Multicooker Scarlett IS-MC412S01

Dzisiaj ugniatałam ciasto na chleb żytni ściśle według przepisu z książki ... okazało się, że ciasto jest głupie, bardzo fajne. czy powinno być?

Mam też pilaw w trybie „płatki”, miejscami okazał się niedogotowany

Wczoraj ugotowałam pilaw (nie zgodnie z książką kucharską): usmażyłam mięso (1 filet z kurczaka), dodałam cebulę, marchewkę, jeszcze trochę podsmażałam, następnie dodałam 3 małe posiekane pomidory, duszone przez 10 minut - wszystko to w tryb smażenia / duszenia. Dodałem ryż 1,5 m / st i wodę w stosunku 1: 2 i na tryb zupa / płatki na 40 minut. Ryż był gotowy. Szkoda, że ​​nie miałem czasu na zrobienie zdjęcia

Dzisiaj ugniatałam ciasto na chleb żytni ściśle według przepisu z książki ... okazało się, że ciasto jest głupie, bardzo fajne. czy powinno być?

Niestety nic nie ugotowałem z książki kucharskiej. Ciasto robię w HP, więc nie mogę nic polecić

Chciałem dodać zdjęcia z wczorajszej próby upieczenia chbeluszki, ale coś nie wychodzi

[Galeria do wstawiania zdjęć do wiadomości (TYLKO PRODUKCJA WŁASNA!)]

Podczas wpisywania wiadomości pod
Galeria do wstawiania zdjęć do wiadomości (TYLKO PRODUKCJA WŁASNA!)
jest przycisk Pokazać, Kliknij. Pojawi się okno, w którym jest Wybierz plik - kliknij, wybierz żądane zdjęcie z komputera (lub gdziekolwiek je masz). Po wybraniu zdjęcia kliknij Prześlij pliki (TYLKO TWOJE!)... Zdjęcie zostanie załadowane, a pod nim będą linki, wybierz link pod 2. Podgląd - kliknij, aby powiększyć: i wstaw go do tekstu wiadomości.

Podzielę się wrażeniami, jeśli ktoś zdecyduje się upiec chleb żytni według przepisu z książki.
1. Użyłem cykorii zamiast melasy i wziąłem 600 gramów wody.
2. Zakwas nie był płynny, chociaż wzrósł prawie 2 razy.
3. Ciasto było bardzo grube i „ciężkie”, z czego wyciągnąłem wniosek, że mąka żytnia zresztą jest potrzebna dużo mniej niż wskazano w przepisie.
4. Chleb piekłam na programie „wypiekacz do chleba” przez 3 godziny, z czego 1 godzinę ciasto stało w temperaturze 30-35C, zdatne i dopiero po tym rozpoczęło się pieczenie.
5. Chleb był upieczony, chociaż po 1 godzinie pieczenia (tj. 2 zgodnie z programem) odwróciłem go.
6. Formę posmarowałem olejem roślinnym, tak że skórka wyszła z obu stron.
7. Chleb smakuje dobrze, jest trochę mdły, ale jeśli weźmiesz mniej mąki, smak chleba będzie inny.

Próbowałem tak, teraz nawet. Zdjęcie się wczytuje, nie mogę kliknąć w tekst podświetlony na czerwono, link pod nim jest podświetlony i nic się nie dzieje. Zdjęcia zostały dodane do mojej galerii, może możesz tam zajrzeć, jeśli ktoś jest zainteresowany.

[Kopiuj]

Kliknij prawym przyciskiem myszy podświetlone łącze, wybierz Kopiuj i wklej do tekstu tym samym prawym przyciskiem myszy wstawić

[Kopiuj]

Kliknij prawym przyciskiem myszy podświetlone łącze, wybierz Kopiuj i wklej do tekstu tym samym prawym przyciskiem myszy wstawić

Dziękuję bardzo, ale cały ranek cierpię

Musisz iść i przeczytać temat o chlebie żytnim.

Dziewczyny, powiedz mi rozmiar miski, pliz. Wysokość / średnica zewnętrzna / wewnętrzna i obwód pod obręczą.
Czy pasuje do niego miska dex-60?

Dziewczyny, powiedz mi rozmiar miski, pliz. Wysokość / średnica zewnętrzna / wewnętrzna i obwód pod obręczą.
Czy pasuje do niego miska dex-60?

Hej!
Nie pasuje, jest 1 cm niżej, już pytałem

Hej!
Nie pasuje, jest 1 cm niżej, już pytałem

eh
Ale co z częściami zamiennymi do tej kreskówki, czy są opcje?

cześć cześć

Co za fajny multicooker Scarlett !!! Codziennie w nim gotuję i każdego dnia się cieszę. Wypiekłam angielski chleb owsiany według przepisu z książki.Wyszło super i niezbyt słodko, chociaż dodałam trochę więcej miodu niż w przepisie. Eksperymentować Zaczynam)

Dziękuję, vitaokstep, wymyśliłem ustawienie czasu.
A mój jogurt stał przez 5 godzin 12 minut, a owsianka migotała przez 10 minut. Czy tak powinno być? Ktoś jak? Owszem, dostarczyłem kolejne 2 godziny 30 minut i wygląda na to, że jak stał przez te 5 godzin i 12 minut + przez około godzinę tylko w ciepłej wodzie (owsianka mrugała), wyszło lepiej niż dzisiaj, tak jak teraz stał . A jednak okazuje się, że czas na jogurcie też można ustawić. Może wtedy położył 5 godzin? Następnym razem spróbuję.
Kondensat w słoiku na pokrywie nadal się tworzy i kapie do słoika))))))).
A kto to zrobił, o której godzinie wybrałeś, kiedy rondel się wyłączał?

Zmniejszyłem też na 5-37. Oddałem swój multicooker do sklepu (produkt skomplikowany technicznie, brak do 15 dni od daty zakupu, jeśli przedstawisz go później, to pieniądze zostaną zwrócone, tylko naprawy).
Odrzucili mnie najlepiej, jak mogli. I napisz oświadczenie w formularzu - a jest napisane „proszę o naprawę” oraz „to są rzeczy osobiste, nie przyjmujemy ich z powrotem, tylko naprawy” (nawiasem mówiąc, nie ma takich wykazów dla wadliwych towarów) ”i„ weź to sam do serwisu ". Generalnie szkoda el-do !. Spędzili 2 tygodnie (zgodnie z prawem w ciągu 10 dni są zobowiązani do zwrotu pieniędzy łącznie z odprawą w SC). Centrum serwisowe napisali „nie można naprawić”.
Ogólnie rzecz biorąc, multicooker jest dobry, gdyby nie nieprawidłowe działanie jogurtu. Sądząc po forach, wielu ma taki problem. Dla mnie osobiście jest to krytyczne, ponieważ często robię jogurt. i załóż na noc. więc teraz wybieram inne urządzenie (.
Cóż, oczywiście zrobili różnicę z miską (niestandardową)))

w serwisie napisali „nie do naprawienia”.

To oznacza ogromne małżeństwo. Nie zwracałem uwagi, dopóki nie położyłem jogurtu po południu. A program zresetował się po 5 godzinach. Ale jak pisałem wcześniej, ten czas mi wystarczy, bo MV utrzymuje temperaturę przez kilka godzin, a jeśli spadnie, to maksymalnie 2-3 stopnie.
Wciąż ta sama historia z „ogrzewaniem”. Jakoś tego potrzebowałem i po 1 godzinie upuściłem. Ale dobrze, że byłem w domu i zauważyłem. Musiałem go ponownie włączyć. Ale potem stał przez ponad 2 godziny i sam się wyłączył.

Słuchaj, Vika, pomyślałem, może dodają do swojej domowej sody, żeby przez chwilę nie kwaśna, więc perełki (też domowej roboty z bazaru), nawet przy otwartej pokrywie, nie dało się trzymać, miałem wyłączyć naFi
Czy mógłbyś ... ze względu na eksperyment kupił kiedyś mleko w sklepie i ugotował je z niego ... i byłoby jasne, czy mleko lub kreskówka cię przegrzewa

Oksan, zgłaszam: mleko "Selyanskoe" 2,6% tłuszczu z wodą 1: 1 (chociaż moim ulubionym stosunkiem są 3 mleko i 2 woda)



mimo wszystko ona mnie przegrzewa. Otworzyłem pokrywkę dwukrotnie, żeby potem wszystkiego nie myć.

Vikus, smutek

Dziewczyny, weźcie ich w swoje szeregi i pomóżcie im to rozgryźć. Mam szkarłat już od 3 dni. Owsianka rano super, upiekłam placek gruszkowy według przepisu, super. Jest tylko jeden problem, po prostu nie mogę zacząć z opóźnieniem. Co więcej, w programie okazuje się owsianka mleczna, jak napisałeś. Najpierw wybieram program, czas, a potem opóźniony start. Rano wstajemy przy aromacie świeżo przygotowanej owsianki. Teraz kroję kurczaka. Więc po gaszeniu po prostu nie mogę odłożyć początku. Robię to według tego samego schematu. Wybieram tryb, czas. Następnie wciskam opóźniony start, pytam na jak długo; odłożyć. Naciskam start, a ona natychmiast przechodzi do trybu gotowania… co robić?

Nie śmiej się ze mnie. Podczas pisania doszedłem do wniosku, że czekam na mojego kurczaka

Dziewczyny, weźcie ich w swoje szeregi i pomóżcie im to rozgryźć. Mam szkarłat już od 3 dni.

Gratulacje I dobrze, że to wymyśliliśmy

Witam wszystkich i dziękuję za opinie na temat tej powolnej kuchenki! Dzięki tobie postanowiłem kupić ten rondel. Początkowo byłem sceptyczny co do Scarlett i wątpiłem w jakość, ale potem przypomniałem sobie, że wszystkie urządzenia tej marki, które kupiłem, działały poprawnie i nadal działają.Kontynuując moje poszukiwania, dowiedziałem się, że wiele znanych marek „multicookerów” sprzedaje klony MV zebrane w tej samej chińskiej fabryce. Ten sam model można kupić zarówno za 100, jak i 300 USD. Po przypadkowym natknięciu się na ten model w sklepie internetowym zacząłem studiować recenzje, oczywiście jest ich niewiele, ale w większości są one pozytywne. Dzięki temu forum, a zwłaszcza Vitaokstep, po obejrzeniu prawdziwych zdjęć jej potraw i opisów procesu gotowania, podjąłem ostateczną decyzję, której nie żałuję.

Po zakupie 5 razy gotowałem owsiankę, nie przepuszczałem przez zawór, ale raz zapomniałem posmarować brzeg olejem - podniosła się do pokrywki. Gotuję 30 minut. na „mlecznej owsiance”, płyn 5 części na 1 część płatków zbożowych. Dusiłam kurczaka z warzywami przez 1 godzinę w trybie duszenia, smarując miskę olejem roślinnym - nic się nie przypaliło, potem gotowałam jeszcze przez 30 minut na „zupie” - wyszło przepysznie. I na koniec - jogurt, wątpiłem, że się uda - postąpiłem zgodnie z instrukcją i wszystko wyszło przepyszne! Nawiasem mówiąc, po 5 godzinach tryb jogurtowy również się wyłączył, ale zostawiłem go w wodzie, gdzie woda była ciepła przez co najmniej dwie godziny. Najważniejsze jest to, że jogurt się okazał, dlatego nie uważam go ani za fabrykę, ani za masowe małżeństwo, ponieważ pełni on funkcję producenta jogurtów. Teraz napiszę kultury starterów wytrawnych i spróbuję, co się z nimi stanie.

Dziękuję Gumka za miłe słowa I gratulacje dla asystenta, pozwól mu zadowolić Cię różnego rodzaju smakołykami

[manna]

Zrobiło się zimno i chciał coś na herbatę. Pamiętałem o manna

ale manny nie dostałem, zrobiłem wszystko według twojego przepisu, ale nie upiekła i nie wyrosła tak jak twoja, musiałem ją wyrzucić ... szkoda (((

Postanowiłem upiec. A oto on:


A oto smażone ziemniaki

[manna]

Zrobiło się zimno i chciał coś na herbatę. Pamiętałem o manna Postanowiłem upiec. A oto on:


A oto smażone ziemniaki

Wspaniały! A piekarnika jeszcze nie wypróbowałem! Ale jestem z zupą serową))

Smażyć mostek pokrojony w drobną kostkę lub coś w tym rodzaju (wędzone mięso z boczkiem) w trybie smażenia, następnie wrzucić cebulę do mostka (ja plus por), po małym usmażeniu wrzucić cienko pokrojone pieczarki, usmażyć wszystko aż pachnące)), dodaj przyprawy (oregano, zioła prowansalskie lub coś innego))), następnie pokrojone w kostkę ziemniaki, wodę (jestem gorący) i gotuj na wolnym ogniu, aż ziemniaki będą do połowy ugotowane, a następnie, gdy ziemniaki trochę zmiękną wrzuć 2 stopione sery, wymieszaj i gotuj do ugotowania na zupie, dodaj koper lub pietruszkę, wlej do talerzy i posmakuj))) Super!

Dzień dobry wszystkim! Wczoraj kupiłem ten MV. Ponieważ zabrakło doświadczenia zdecydowałam się gotować według przepisu - „gulasz węgierski” - 15 minut - smażenie cebuli, 15 minut - smażenie z mięsem, 15 minut - duszenie (wszystko tylko według programu…). Dodałem ziemniaki ... Zgodnie z instrukcją - tryb gotowania na parze to 15 minut .... Ale tryb wyłączył się po 5 minutach ... Powtórzyłem to jeszcze raz - to samo! Prawdopodobnie małżeństwo? Czy ktoś napotkał taki problem? Wygląda na to, że wyłączyłem program jogurtowy. Ale ziemniaki pozostały surowe!
A jak skrócić czas wyznaczony przez program? Czy możesz na przykład skrócić oprogramowanie z 15 minut do 10? Powiedz mi, Proszę!

Najprawdopodobniej program jest wyłączony z powodu różnicy temperatur w trybach: przy gaszeniu 130-140 i na podwójnym kotle 120-125. Niech trochę ostygnie i spróbuj ponownie. Czy dodałeś wodę? Recepta 500 ml.
Możesz skrócić czas: naciskając przycisk, ustaw czas na maksimum, następne naciśnięcie - minimalną wartość i tak dalej w kółko.

Bardzo dziękuję za odpowiedź! Tutaj po prostu nie dodałem wody ... Prawdopodobnie z tego powodu reżim nie zadziałał, a okazało się, że nie gulasz, a jakiś rodzaj pieczeni ... ale pyszny. Spróbuję kontrolować temperaturę. za twoją radą! Jednym słowem - CZAJNIK!

Próbowałem ciastek! Mannik, przepis, który znalazłem tutaj! Wszystko się udało! Remik ... Ale do zupy ... sho się nie klei. Próbowałem gotować w trybie „zupa” z ziemniakami, jak zwykle gotowane w Panasonie na „gulaszu”, mięso pozostało twarde w 2 godziny… Może spróbować „gulaszu”? Wtedy z ziemniakami czy bez?

Na „duszeniu” bardzo się zagotuje.Spróbuj na „mleczną owsiankę” lub „według własnego przepisu” 95 stopni. To zależy od rodzaju mięsa. Myślę, że najpierw zagotuj bulion, a następnie dodaj ziemniaki.

Na „duszeniu” bardzo się zagotuje. Spróbuj na „mleczną owsiankę” lub „według własnego przepisu” 95 stopni. To zależy od rodzaju mięsa. Myślę, że najpierw zagotuj bulion, a następnie dodaj ziemniaki.

podziękować! Spróbuję „zagrać”

Hej! Dziewczyny, kupiłam sobie tę powolną kuchenkę 2 tygodnie temu. 3 dni, gdy gotuję w niej mleczną owsiankę, okazuje się pyszna, ale niebezpieczna. Przez 2 dni z rzędu gotowałem owsiankę mleczną w trybie (10 minut), a następnie umyłem pokrywkę zaworem. Owsianka ucieka w 5 minucie. Trzeciego dnia byłem już na straży i 5 razy otworzyłem wieko - zdjąłem ciśnienie - nie uciekłem. Można oczywiście nałożyć płatki zbożowe (30 minut), ale 1. długo, będę gotować szybciej na kuchence. 2. nie tak smaczna jak na mlecznej owsiance, ale nie ucieka. Pytanie brzmi, dlaczego potrzebujesz trybu owsianki mlecznej, jeśli nawet w przepisie wszystkie kaszki są gotowane w trybie płatków. Ogrzewanie nie zawsze włącza się automatycznie, co mi nie przeszkadza, bo jest jak termos do kreskówki, ale tak. No cóż, jestem zadowolony z zakupu, przy okazji kosztował mnie 3 tysiące za grosz, więc jest to całkowicie budżetowe. Co jest dobrego w zakupach w sklepie internetowym - tydzień przeznaczony jest na testy, podczas których możesz zwrócić zakup z dowolnego powodu, który nie jest możliwy w zwykłym sklepie. Wystarczy wybrać sklep internetowy ze stabilnym punktem wyjścia.

Hej! Dziewczyny, kupiłam sobie tę powolną kuchenkę 2 tygodnie temu.

Gratulacje. Cóż, nie tylko moje mleko ucieka. Cóż, uważajmy 🔗

Gratulacje. Cóż, nie tylko moje mleko ucieka Cóż, będziemy oglądać -242092551.html]

I spróbowałem - ucieka!

I spróbowałem - ucieka!

Tak, producentom nie wyszło coś z trybem „owsianka”, ale wszystko zaczęło się dobrze ... Za pierwszym razem mleko mi nie uciekło. Dla czystości eksperymentu stanowczo nie otworzyłem wieka. A teraz, jeśli przegapisz, nawet zawór trzeba umyć

Tak, producentom nie wyszło coś z trybem „owsianka”, ale wszystko zaczęło się dobrze… Za pierwszym razem mleko mi nie uciekło. Dla czystości eksperymentu stanowczo nie otworzyłem wieka. A teraz, jeśli przegapisz, nawet zawór trzeba umyć

To wszystko, mogę gotować w pansoniku tak jak jestem przyzwyczajony, ale muszę dawać rekomendacje znajomym, którym dano urządzenie, więc ważne jest dla mnie wyjście z tej sytuacji

To wszystko, mogę gotować w pansoniku tak jak jestem przyzwyczajony, ale muszę dawać rekomendacje znajomym, którym dano urządzenie, więc ważne jest dla mnie wyjście z tej sytuacji

Można zmienić proporcje mleka i wody 2: 3, ale mi się tak nie podoba, owsianka w takiej proporcji smakuje jak woda 🔗

Można zmienić proporcje mleka i wody 2: 3, ale mi się tak nie podoba, owsianka w takiej proporcji smakuje jak na wodzie -1103230983.html]

Zwykle robię 50/50

Zwykle robię 50/50

A ja lubię mleko / wodę 3: 2

Cóż, w tej sytuacji można znaleźć dobre strony. Jeśli włączysz opóźnienie, tryb płatków na 30 minut (nie ucieka, ale przez długi czas). A jeśli rano na szybkim, to owsianka mleczna za 10 minut, ale z osłoną - podczas zakładania czajnika rozsmaruj masła, okresowo otwierając pokrywkę, aby wypuścić parę, 10 minut i przyda

Cóż, w tej sytuacji można znaleźć dobre strony. Jeśli włączysz opóźnienie, tryb płatków na 30 minut (nie ucieka, ale przez długi czas). A jeśli rano na szybkim, to owsianka mleczna za 10 minut, ale z osłoną - podczas zakładania czajnika rozsmaruj masła, okresowo otwierając pokrywkę, aby wypuścić parę, 10 minut i przyda się

Spróbuję gotować na „zbożach”

Oksan, gotowana według "własnego przepisu" 95 stopni z opóźnieniem od wieczora do porannej owsianki ryżowo-kukurydzianej z suszonymi morelami - nie uciekł :



kasza jaglana na "zupie" - i nie próbowałem :



Tak więc mleko można gotować w różnych trybach.

Vikus, więc napisałeś, jak gotować, aby owsianka nie uciekała ...

Ksyusha pisał i gotował. Tylko w ten sposób musisz dłużej gotować.

Ksyusha pisał i gotował.Tylko w ten sposób musisz dłużej gotować.

Aha, i figi z nim, które są dłuższe, najważniejsze jest to, że nie uciekają
Jak długo jeszcze? Czy w ogóle gotujesz nabiał?

Niedawno kupiłem multicooker, gotowanie w nich jest naprawdę wygodne i proste.

Lubię gotować w multicookerze, a jedna miska już nie wystarcza
Znalazłem naszego MV na taobao 🔗 , a także miski do niego i inne części zamienne 🔗
Spróbuję zamówić filiżankę, wypiszę się za miesiąc)))

Mam nową zupę „Kharcho”, a raczej przepis, który zamieściłem wcześniej, ale na „Panasonic” https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7760.0
a teraz próbowałem gotować w scarletcie. Żeberka i warzywa smażono w trybie smażenia / duszenia, a po dodaniu ziemniaków i wody w trybie „owsianka mleczna” przez 1 godzinę 30 minut

Aha, i figi z nim, które są dłuższe, najważniejsze jest to, że nie uciekają
Jak długo jeszcze? Czy w ogóle gotujesz nabiał?

Gotuję przez 30 minut iw tych trybach stawiam 40 lub 50 więcej, jak się wydaje 🔗