Ciasto śliwkowe w pizzerii Princess 115000

Ciasto śliwkowe w pizzerii Princess 115000

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Mąka	200g
masło	100
Cukier	150 g + 2 łyżki. łyżki
proszek do pieczenia	1 h łyżka
mielony cynamon	1 łyżeczka
śliwka	12 szt
jajka	2 szt

Metoda gotowania

• Kształt śr. 22 cm
• Niezwykle proste i szybkie ciasto.
• Zmiel 150g cukru z miękkim masłem. Dodaj jajka, wymieszaj, następnie dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia, wymieszaj, przełóż do formy i wstaw do lodówki na 20 minut.
• Śliwki umyć, pokroić na połówki, uwolnić z pestek i wyłożyć na ciasto, pokroić, nie prasować. 2 łyżki stołowe. Wymieszaj łyżki cukru z cynamonem i posyp śliwkami.
• Piec do suchych drzazg) Mam wykałaczkę) Piec od zimna do miękkości przez około 25 minut. Śliwka dawała dużo soku, bałem się, że będzie pływać w syropie, ale nic, wszystko było upieczone.
• 

Uwaga

Chciałem piec tepper, ale dotyka pokrywy, bałem się, że zacznie się topić. Nie mogłem wymyślić nic lepszego, jak zbudować formę foliową. Z tego powodu nierówne krawędzie ciasta nie wpłynęły na smak.

Podobne przepisy

Jamie Oliver Plum Pie (Gasha)

Ciasto śliwkowe z włoską bezą (SanechkaA)

Ciasto śliwkowe z koniakiem (ang-kay)

[celfh]

celfh, Tatyana! Niesamowite ciasto! Póki nie ma śliwek, spróbuję z wiśniami. Co myślisz. czy to zadziała?

[celfh]

A już upiekłam kilka ciast ze śliwkami według przepisu z forum, ale w powolnej kuchence. Okazało się bardzo smaczne. Ale w pizzerii nie próbowałem, nie przypuszczałem, żebym tam ją upiekł. Jutro upieczę w Prinzesce. Ile jajek? celfh, Tatyanadzięki za przepis! A Princesca długo odpoczywa, czas na pracę.

Ile jajek

Podziękować! Dodano) 2 jajka)

Dodano w piątek, 29 lipca 2016 20:26

Co myślisz. czy to zadziała?

Dlaczego nie? Na pewno się uda i zajmie to znacznie mniej czasu)

Tanya, ciasto wygląda tak pysznie!!! Musimy jutro kupić odpływ.

[Dębnik]

Musimy jutro kupić odpływ.

Dębniki mleko) bardzo smaczne ciasto mleczne)

Potwierdzam, że ciasto jest bardzo smaczne i proste. Pieczę od kilku lat. Przepis wziąłem tutaj 🔗

[Dębnik]

Dębniki mleko) bardzo smaczne ciasto mleczne)

Mleka mamy zawsze, 3-4 litry, syn pije dzień i noc.

Przepis wziąłem tutaj 🔗

I mam to zaznaczone w feedzie na FB, nigdy nie ma linków do głównych źródeł)

[celfh]

celfh, Tanya to piękny tort!
I świetnie, że w Księżniczce, w tym upale o piekarniku i myśleniu nie jest gorąco ...
Dziękuję, wziąłem to do.

Okazało się, że wspaniały placek! Tanya, dzięki za przepis!

[Tatyana]

Tatyanawyszło świetne ciasto. Przepis się powiódł. Podziękować. Na pewno upieczę księżniczkę!

[Tatyana]

Tatyana, a taki „płot” z folii wytrzyma ciasto muffinowe, jak myślisz?

Jestem pewien, że jest pyszny) Tanyushik, dziękuję

[celfh]

celfh, Tatyanadzięki za przepis !!!
To nasze ulubione ciasto, piekłam je tylko w piekarniku. Któregoś dnia kupiłem śliwki, żeby je upiec, ale naprawdę nie chciałem włączać piekarnika w upale, tylko jedli śliwki. A teraz będę piec w tym piecu, tylko muszę kupić śliwkę.

[celfh]

celfh, Tatiana, jestem z raportem, już upiekłam w Princesk. Pieczenie w formie iz papierem

Oczywiście bardzo smaczne. Piekarnik w Princesce jest wygodny, ale po raz pierwszy miał mocno poplamioną górną pokrywę i czarne krople cukru. Wyszorowałem, co mogłem, ale powierzchnia jest karbowana, więc będę musiał szorować więcej. Myślę, że następnym razem muszę jakoś zabezpieczyć górną pokrywę papierem czy czymś ...

[Ksyusha]

rozgrzać piekarnik i uważać, aby nie był gorący

Ksyushaale nadal chcę ciasta)

Ksyusha, Galina, Piosenka*, Angeladzięki dziewczyny)

Olya, Dlaczego nie? Mam gdzieś foliowe puszki do ciastek.

Maria, prędkość jest po prostu fantastyczna) Wszystko w porządku z pokrywką, ale sok pieczony na dole, forma była zrobiona z dwóch kawałków folii, oczywiście wyciekł płyn. Dno zalałem wodą, po 15 minutach zmoczyłem szmatką)), jeśli tak powiem, wodą, a potem wytarłem i wszystko zniknęło. Jeśli przykryjesz ciasto papierem, myślę, że się przypali. Miałem smutne doświadczenie)

myślisz, że taki „płot” z folii wytrzyma ciasto na ciasto?

Dlaczego nie? Mam też foremki foliowe na babeczki)

Nie wiem, gdzie zniknęła odpowiedź, napisałem))

Ciasto super !!! Pieczę 35 lat, to na pewno przepis dała mi ciocia (ma już 75 lat), chyba wtedy skończyłem szkołę. Używam absolutnie dowolnego nadzienia z jabłek, jabłek + borówek, wiśni, wiśni + jabłek, czarnych porzeczek, jabłek + czarnych porzeczek itp. Lubię też dodawać 2-3 łyżki. l śmietana lub jogurt. Okazuje się, że jest bardzo smaczny! Ale z jakiegoś powodu nazywamy takie ciasto Charlotte.

Dodano sobota 30 lipca 2016 16:28

Ale nigdy nie wkładałem go do lodówki!

Okazało się, że fajne ciasto ...

I mam to ciasto o nazwie ŚLIWKA WEDŁUG PRZEPISU Z CZASÓW NOWEGO JORKA. Pieczę od wielu lat, bardzo kocha jego syna. Już zamówione dwa tygodnie temu, ale nasze śliwki są nadal dość zielone
Czekamy

I po prostu poczęstowali mnie śliwkami

[Helena]

Na pewno pieczę 35 lat

SROKA WEDŁUG PRZEPISU NEW YORK TIMES

Dlaczego milczymy? podziel się z ludźmi))

Już zamówione dwa tygodnie temu, ale nasze śliwki są nadal dość zielone

Przez całe życie były zielone)) Nie ma miejscowych, ale przynoszą ... to, co przynoszą))

Okazało się, że fajne ciasto ...

Helena, ale nie słowo, cudownie)))

Dodano niedziela, 31 lipca 2016 09:38

I po prostu poczęstowali mnie śliwkami

Cóż, teraz nie ma wyboru, musisz upiec)))

Dlaczego milczymy? podziel się z ludźmi))

Szczerze mówiąc, myślałem, że wszyscy znają to ciasto. Wszyscy moi krewni go pieczą, no cóż, nie mogłem pomyśleć, że inni tego nie wiedzą. Okazuje się, że jak ja to wiem, to inni MUSZĄ to wiedzieć Dziewczyny, upieczcie to ciasto Charlotte, PYSZNE !!!!!

[Tatyana]

Tatyana, dzięki za przepis na ciasto Prosty, szybki, smaczny i piękny. Pieczenie w Princess w formie teflonowej. Bałem się też, że biszkopt pozostanie w syropie, ale wszystko było upieczone. Próbowałem spalić na górze, przykryłem dywanikiem teflonowym, a na dole utworzyło się trochę śliwkowego karmelu. Krótko mówiąc, wszyscy są szczęśliwi

[Olga]

Szczerze mówiąc, myślałem, że wszyscy znają to ciasto.

Olga, rozłóż wszystko, co gotujesz, a bardzo możliwe, że to, co gotujesz cały czas, okaże się dla kogoś bardzo na czasie))

dzięki za przepis na ciasto

Natalia, za Twoje zdrowie!

Co za rozkosz, biegnij po śliwki ...

Dziewczynki upiekły teraz ciasto ze śliwkami w silikonowej formie.
Chyba jeszcze lepiej piec w folii, bo tak wyrósł placek i część ciasta, która zetknęła się z wierzchem i te miejsca była smażona, jeśli nie przypalona. A na silikonowej patelni ciasto jest wyższe niż na folii.
Smak jeszcze nie został skosztowany, ale niesamowite, jak szybko się to robi.

A jeśli w ogóle pieczesz bez formy, czy ktoś tego próbował?

A jeśli w ogóle pieczesz bez formy, czy ktoś tego próbował?

Myślę, że bez formy konieczne będzie zwiększenie ilości składników o około półtora raza. I będzie to pełnowartościowe ciasto) Miałem taki pomysł, ale okazuje się, że to bardzo duży placek, ale zjadaczy jest niewielu)

[celfh]

celfh, na jeden oaz usiąść, już chodzą wokół ciasta w kółko ...
Zapach jest niesamowity.

Tatyanadwa razy chyba dużo, nie wiem czy spróbuję opisać swoje doświadczenie ...

[celfh]

celfh, Tatyanadzięki za pyszne i bardzo proste ciasto!

Pieczenie w Księżniczce w żelaznej foremce o średnicy 31cm. Porcję zwiększono 1,5 raza. Miałem za mało masła, więc dodałem około 1/4 śmietany. Płonął przez 20 minut i stał przez 5 minut w wyłączonym piekarniku.
Kilka śliwek przylgnęło do górnej pokrywy, ale można je było łatwo usunąć, a pokrywkę w stanie ciepłym łatwo zetrzeć wilgotną szmatką.

Cóż, ooooo pyszne

Następnym razem spróbuję upiec jedną porcję w takiej formie, żeby było więcej owoców a mniej ciasta Mam takie, na które ciasta zawsze jest dużo, ale ciasto uwielbiam i tak bym je jadł.

[Lilia]

Nie wiem, czy spróbuję opisać swoje doświadczenie ...

LiliaLilya, chyba dwa razy to za dużo dla Księżniczki, a półtora porcji - tak, placek Nataszy jest tego potwierdzeniem)

dzięki za pyszne i bardzo proste ciasto!

Natasza, za Twoje zdrowie!

Zjedli pierwszy placek, znowu upiekli drugi, upiekli w silikonowej formie, ale ścianki folii rosły wzdłuż jej średnicy.
Całe moje ciasto bardzo się podobało, wielkie dzięki za przepis. A najstarszy syn najbardziej lubi ciasto.
Ciasto, podobnie jak szarlotka jabłkowa, jest bardzo podobne tylko do masła zawartego w cieście.
Na pewno jeszcze raz go upieczę!

[celfh]

celfhTatyana, dziękujemy za pyszne, lekkie i szybkie ciasto !!! Pieczenie w formie szklanej. Dziękuję Ci bardzo!

Tutaj spojrzałem na głowę w nocy. Dziewczyny, jesteście świetne !!! Ja też tego chcę teraz.

[Tatyana]

Tatyanabardzo dziękuję za przepis

Nie ma śliwek ((ale brzoskwiń luzem. Żadna z brzoskwiń nie jest pieczona? Jak będzie?

[celfh]

Śliwek też nie miałam, ale miałam żurawinę, musiałem ją przyczepić. Zapamiętałem ten tort i oto wynik:

celfh, Tatyanadzięki za przepis!

[Maria]

Maria, za Twoje zdrowie!

[celfh]

celfhTan, dziękuję! Pieczenie w pokoju w małej Redice -02, 35 minut! Wspaniała skórka, kruche ciasto! Wymieszaj wszystko widelcem, 5 minut i gotowe! Mój mąż i ja byliśmy bardzo zadowoleni z tego świątecznego wieczoru!

Za zdjęcie przepraszam - w pokoju jest ciemno!

[Rada-dms]

Rada-dms, a jakie proporcje miałeś podczas pieczenia w dziecku Redike?
PySy. Nie wiem, jakie uroczystości mieliście ty i twój mąż, ale serdecznie wam gratuluję !!

[SvetLanaSSh]

SvetLanaSSh, Svetochka! Dziękuję, jak miło !! : przyjaciele: Kolejna rocznica ślubu! Za dwa tygodnie będziemy świętować wesele!
Upieczono pół porcji. Wiedzieli jak za jednym posiedzeniem! Ale jesteśmy tu od dwóch tygodni bez słodyczy (z wyjątkiem owoców). Brakowało nam pieczenia. Nie sądziłem, że Redmond piecze tak dobrze!

[Rada-dms]

Rada-dms, za Twoje zdrowie! Gratulacje z okazji rocznicy ślubu!

[Tatyana]

TatyanaDziękuję i relacjonuję)





Ciasto jest bardzo smaczne, szybko się gotuje, też je się)
Zamiast śliwek kładę morele, zamrożone na pół. Powtórzę to jutro, szybko się skończy. Dziękuję!

[Marusya]

Marusyaco za piękny tort! Za Twoje zdrowie!

Ach, gdzie ja wędrowałem, że nie widziałem takiego pierzastego cudu ?!
Tanya, dzięki! Obecnie mało prawdopodobne jest znalezienie śliwek, ale znajdziemy coś nitkowego.
Dziękuję Taneczko za przepis.
Na pewno to przygotujemy.

[Rita]

Rita, wszystko się nada, zarówno kiwi, jak i mandarynki

[Tanya]

Tanyaa jeśli z bananem?

a jeśli z bananem?

Nie próbowałem tego teraz. Lubię serniki z bananem, ale ciasta?