Multicooker Scarlett IS-MC412S01

Mianowicie w pilaw Scarlett is-mc 412s01 na jakim programie gotować?

Gotowałam ściśle według przepisu z książki: podsmażałam mięso do „smażenia”, dodałam warzywa, znowu do „smażenia”, Następnie dodałam ryż i na programie „płatki” przez 60 minut. Okazało się, że to bardzo smaczny kruchy pilaw! Tylko ryż należy brać, a nie gotować na parze, a podobał mi się okrągły Krasnodar

Dziękuję za radę. Ugotowałem już pilaw, wyszło dobrze. Smażyła tylko mięso i warzywa w programie „pieczenie” i gotowała je na „mlecznej owsiance” przez 40 minut. a także pozostawał na podgrzewaniu przez 40 minut. I ogólnie zauważyłem, że progresywne „mleko” jest bardzo delikatnym programem i jest używane w wielu innych przepisach.

Dziewczyny, sugeruję, aby wszystko, co gotujemy w naszym CF, było określone w przepisach. Ułatwi to tym, którzy po raz pierwszy trzymają w rękach taką technikę. Wydawałoby się to zwykłym pilawem, receptur, na które jest dużo zarówno na forum, jak iw int-tych, ale nie ma takiego reżimu jaki ma autor i tyle ... I tak z krokiem rozłożyli -stopniowo omówione jak w naszym przypadku: smażone na „pieczeniu” gotowane na „mlecznej owsiance”, aw komentarzach inna osoba dodała własną wersję do „zupy / płatków” i czasu. I nie ma co przeszukiwać tematu: „ale gdzie napisali o pilawie?”, „W jakim trybie ugotować?”

Popieram.

Chcę podzielić się swoim negatywnym doświadczeniem, może uratuje to kogoś przed takimi eksperymentami. Twarożek zrobiłam na suchym zakwasie, ponieważ temperatura do zrobienia twarogu na torebce wskazuje 32-38 gram, postanowiłam zrobić to nie w trybie „jogurtowym” (bo jest 42gr.), Ale na „ mój przepis ”, ustaw 40 stopni, 8 godzin, ustaw na noc. Rano, gdy jeszcze nie minęło 8 godzin, znalazłem w kreskówce gorące mleko ... Okazało się, że timer wyłączył się wcześniej, jak w programie "jogurt" i ogrzewanie włączone !!! ... owsiankę ugotowałam na mleku, przepraszam za zepsuty zakwas Najwyraźniej wyłączenie timera po pewnym czasie to problem nie tylko programu "jogurtowego", ale całego multicookera w ogóle ... Nie powtarzaj mojego pomyłka ...

Powiedz mi, w jakim programie i jak gotować galaretkę

Zrobiłem to w trybie wolnej kuchenki. Okazała się niesamowita galaretka !!!! W każdym razie nasza Scarlett nieustannie gotuje słodycze)

Dziewczyny, sugeruję, aby wszystko, co gotujemy w naszym CF, było określone w przepisach.

Dziewczyny, już zacząłem https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310173.0 , https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310214.0 dołącz do ciebie też

Dziewczyny, już zacząłem https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310173.0 dołącz i ty

Przepis jest niesamowity !!!
Czy możesz mieć przepis na kulturę starterową w studio ?! Bardzo, bardzo potrzebne !!!

Do jogurtu użyłam suchej kultury starterowej Sacco, którą biorę w Kidstaf ()

Do jogurtu użyłam suchej kultury starterowej Sacco, którą biorę z Kidstaf (ht ** tp: //www./tema-1435655.html usuń gwiazdki w linku)

Vikusha, pomieszałem linki. Interesuje mnie zakwas do chleba pszenno-żytniego, który dziś wystawiłeś.

Och, tak jest w opisie. Rozpoczyna się metoda gotowania

Och, tak jest w opisie. Rozpoczyna się metoda gotowania

Vika, nie całkiem zrozumiałem: zaczyn został napisany na 1. l., i jest przygotowany z 2 i ćwierć szklanki.
Jeśli nie jest to dla Ciebie trudne - wyjaśnij bardziej szczegółowo osobom takim jak ja, które nie do końca rozumieją.
Z góry dziękuję!!!

Zakwas jest przygotowywany więcej niż jeden raz i jest przechowywany w lodówce. Z tej ilości uzyskuje się półlitrowy słoik i używa go w razie potrzeby. Taki chleb piekę 1-2 razy w tygodniu, więc zakwas w mojej lodówce kosztuje nawet 3 tygodnie.
Dodałem teraz do przepisu.

Czy musisz ją jakoś karmić? Czy można zastąpić słód wytrawnym kwasem chlebowym?
I czy jest to obowiązkowe w przypadku jogurtu, jeśli jest multi-kucharz z temperaturą 30 stopni?

Teraz właśnie przeczytałem, co napisał o tym Admin
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3704.0 ale w mojej książce z przepisami nic o tym nie mówi, więc ugotowałam, włożyłam do lodówki i użyłam.

Czy można zastąpić słód wytrawnym kwasem chlebowym?

Tak, oczywiście, że nie kupiłem jeszcze słodu, a użyłem wytrawnego kwasu chlebowego.

Teraz właśnie przeczytałem, co napisał o tym Admin
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3704.0 ale w mojej książce z przepisami nic o tym nie mówi, więc ugotowałam, włożyłam do lodówki i użyłam.
Tak, oczywiście, że nie kupiłem jeszcze słodu, a użyłem wytrawnego kwasu chlebowego.

Vikulya, dziękuję. Ale później dodała kolejne pytanie dotyczące temperatury. Co jest lepsze - 40 gr. lub 30gr. A co to znaczy otworzyć zawór, ponieważ w kreskówkach jest on rzeczywiście otwarty. A może należy go całkowicie usunąć ?!

Jeszcze lepiej, 30 ° i całkowicie otwórz zawór, w przeciwnym razie zaczyn zacznie się w tym czasie wypełniać. Musiałem nawet jedną wyrzucić (pierwszy raz zrobiłem to w MV)

Jeszcze lepiej, 30 ° i całkowicie otwórz zawór, w przeciwnym razie zaczyn zacznie się w tym czasie wypełniać. Musiałem nawet jedną wyrzucić (pierwszy raz zrobiłem to w MV)

Bardzo dziękuję za zainteresowanie pytaniami i szczegółowymi odpowiedziami !!!
Zawsze pyszny i miły chleb !!!

Cześć wszystkim! Nie rozumiem, co jest nie tak z moją kreskówką… lub ze mną… Absolutnie wszystko (oprócz zupy) pali się dla mnie !!!

Witam, jak się pali? Z jakich trybów korzystasz? Co gotujesz?

Właśnie ugotowałam semolinę w trybie „mleczna owsianka” - pierwsze 10 minut: owsianka na dole, mleko na górze, mieszane, kolejne 10 minut. - owsianka jest przypalona i spuchnięta, mleko wciąż jest na górze

Witam, jak się pali? Z jakich trybów korzystasz? Co gotujesz?

Robiłam mięso z książki kucharskiej: wołowina z suszonymi owocami i indyk z orzechami, obie były palone. Wszystko ściśle według instrukcji ... Indyka i wołowinę ugotowałam na gulaszu

Właśnie ugotowałam kaszę dla małego mężczyzny ... - owsianka jest przypalona i spuchnięta, mleko wciąż jest na górze

Kaszę też gotuję, ale zasada jest taka sama jak na piecu. To nie jest bałagan, o którym można wszystko poskładać i zapomnieć do końca programu. Mleko zagotowuję w trybie „podwójnego bojlera”, następnie wlewam cienkim strumieniem kaszę manną, ciągle mieszając trzepaczką. Czekam, aż się zagotuje, mieszam trzepaczką, wyłączam tryb, zamykam pokrywkę i włączam ogrzewanie na 10 minut, po czym ponownie dobrze mieszam trzepaczką.

Robiłam mięso z książki kucharskiej: wołowina z suszonymi owocami i indyk z orzechami, obie były palone. Wszystko ściśle według instrukcji ... Indyka i wołowinę ugotowałam na gulaszu

Podobny przypadek został już omówiony w temacie. Powtarzam więc: tryb smażenia / duszenia to intensywne smażenie. Dusić lepiej na delikatniejszych trybach: „owsianka mleczna” własna. przepis na 95 ° można użyć „zupy”, nawet dziewczyny dusiły się na „wolnej kuchence” https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292608.0

Vitaok, dzięki! To znaczy, że gotuję semolinę jak wcześniej na kuchence! Ale jeśli chodzi o mięso, spróbuję ponownie i wypiszę się. MV chciał wyjść na spacer z dzieckiem ... Ale najwyraźniej nie przeznaczenie ....: girl-th: Teraz przetestuję ją jak wypiekacz do chleba ...

MV chciał wyjść na spacer z dzieckiem ... Ale najwyraźniej nie przeznaczenie ...

Nie zniechęcaj się. Wszystko tak będzie. Musisz tylko zaprzyjaźnić się / poradzić sobie z trybami, a ona będzie twoim pierwszym asystentem w kuchni

Dzień dobry wszystkim! Opiekuję się Scarlett na prezent dla mojej siostrzenicy, ma małe dzieci. W Eldorado to 2499 rubli, ale mam pytanie. Połączenie jogurtu i jedzenia dla niemowląt na jednym przycisku. Jak to jest? Dziecko w wysokiej temperaturze i szybko powinno być, a jogurt na niskim i długim - JEDEN PRZYCISK.Czy ktoś gotował w pokoju dziecinnym? Proszę oświecić.

To tylko program jogurtowy.

Vikul i jak wtedy są na nim dzieci. gotowanie jedzenia, przepisy coś mówią?
i dalej. w przepisach polecam gotować płatki na płatki / zupę?
I w którym programie zaleca się gotowanie pilawu. Na zbożach lub do smażenia

Jan, co masz na myśli przez dzieci. jedzenie? W przepisach innych niż jogurt ten program nie jest już wspominany. Instrukcje podają temperaturę 42 °. Więc to jest program czysto jogurtowy. Jeśli czytałeś temat, widziałeś, że ten program ma więcej niż 5 godzin i 15-20 minut nie działa, wyłącza się sam. Ale nie przechodzi do ogrzewania.
Zboża można gotować zarówno na „płatkach”, jak i na „mol. Owsianka”. Po prostu mają różne reżimy temperaturowe 98 ° dla „mol. Owsianki”, co oznacza, że ​​parowanie cieczy jest bardziej intensywne i 90 ° dla „płatków”.
Omówiliśmy już pilaw https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292608.0

O tym właśnie mówimy, 42^o jak możesz przywiązać do tego dzieci. jedzenie. W Redmond and Brand (klopsiki na BABY FOOD - 5 min. Pod wysokim ciśnieniem). Ten program ma maksymalną (do gotowania) temperaturę i min. czas. Aby dzieci były zdrowe.
Mają owsiankę, zupę, duszoną -90-100,
ryż, zboża, pilaw - 120 (szybkie parowanie, kruchy dodatek.
Dlatego nie było jasne, jak połączyć niekompatybilne. Może mają literówkę w przyciskach.
Tryb „dziecięcy” jest wygodny sam w sobie, oszukany w Scarlet, ale okazał się chwytem reklamowym.

Dlatego nie było jasne, jak połączyć niekompatybilne. Może mają literówkę w przyciskach.

Nieprawidłowe tłumaczenie / chwyt marketingowy

Ja też dostałem ten cud! Przedtem był inny… Lubię wszystko! Jedyne pytanie dotyczy pieczenia chleba. Zrobiłam wszystko zgodnie z instrukcją .. Chleb okazał się bardzo smaczny! Ale ... kiedy otworzyłem pokrywę, była w wodzie od góry! 1 Może trzeba zdjąć zawór? Nic o tym nie zostało napisane ...

Zawór nie musi być otwierany, ponieważ tryb nie będzie działał poprawnie. Ta kondensacja zebrała się. Jestem pod grillem kiedy rumienię blat, potem mokre miejsce wysycha i brązowieje.

Czy zawsze będzie mokre? co robić. że nie będzie wody?

Więcej / mniej jest zawsze i będzie. Zdarza się również, że wypływa z pokrywy po jej otwarciu. Musisz także przyzwyczaić się do otwierania, aby nie kapał.

Spróbuję otworzyć zawór… może nie będzie wody? Dlaczego więc wymienny zawór? Miałem regularny w ostatnim multi ..

Nieprawidłowe tłumaczenie / chwyt marketingowy

Wtedy wszystko jest jasne, dzięki! Kupię.

Mianowicie w pilawie Scarlett is-mc 412s01 na którym programie gotować?

ale mięso smażę na smażeniu lub pieczeniu przez 15-20 minut następnie dodaję warzywa (cebulę, marchewkę) smażę przez 5-10,15 minut, a następnie dodaję dobrze umyty ryż w proporcji 1: 2 i zostawiam na zupie / tryb owsianki na godzinę, od razu dodaję przyprawy solne do lauru, w skrócie, za godzinę idealny kruchy pilaw jest gotowy!

Jan, co masz na myśli przez dzieci. jedzenie? W przepisach innych niż jogurt ten program nie jest już wspominany. Instrukcje podają temperaturę 42 °. Więc to jest program czysto jogurtowy. Jeśli czytałeś temat, widziałeś, że ten program ma więcej niż 5 godzin i 15-20 minut nie działa, wyłącza się sam. Ale nie przechodzi do ogrzewania.
Zboża można gotować zarówno na „płatkach”, jak i na „mol. Owsianka”. Po prostu mają różne reżimy temperaturowe 98 ° dla „mol. Owsianki”, co oznacza, że ​​parowanie cieczy jest bardziej intensywne i 90 ° dla „płatków”.
Omówiliśmy już pilaw https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292608.0

Dzień dobry wszystkim hostessom! Czy możesz mi powiedzieć, gdzie możesz spojrzeć na reżimy temperaturowe dla programów, to znaczy skąd wiesz, że jogurt w programie ma 42 stopnie. A kolejne pytanie brzmi: jaki jest producent chleba? Mam go domyślnie - włącza się na 5 godzin i nie wiem jaki jest reżim temperaturowy ... jak mówią instrukcje w przepisach na pieczywo ... ale domyślnie 5 godzin to dużo. Wielkie dzięki dla wszystkich, którzy odpowiedzieli z góry !!!

Tak, producentom nie wyszło coś z trybem „owsianka”, ale wszystko zaczęło się dobrze ... Po raz pierwszy mleko mi nie uciekło. Dla czystości eksperymentu stanowczo nie otworzyłem wieka. A teraz, jeśli spudłujesz, nawet zawór trzeba przepłukać

Nadal mam owsiankę w trybie „Kasza mleczna” z 5-6 szklankami mleka (bez wody!) I 1 szklankę płatków zbożowych (proso, ryż, płatki owsiane), gotując przez 30 minut bez oleju obręcz, nic nigdzie nie ucieka. Owsianka okazuje się bogata i smaczna

Pieczę w trybie wypiekacza chleba! Tak, jest 5 godzin! chleb jest super! Bardzo smaczne .. Ale oto kondensacja .. Wczoraj próbowałem z otwartym zaworem ... to samo .. Czy mogę położyć serwetkę? Dziewczyny odpowiadają. kto upiekł chleb !!!!

Powiedz mi, gdzie możesz zobaczyć reżimy temperaturowe programów

W instrukcji obsługi na stronie 4 podano warunki temperaturowe

A kolejne pytanie brzmi: jaki jest producent chleba? Mam go domyślnie - włącza się na 5 godzin i nie wiem jaki reżim temperaturowy tam jest ...

Jest to tryb, w którym można wyrastać i piec chleb. Za pomocą timera możesz zmienić czas, naciskając godziny i minuty. Nakładam na 2 godziny (po prostu już nie potrzebuję) i pierwsza godzina to wyrastanie (35 °), a od drugiej zaczyna się pieczenie (120 °). Po dodaniu 20 minut (2 godziny 20 minut) wyrastanie pozostawało na 1 godzinę i przez te minuty pieczenie rosło na 1 godzinę 20 minut.

Victoria, bardzo dziękuję !!!! Teraz już wszystko jest dla mnie jasne na temat trybu „wypiekacz do chleba” - okazuje się, że tryb jest jednocześnie garowanie i pieczenie (kosztem korekty, wstydziłem się w przepisach, co proponuje się stanąć w ciepłym miejscu - na na przykład w piekarniku) i specjalne podziękowania za zdjęcie reżimów temperaturowych - teraz wszystko - wszyscy będą wiedzieć (podobno ta instrukcja nie znalazła się w moim pudełku, mam tylko zbiór najlepszych przepisów). Teraz jeszcze bardziej kocham moją małą różową kreskówkę, jest naprawdę inteligentna i moja asystentka

Vika! Chcę też zapytać o chleb… czy próbowałeś już innych przepisów… a jeśli pieczesz 2 godziny… czy to samo działa? jak 5 ..?

Tryb jedzenia dla niemowląt. Oznacza to podgrzanie wody do mieszanki, mleka matki i wszystkiego, co je dziecko. bardzo wygodne i nie jest to chwyt marketingowy. mamusie to docenią

Czy zawsze będzie mokre? co robić. że nie będzie wody?

A pod grillem? tak jak. włącz grill po upieczeniu .. Cholera, jestem zdezorientowany ..

Możesz bardzo szybko i łatwo ugotować barszczik. Nalewam wody, wkładam tam talerz do gotowania na parze mięso, tryb gotowania na parze to 30 minut. podczas przygotowywania warzyw do smażenia. Wyjmuję mięso, spuszczam wodę, w razie potrzeby myję mięso. zrobić tryb smażenia smażenie duszenie. gdy wszystko jest gotowe, rozprowadzam mięso i ziemniaki, wlewam przefiltrowaną wodę, sól, pieprz i gotuję w trybie zupy za godzinę, wszystko gotowe. Nie wkładam kapusty, której nie lubię

A pod grillem? tak jak. włącz grill po upieczeniu .. Cholera, jestem zdezorientowany ..

Nie widzę powodu, żeby piec na nim chleb, za dużo ruchów i czas ucieka. a następnie zrumienić na grillu. urządzenie do wypieku chleba. zastawił zakupy i wyjął rumiany chleb w 3,5 godziny. mój LG radzi sobie bardzo dobrze

Nie mam wypiekacza do chleba. I kupiłem ten. ponieważ jest funkcja. a chleb jest super!

[chleb pszenny]

Vika! Chcę też zapytać o chleb… czy próbowałeś już innych przepisów… a jeśli pieczesz 2 godziny… czy to samo działa? jak 5 ..?

Nadal chleb pszenny upieczony w nim. Zagniatam ciasto w HP. W nim ugniatanie i garowanie przez 40 minut. Następnie w MV, po 30 minutach garowania, ciasto jest zdenerwowane i po 30 minutach. udaje mu się ponownie podnieść. W moim wypiekaczu ciasto również rośnie 3 razy, więc zasada jest taka sama.

A pod grillem? tak jak. włącz grill po upieczeniu .. Cholera, jestem zdezorientowany ..

Grill to w moim przypadku kolejna jednostka airfryer. Przeczytałem też w mikrofalówce, że blat jest rumiany - wszystko to dla piękna. Ale jeśli nie ma ani jednego, ani drugiego, możesz to tak zostawić, nie wpływa to na smak.

Nie widzę powodu, żeby na nim piec chleb, za dużo ruchów i czas ucieka.a następnie zrumienić na grillu. maszyna do wypieku chleba. zastawił zakupy i wyjął rumiany chleb w 3,5 godziny. mój LG radzi sobie bardzo dobrze

HP LG również wykonuje dla mnie świetną robotę. Ale tutaj chleb według tej samej receptury od HP i MV smakuje inaczej, na korzyść MV IMHO.

Tryb jedzenia dla niemowląt. oznacza to podgrzanie wody do przygotowania mieszanki, mleka matki i wszystkiego, co je dziecko. bardzo wygodne i nie jest to chwyt marketingowy. mamusie to docenią

Tak, naprawdę, nie myślałem o tym. Jedna głowa jest dobra, kilka jeszcze lepszych