Jogurtowiec Smile YM 3012 przystosowany do życia

Ponieważ nasz multicooker wyjeżdża do letniego domku, a ja jestem w domu kompletną sierotą bez jogurtu, musiałem pomyśleć o osobnej zabawce.
W tym samym czasie chciałem
1. tylko w słoikach.
2. pieniądze również za to prawie nie wydaje.
3.if także to - coś tak małego, jak to tylko możliwe
4. i że przynajmniej część gwarantuje, że będzie działać tak, jak powinno (w formie recenzji).


Właściwie zacząłem od szukania słoików w multicookerze. Naprawdę nie podoba mi się, jak pęka jogurt wylany z miski.
A ja po prostu nie lubię puszek po majonezie ...
I odkryłem na początku, że najtańszy zestaw kosztuje ponad 300 rubli, a częściej - 500-600 rubli. W tym samym czasie szklanka równej jakości i objętości (ale niestety nie w kształcie) kosztuje te słoiki 15 rubli. W efekcie, kiedy natknąłem się na wytwórcę jogurtów Smile YM 3012 z 4 szklanymi słoikami za 500 rubli na rynku Yandex i tak małym (19,5 cm średnicy i 13 cm wysokości), zdecydowałem, że inne urządzenie ze słoikami jest lepsze niż słoiki za te same pieniądze.
W przeciwieństwie do Smiley Bucket, ten nie ma timera. Ale nie potrzebowałem wiadra. Było wiele recenzji w sklepach internetowych, w których ta rzecz była sprzedawana.

To prawda, trochę później w Auchan widziałem pod ich „zieloną” marką za 700 lub 800 rubli. urządzenie z 7 słoikami. Ale nie ma też timera, jest większy i, co najważniejsze, nie ma informacji zwrotnej na temat pracy. Nie było więc konkurentów pod względem parametrów i stosunku ceny do jakości.

Ogólnie kupiłem to pudełko z bąbelkami.


Jak na jogurt normalnie się nagrzewa, ale ponieważ plastik jest cienki, spód trochę się przegrzewa. Instrukcje, jak to jest w zwyczaju wśród Chińczyków, są bezsensowne. :)
Ale ponieważ doświadczenie w robieniu jogurtu już tam było, wszystko okazało się łatwe do naprawienia.
1. Do spodu wycinam grubą wełnianą „cudowną szmatkę” z tych, które są sprzedawane w rolkach lub osobnych „serwetkach domowych” w kształcie wgłębień. Najpierw w 2 warstwach, potem dodałem jeszcze 2, w sumie cztery. Dno przestało się ściskać.

2. za kilka miesięcy za 171 rubli. w Ashan kupił mechaniczny zegar dzienny, niemiecko-chiński. Teraz rano wszystko samo się wyłącza.


Jogurt dostosował się do przygotowania według tego przepisu https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=289092.0

Więc dla małej rodziny lub indywidualnego amatora, bardzo dobra opcja kompaktowa. Możesz go używać przez całą dobę, pudełko zużywa 10 lub 15W.

Powiedz mi, kto może! Dostępne: ekspres do jogurtów buźka na 4 słoiki. Zawsze robiłam w nim doskonały jogurt (mleko + biojogurt lakomo + 10% śmietanki). Ostatnio kupiłam jakieś złe mleko, nie kwaśne, ale w płatkach. 2,5 proc Wlałem go do plastikowego pojemnika, położyłem na oknie, pomyślałem, że zepsuje się, więc zrobię ciasta. Nie pamiętam, jak długo to trwało, może jeden dzień. A potem wziąłem go i wymieszałem z niekompletnym słoikiem mojego domowego jogurtu i włożyłem go na noc do ekspresu do jogurtów. Rano zobaczyłem, że się rozwarstwia - na dole serum, u góry był gęsty. Z 3 słoików zrobiłem ciasta, wszystko miksując (wydawało mi się, że to gęsty rodzaj zsiadłego mleka). I jeden słoik przetrwał w lodówce, nalałem płynu i zobaczyłem, że to twaróg! Pytanie brzmi: jak mogę to powtórzyć? Wszędzie czytałem, że do twarogu w jogurcie trzeba kupić specjalne zakwas. Ponieważ wszystko odbywało się w pośpiechu i przypadkowo, nie jestem nawet pewien, ile z tego, co i gdzie zrobiłem. Jeśli wezmę drugie pudełko tego złego mleka - kupiłem dwa na wyprzedaży - i ponownie wymieszam je z jogurtem, myślisz, że zrobi twaróg? Utrzymywać go w cieple przed urządzeniem do jogurtu, gdy stał, czy nie?

Jakie to dziwne, że musisz uprawiać farmę z tą emotikoną. Nic z tym nie zrobiłem, żadnych szmat, używam go trzeci rok. Przygotowuję gęsty jogurt niskotłuszczowy i używam go zamiast śmietany.W przybliżeniu według tego przepisu: zakwas biojogurt lakomo - 1 kąpiel (zamiast tego brałam kąpiel brzesko-litewską, ale jest go za dużo, nie mam czasu użyć) + mleko 2,5 lub 3,2 - nieogrzewany, prosto z lodówki + 1 małe pudełko śmietanki 10 proc I postawiłem to w nocy, godziny 10-11-12, nie było wypadków.

Używam go również bez komplikacji. Bardzo często gotuję. Używam kultur starterowych jogurtowych i kładę je na noc. Jeden minus, mała objętość. Kupiłem opcję budżetową na próbę, moje pieniądze już wypracowałem o 500%.

Zdarza mi się nawet trochę za dużo, tylko jem, dziecko nie chce. Albo jak śmietana w zupie, czy jako deser - zmieszana z mrożonymi wiśniami jest bardzo smaczna! Ostatni raz robiłam to bez śmietanki, z mleka 1,5 + kilka łyżek mleka w proszku, tanio i wesoło.