Kotlety z kapusty z ryżem i jajkiem lnianym (chude)

[Pościmy pysznie, nie traćmy serca, a co najważniejsze nie jemy się nawzajem!]

Kotlety z kapusty z ryżem i jajkiem lnianym (chude)

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
siekana biała kapusta	600 gramów
suchy ryż (mam okrągły)	100 gramów
nasiona lnu	1 łyżka. łyżka
woda lniana	3 łyżki. łyżki
Zielona cebula	mały pakiet
Sól	smak
kminek mielony	smak
zmielony czarny pieprz	smak
olej roślinny	do smażenia
bułka tarta (kasza manna, mąka kukurydziana)	do panierowania

Metoda gotowania

• Wypłucz ryż do czystej wody.
• Zagotuj dużą ilość osolonej wody do miękkości i odcedź na durszlaku.
• Drobno posiekaj kapustę. Rozdrobniłem Olbrzyma tarką.
• Len zmiel młynkiem do kawy, przelej do naczynia, dolej wody, zamieszaj i pozostaw na 30 minut.
• Drobno posiekaj zieloną cebulę.
• Włóż kapustę do rondla, dodaj 5-6 łyżek. łyżki wody.
• Przykryj pokrywką i gotuj na wolnym ogniu do miękkości.
• Do kapusty dodać ryż, jajko lniane, cebulę, przyprawy i sól.
• Wszystko dobrze wymieszaj.
• Jeśli wydaje ci się, że mięso mielone jest płynne, dodaj trochę semoliny i pozwól mu pęcznieć. Możesz włożyć bułkę tartą. Nic nie dodałem.
• Uformuj kotlety mokrymi rękami i wypiekuj je. Panierowałam z mąką kukurydzianą.
• Smażyć z obu stron na złoty kolor na średnim ogniu.
• 
• 
• Pościmy pysznie, nie traćmy serca, a co najważniejsze nie jemy się nawzajem!

Naczynie jest przeznaczone do

13-14 sztuk

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

talerz

Uwaga

Wszystko jest proste i smaczne. Polecam!

[ang-kay]

ang-kayświetny przepis! Do zakładek! Tylko pytanie: mam len mielony o niskiej zawartości tłuszczu, myślę, że można go użyć, chciałbym przeczytać Twoją opinię. A jednak, jeśli zastąpię ryż jęczmieniem, to zamieniam go we wszystkich nadziewanych daniach, nie chcę ryżu dla mojego zdrowia. A ja uwielbiam kapustę w każdej postaci… i nie tylko…

[ang-kay]

ang-kayAngela no tylko jedno menu, dopiero dziś mam leniwe gołąbki z mięsem.

[Ludmila]

Ludmila, Tatyana, dzięki, że wpadłeś. Bardzo mi miło))

jest len ​​mielony o niskiej zawartości tłuszczu, myślę, że można go użyć,

Oczywiście. Najważniejsze dla nas są jego właściwości żelujące.

jeśli zamienisz ryż na jęczmień to zastępuję we wszystkich nadziewanych daniach,

Lyudochka, trzeba spróbować. Myślę, że będzie dobrze. Jeśli to możliwe, można zastąpić płatki owsiane. Jeśli to ugotujesz, podziel się tym, pliz.

Dodano w sobotę 23 kwietnia 2016 19:37

tylko jedno menu, tylko dziś mam leniwe gołąbki z mięsem

Uwielbiam leniwe gołąbki. Zjadłbym go też z przyjemnością. Robisz je z kotletami czy owsianką?

Dodano w sobotę 23 kwietnia 2016 19:40

Rozumiem to w ten sposób

[ang-kay]

ang-kay, Aniela, kotlety jak na twoim zdjęciu i sos do nich, a raczej mała tuszka w sosie, pycha. Mój wybredny nie zje owsianki. Spróbuję też Twojego przepisu na urozmaicenie i uzupełnienie menu.

Duszę też w sosie.
Jeśli lubisz kapustę, powinieneś lubić kotlety)

Oczywiście mi się spodoba, po prostu dodaję mąkę do kapusty, a tu ryż ma inny smak. Na mnie więc pytam jaki rodzaj owsianki ugotować iw odpowiedzi codziennie riis, no cóż, muszę ugotować jeden ryż, a resztę drugą owsiankę.

[ang-kay]

ang-kaydziękuję ciekawy przepis, najważniejsze, że w domu mąka lniana, ryż i kapusta - wszystko tam jest !!!

[Angela]

Angeladzięki, zapiszę to

[KLO]

KLO, jeśli chodzi o zdrowie, mam nadzieję, że przepis jest przydatny.

Zapiszę to

Ludmila, Poczekam na wrażenia.

Już to robię, dodałem biały korzeń i trochę marchewki

Również dobre.

[Angela]

Angela, kotlety są fajne! Wpadłem na pomysł dodania kminku do pasztecików z kapusty ... Sprytnie, sprytnie ... I ogólnie rzecz biorąc, żeby zrobić chude, trzeba kupić mąkę lnianą ... Ciekawe

Dzięki za inspirację i przepis

[Angela]

Angela,! Raportuję. Delikatne, smaczne kotlety, posypałam też curry (tak bardzo chciałam). Okazało się, że 2 patelnie kotletów. Dzięki jeszcze raz!

[Sveta]

Sveta, Ani trochę. Może dojrzejesz bezmięsne kotlety.

Raportuję.

KLO, dzięki za udostępnienie. Mam nadzieję, że będziesz go gotować wielokrotnie.

[Angela]

AngelaZrobiłem kotlety z jęczmienia, musiałem podwoić normę jajka lnianego, ponieważ moje „mięso mielone” okazało się suche i kruche, a kotlety okazały się trochę kruche, ale mimo to smaczne, och ... o tak, prawie zapomniałem, nie smażyłem ich, kotletów w ogóle nie smażę, piekę w piekarniku (na mieście), ale tu na wsi w elektrycznej "cudownej patelni", może dlatego dwa z moich 10 kotletów rozpadły się na dwie części ... Nie mogę zrobić zdjęcia, mam aparat ze znajomymi na Węgrzech na wakacjach

[Ludmila]

Ludmilaale spróbuj z płatkami owsianymi, jeśli możesz. Cieszę się, że nam się podobało. Oczywiście możesz też piec. Dziękuję za podzielenie się wrażeniami.

[ang-kay]

ang-kay, świetny pomysł ,: brawo: Herkulesie możesz! Podziękować, Angela! Ugotować to samo 100gr?

Tak. Po prostu nie gotuj, ale zalej wrzącą wodą, jeśli szybko.

[Angela]

Angelaoch, dobrze wyjaśniłem, inaczej bym gotował ...

[Angela]

Angelatu wszystko jest, ale siemienia lnianego nie ma ... Naprawdę chcę takie kotlety gotować.
Nasiona lnu zapewne dodają im jakiegoś smaku czy bez niego wszystko będzie ok? Co można zastąpić?

[Maria]

Maria, siemię lniane jest tutaj zamiast jajka. Można natrzeć połowę kwaśnego jabłka, mówią, że też zastępuje, włożyć pół banana, ale jakoś tu nie pasuje, dodać skrobię lub po prostu włożyć kilka łyżek semoliny.

[Angela]

Angeladzięki, spróbuję.