Ciasta makowe

[Długie ugniatanie dowolnego ciasta kruchego przyczynia się do rozwoju glutenu, a tym samym do sztywności produktów, więc powstrzymaj się, nawet jeśli chcesz je ugniatać.]

Ciasta makowe

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Mąka pszenna	300g
masło	100 gramów
Jogurt	150 g
Cukier	75 g
Świeżo zmielony mak	100 gramów
Soda	1/4 łyżeczki

Metoda gotowania

• Zmiękcz masło i rozgnieć łopatką, dodając cukier.
• Wlać jogurt, mieszać trzepaczką, bez ubijania, aż do uzyskania gładkiej, równej masy.
• Dodaj świeżo zmielony mak. Nawiasem mówiąc, nie przechowuj zmielonego maku przez długi czas, zjełczeje.
• Wlać całą mąkę zmieszaną z sodą na raz 300 na raz, szybko zagnieść ciasto. Długie ugniatanie dowolnego ciasta kruchego przyczynia się do rozwoju glutenu, a tym samym do sztywności produktów, więc powstrzymaj się, nawet jeśli chcesz je ugniatać.
• Ciasto rozwałkować, pokroić biszkopty na małe kawałki i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Nie ma potrzeby smarowania. Szybko zaślep pozostałości, rozsuń i tak dalej.
• Piec w temperaturze 210 ° C^oOd 12 minut.
• Gotowe biszkopty są bardzo miękkie, ale gdy ostygną, staną się twardsze, kruche, ale delikatne.

Czas na przygotowanie:

12 minut

Program gotowania:

Piekarnik nagrzany do 210 С

Uwaga

Źródło tutaj:
Moje komentarze:
Ciastka są super niesamowite !!! Rodzina to doceniła !!! Wszystkim się podobało !!!

Podobne przepisy

Ciastka pełnoziarniste (prawie jak z dzieciństwa) (Alexandra)

Kruche ciastka żytnie w pizzerii Princess 115000 (Rada-dms)

Biszkopty (Helen-01)

[Szydełkować]

Szydełkować Cóż za wspaniały przepis !!!!
Powiedz mi, skąd masz takie piękno, duże i falujące, co to było?
(nic na ciebie"?)

[DJ]

DJ
Och, dziękuję ... I wycinam je metalową foremką na babeczkę, tak:

(nic na ciebie"?)

Tylko na „tobie” i nic więcej!

P.S. A ciastka są bardzo, bardzo smaczne ... dla miłośników maku ...

Innusya, powiedz mi proszę, jaką średnicę mają twoje foremki, bardzo podobał mi się twój przepis, chcę upiec

[Sashul]

Sashul, 10 cm. Muszę też piec, idę na drugi tydzień, mój mąż za nimi szaleje ...

Sashul, a ty MLECZNE WEDŁUG GOST jeszcze nie upiekłeś? Wysoce zalecane !!!

[Kruszenie]

Kruszenieale nie możesz upiec bochenków heroiny?

[Szydełkować]

Szydełkować Innochek, dziękuję !!!! dzisiaj upieczę mak, a co najmniej dzień wcześniej - nabiał

SchuMakher wyśmiewali się z bochenków z heroiną wprost przedstawili to zdjęcie dzięki za dobry nastrój!

[Kruszenie]

Kruszenieale nie możesz upiec bochenków heroiny?

Nawet nie zawiedź !!! Przepis należałoby rozłożyć na osobny temat ... Manyun? Co o tym myślisz, Nat?

Sashulkin
Mój dobry peki, jeśli kochasz mak, powinieneś go polubić ...

[Kroshik]

Kroshik, Już upiekłam, nie wiem jak tu wstawić obrazki, wyszło niesamowicie smacznie (uwielbiam te) i przepiękne, chwalę się chwalę: girl_red: DZIĘKUJĘ za przepis, szukałam czegoś takiego że przez długi czas

Wypuśćmy to, Kroshik, i nie zawiedźmy. Nadal mam przepis na nadzienie konopne, konkretnie patyczki

[Malutki]

Malutkico za rozkosz wasze ciastka !!!!!!! Bardzo smaczne!!!!!! Zrobiłem to z dziećmi, nawet manunya w jej półtora foremki wyciskała ciasteczka, a potem jak ona pociągnęła za rączkę za nimi !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!! Maku było za mało, dodałem 30 g sezamu, prawdopodobnie można spróbować w całości z sezamem. Piec nie raz - pysznie, prosto i szybko !!!!!!

Dzięki za ciastka! Przygotowane - bardzo smaczne. Użyłem margaryny (z masła) i efekt też jest dobry.

Wczoraj upiekłam ciastka !!!!!!!!!!!!!
Były po prostu wspaniałe, ciasto jest bajeczne.
Dzięki Ci

[Svetka]

Svetkadla zdrowia Ciebie i Twoich bliskich !!! Bardzo się cieszę, że ciastka Ci się podobały !!!

Dziękujemy za twoją opinię !!!

Znajomy poprosił mnie o znalezienie przepisu na proste i ciekawe herbaciane ciasteczko. Dzisiaj próbowałem upiec według twojego przepisu. Wyszło bardzo dobrze. Ciasto jest tak miękkie i delikatne, że po prostu zachwyca! (Naprawdę musiałem odwrócić ciasteczka, żeby zrobiły się brązowe z obu stron, może zrobiłem to na próżno, nie wiem. Dobrze, jeśli tak). Jedno słowo - Brawo!

[Inna]

Inna, każdy twój przepis to piosenka! : kwiaty: Dziękuję kochanie.

[Inna]

Inna, każdy twój przepis to piosenka!

Oleńkakażde Twoje słowo jest balsamem dla duszy !!!

Dzięki za cynk, moja droga !!! Bardzo się cieszę, że byłeś zadowolony !!! I tak śliczne, jakie okazały się dla Ciebie !!!

Oleńkaa kto jest Twoim miłośnikiem maku? Mój mąż „zabija” przede wszystkim dla tych ciastek, jak mówi, jest gotów przeżuć wszystko z makiem ... mipotem pękł ?!

[Inna]

Inna,: róża: jest dobre powiedzenie - czego żona nie lubi, mąż nie będzie próbował. Kocham mak, delikatna miłość. Moja rodzina też musi kochać. I bez wahania odważyli się na takie pyszne ciastka.

Jest dobre powiedzenie - czego żona nie lubi, mąż nie będzie próbował.

Tak, więc tak mówią, prawda?! Cóż, tu nie chodzi o nas ... Mój już dawno umarłby z głodu ...

[u]

Dziś ku uciesze mojego męża (mak kocha bardzo, bardzo), a ja przypomniałam sobie o tych biszkoptach, a oto męża uastier !!!

[Kroshik]

Kroshikwypróbowałeś swoje wspaniałe ciastka, bardzo smaczne! Podziękować!

[Vitalinochka]

bardzo smaczne!

Jestem taki szczęśliwy ...

Vitalinochka, dobre zdrowie dla Ciebie i Twoich bliskich !!!

I piękny!

Wynik: zorientował się inny miłośnik maku na forum ... czy to ktoś z domu?

[Wynik:]

Wynik: zorientował się inny miłośnik maku na forum ... czy to ktoś z domu?

Inusik, obliczyłeś poprawnie!

Dobrze, że ten temat był podkreślany w ostatnich)))
Dziś zrobiłem to od razu.
Osobiście mi się podobało, rodzina spróbuje później.
Zrobiłam małe ciasteczka, wyszło 18 rzeczy.
I robią to bardzo szybko.
Dzięki za ciastka)))

[Alyonushka]

Alyonushka, dobre zdrowie dla Ciebie i Twoich bliskich !!! Wykonane szybko, tak !!!

Inusik, obliczyłeś poprawnie!

, poczuł ...

Inna, czasami piekę te ciastka, zapominam wszystkim podziękować!

Kochamy to! Podziękować!