Termos jogurtowy Oursson FE55051 / RD

[Inna (Krosh)]

Taki cud pojawił się w sprzedaży w Orsiku. RU

Kolor do wyboru: biały, czerwony (są już na miejscu), pomarańczowy i jasnozielony malujemy również na książce do urządzenia (nie ma ich na stronie)




Zgodnie z twierdzeniem 2 powiem od razu, że pojemnik NIE jest hermetyczny, a nowy mocno pachnie chemią (mydłami i wietrzony przez kilka dni)
W temacie o starterach jogurtowych czekaliśmy (ja i ​​Krosh), aż pojawi się on w sprzedaży.
Jak tylko się pojawił, zamówiłem to. Nie wiem dlaczego)))) prawdopodobnie ze względu na zainteresowanie

I tak przyszła do nas ubrana na wakacje, czyli przyjechała do mojego domu.
Byłem zszokowany jego rozmiarem Na zdjęciu wydawał mi się niezbyt duży, zwłaszcza że miałem już 1 litr pojemności (można je zamówić osobno)

A więc jego wymiary są następujące: średnica - 14 cm
wysokość bez pokrowca - 24,5 cm
wysokość z pokrywką - prawie 31 cm
wysokość pojemnika 1 litr - 18 cm

Tutaj jest taka piękna (chciała białego, ale dostępna była tylko czerwona)

🔗

Składa się z korpusu, wkładki, która jest zainstalowana w środku i na niej umieszcza się pojemnik, wieczka i 1 litrowego pojemnika.

🔗

Zawiera małą książeczkę.

🔗
Inna (Krosh) bardzo chciałem zobaczyć (a chciałem)))), jak radzi sobie z gotowaniem, zwłaszcza kefirem.

Robimy zakwas kefirowy "Kefir" firmy Orsik - 1 saszetka, mleko ultra-pasteryzowane - 1 litr.
Swoją drogą, dzisiaj inaczej wymieszałem zakwas z mlekiem (zakwas przeważnie wlewałem do małego pojemnika, nalałem trochę mleka, dokładnie ugniatałem, kto używa tych kultur starterowych, wie, że się sklejają i trzeba je dokładnie mieszane), i tak dzisiaj zrobiłem: nalałem mleka do pojemnika, z góry nalałem zakwas, odstawiłem na minutę i ..... wszystko szybko się wymieszało. Zawsze to robię.

Wlałem wszystko do pojemnika, 1 litr okazał się prawie do gałek ocznych.

🔗

Wrzątek nalała do termosu (potrzebujesz 1,2 litra) do kreski, włożyła pierścień, włożyła pojemnik z mlekiem. Tak ona wstaje.

🔗

Zamknąłem go pokrywką.

Zgodnie z instrukcją termos należy umieścić w ciepłym miejscu. Teraz takiego miejsca nie mamy w domu) jest super.
Włożyłem go do pudełka, w którym go otrzymałem, przykryłem wełnianą kurtką)

Pod wieczór zobaczę, jak sobie radzi kefir, jutro podam wynik.

To wszystko na dziś

[Irlandczyk]

Irlandczyk, Gratuluję ci takiego urządzenia! Przystojny, stylowy, ciekawy!
I nadal waham się, jeśli chodzi o wybór producenta jogurtu. Gotujesz takie przysmaki ze sfermentowanego mleka, jak u mnie.
Tylko ten wybór będzie dla mnie trudniejszy niż wybór multinu.
Gratulacje, Irochka!

[Ritochka]

Podziękować, Ritochka!
Na razie nie mogę nic o nim powiedzieć, ani źle, ani dobrze
Zobaczmy, jak to się pokazuje.

I nadal waham się, jeśli chodzi o wybór producenta jogurtu

I mam jakiś fetysz dla producenta jogurtów, chociaż ostatnio go dałem.

[RepeShock]

Dlatego też patrzę w stronę tego producenta jogurtów. Zastanawiam się, jak można zrobić różne sfermentowane produkty mleczne, potrzebujesz innej temperatury?
RepeShock, Gratulacje !!!

[Olga]

Olgadziękuję!

Więc myślę, jak będą różne temperatury, jeśli warunki będą takie same)

Czekamy na wrażenia)))

[Irina]

Irina, gratulujemy zakupu! : rose: Czekam na Twoją opinię. Widziałem go dwa tygodnie temu w metrze na sprzedaż. Odwróciła go i włożyła, on jest taki duży.

[Ania]

Aniadziękuję!
Gdybym zobaczył ją na żywo, też bym tego nie wziął))))

[Irina]

IrinaNie wziąłem go nie ze względu na wielkość, po prostu mam dużo rzeczy do robienia zsiadłego mleka. Ale mimo wszystko interesujące jest, jak będzie w nim gotować.

Rano dostałem jogurt, ok. Wstawiłam do lodówki.

🔗

Wieczorem pobrałem próbkę, smak normalny, konsystencja dobra. W zasadzie nie różni się od zwykłego jogurtu.
Ale znacznie lepiej niż z fermentora)

🔗

🔗
Oczywiście za pierwszym razem trudno jest ocenić.
Wtedy zrobię coś innego, powiem ci.

Oczywiście za pierwszym razem trudno jest ocenić.
Wtedy zrobię coś innego, powiem ci.

I fajnie byłoby spróbować kwaśnej śmietany.
Ira, jak zrozumiałem z tego, co przeczytałem, nie jest złą rzeczą. Mam rację?

[Sveta]

Sveta, rzecz może nie jest zła, ale jest taka duża ...
Kupiłem go dawno temu, a potem wyszedł producent jogurtów z wyborem temperatury i czasu, też go kupiłem i jestem z niego bardzo zadowolony.

A ten… no cóż, niech to będzie teraz) może wezmę go do daczy, mam tam fermentor, ale bardzo się przegrzewa, to tylko horror.

Myślę, że śmietana zadziała, nie jest tak kapryśna jak kefir.

[Irishechka]

Inna (Krosh) naprawdę chciała to zobaczyć

Och), to na zawsze większość wszystko jest konieczne ...

Irishechkamój drogi człowieczku, jestem Ci bardzo, bardzo wdzięczny za recenzję i test tego urządzenia do jogurtu !!!

Nie mogę się doczekać dalszych testów !!!

normalny smak, dobra konsystencja. Zasadniczo nie różni się od zwykłego jogurtu

Irlandczyka nie zmierzyłeś temperatury zaraz po ugotowaniu?

Oczywiście za pierwszym razem trudno jest ocenić.

To na pewno, następny już zdecydował, co się stanie ?!

[Innochka]

Innochka, za Twoje zdrowie!

Czy zmierzyłeś temperaturę zaraz po ugotowaniu?

Nie, ale nie mam nic.
Ale spójrz, co się stało: położyłem tę skrzynkę gdzieś około 16 godzin (z nadzieją, że za 6 godzin będzie gotowe))) Po 22 godzinach sprawdziłem, czy mleko nadal jest płynne. Cóż, poszedłem spać))) Rano myślę, że kapets kefirchik, tyle tam stał. Ale nie, wyszło dobrze.
Dziś stało się jeszcze grubsze.
Myślę, że jeśli po prostu założysz go w nocy, będzie dobrze.
Więc zrobię to dalej. razy, ale kiedy to nastąpi, jeszcze nie wiem

Dziś nie mogłem się oprzeć i kupiłem taki termos w metrze za 599 rubli. i zapasowy słoik za 99 rubli.

[Anna5311]

Anna5311, Anya, gratulacje! Niech się przyda!

[Irina]

Irinadziękuję. Na pewno się przyda. Jutro to przetestuję.

Dziś zrobiłem śmietanę z 10% śmietany, fermentowaną z 20% śmietaną. Po 7 godzinach wszystko było gotowe, okazało się, że jest grube. Wczoraj położyłem ryazhenka, pieczone mleko + zakwas. Po 8 godzinach nie był jeszcze gotowy, musiałem go zostawić do rana. Okazało się, że jest tak gruba, że ​​jest tylko łyżka.

Nadal są w metrze przez 599r

Kupiłem się na Wildberis za 500 rubli za akcję. Zakładam go po raz pierwszy, ale za 6,5 ​​godziny nie jest jeszcze gotowy. Poczekam do nocy.

W metrze są teraz 300 rubli

W metrze są teraz 300 rubli

łał

W metrze są teraz 300 rubli

Zabiłeś mnie. Chociaż nie mam tam karty i nie ma faktu, że jest w Petersburgu na autostradzie Pułkowo.
Zasadniczo czerwona cena tego urządzenia wynosi 300 rubli.

Niestety nie miałem gdzie kupić tego asystenta za 300 rubli, ale za 500 kopiejek kupiłem go z przyjacielem. Kilka razy robiłam kwaśne mleko - bifivit, jogurt, streptosan i coś jeszcze, zapomniałam już nazwy i firmy. Wszystko idzie dobrze. Produkt jest jednorodny, bez wody, smak taki sam jak z jogurtu. Przyjaciel nie lubił kefiru Skvaska - okazał się bardzo płynny, a wszystko inne jest również smaczne.

A w Petersburgu mogłem kupić 300 rubli na prezenty. Termos Orson podoba mi się bardziej niż ich urządzenie do jogurtu. Nic się nie przegrzewa. Kiedyś lubiłem zakwas, ale teraz jakość nie jest zbyt dobra, chociaż często mamy promocje na ten zakwas w Spara. Pobrałem vivo jako próbkę. Jak na razie podoba mi się.

[Marfusha81]

Marfusha81, tylko w metrze były 300 rubli. Nie przynieśli nam tego, musiałem przepłacić. Lubię też kultury startowe Vivo. I Orsik. Ci dwaj producenci są moimi ulubionymi.

I naprawdę podobało mi się robienie kefiru w tym termosie! To niesamowite, jakie to proste! Różni producenci jogurtów, drogie i przegrzane, a ten termos jest niesamowity! Dobrze! Kefir okazał się tak gęsty, odwrócił słoik i nawet się nie ruszył!

Kupiłem w całości urządzenia do jogurtów Orson. Oprócz elektrycznego ekspresu do jogurtów kupiłem również termos do jogurtów, a także kultury starterowe Orson. Wczoraj gotowałem kefir w termosie. Wyszło bardzo dobrze. Jedyne co było niewygodne to potrząsanie nim z zakwasem, chociaż na początku nalałem trochę mleka i dodałem zakwasu, a po trzech minutach potrząsnąłem.Może ze względu na to, że trochę się potrząsnęła, kefir okazał się nie jednorodny, ale w małych grudkach. Chociaż smak jest bardzo dobry. Następnym razem ugotuję wszystko w dużym naczyniu, a potem wleję do termosu.

Zaskoczył mnie zakup termosu do jogurtu. Próbuję dowiedzieć się, czy tego potrzebuję, czy nie ... Dziewczyny, kto to ma i kto go używa, pomóżcie mi, co?
Od dawna robię jogurt w powolnej kuchence, w zwykłych kieliszkach ikeev po 15 rubli, z płynnym zakwasem narine-forte, który jest produkowany w Nowosybirsku; Wszystko mi się podoba, pod żadnym pozorem nie chcę robić jogurtów)) chociaż teraz jest regulacja temperatury i dla innej ilości filiżanek / litrów i bardzo ładnie
Ale pytanie pojawia się przy wyjazdach na tydzień lub dwa. Kwarantanny dobiegną końca, prawdopodobnie już wkrótce. Zabierz ze sobą szklanki multicooker, układaj tańce z tamburynami ze sterylizacją - gotowaniem - szukaj kuchenki-kuchenki mikrofalowej ... Już minęło, naprawdę nie chcę.
Dlatego pytania są następujące:
1. Jeśli bierzesz mleko z tetrapaka, pasteryzowanego lub ultra-pasteryzowanego. Podgrzej to? czy będzie w stanie nagrzać się już w termosie, czy będzie wystarczająco dużo przegotowanej wody, czy nie?
2. Czy pojemnik można wstawić do kuchenki mikrofalowej? Z mlekiem, podgrzać?
3. Czy oddzielnie zakupione pojemniki Oursson (zestaw 6 sztuk, 2 sztuki na 1 litr i 4 sztuki na 0,5 litra) są naprawdę szczelne? czy jest to właśnie określone? w samym termosie pojemnik wydaje się nieszczelny.

Cóż, a z własnego doświadczenia - warto? czy łatwiej jest kupić termos z szerokimi ustami na 0,5-1 litra i nie zaśmiecają już kuchni naczyniami

Lepiej kup zwykły termos.
To urządzenie podróżne jest ogromne.

[Marfusha81]

Marfusha81, bardziej multicooker ??? Dzięki za radę, nadal myślę, co jest wygodniejsze ...
Nie chodzi o wielkość, ale o wygodę przygotowania. Nasz senior ma problemy żywieniowe. A jogurty to bardziej zdrowa żywność niż uczta. Dlatego trzeba to zrobić. Jakoś próbowali anulować / zastąpić innym kwaśnym mlekiem, alergie szybko wyszły. Więc na razie nie eksperymentujmy z jedzeniem. A kwestia zakupu termosu to nie tylko rozmiar, ale także wygoda robienia jogurtu. Jakby w ostatniej chwili przed wyjazdem na 2-3 tygodnie do dziadków nie będę biegał w kółko w poszukiwaniu urządzeń, to znaczy będę musiał zabrać ze sobą okulary multicooker ...
Pytam więc, czy warto na nas wziąć (pytania powyżej), czy lepiej użyć zwykłego termosu i podnieść pod niego słoik. Termosy z szeroką szyjką również nie są zbyt małe / lekkie. I droższe. Ale jest więcej funkcji))) i zapieczętowane

Termos Orsona jest naprawdę ogromny. Konieczne będzie poszukanie miejsca, w którym można się gdzieś przyczepić. Lepiej jest wziąć zwykły termos ... Lub rozważ produkty do produkcji jogurtów bez szkła. Podobał mi się od vivo (chociaż dostałem go za darmo). Kefir, robię sfermentowane pieczone mleko w litrowych słoikach firmy Orson. Dogodnie.
A termos skręcił się i skręcił w moich dłoniach - ale rozmiar właśnie zabił.

Biorę mleko ultra, mam je zawsze w temperaturze pokojowej. Nie podgrzewam, dodaję zakwas i jadę. Termos ma wystarczającą ilość ciepłej wody wodociągowej (z ciepłego kranu).

Pojemniki od Orsona są naprawdę hermetyczne - testowałem je leżąc w zamrażarce i na półce w lodówce, podgrzewałem w mikronach - wszystko ok.

Mam taką maszynę do jogurtów, kupiłem ją na początku roku. Myślałem, że mój ulubiony stary jogurt Binaton się zepsuł, ale okazało się, że dioda LED włącznika zgasła i po prostu go nie włączyłem. Ale nie żałuję, niech to będzie opcja zapasowa (a mam jogurt - produkt strategiczny, zawsze powinien). I generalnie uwielbiam urządzenia, w których nie ma co się zepsuć. Nie mam dużego termosu.
Nie używam go często, ale mogę podzielić się wrażeniami. Powiem ci od razu: to działa. Jogurt uzyskuje, w czasie dłuższym niż w moim elektrycznym, jest 1,5 litra jogurtu i może sfermentować w 3 godziny. Natychmiast zdziwiło mnie znalezienie odpowiedniego szklanego słoika, który zastąpiłby plastikowy i brawo brawo, każdy standardowy słoik z zakrętką pasuje idealnie. Dostałem z koncentratu pomidorowego. Wlewam wrzącą wodę i zostawiam na 6 godzin, nie mniej (ostrożniej odstawiamy szklany słoik, żeby nie pękł od spadku temperatury). Nie podgrzewam mleka.Jogurtowiec jest naprawdę duży, na zdjęciu wygląda na mniejszy. Ale ma tak pozytywny szkarłatny kolor - cieszy oko, a poza tym nie zajmuje dużo miejsca na stole, bo jest pionowy. Znak do którego nie znalazłem wrzątku dopełniam do „startu”.
Myślę też, że użyję go do scukrzania słodu. Podczas pieczenia chleba Borodino należało zaparzyć słód i utrzymywać go w określonej temperaturze. Nie mam dużego termosu z szeroką szyjką, musiałem skakać z owijaniem.
Można go również stosować równolegle z elektrycznym ekspresem do jogurtów, gdy np. Potrzeba dużo jogurtu do zważonego jogurtu lub twarogu.
Osobnym plusem jest konstrukcja jednostek i naczyń Orson. Bardzo podoba mi się ich ceramika i wesoła kolorystyka urządzeń.

[Błyskawica Gopher]

Błyskawica Gopherdzięki za odpowiedzi)) dobrze że pojemniki są szczelne, będzie można w nich zamrozić mleko. inaczej bierzemy to 2 razy w tygodniu, a ja częściej robię jogurt. W zestawie jest wiele słoików. Na razie konieczne będzie eksperymentowanie z gorącą wodą przynajmniej w multicookerze. Z termometrem

Elektryczny ekspres do jogurtów nie stanowi żadnego problemu. Nie z żadnym. Mają tendencję do upadku, przepalenia w wyniku przepięć itp. Nie można go włożyć do samochodu. Jeśli przebywasz z dzieckiem w sanatorium, urządzenia elektryczne do gotowania są zabronione w pokojach. Maksymalny czajnik. Cóż, nadal "nielegalnie" wziąłem małą, powolną kuchenkę. Wyjechać daleko do dziadków. Nigdy nie wiesz, że gdzieś się trzęsie, to urządzenie elektryczne. To znaczy, że nie potrzebują tego na pewno, to znaczy, zabierz go z powrotem

Cóż, teraz myślę o wymiarach ... 1-litrowy termos Amet z szeroką szyjką (firma zdecydowanie sprawdzona, ich 3-litrowy termos z wąską szyjką mamy już od 20 lat. dzień) wymiary 10,5 cm x 26,5 cm. A pojemności ourssonian nie da się w nią wcisnąć ... Gdyby tylko słoik 0,5 czy 0,75 litra. Albo wlej mleko w ten sposób, a potem wlej jogurt ... Rrrrr ... znowu będzie tańczyć ze słoikami.
Termos Ourssona 14cm x 30cm ... Różnica 3,5 cm ... Ech ... Coś, co skłaniam do pomysłu, że powinniśmy jeszcze wziąć naszą ...




Plyushkin @, Elena, dziękuję)) cóż, czas przygotowania jogurtu nie jest problemem globalnym. Od trzech lat już na maszynie - w 3 godziny lub w 8)) Fajnie, że możesz użyć szkła)) Ale nadal musisz zamawiać pojemniki)) Od dawna chciałem coś specjalnie do mleka zamrozić. A potem jest dokładnie litr lub pół litra))

Nigdy nie miałem producenta jogurtów. I nie ma gdzie położyć, a była wolna kuchenka z funkcją jogurtu. Wziąłem też następny szybkowar z jogurtem. Brak problemów z przegrzaniem lub przeciągiem. I kubki - Ikeevsky po 15 rubli, 8 sztuk na raz, 1,5 litra mleka.

Dzięki za radę i radę. Poszedłem zamówić nasze)) na WB, nawiasem mówiąc, teraz są niedrogie zestawy pojemników, a lekki termos kosztuje 656 r. W CSN 510 r. Ale musisz tam iść ...

[Alenka578]

Alenka578, Obecnie mieszkam daleko od domu, gdzie zostało wiele moich urządzeń, w tym urządzenia do produkcji jogurtów. Mogę więc powiedzieć, że termos do jogurtu w pełni spełnił moje oczekiwania. Co tydzień robię w nim jogurt i / lub śmietanę. Wszystko działa świetnie. Czasami jako podstawę biorę mleko / śmietanę prosto z lodówki, czasem podgrzewam do temperatury pokojowej. Zajmuje mało miejsca w porównaniu do multicookera i mniej więcej tyle samo, co zwykły termos. Zdecydowanie radzę.

Zgłaszam, że przybył mój termos Ivory, słoik z czerwoną pokrywką. Reszta słoików wciąż gdzieś idzie)), podczas gdy ja bawię się termometrem. Coś jeszcze nie działa zbyt dobrze ...
Eksperyment 1. Zalałem wrzątkiem jak na zdjęciu. 1,2 l. Zamiast jogurtu - litr wody o temperaturze pokojowej i termometr do wody. Po 15 minutach woda w pojemniku miała 40 stopni! Po 25-50 stopniach ... Widoczne silne przegrzanie ...
Eksperyment 2. Ciepła woda z kranu do termosu, woda o temperaturze pokojowej do słoika… Po 20 minutach - 30 stopni… Chciałbym trochę więcej.
Zrozumiem dalej ...
Nawiasem mówiąc, nie jest taki wielki ... Szeroki, tak. Ale potrzebujesz przestrzeni, aby się ogrzać ...
Myślę więc, że jeśli na dnie jest generator zimna (jest mały z torby lodówki), to można go również użyć jako mini lodówki do transportu ...

[Alenka578]

Alenka578, Helenadzięki za pomiary temperatury. Mam taki termos do jogurtów i ciągle dręczyło mnie pytanie o odpowiednią temperaturę. Przegrzanie, smutno (. Jak tylko znajdziesz odpowiedni tryb temperatury to napisz w wątku, bardzo mnie to interesuje.

[Elfa]

Elfaoczywiście zrezygnuj z subskrypcji. Najciekawsze ... Podejrzewam więc, że przegrzanie na samym początku może nie być straszne dla zakwasów Ourssona. Są w proszku. Chociaż kto wie ... ja używam zakwasu Narine-Forte w płynie, tam temperatura jest ważna ...
Generalnie producenci producentów jogurtów, więc podejrzewam, mają sprytny ruch. W rzeczywistości ciepłolubny paciorkowiec, który po prostu daje świetny wynik, ale jest absolutnie bezużyteczny, przeżywa w temperaturze 50 stopni ... Ale okazuje się, że jogurt - łyżka jest tego warta! A reszta nie żyje - kto ma w domu laboratorium do testów ???
Tak więc producenci jogurtów przegrzewają się ... I biegamy z termometrami ...



Generalnie próbowałem tego i tamtego ... Termos był ogólnie brany, aby ułatwić mi życie na wycieczkach. Albo w domu, kiedy absolutnie nie ma czasu na jogurt ... Po drodze przeczytałem kilka recenzji. Większość z nich jest entuzjastyczna. Zastanawiam się, że na stu właścicieli pięć osób interesuje się tym, co właściwie zrobili, a reszta ??? Kilka filmów na blogach i kanałach, garść komentarzy na forach iw sklepach ... Bardzo mało osób myślało o temperaturze i przegrzaniu.
Co się stało w końcu ... W każdym razie mleko trzeba podgrzać lub ugotować i schłodzić do 40-43 stopni. Wlać wrzącą wodę do kolby aż do dolnej krawędzi lub do otworu we wkładce. Aby słoik nie był w wodzie, ale jakby na parze. A potem trzymamy nasze 40 stopni w mleku, od dołu może być trochę gorąco, ale nie krytycznie. Ponadto woda stopniowo stygnie. Bakterie giną po 45 stopniach. I nie dostaniemy więcej niż 43 z pary. Wszystko! Wlać mleko i zakwas, ustawić do fermentacji)) Jednocześnie wlewam litr na 5 szklanek do multicookera i pół litra do termosu. Zobaczmy wynik)) wieczorem))

Nawiasem mówiąc, wielu pisało o gotowaniu wody na dole. Właściwie w instrukcji jest błąd ... Albo nie pomyłka, ale termos jest potrzebny tylko do „rodzimych” zaczynu ...



Cóż, wszystko wydaje się być uporządkowane)) jogurt stał w multicookerze przez 7 godzin, teraz jest w lodówce. Jogurt w termosie właśnie zaczął gęstnieć. Zostawiłem go na kolejną godzinę lub półtorej, ale już wiadomo, co się stanie. Woda w termosie jest ciepła, 40 stopni, pojemnik z mlekiem też jest ciepły, około 35 lub trochę mniej, nie odmierzałem. Myślę, że jogurt przefermentowany będzie działał dobrze

O tym właśnie mówi, ale ja wciąż ćwiczę jogurt w termosie
Po pierwsze, uwielbiam słoiki. Zestaw dwóch litrów i czterech pół litrów. Zamrażam w nich mleko, biorę dwa razy w tygodniu, przybywa beczka. Są mniej więcej wielkości środkowej półki zamrażarki. Kompaktowe, obok siebie i jeden na drugim. A potem cylindry dobrze pasują do rondla
Po drugie, okazuje się, że jogurt! Muszę to robić częściej, robiłam to od 1,5 litra w filiżankach w multicookerze, trwało to około trzech dni. Teraz robię litr, co drugi dzień lub codziennie. Ale problemów jest mniej - termos zajmuje trochę miejsca w porównaniu z multicookerem i można go odepchnąć od gniazdka. Nieelektryczny)) plus nie trzeba sterylizować filiżanek, przepłukać słoik wrzącą wodą i to wszystko
Z minusów. Jogurt w wolnej kuchence okazuje się szybszy i grubszy. W termosie często do tej pory wychodzi kwaśny (w teorii narina jest zrobiona z płynnego zakwasu i powinna być kwaśna, ale wyjmuję ją trochę wcześniej). A w termosie jest bardziej skłonny do picia.
Nadal trzeba „wyliczyć” temperaturę. Latem nawet w nocy przy otwartych oknach jest bardzo ciepło. W związku z tym woda w termosie ochładza się wolniej. Ale jeśli jest zimno ... Albo dolej gorącej wody albo zawiń w koc.
Jak dotąd jogurt na zakwasie zajmuje 8-10 godzin. Z kilkoma łyżkami zakwasu - 3-4 godziny.
Właściwie jestem zadowolony z zakupu.Najprawdopodobniej wrócę do okularów, ale na wycieczkach, w domu, jako opcja „szybka” (do ponownej fermentacji lub szybkiego założenia, gdy nie ma czasu) - bardzo wygodna rzecz! Cóż, estetycznie to fajna rzecz.