Ksyushk @ -Plushk @
Cytat: yuryd

Ludzie, powiedzcie mi, proszę, jeszcze chwilę. Teraz domyślnie ustawiamy ziemniaki w trybie „Gulasz”. Odliczanie rozpoczęło się 17 minut po starcie, ale ciśnienie nic nie wskazuje (żadne ryzyko nie jest włączone). To normalne? Ciśnienie w tym trybie powinno osiągnąć 50. Czy nadal będzie rosło, czy coś jest nie tak?

Jaki był przepis na duszenie ziemniaków? Czy do miski wlano wodę (lub inny płyn)?
Yuryd
Cytat: Ksyushk @ -Plushk @

Jaki był przepis na duszenie ziemniaków? Czy do miski wlano wodę (lub inny płyn)?
Ziemniak Yahnia, przepis z tego forum. To prawda, że ​​ziemniaki były znacznie więcej niż kilogram, ale nalał też wody prawie do pełnej szklanki. Ciśnienie gaśnicze nie wzrosło powyżej 30. W rezultacie wszystko wyschło, na dnie są lekko ciemne ziemniaki i tylko trochę oleju. Może było naprawdę mało wody. Teraz w SV pieczona jest ulepszona zapiekanka ze starych receptur. Chciałem wyjaśnić - czy czas pieczenia pozostaje, jak w kreskówce, czy są niuanse?
francevna
Cytat: yuryd

Ziemniak Yahnia, przepis z tego forum. To prawda, że ​​ziemniaki były znacznie więcej niż kilogram, ale nalał też wody prawie do pełnej szklanki. Ciśnienie gaśnicze nie wzrosło powyżej 30. W rezultacie wszystko wyschło, na dnie są lekko ciemne ziemniaki i tylko trochę oleju. Może było naprawdę mało wody. Teraz w SV pieczona jest ulepszona zapiekanka ze starych receptur. Chciałem wyjaśnić - czy czas pieczenia pozostaje, jak w kreskówce, czy są niuanse?
Myślę, że woda nie wystarczy na kilogram ziemniaków. Natychmiast położyłem zapiekankę na 1h10min (odstawiłem na godzinę. Była lekka), potem odwracałem i na kolejne 15 minut.
Zauważyłem, że pieczenie w ciągu dnia i wieczorem jest różne w zależności od napięcia.
Yuryd
Eksperymentalnie okazało się, że pieczenie trwa dłużej niż w kreskówce.
Czy w tym SV można zrobić dżem?
Który z trybów w naszym SV jest najbliższy programowi „Fasola”?
MariV
Cytat: yuryd

Ziemniak Yahnia, przepis z tego forum. To prawda, że ​​ziemniaki były znacznie więcej niż kilogram, ale nalał też wody prawie do pełnej szklanki. Ciśnienie gaśnicze nie wzrosło powyżej 30. W efekcie wszystko wyschło, na dole lekko ciemne ziemniaki i tylko trochę oleju. Może było naprawdę mało wody. Teraz w SV pieczona jest ulepszona zapiekanka ze starych receptur. Chciałem wyjaśnić - czy czas pieczenia pozostaje, jak w kreskówce, czy są niuanse?
Ziemniaki zrobiłem według tego przepisu prawie pierwszego dnia - tak, za kilogram lub trochę mniej ziemniaków - pół szklanki - wow, uciekłeś, spojrzałeś na swoje notatki - to moja bobble - jeden i pół szklanki wrzącej wody z koncentratem pomidorowym rozcieńczonym we wrzącej wodzie. Ciśnienie powinno wzrosnąć! Albo pokrywa nie została prawidłowo zamknięta!
W trybie „Ręcznym” można ustawić czas i T do ugotowania fasoli.
Yuryd
W końcu wieko było dobrze zamknięte. Więc problem tkwi w cieczy. Dowiem się na przyszłość ... Czyli ten przepis zawiera 1,5 filiżanki, aw moim przypadku może 3 były potrzebne?
MariV
Cytat: yuryd

W końcu wieko było dobrze zamknięte. Więc problem tkwi w cieczy. Dowiem się na przyszłość ... Czyli ten przepis zawiera 1,5 szklanki, aw moim przypadku może 3 były potrzebne?
Na 1 kg ziemniaków - 1 lub 1,5 maks. szklanki płynu, nie więcej.

🔗
Oksana-br
Cytat: yuryd

Tak, niestety, z jakiegoś powodu pływak nie działa

Cuda: otworzyłem i zamknąłem wieko, po chwili wieko się zamknęło, ale czujnik nie pokazywał żadnego nacisku. Tryb się skończył, pokrywa jest zablokowana, para wypływa ...Czy zdarza się to często, czy do momentu, gdy nowy SV nie działa?

Dobry dzień!

O ile rozumiem, pytań jest wystarczająco dużo ...
Proponuję zwrócić się do naszego centrum serwisowego
Jeśli nadal masz pytania, skontaktuj się ze mną.

Oksana, „Brand”
Yuryd
O dziwo jogurt okazał się pyszny. Szczerze mówiąc, po przeczytaniu zawiłości jego przygotowania (po założeniu) nie spodziewałem się, że coś tam się uda - w najlepszym razie jogurt. Wziął jogurt, który był w sklepie z żywymi organizmami, ultra pasteryzowanym mlekiem, wlał go do zwykłych szklanych słoików o pojemności 0,5 i 0,72 litra (drugi, nawiasem mówiąc, pasował tuż obok), dodał trochę cukru, przykryć zwykłymi pokrywkami, dolać zimnej wody do miski, mleko też było zimne zaraz po wyjęciu z lodówki, jogurt miał na dnie małe kawałki brzoskwini (próbowałem je wyciągnąć), włączyłem tryb jogurt na 6 i pół godziny. Pomimo wszystkich naruszeń produkt okazał się. W mniejszym słoiczku płyn trochę się oddzielił, w większym jest generalnie kwintesencją idealną i pyszną.
MariV
Fakt, że dostałeś smaczny, jest dobry. Ale to wcale nie jest zdrowe - od kupionego w sklepie jogurtu z owocami i dodatkiem cukru przed gotowaniem - to oczywiste. (n) Na forum znajdują się specjalne tematy dotyczące wytwarzania sfermentowanych produktów mlecznych w domu.
Yuryd
Cytat: Oksana-br

Dobry dzień!

O ile rozumiem, pytań jest wystarczająco dużo ...
Proponuję zwrócić się do naszego centrum serwisowego
Jeśli nadal masz pytania, skontaktuj się ze mną.

Oksana, „Brand”
Oksana, jak rozumiem, problemem był brak płynu (w przepisie była literówka). Do tej pory nie miałem żadnych poważnych pytań z resztą potraw. Czy na Białorusi jest centrum serwisowe?
Yuryd
Cytat: MariV

To, że masz to smaczne, jest dobre. Ale to wcale nie jest zdrowe - od kupionego w sklepie jogurtu z owocami i dodatkiem cukru przed gotowaniem - to oczywiste. (n) Na forum znajdują się specjalne tematy dotyczące wytwarzania sfermentowanych produktów mlecznych w domu.

Tak, MariV, teraz to rozumiem. Ale zanim to powiedziałem, nie znałem wielu punktów. Zaskoczyło mnie, że pomimo wielu błędów, które popełniłem, coś się udało.
Oksana-br
Cytat: yuryd

Oksana, jak rozumiem, problemem był brak płynu (w przepisie była literówka). Do tej pory nie miałem żadnych poważnych pytań z resztą potraw. Czy na Białorusi jest centrum serwisowe?

Tak oczywiście!

Adresy z / ośrodków:

Przedsiębiorstwo prywatne „Digit-EL”
Mińsk, aleja Nezalezhnosti, 44, wejście nr 12.
8 (017) 284 79 41
8 (029) 750 58 35
8 (044) 750 58 35

ChUP „Letta”
Mińsk, ul. Majakowski, 14
tel. 8-017-223009
Bobrujsk, św. Uljanowskaja 21

ODO „Belopttorg”
Mohylew, ul. Timiryazevskaya 38
tel. 8-0222-264323

ODO "Łabędź"
Brześć, św. Gogol, 82 lata
tel. 8-0162-213887

JSC „GOTTZ„ Garant ”
Grodno, ul. Olezhko42
tel. 8-0152-430354

ODO „Technoluxservice”
Homel, św. Radziecki, 97
tel. 8-0232-609882

MariV
🔗
Mąka pszenna 300 g (50% premium 50% pełnego ziarna)
Suche drożdże - 3 g
Sól dla smaku
Woda 100 ml + ile potrzeba

Ciasto wyrabiamy w wypiekaczu do chleba przy użyciu dowolnego programu do mieszania ciasta.
Następnie tworzymy produkty o pożądanym kształcie.
Lekko posmaruj ruszt do gotowania na parze olejem, połóż na nim bułeczki.
Wlej gorącą wodę do miski szybkowaru, zainstaluj podwójny kocioł z produktami, ustaw go na tryb „Ręczny” - 30 stopni, pół godziny. Na koniec otwórz pokrywkę, ostrożnie przekłuwaj bułeczki chińskimi pałeczkami - prawdopodobnie w celu uwolnienia nadmiaru gazu. Ponownie ustawiliśmy na 20 minut w trybie ręcznym na T 40 stopni.
Następnie ustaw tryb „Para” - wyłącz przycisk grzania, następnie zmniejsz temperaturę o jeden i ustaw czas na 10 minut. Po zakończeniu procesu nie spieszymy się z otwieraniem wieka, tylko czekamy, aż ciśnienie ustąpi.
Smak bułeczek na pewno nie jest boski, ale możesz spróbować dla odmiany.
W oryginale są to chińskie pączki.
Yuryd
Drodzy użytkownicy forum!
W dziale przepisy na Brand 6050 znalazłem wiele przepisów na wypieki, które chciałbym zrealizować.W związku z tym pytania: czy w trybie „Pieczenie” trzeba znacznie wydłużyć czas gotowania? A niektóre wypieki są podawane w trybie ryżowym. Dla naszego modelu to też jest istotne, czy może lepiej ustawić "Pieczenie" i nie przejmować się tym lub zamienić go na jakiś inny tryb, a może ustawić jakieś parametry na "Ręczny"?
Vichka
Cytat: yuryd

Drodzy użytkownicy forum!
W dziale przepisy na Brand 6050 znalazłem wiele przepisów na wypieki, które chciałbym zrealizować. W związku z tym pytania: czy w trybie „Pieczenie” trzeba znacznie wydłużyć czas gotowania? A niektóre wypieki są podawane w trybie ryżowym. Dla naszego modelu to też jest istotne, czy może lepiej ustawić "Pieczenie" i nie przejmować się tym lub zamienić go na jakiś inny tryb, czy może ustawić jakieś parametry na "Ręczny"?
Pieczenie w 6050 różni się nieco od 6051. Oznacza to, że w 6050 można dużo upiec na owsiance i ryżu, a także oczywiście na pieczeniu. A w 6051 na Rice, osobiście ze mną, program się wyłącza, albo z zapiekanką, albo z ciastkiem. Dlatego opuściłem to przedsięwzięcie i używam tylko Pieczenia.
W 6051 czas pieczenia jest często wydłużany o 10 minut. Do zapiekanek używam ręcznego.
Yuryd
Cytat: Vichka

Do zapiekanek używam ręcznego.
Jakie parametry ustawiacie w opcji „Ręczna” dla zapiekanek?
Vichka
Cytat: yuryd

Jakie parametry ustawiacie w opcji „Ręczna” dla zapiekanek?
Zapiekanka z twarogu z białkami (szybkowar marki 6051 multicooker)
MariV
/]Testowanie szybkowaru marki 6051
Jak mi się podoba twaróg w szybkowarze! Robię to co dwa dni, bez większych kłopotów!

🔗
Ugotowałam też chleb żytnio-pszenny.
Vichka
Cytat: MariV

/]Testowanie szybkowaru marki 6051
Jak mi się podoba twaróg w szybkowarze! Robię to co dwa dni, bez większych kłopotów!
Łał!!! To jest twaróg!
I zapomniałem, przepis jest taki cudowny, co?
Seila77
Tutaj mam coś nowego, mój szybkowar przyszedł do mnie! Dziewczyny, a regulator ciśnienia powinien swobodnie zwisać ???
Vichka
Cytat: Seila77

Więc mam coś nowego, mój szybkowar przyszedł do mnie! Dziewczyny, a regulator ciśnienia powinien swobodnie zwisać ???
Za darmo, tak. Ale musimy się upewnić, że tak jest
Narkom
Cytat: Seila77

Więc mam coś nowego, mój szybkowar przyszedł do mnie! Dziewczyny, a regulator ciśnienia powinien swobodnie zwisać ???
Gratulacje

ps i czarny wszystko jest zaciśnięte.
Olesyaka
Witam wszystkich Od kilku tygodni jestem posiadaczem tego multi Hooray A lubię wszystko Zabierz do firmy
Olesyaka
Korzystam z twoich receptur Owsianka mleczna. ręcznie robiona zupa według receptury Eleny Bo. Obrazek ręcznie duszony okazał się super
Olesyaka
Cytat: Vichka

Zapiekanka z twarogu z białkami (szybkowar marki 6051 multicooker)


Vika pytanie o przepis Dzisiaj zrobiłem tę zapiekankę po 20 minutach była na surowo Położyłem na 20 więcej Tryb ręczny Wszystko jest jak w przepisie Tylko twarożek to 100 g więcej
Vichka
Cytat: OlesyaKa



Vika pytanie o przepis Dzisiaj zrobiłem tę zapiekankę po 20 minutach była surowa Położyłem na 20 więcej Tryb ręczny Wszystko jest jak w przepisie Tylko twarożek to 100 g więcej
A jak to jest surowe?
Olesyaka
Był upieczony na brzegach A w środku był tylko miękki twarożek Jeśli go wyjąłeś, obserwowałem, jak prawie piszczał Po kolejnych 20 minutach konsystencja stała się gęstsza i bardziej ukształtowana
Vichka
Cytat: OlesyaKa

Był upieczony na brzegach A w środku był tylko miękki twarożek Jeśli go wyjąłeś, obserwowałem, jak prawie piszczał po drugich 20 minutach, konsystencja stała się gęstsza i bardziej ukształtowana
Może twarożek w płynie? Sama zapiekanka jest również dość delikatna, ale zawsze jest pieczona.
Olesyaka
Cytat: Vichka

Może twarożek w płynie? Sama zapiekanka jest również dość delikatna, ale zawsze jest pieczona.

Twarożek był domowej roboty w kawałkach. Nie miękki spróbuję jeszcze raz Chociaż wszyscy tak jedli
Olesyaka
Dziewczyny pytają o przepisy W tym wątku jest wiele przepisów, czy nie przenieśliście ich do tematu z przepisami? Szukaj tutaj?
Ksyushk @ -Plushk @
Cytat: OlesyaKa

Dziewczyny pytają o przepisy W tym wątku jest wiele przepisów, czy nie przenieśliście ich do tematu z przepisami? Szukaj tutaj?

Wszystkie przepisy w dziale Marka 6051 Multicooker-szybkowar Recipes
Bishka
Dziewczyny! W przepisach nie znajdę pierników na parze! Poke, proszę, bo gdzieś widziałem
Olesyaka
Cytat: Bishka

Dziewczyny! W przepisach nie znajdę pierników na parze! Poke, proszę, bo gdzieś widziałem

Ja też nie znajduję wszystkich przepisów w temacie z przepisami.Dlatego pojawiło się pytanie, gdzie szukać
MariV
Cytat: Vichka

Łał!!! To jest twaróg!
I zapomniałem, przepis jest taki cudowny, co?
Tak, Vika, jest - Tutaj.
MariV
Cytat: OlesyaKa

Wydaje mi się, że w tym wątku były
Oczywiście były - ten przepis nie jest wart osobnego tematu. Wpisz w wyszukiwarkę „Piernik na parze” i otrzymaj wynik Piernik na parze.
Yuryd
Powiedz mi, co robimy źle z wypiekami. Upiec ciasto bananowe, przepis stąd i placek z kapusty (przepis na 6050, tylko wydłużony czas). Obie spadły na naszych oczach, gdy szybkowar był już otwarty. Czy problem tkwi w teście, czy też trzeba je jakoś specjalizować?
Bishka
Cytat: MariV

Oczywiście były - ten przepis nie jest wart osobnego tematu. Wpisz w wyszukiwarkę „Piernik na parze” i otrzymaj wynik Piernik na parze.

Dziękuję za link z piernikiem! A jednak grzechem jest nie wprowadzać tak ciekawych przepisów jako osobnego tematu, bo czasem trudno zapamiętać nazwę tego, co widziałeś, a wtedy wyszukiwarka nie pomoże!
MariV
Znieść lub nie znosić swoich przepisów jako odrębnego tematu, to pragnienie lub zdolności techniczne autora. Moderator jest też osobą, nie może całymi dniami siedzieć nad tematami.
MariS
Dziękujemy za zainteresowanie Piernik na parze, tylko ten przepis został przeze mnie pożyczony z Manieczki (Sonadora), przetestowany w szybkowarze i zaoferowany do oceny.
Dlatego nie jest to osobny temat.
Milanya Touche
Cześć. Czy ktoś próbował zrobić ciasto kapustne w 6051?
Yuryd
Cytat: MILANYA TUSH

Cześć. Czy ktoś próbował zrobić ciasto kapustne w 6051?
Wypróbowałem ten przepis na 6050 https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=267989.0, po wydłużeniu czasu pieczenia o 10 minut, ale mi się nie udało.O mące w przepisie jest napisane 2 łyżki, z jakiegoś powodu zrozumiałem jak 2 szklanki. W efekcie ciasto nie działało, było cienkie, było dużo tłuszczu, rosło i osiadało (widać duży brak mąki). Ale nadzienie jest pyszne.
Maliny
Dziewczyny, powiedz mi, proszę, chcę włożyć kawałek dziczyzny (około 1,5 kg) do trybu duszenia, czy wystarczy na godzinę?

Czy ktoś dusił mięso w dużym kawałku? Czy mogę wybrać ten tryb?
Tanyulya
Cytat: BerryRaspberry

Dziewczyny powiedz mi, proszę, chcę włożyć kawałek dziczyzny (około 1,5 kg) do trybu duszenia, czy wystarczy na godzinę?

Czy ktoś dusił mięso w dużym kawałku? Czy mogę wybrać ten tryb?
Miałem wołowinę, odstawiłem na 50 minut. Według przepisu Gashina.
Masinen
Tanya, gra musi być dłużej gotowana. Ustawiłbym to na półtorej godziny, a nawet dwie.
Tanyulya
Cytat: masinen

Tanya, gra musi być dłużej gotowana. Ustawiłbym to na półtorej godziny, a nawet dwie.
Tak, myślę, że gotowanie powinno zająć więcej czasu niż zwykłego mięsa.
Ksyushk @ -Plushk @
Cytat: BerryRaspberry

Dziewczyny, powiedz mi, proszę, chcę włożyć kawałek dziczyzny (około 1,5 kg) do trybu duszenia, czy wystarczy na godzinę?

Czy ktoś dusił mięso w dużym kawałku? Czy mogę wybrać ten tryb?

Wybrałbym tryb MIĘSO lub DUSZENIE. I w czasie: 50 minut na każdy kilogram + 20 minut.
Maliny
Zakładam na 1 godzinę 40 minut. Czekanie ...
RepeShock

Jeśli dziczyzna jest młoda, gotuje się bardzo szybko.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba