Sos twarogowy "majonezowy" - 2

Sos twarogowy "majonezowy" - 2

Kategoria: Przepisy kulinarne

Składniki
beztłuszczowy miękki twarożek	250 gramów
surowe żółtka jaj s-1	2 kawałki
bezwonny olej roślinny	1 łyżka stołowa
musztarda	1 łyżeczka
Sól	szczypta
sok cytrynowy	1 łyżka stołowa
stewia / stevioside / rebaudioside	na czubku noża

Metoda gotowania

• Posolić żółtka, dodać musztardę i zacząć ubijać mikserem.
• Stopniowo dodawać twarożek cały czas ubijając. Kontynuując bicie, wlej cienkim strumieniem olej i sok z cytryny.
• Poprawianie soli. Wydawało mi się trochę kwaśne, dodałem kroplę stewiozydu.
• Wszystko . Sos „majonezowy” jest gotowy.
• Może być stosowany do sałatek lub zamiast śmietany.

Naczynie jest przeznaczone do

prawie 300 gramów

Czas na przygotowanie:

15 minut

Program gotowania:

mikser lub trzepaczka

Uwaga

Mój mikser jest zbyt inteligentny. Dlatego ubiłem go zwykłą trzepaczką, wszystko wyszło dobrze.
Podobało mi się dużo więcej sosu - 1
Bardziej delikatny, grubszy i mniej kalorii

Sos - 1

Sos twarogowy „majonezowy” (Podmosvichka)

Podobne przepisy

Sos słodko-kwaśny (Administrator)

Sos "Tkemali" (Elenka)

Pikantny Sos Pomarańczowy (Mikrofale) (kubanochka)

Lena, dzięki! Odciągnął to. Któregoś dnia na pewno to zrobię.

[Larissa]

Larissa, do zdrowia
Czekam z recenzją