Marynatory domowe

[Lyuba]

Wypróbuj przepis na kapustę cioci Basie https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=24752.0 - to niesamowicie smaczna kapusta!

LyubaDzięki za polecany przepis. Przypadkowo wszedł i zobaczył. Po prostu tego potrzebuję. Jutro spróbuję to zrobić.

Kroję wszystko w kombajnie, wkładam do marynarki (wyciągam kolczasty talerz!), Dodajemy cukier-sól-olej-ocet i na 2 cykle. A potem ostudź zielenie w lodówce.

Więc będę. Przeliczę przepis na 1 kg i więcej!

Dla firmy do marynarki VES VMR-10 kupiłem sobie zestaw 2 pojemników próżniowych SCARLETT SC-761 0,67 i 1,36 l ( 🔗). W zestawie pompa. Nawiasem mówiąc, jest bardziej produktywny niż w VES. I chociaż Scarlett nie pasuje idealnie do beczki, szybciej wypompowuje powietrze. Po ewakuacji powietrza wszystko można znacznie dłużej przechowywać w kontenerze. Ponadto można w nich marynować. Chociaż szacując cenę 900 rubli za marynarkę, 700 rubli za pojemniki może wydawać się trochę za dużo.
Wszystkie trzy pojemniki doskonale utrzymują podciśnienie, a obie pompy radzą sobie z nim łatwo i szybko, ale Scarlett razy 1,5 raza szybciej. W tym przypadku odkurzacz oczywiście nie jest wymagany. Najważniejsze, żeby nie przesadzić ...

Kupiłem czapki próżniowe Elross. Nakładasz go na puszki, w których kładziesz warzywa lub mięso, ryby do marynowania, wypompowujesz powietrze pompką i czekasz godzinę, okresowo nim potrząsając.
Nie miałem nic wspólnego z okrągłym marynarzem. Przestraszyła mnie recenzja znajomego, który kupił wadliwe urządzenie w sklepie telewizyjnym.
Która firma jest najbardziej wiarygodna?

[mur_myau]

mur_myau, tak, wszystkie są z tej samej beczki, nawet widocznie. Wziąłbym tam, gdzie łatwiej jest zwrócić, wymaganą objętość zbiornika (4 lub 6 litrów), biorąc pod uwagę cenę i gwarancję. W przypadku pompy ręcznej tworzenie próżni nie jest monitorowane (najważniejsze jest, aby nie przesadzać z pompowaniem powietrza), za pomocą pompy elektrycznej jest monitorowane, ale nie we wszystkich modelach (model 11 nie, 13 nie ). I natychmiast sprawdź w domu, jak utrzymuje się podciśnienie. Mam na pewno 4 dni w VES VMR-10, zbyt leniwe było sprawdzanie dalej jako niepotrzebne. W Murmańsku na zamówienie w Yulmart wszystkie trzy modele.
Ogólnie rzecz biorąc, możliwość zrobienia nawet najprostszej rzeczy, na przykład marynarki dziesiątej modelki przez tyłek, jest po prostu niesamowita. Lufa nie będzie się kręcić, gdyż styka się z kopertą pokrywą i trzeba ją lekko przyciąć, co powoduje utratę gwarancji. Taka sytuacja z tym modelem nie wydaje się być dla wszystkich bez wyjątku, ale dla bardzo wielu.

[Arkady _ru]

Arkady _ru,
Dziękuję za tak szczegółową historię. Wezmę to.
Moi miłośnicy mmmmmyasy)) na pewno docenią.

[mur_myau]

mur_myaubez wątpienia zostanie doceniony. Moim skromnym zdaniem warto wziąć albo 10, albo 13 model (lub ich analogi / klony).
Nawiasem mówiąc, w Murmańsku jest sklep Cyberry. Wziąłem to w to. Marynarki Marta, Lumme (nie brać ze względu na niższą gwarancję) i WAGA pochodzą z jednego gniazda - wybierz to, które jest tańsze. 🔗
Wydawało mi się, że dostarczone pompy nie mogą uszkodzić beczki z marynatorem, ponieważ nie mogą wytworzyć próżni, która powoduje zniszczenie zbiornika.

[Koktajl owocowy]

Koktajl owocowy
2 jabłka (najlepiej jedno czerwone i jedno zielone)
2 gruszki (również lepsze niż inne odmiany)
2 kiwi
1 pomarańcza
garść winogron bez pestek
2 łyżki stołowe. łyżki cukru
1/3 łyżeczki kwasu cytrynowego

Owoce należy obrać ze skórki i pokroić na kawałki o tej samej wielkości i kształcie, a winogrona na dwie połowy.
Wkładamy wszystko do marynarki, wirujemy przez 30 minut. Następnie możesz schłodzić się w lodówce.
Okazuje się, że jest coś absolutnie nieporównywalnego!
Tak, też - nie wkładamy bananów, one dają śluz. Prawdopodobnie możesz włożyć coś innego - melona, ​​ananasa itp., Ale jeszcze do tego nie doszliśmy, umieściliśmy to, co jest w każdym sklepie.

Dziewczyny, jak dotąd wydaje mi się, że jestem tu sam ciemny bez marynarki
Dlaczego dostałem zamówienie, ale są to różne Ves, Bradex, Lumme, Supra ... w skrócie, pomyliłem się! Który zamówić?

Nadszedł czas na gościa grilla, nie mam czasu na marynowanie mięsa na normalne dni

Proszę o pomoc!

[Irina]

Irina, Mam Ves. aw prezencie zamówiłam różne - 9 minut, trochę więcej. A więc - wszystkie są takie same! Prowadziłem wszystko - i nie różnią się wyglądem i pracą. Jedyną rzeczą jest to, że Vesa ma dymną żarówkę, podczas gdy inne mają białą. Najważniejsze jest, aby dobrze nasmarować pompę wazeliną! Sukces dla Ciebie!

Lyubochka, bardzo dziękuję za twoją radę! Czy jest różnica, pompa ręczna czy automat? Czy wszystkie mają plastikowe lub szklane kolby?

[Irochka]

Irochkawszystkie kolby są plastikowe. Piszę tylko o marynatorach z pompką ręczną, o elektryku nic nie mogę powiedzieć. Wystarczy pompa ręczna - świetna, bardzo przydatna rzecz! Jeśli to możliwe - sprawdź - włącz, włóż kolbę, pozwól jej się przekręcić. Zobacz, że nic nie przeszkadza w swobodnym biegu. Cóż, nasmaruj pompę wazeliną! Pierwsze pompowanie jest bardzo trudne (nie chce pompować, dopóki membrana nie zostanie opracowana - testowane dla 4 różnych), wtedy będzie łatwo.

Weź mnie w swoje szeregi. Kupiłem marynarkę Sakura. Wybrałem spośród czterech kolorów (biały, ciemnoczerwony, srebrny i złoty), ostatecznie wybrałem czerwony. Jeszcze niczego nie marynowałem, po raz pierwszy chcę ogórki

Dziewczyny, powiedz mi, proszę, jak lekko solisz ogórki w marynarce?
W mojej książce nie mam przepisów na marynarkę.
A ja szukałem w Internecie, piszą wszędzie: ogórki, sól, cukier itp. - a ile rzeczy, nie

Tak - na 1 kg ogórków 1 łyżka / l soli, 1 łyżeczka / l cukru, czosnek z praską czosnkową i posiekany koperek.

Czy ktoś marynował kapustę w marynarce?

Na pierwszej stronie znajduje się link do przepisu. Okazuje się bardzo smaczny i bardzo szybko.

Bardzo dziękuję za przepis

dziewczyny, może komu potrzebny marynator na 9 minut? Znalazłem 170 UAH za sztukę (około 510 rubli), ale są hurtowe od 10 sztuk i minimalne zamówienie 2000 UAH. Może wspólne przedsięwzięcie?

Na pierwszej stronie znajduje się link do przepisu. Okazuje się bardzo smaczny i bardzo szybko.

Tak, dzięki za wskazówkę! Próbowaliśmy tego innego dnia, naprawdę pyszne!

Kupiłem też marynarkę supra, szczęśliwą jak słoń. jest książka z przepisami w języku rosyjskim. pojemność miski 3.200 .... doskonała jakość plastiku

Ale powiedz mi, plizzzzz, jak rozgryźć te litery i cyfry, które napisałeś tak pilnie?
Gdzie są kropki, kreski, spacje oddzielające zdjęcie od linków i jak je poprawnie odczytać, gdzie należy nacisnąć?

Ty naprawdę pisz komentarz do swojego tekstu, że tak powiem, zasady korzystania z tekstu, plizzzz

[reyhan]

reyhan, Mam to samo: przyjaciele: bardzo mi się podoba

Dzisiaj właśnie obejrzałem Supr, kosztuje 2600, kup, prawda?

pryszcze boczne (te, które są czarne) nie są odłamane? ....... ten, który jest biały można bezpiecznie usunąć - jest to tzw. pleśń flash

Cześć wszystkim! I weź mnie w swoje szeregi. Mam pytanie. Jeśli usuniesz ten błysk, czy nie wpłynie to na tworzenie próżni?

Dziś stałem się dumnym posiadaczem ves vmr-12) Studiuję przepisy, przygotowuję się do nowych kulinarnych wyczynów. Jutro musimy marynować kebab na daczy ... I zabierzmy go ze sobą - spróbujmy zrobić kiszone ogórki.
Angela88, myślę, że te rzeczy (czarne) są potrzebne ... trzymają zawór. Nie widzę żadnych białych.

Nie mówię o czerni, o bieli. Mam to dokładnie tak, jak na zdjęciu. Jeden mały biały wystaje. Masz, olalekhi?

Mam „9 minut”. Próbowałem też marynować kapustę ... ALE mięso jest tak zjadane na ruszcie i "między żebrami" ... że nie da się go normalnie umyć. dlatego używam go tylko do mięsa. Jak sobie radzisz z tym problemem? Zmywarka oczywiście mniej lub bardziej umyła ruszt ... Ale po wieprzowinie wciąż się naciąga, że ​​((((
Jako wymówkę powiem, że nie używali żadnej wazeliny. Guma na pompie jest bardzo lepka. Nawet za dużo. To prawda, wtedy córka dotknęła gdzieś pierścienia z pompy… Nigdy go nie znaleźli. Przyszyta na gumce super klejącej z przyssawki z haczyka wannowego. Działa z hukiem. Ale głównym problemem dla mnie osobiście jest niekompatybilność surowego mięsa i warzyw… Dla mnie kolby powinny być inne.

Dla mnie kolby powinny być różne na raz.

Istnieją modele z DWOMA pojemnikami: małym i dużym 3 \ 6 litrów. Zapraszamy.

Nigdy nie postawiłem kratki. Nie widzę z tego żadnej korzyści, zwłaszcza, że ​​jest przeznaczony tylko do mięsa i można go najpierw odeprzeć. Sama kolba jest łatwa do czyszczenia.
Grill można czyścić szczotką.

Cześć wszystkim! I weź mnie w swoje szeregi. Mam pytanie. Jeśli usuniesz ten błysk, czy nie wpłynie to na tworzenie próżni?

Dziewczyny, odpowiedzcie na moje pytanie

Mam 9 minut - po mięsie wszystko łatwo umyć. Nawet tuż pod kranem.

[Angela88]

Angela88nie, nie mam ... Ale wydaje mi się, że te białe nic nie wpływają - nie możesz dotykać, jeśli nie przeszkadzają ...
Jeśli chodzi o niekompatybilność kolb na mięso i warzywa - myślę, że w porządku, wszystko idealnie umyte. A ruszt jest przeznaczony tylko na mięso - w innych przypadkach trzeba go zdjąć ... Jeszcze nigdy go nie używałem, wydaje mi się, że nie jest szczególnie potrzebny (ale marynarkę mam na trzeci dzień, mógłbym być źle)

Marynowane kochanki! To dla ciebie bardzo trudne pytanie.
Do marynowania w marynarce zawsze powinien być ocet (balsamiczny lub inny) lub sok z cytryny, ogólnie jaki kwas, czy z solą, ziołami, pietruszką i koperkiem warto też marynować?
Faktem jest, że z powodu choroby mąż nie powinien używać żadnego kwasu, ale powinien jeść warzywa - więc myślę, czy ma sens marynowanie bez kwasu, czy nie?
Przepraszam, może głupie pytanie, ale gubię się ...

Świetnie sprawdzają się lekko solone ogórki, sałatki kapustne z ziołami i przyprawami, sałatki owocowe itp.

Zawsze marynuję kebab bez octu.
znaczenie jest na pewno tam, IMHO. Nawet jeśli wszystko jest marynowane z ziołami i przyprawami, smak będzie doskonały.

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina, Vinochekdziękuję!
Czy można też grillować warzywa bez kwasu?

Marynowane mięso w kefirze. Ogórki na stół tylko z solą i ziołami. A do przechowywania mięsa używam kolby, aby nie zamrażać.

[Elena Bo]

Elena BoDziękuję!
Wszystkiego najlepszego! Korzystam z wielu twoich przepisów i moja rodzina je uwielbia!

Dobry dzień! Mam marynarkę VEC, dziecko zgubiło czarną gumową rzecz która została założona na pompkę i była na krawędzi pompy w kontakcie z pokrywką - nie wiem jak poprawnie pisać, bez niej powietrza nie ma wypompowany (((
Pytanie do tych, którzy mieli zepsutą pompę - która pompa układu próżniowego jest odpowiednia? A może Pani może kupić osobno pompkę?
Zamówione pokrowce Vax - czy pompa nie będzie pasować do marynarki z nich?

[eka911]

eka911Kupiłem zapasową pompę próżniową w Seven Hills. Kosztuje około 100 rubli. Spróbowałem - wypompowuje powietrze.

Dziewczyny, powiedz mi, proszę! Mam marynarkę vikonte. Raz marynowałam w nim i włożyłam do zmywarki i widać, że kolba tam pękła! Próbuję teraz wypompować powietrze, ale on nie wygładza, może to być spowodowane pęknięciem? A może gdzieś kupić nową kolbę? Lub nawet kup nowy. A którą firmę lepiej wybrać?

Również! A także z wicehrabią. Mój mąż zrobił mi coś, aż wyciekło. Ale szkoda .....

Tak, szkoda! I prawdopodobnie musisz to wyrzucić! Więc chcę kupić już sprawdzony!

Tak, szukam też innego. Ale. używając tego, prawdopodobnie nie potrzebujesz tego gadżetu w domu.

Dziewczyny, powiedzcie mi, mam duże kłopoty ... Wczoraj kupiłam marynarkę Supra MRS 101, nie dali jej do sklepu, żeby to sprawdzić. Dzisiaj zacząłem sprawdzać i pojawiły się pytania: po pierwsze, jego tylne rolki nie obracają się (czy to małżeństwo, czy powinno tak być?); po drugie, podczas pracy wydaje hałas i kliknięcia z pracy rolek; po trzecie, końcówka rury próżniowej nie jest włożona głęboko do pojemnika. Czy jest powód, aby to zmienić, czy jest to w porządku?

[Irina]

Irina, Mam wszystko takie samo jak opisujesz. Z biegiem czasu klikanie prawie ustało. Najwyraźniej coś tam zostało użyte.

Natalia, dziękuję za szybką odpowiedź !!! A potem już się martwiłem))) Ogólnie, czy jesteś z tego zadowolony?

W pełni się usprawiedliwiło. Bardzo podoba mi się to, że próżnia jest tworzona automatycznie. A kiedy używasz czapek, wosk jest bardzo irytujący przy użyciu ręcznej pompki.

Jak długo ci to służy?