Marynatory domowe

[Leska]

Leska, Dziękuję bardzo!!!

Możesz wyjaśnić? Ile wody i soli?

Zrobiłem to na sucho, na oko. Okazało się pyszne.

Jestem suchym ambasadorem w marynarce, robię to samo co w torbie. Na 1 kg ogórków - 1 łyżka soli. Trochę czosnku i posiekanego koperku.

Jestem suchym ambasadorem w marynarce, robię to samo co w torbie. Na 1 kg ogórków - 1 łyżka soli. Trochę czosnku i posiekanego koperku.

Nadal kładę liście lub korzeń chrzanu. I posiekane gałązki porzeczki.

I z jakiegoś powodu te dodatki nie pasowały dokładnie do tego przepisu, więc zatrzymałem się na czosnku i koperku. Cóż, to kwestia gustu

Możesz wyjaśnić? Ile wody i soli?

Wsypałem sól do garnka z wodą w ilości 2 łyżek. l. na 1 litr wody (dla siebie, bo dno jest zbyt słone - łyżki soli biorę bez góry), ziele angielskie 4-6 szt., 1-3 goździki i liść laurowy. Podpalić i doprowadzić do wrzenia. Schładzam powstałą solankę. Wlewam to do marynarki. Co najciekawsze, w marynarce nie trzeba tak naprawdę zwracać uwagi na proporcje wagi ogórków i marynaty. Jeśli nagle ogórki wydały się mniej słone niż chcesz, możesz dodać sól i przewinąć jeszcze raz. Nawiasem mówiąc, sól ostatnio była dziwna: czasami jest okropna, czasami nie jest zbyt słona.

I posiekane gałązki porzeczki.

ale te gałązki porysowały cały mój pojemnik. Teraz liście są w marynarce, a nagie gałązki wrzucam do wrzącej solanki.

I wydaje mi się, że marynator był całkowicie zakryty, trochę go użyłem - tylko obracał się mniej więcej w jednym kierunku. Teraz wideo się kręci, a puszka, bez względu na to, jak ją zaaranżujesz, nie kręci się - tylko ociera się okropnym dźwiękiem. A to jest przed stołem NG

I się zepsułem. Początkowo pompa przestała pompować powietrze, pompowałem ją odkurzaczem. A teraz zawór nie zatrzymuje powietrza. Ale teraz mam pojemniki próżniowe !!! I tak mi się podoba !!!!! Położyłem go na noc lub dłużej i wszystko jest w porządku!

Myślę więc, że teraz będę używać tylko pojemnika próżniowego

Och dziewczyny! Wszystkie te nowinki, marynatory, silikony i tak dalej - to wszystko to takie bzdury! Moja marynarka jeszcze się nie zepsuła (jeszcze chyba), ale wrażenie jest tak delikatne, że aż strach jest zdjąć go z półki i użyć ponownie. Co więcej, z każdym nowym urządzeniem jestem coraz bardziej przekonany, że nasi przodkowie nie byli głupi i coraz bardziej skłaniają się ku tradycyjnemu pieczeniu / gotowaniu itp.

Kiedy mieszkałem w Kijowie, piekłem wszystko w aluminiowych formach. I przenieśli się tutaj - inne produkty, inna woda, inne formy ... I jakoś nie chcę pozostawać w tyle za życiem.
Wszystko będę szukał metalowych naczyń do pieczenia.

O jakiej Ludie z Kijowa mówiłeś?

który teraz się reklamuje babeczka świąteczna, ugh seks, nie, babeczka

Coś w temacie spokojny, naprawdę dość zabawny z marynatorami, ale właśnie kupiłem i pierwszego dnia tyle emocji i wrażeń. Zrobiłam super mostek, kapustę marynowaną, skrzydełka, dziś będę kontynuował eksperymenty. Rodzina też jest zachwycona, choć bardzo długo trwało podjęcie decyzji, czy tego potrzebuje, czy nie, ale ponieważ dużo gotuję na frytownicy powietrznej, to urządzenie jest bardzo przydatne. Przestudiowałam ten temat, dzięki Elenie Bo za wspaniałe przepisy i dzięki wszystkim, wszystkim. Za twoją radą od razu nasmarowałem uszczelki i nie wpadłem w panikę, jeśli coś nie wyszło.

[tutaj]

Dziewczyny, znowu spojrzałem na Temkę. Wydaje się, że konieczne jest smarowanie tutajno i w postach w dalszej części tekstu ...

[tutaj]

Dziewczyny, znowu spojrzałem na Temkę. Wydaje się, że konieczne jest smarowanie tutajno i we wpisach w dalszej części tekstu ...

Tak, dziewczyny, mam to na myśli. Przy drugim ewakuacji powietrza pompa zaczęła słabo pracować, wrażenie, że kawałek gumy dostał się do środka i przeszkadzał, tu na tym łączniku zdemontowałem pompę i okazało się, że guma uszczelniająca przesunęła się, przeszkadzała, a nawet zwolniła , nasmarowany olejem silikonowym i wszystko działało. A dziś zmieniłem pompkę na pompkę z worków próżniowych, jest większa i szybko wypompowuje, założyłem na nią gumowy korek od pompy marynarki, w razie zainteresowania mogę zrobić zdjęcie.

Postanowiłem pokazać zdjęcie, może się komuś przyda. Kupiłem worki próżniowe w cenie FIX, wyjąłem rurkę z pompki i odpiłowałem końcówkę, na którą rurka została założona i założyłem gumowy korek, wypompowuje powietrze znacznie szybciej.

Dziewczyny, potrzebuję twojej pomocy. Na kolbie marynarki pojawiły się pęknięcia, gdzieś w temacie przeczytałem o takim problemie, ale teraz nie mogę go znaleźć. Od razu oddaj papy dachowe, a może zostaw, ale obawiam się, że pęknięcia się zwiększą i nie będzie szczelności, przyzwyczaiłem się do tego przez te trzy dni, wszystko okazuje się bardzo smaczne.

Tylko trzy dni do marynarki i już pęka? Musimy więc szybko go zwrócić, niech to zmienią!

Tylko trzy dni do marynarki i już pęka? Musimy więc szybko go zwrócić, niech to zmienią!

Już to zmieniłem, teraz boję się mocno wypompować powietrze, ale jak na tej kolbie pojawią się pęknięcia to będę musiał ją oddać, ewentualnie wadliwą partię.

Dobry dzień!
Dzięki naszemu forum kupiłem sobie wszelkiego rodzaju sprzęt i pomyślałem, że mam już wszystko! Ale zrozumiałem. Po prostu umieram bez marynarki. Teraz aktywnie szukam, który kupić? Wybór w zasadzie nie jest bogaty - wszystkie są tego samego typu. Ale bardzo zainteresował mnie model VES VMR-11. Widziałem w temacie, że mamy właścicieli tego modelu. Błagam o odpowiedź - jakie problemy ma ten marynarz, jak wygodny w obsłudze? Z góry dziękuję.

[Prus - 2!]

Prus - 2!
Bardzo zależało mi też na 11.modelu, ale po pierwsze bardzo trudno było go znaleźć, a po drugie sprzedawcy sklepów internetowych bardzo aktywnie zniechęcali mnie do zakupu. Powiedzieli, że bardzo często psuje się automatyczna pompa próżniowa, a bez niej nic z tego nie wyjdzie. Ostatecznie kupiłem 12 model i jestem bardzo zadowolony.

[Ten post dotyczy prawie wszystkich marynarzy, które są wyposażone w pompkę ręczną]

Ten post dotyczy prawie wszystkich marynarzy, które są wyposażone w pompkę ręczną
Nie jest tajemnicą, że ostatnio wielu użytkowników marynarek z pompką ręczną narzeka na słabe działanie lub wady tych ostatnich. Ale do pewnego stopnia sami jesteśmy winni za to, że pompa nie spełnia swojej funkcji lub ulega awarii. Powód jest następujący: pompa składa się z dwóch rur, pomiędzy którymi jest zainstalowana gumowa uszczelka. A więc - należy go nasmarować odpowiednią ilością smaru, aby zapobiec tarciu, aw rezultacie wgryzaniu się uszczelki między ściankami pompy.

Eliminuje to t.C. następujące nieporozumienie:
Demontujemy pompę

Nasmarować wewnętrzną wnękę pompy i gumowy pierścień wazeliną, gliceryną lub innym smarem odpowiednim do kontaktu ze skórą (pierścienia nie trzeba zdejmować, malujemy go po obwodzie)

Montujemy pompę w odwrotnej kolejności.
Wskazane jest wykonanie tej procedury raz w miesiącu (przy częstym stosowaniu marynarki) lub przed rozpoczęciem pracy (przy długotrwałym przechowywaniu)

Doceniam to . Wszystko okazało się takie proste i teraz wszystko

Długo oblizałem usta na tym urządzeniu iw końcu to dostałem. Ponieważ jest to rzecz, która nie jest tak często używana, jak na przykład HP, postanowiłem uznać ją za niedrogą. Zamówiłem przez internet, sprawdziłem, kosztowało mnie 770 rubli. z dostawą. Oczywiście nie jest to VES, ale wszystko tylko 9 minut, ale na razie wystarczy. Ja ćwiczę. W międzyczasie wybieram przepisy

Kupiłem też marynarkę VES. Przyglądałem się też uważnie przez długi czas. Bardzo potrzebna mi rzecz. Zadowolony z zakupu, a rodzina z szybkości gotowania i wyśmienitego smaku potraw po marynowaniu.

Kupiłem w tym samym czasie szynkę „Beloboka” i marynarkę „9 minut”, spróbowałem obu.Z całą pewnością mogę powiedzieć, że marynarz będzie bardziej poszukiwany. Koreańska marchewka została natychmiast zredukowana. Dzisiaj przyniosłem marynowaną rybę. Zrobiono 2 śledzie + 2 makrele „w jednej butelce”. 1 śledź w formie fileta, a reszta w tuszach, tylko bez głów i patroszona. Pyszne okazało się mmm ..........
Pompa Navazelinyl - nie jest potrzebny odkurzacz. Huśtasz się 8-10 razy - i kompletujesz zamówienie. Wszystko kręci się równomiernie przy pełnym i małym obciążeniu. Jestem zadowolony z zakupu

Tak, marynator jest przydatny w kuchni. Nie wyobrażałem sobie nawet, że może tak wiele zrobić, że tak łatwo byłoby gotować z nim pyszne posiłki. Nieco wcześniej kupiłem Belobokę i marynarkę dla Beloboki. Okazało się, że marynarz jest pełen pracy bez Beloboki. Jestem też bardzo zadowolony z zakupu i nawet nie wiem, jak sobie radziłem bez niego wcześniej.
P.S. U mnie tylko czasami szorstko brzęczy, nie wiem dlaczego. Może nie instaluję go całkiem poprawnie. Czasami zmienia się w jedną lub drugą stronę. Wyłączam go i włączam ponownie. Ale częściej działa dobrze. Zastanawiam się więc, czy zwrócić na to uwagę ... Może ktoś wie o zawiłościach marynarki? Na co należy zwrócić uwagę?

Mimo to zdecydowałem się pokazać zdjęcie, może się komuś przyda. Kupiłem worki próżniowe w cenie FIX, wyjąłem rurkę z pompki i odpiłowałem końcówkę na którą rurka została założona i założyłem gumowy korek, wypompowuje powietrze znacznie szybciej.

Dzięki za wskazówkę, Lyubushka. Dzisiaj kupiłem też taką pompkę z pakietem w cenie FIX. Już wypróbowałem, jednak końcówki nie odpiłowałem, tylko po prostu zdjąłem gumową końcówkę z pompy marynarki, docisnąłem ją mocno do zaworu na pokrywie marynarki, docisnąłem nową pompkę do niej, delikatnie zakołysałem 3 razy - to wszystko.

... tylko czasami szorstko brzęczy, nie wiem dlaczego. Może nie instaluję go całkiem poprawnie. Czasami zmienia się w jedną lub drugą stronę. Wyłączam go i włączam ponownie. Ale częściej działa dobrze. Zastanawiam się więc, czy zwrócić na to uwagę ... Może ktoś wie o zawiłościach marynarki? Na co należy zwrócić uwagę?

Nie, moje brzęczenie wydaje się zawsze takie samo, ale kiedy marynowałem rybę, pierwsze 9 minut. obrócił się w jednym kierunku, a po ponownym włączeniu - w drugim. Ale to mi nie przeszkadzało, ponieważ tę samą historię obserwuję w mojej lodziarni Clathronic.

I ja też, najpierw w jednym, a potem w drugim.

Cóż, jeśli nie jestem sam, „teraz w jednym, potem w drugim”, to nie jest to już wada. Dziękuję za to. Ale jeśli chodzi o brzęczenie (i jakby trochę zwalnia), może bęben jakoś się porusza, gdy zaczyna się kręcić w innym kierunku. Wyczytałem też, że może zwolnić, bo pojemnik jest trochę brudny, ale wydawało się, że wszystko dobrze wyciera. Jutro ponownie marynuję mięso i sprawdzam ponownie, czy nie ma złego szumu.

Może spowolnić, jeśli waga produktu jest duża.

Waga gdzieś 0,6 kg - 1,0 kg, wydaje się nie być taka duża.

Waga gdzieś 0,6 kg - 1,0 kg, wydaje się nie być taka duża.

Wkładam 1,5 kg, obraca się normalnie.

Razem z kolbą miałem ponad 2,5 kg, o dziwo poradziłem sobie i nawet nie zwolniłem

To prawdopodobnie oznacza małżeństwo. Mam na nią roczną gwarancję, a 14 dni nie minęło od daty zakupu. Trzeba to zabrać do sklepu, może to zmienią.

To prawdopodobnie oznacza małżeństwo. Mam na nią roczną gwarancję, a 14 dni nie minęło od daty zakupu. Trzeba to zabrać do sklepu, może to zmienią.

W pierwszej kolejności zapewne wezmą go do naprawy, a jeśli wada fabryczna to zmienią.

I pomyślałem, że zobaczą, jak jest włączony, że nie działa poprawnie i to zmieni. Konieczne było prawidłowe sprawdzenie w sklepie. W sklepie sprzedawca włączył podstawę, zapaliło się światło i zebrał wszystko. Nawet wtedy nie sądziłem, że może być taki problem. Cholera ...

I pomyślałem, że zobaczą, jak jest włączony, że nie działa poprawnie i to zmieni. Konieczne było prawidłowe sprawdzenie w sklepie.W sklepie sprzedawca włączył podstawę, zapaliło się światło i zebrał wszystko. Nawet wtedy nie sądziłem, że może być taki problem. Cholera ...

Po prostu nie zadziała.

Dzięki za ostrzeżenie. Teraz przynajmniej nie jak śnieg na głowie. A jeśli po prostu zdasz, jako błąd wyboru?

Co się kręci i zwalnia tam iz powrotem?

Co zwalnia, ale w różnych kierunkach powinno się kręcić.

Nie tylko kręci się w różnych kierunkach, ale w jednym miejscu zwalnia i nie porusza się, a potem zaczyna się kręcić, po czym po 9 minutach to się powtórzy, ale nie zawsze. Nie rozumiem, co to jest: małżeństwo czy powinno. Myślę, że to początek poważnej awarii.

Nie tylko kręci się w różnych kierunkach, ale w jednym miejscu zwalnia i nie porusza się, a potem zaczyna się kręcić, po czym po 9 minutach to się powtórzy, ale nie zawsze. Nie rozumiem, co to jest: małżeństwo czy powinno. Myślę, że to początek poważnej awarii.

Kiedy włączam marynarkę, natychmiast zaczyna się kręcić. Jeśli zrobię 2 cykle, najpierw obraca się w jednym kierunku. a na drugim cyklu do innego.

[Zacier]

Zacier, Nie rozumiem. Czy on po prostu zwalnia czy wstaje prosto? Czy podstawa nadal szeleści - czy się obraca, czy też przestaje?

Nie, nie wstaje, ale nieznacznie w jednym kierunku, po czym kilkakrotnie porusza się w innym kierunku, ale nie wykonuje skrętu. A potem po chwili zaczyna się kręcić. Baza szeleści. Lecz nie zawsze tak jest. Ale to się zdarza. To jest to, czego mi się nie podoba.

Zdecydowanie zmień, a nie żadnych paznokci. Jak czytam, zmieniają je bez żadnych problemów. Wygląda na to, że wiedzą, że w większości miasto jest skończone.

Przypomniałem sobie również, przeczytałem, że na tym wystającym pierścieniu są zadziory, które uniemożliwiają normalne obracanie się. Sprawdź, czy nie ma tam kawałków plastiku.

Więc mój mąż znalazł te zadziory i powiedział, że mogą przeszkadzać w prawidłowej pracy.

Można je polerować. Jeśli nie jest bardzo duży, niech mąż spróbuje chodzić z małą skórą. A jeśli są bardzo duże, lepiej to zmienić.

Widzieliśmy również, że lewe tylne koło jest zepsute, a nie całe. Ogólnie uważam, że to nadal małżeństwo.