koreańskie torby w rolkach.

Jeśli potrzebujesz banków i fajki, możesz je kupić w Chinach. Wydawało mi się, że aperty są podobne w designie. Ale nie jestem w 100% pewien

Na dodatek jeszcze nie kupię. Spróbuję wyregulować moje pojemniki, poszukam rury.

Wpadłem na pomysł, aby kupić wyższy słoik, aby można było w nim uszczelnić słoiki 0,7L. W mojej poltorashce znajdują się tylko puszki 0,5 litra. I tak lubiłem je odkurzać

A co do zepsutego pakera - tam nie ma co złamać!
Czy silnik brzęczy?
Pompa zasysa czy nie?
Czy trwa uszczelnianie?
Pozwól mężowi rozmontować i spojrzeć lub zdjąć, aby naprawić sprzęt gospodarstwa domowego - są skrzynie na pięć kopiejek.

[Sergey Kornilov]

Sergey Kornilov, że nie powiedziałbym, że się zepsuł… buczenie, ssie powoli i smutno. W ogóle nie ma szans na zrobienie dużego pakietu. Jakoś 1/2 małe. Uszczelki też są dziwne, czyli po 2 dniach leżenia w lodówce próżnia znika w torebce. Ogólnie bardzo mnie denerwuje. Dlatego usunąłem go na balkon.

Jeśli brzęczy, jest do bani i lutuje, to jakiś drobiazg.
Pomiędzy pompą a samym odkurzaczem znajduje się mały wąż, być może pękł lub spadł ...

[Sergey Kornilov]

Sergey Kornilov, że nie powiedziałbym, że się zepsuł… buczenie, ssie powoli i smutno. W ogóle nie ma szans na zrobienie dużego pakietu. Jakoś 1/2 małe. Uszczelki też są dziwne, czyli po 2 dniach leżenia w lodówce próżnia znika w torebce.

Tutaj może być dość smutno. Pewnie jest coś do zerwania.
Niedawno zepsuła mi się pompa próżniowa Vitesse. To samo - powoli zaczęło się ewakuować coraz gorzej i dłużej. Zdemontowane. Okazało się, że silikonowa półkula ewakuowała powietrze, wokół obwodu zaczęła się tworzyć szczelina. Zaczęło rosnąć, a zatem prześladowania powietrzne zaczęły rosnąć podczas kołysania.
Problem w tym, że wszystko jest odlewane w jednej masie i nie da się tego wymienić. Pompa do wysypisk. Dobrze, że istnieją inne ewakuatory, które można dostosować do wypompowywania powietrza z puszek.
Nie znam urządzenia „koreańskiego”, ale pogorszenie jakości pompowania może być poważną awarią, na pewno część pompowanego powietrza idzie gdzieś „w lewo”.

Cóż, dużo ci czytałem i znowu wszedłem za nim na balkon. Wirowany jak nowy w środku:



Zebrałem go z powrotem i wysłałem na balkon, Schaub nie irytował.

Od prawie miesiąca testuję mój pakowacz tubeless pod kątem worków płaskich „Sin Bo”, tak, tak nazwa jest zapisana w instrukcji i na opakowaniu. Jak sugerowano wcześniej, nie ma on nic wspólnego z turecką firmą Sinbo.
Cóż mogę powiedzieć - jestem bardzo szczęśliwy! Nie mogę jeszcze powiedzieć nic o niezawodności, ale jestem bardzo zadowolony z funkcjonalności i użyteczności.
1. Opakowania za to są dużo tańsze niż z tektury falistej. (Kupiłem 300 specjalnych worków próżniowych 20x30 cm, 2 ruble za worek), użyję go w razie potrzeby, w tym już wypróbowałem dla Suvida.
2. Możesz użyć zwykłych torebek do zamrażania, pakuję w nie mięso, ryby i mięso mielone przed włożeniem do zamrażarki. Wydaje się, że termin przydatności do spożycia i świeżość powinny wzrosnąć, wilgoć z mięsa nie zamarza. Myślę, że jagody i warzywa w zamrażarce będą dużo lepiej zachowane w próżni.
3. Każdy produkt zakupiony w sklepie w opakowaniach: makaron, płatki zbożowe, kawa, przyprawy - otwórz opakowanie, zużyj częściowo, resztę w oryginalnym opakowaniu - zapakuj ponownie.
4. Kupiłem zwykłe grube plastikowe torby, pakowaną cebulę, czosnek, ziemniaki, marchew, buraki. Składam wszystko razem i używam w razie potrzeby. Warzywa są znacznie lepiej przechowywane: ziemniaki i cebula nie rosną, inne warzywa praktycznie się nie psują. Teraz raz w tygodniu kupujemy ogórki, pomidory, cytryny - od razu myjemy i pakujemy jak na sałatkę, a potem od razu otwieramy i robimy sałatkę. Jesienią zapakuję wszystkie moje warzywa ogrodowe i jabłka w duże opakowania po pięć kilogramów.

Krótko mówiąc, jeszcze tego nie żałuję.

Od prawie miesiąca testuję moją płaską pakowarkę do tubeless "Sin Bo".

Podaj link, proszę, jakiego rodzaju pakowacza, przynajmniej spójrz. Lubię to 🔗lutuje dowolne opakowania i czy może być przystosowane do pojemników, wtyczki na jego wtyczce są płaskie, czy potrzebny jest adapter?

Podaj link, proszę, jakiego rodzaju pakowacza, przynajmniej spójrz. Lubię to 🔗lutuje dowolne opakowania i czy może być przystosowane do pojemników, wtyczki na jego wtyczce są płaskie, czy potrzebny jest adapter?

1. Tak, dokładnie tak. Tylko ja wziąłem go na wyprzedaży 26 marca z różnego rodzaju kuponami… w cenie okazało się, że to 60 $.
2. Lutuje dowolne opakowania.
3. Nie można go przystosować do pojemników ani wziąć nieco droższego modelu, czyli produktów płynnych. Tam możesz wyjąć rurkę, która idzie do filtra i podłączyć ją do pojemnika. (w ten sposób, po prostu poszukaj tańszego: 🔗)
4. Tak, albo przejściówka, albo po prostu odetnij wtyczkę i przykręć krajową, kupioną w sprzęcie AGD za 15 rubli.

Dziewczyny, gdzie poza Chinami można kupić pojemniki do zgrzewarki próżniowej (mam kucharkę Profi), czy ktoś może się spotkać w internecie? Udostępnij link. podziękować

Swoją drogą mogę powiedzieć wszystkim kobietom z Kijowa, gdzie można kupić worki z tektury falistej dla pakowacza, w opakowaniu po 100 sztuk cena jest jeszcze tańsza niż proficukovsky. Musiałem poszukać alternatywy, bo markowe zniknęły z masowej wyprzedaży, a te, które pozostały strasznie drogie.

W młynie. Są różne pojemniki, ale cena jest nieludzka - 2750 rubli. za trzy sztuki. I interesuje mnie inne pytanie, kto ma na początku model Pro cook bez pojemników, wąż podciśnieniowy nie jest do niego przypadkowo podpięty, inaczej jeśli te pojemniki są kupowane osobno, to nie tylko są drogie, to też chodzą bez tego węża potrzebujesz też węża, jak skomponować z czegoś.

Tam, gdzie znalazłem pojemniki, są dostarczane z wężem. Ale poprawnie zanotowałeś cenę, a nie humanitarną.750 UAH za trzy sztuki plus wąż, tyle samo kosztował mnie pakowacz. Poszukam czegoś dostępnego. Zamawiają z Chin, ale nie śmiem usiąść i wymyślić, jak tam kupić.

Dziewczyny-właścicielki Banquet i PC, powiedz nam, proszę, z czego wykonane są uszczelki twoich pakerów? Tutaj miałem (a jest tylko podciśnienie teraz nie działa) Daewoo, są uszczelki jak guma piankowa. Niemal od razu ta plomba oderwała się gdzieś od podstawy, gdzieś podczas przechowywania (może to być jej wina, że ​​została usunięta do przechowywania w zamkniętej formie) skleiła się i pękła po otwarciu - ale faktem jest, że szczelność była zepsuty i próżnia przestała być tworzona ... Teraz rozważam różne modele i nie wiem na czym zatrzymać ... Są też drogie modele domowe za 17-20 tysięcy, zastanawiam się ... czy mają taką samą zasadę i materiał uszczelki?

[Ciotka Besya]

Ciotka Besya, Mam profesjonalnego kucharza. Uszczelka jest albo bardzo gęstą gumą, albo czymś bardziej szczegółowym. Nie guma piankowa - to na pewno.

Mam Shtebę i komputer. Różnica polega na tym, że przy prostym uszczelnieniu powietrze nie jest wysysane. To jest lepsze. I jest cichszy. W Shteba teraz tylko lutuję płyn w pojemnikach. Pokażę ci zdjęcie we wtorek.

Tutaj w Daewoo jest zdecydowanie guma piankowa, tylko że guma piankowa ma tak gęstą powierzchnię zewnętrzną, więc te uszczelki ... te części, które są szczelne do plastiku i na zewnątrz, ale wewnątrz jest czysta pianka
Daewoo może również po prostu uszczelnić lub po prostu wytworzyć próżnię, aw trybie ręcznym, we właściwym czasie, przerwać i lutować, a także stworzyć próżnię jednym przyciskiem i natychmiast lutować. Jedyne pytanie dotyczy materiału uszczelnionej uszczelki. Nie podobała mi się pianka