Sandacz z warzywami, bazylią i estragonem (szybkowar multicooker marki 6051)

Sandacz z warzywami, bazylią i estragonem
(szybkowar multicooker marki 6051)

Kategoria: Dania rybne

Składniki
sandacz	2 kg
cebule (średnie)	1 szt
marchewki (średnie)	1 szt
Słodka papryka	1 szt
Chilli	0,5 szt
śmietana 33% tłuszczu	1multi-glass
koncentrat pomidorowy	1 łyżeczka
mieszanka czterech papryki, świeżo zmielona	0,5 godz
bazylia (wytrawna)	0,5 godz
zstragon (wytrawny)	0,5 godz
sól morska	smak
wytrawne białe wino	2 łyżki stołowe
oliwa z oliwek do smażenia
sok cytrynowy	2 łyżki stołowe

Metoda gotowania

• 1. Rybę obrać, filet pokroić na porcje, skropić sokiem z cytryny i odstawić na chwilę.
• 2. Marchewki zetrzeć, cebulę i chili pokroić w półpierścienie, paprykę w paski. Włącz tryb „Smażenie”, czas 10 minut. Wlej niewielką ilość oliwy z oliwek na dno miski i usmaż przygotowane warzywa. Pięć minut przed zakończeniem trybu wlej wino i pozwól mu całkowicie wyparować.
• 3. Podczas smażenia warzyw przygotuj sos - śmietanę wymieszaj z koncentratem pomidorowym, solą, ziołami i pieprzem. Połóż filet rybny na poduszce warzywnej, polej sosem. Włącz tryb „Ręczny”, temperatura 100C, czas 15 minut. Ugotowaną rybę posyp świeżymi ziołami i podawaj.

Uwaga

Ryba jest soczysta i delikatna.
Gotuj z miłością i smacznym posiłkiem!

[Marinka]

Marinka, bardzo fajny! Chcę ryby

Och, pięknie pyszne!

Bardzo ciekawy przepis! Właśnie kupiłem dzisiaj filet, więc będę eksperymentować.

[Tanyusha]

Tanyusha., Pomóż sobie!

Olya, okazało się naprawdę smaczne i wcale nie zagmatwane.

przystań, Będę zadowolony, jeśli przepis się przyda! Naprawdę nigdy nie gotowałem plamiaka (ta ryba nie jest tutaj na sprzedaż), ale myślę, że wszystko powinno się udać.

[Marish]

Marish, fajne. Muszę też ugotować sandacza według twojego przepisu, jeśli mogę go dostać.

[Ksyusha]

Ksyusha,! Spróbuj, mam nadzieję, że Ci się spodoba
A mamy na sprzedaż sandacza, niedaleko jest Morze Azowskie. Więc mamy to najświeższe i bardzo przystępne cenowo.

[Marisha]

Marisha, właśnie przyszedł ze sklepu rybnego, bez sandacza, nie ... chodził w deszczu ... i nie

[Ksyusha]

Ksyushai nadal gotuję okonia morskiego. Również w tym dobry. Sprzedawany jest jednak tylko w lodach - taka jaskrawa, czerwona ryba. Może ty też masz?

Tak, okoń morski jest

Proszę bardzo! On także ma filety łatwo oddzielające się od grzbietu. A mięso jest gęste i dość neutralne w smaku.

oto taki pyszny plamiak się okazał (filet złożyłem tylko na pół)

[przystań]

przystań, świetny! Bardzo się cieszę, że wszystko się udało i podobało mi się! Bardzo dziękuję za fotorelację!