Chudy majonez na bazie mąki lnianej

[Post jest pyszny, a co najważniejsze, nie jemy się nawzajem!]

Chudy majonez na bazie mąki lnianej

Kategoria: Sosy

Składniki
mąka lniana	40 gramów
wrzątek	100 gramów
olej roślinny	150 gramów
musztarda gotowa	0,5 łyżeczki
Sól	0,5 łyżeczki
cukier	0,5 łyżeczki
ocet 9%	1 łyżeczka
zimna przegotowana woda	w razie potrzeby

Metoda gotowania

• Mąkę zalać wrzątkiem. Dobrze wymieszaj, ostudź całkowicie.
• Przełóż do szklanki blendera ręcznego.
• Dodaj cukier, sól, musztardę, ocet i olej.
• Postaw stopę na dnie i włącz ją.
• Przytrzymaj to przez kilka sekund i zacznij stopniowo podnosić.
• Następnie ubijaj do uzyskania gładkości.
• Spróbujmy. Doprowadzamy do pożądanego smaku.
• Jeśli sos jest zbyt gęsty, rozcieńczyć zimną przegotowaną wodą.
• 
• Post jest pyszny, a co najważniejsze, nie jemy się nawzajem!

Naczynie jest przeznaczone do

około 300 gramów

Czas na przygotowanie:

10 minut

Program gotowania:

mikser

Uwaga

Pyszny chudy majonez na czczo i nie. Ma dobrą konsystencję i smak. Nadaje się do kanapek i sałatek. Polecam!
Pomysł zaczerpnięto ze strony „Dobra kuchnia” autorstwa I. Kutovej. Dziękuję Ci bardzo.

Podobne przepisy

Wyciskanie oleju lnianego na domowej prasie do oleju (dimonml)

Zagęszczacz z siemienia lnianego (substytut surowego jajka) (Administrator)

Marchewkowe chude babeczki z jajkiem lnianym (ang-kay)

Anioł, mądra dziewczyna! I zamierzam zrobić wszystko i cały czas to odkładać!

[Natasza,]

Natasza, podziękować. I robię to cały czas i nadal nie mogę tego opublikować.

Angela, dzięki za przepis! Ile majonezu można przechowywać w lodówce?

[Miłość]

Miłość, Nie robię tego do użytku w przyszłości. Ale myślę, że wytrzyma tydzień. Dzięki, że wpadłeś.

[Angela]

Ciekawy przepis. Podziękować, Angela, Na pewno spróbuję, zwłaszcza że wszystkie składniki są w magazynie.

Bardzo interesujące! Do zakładek!

[Galina]

Galina, Maria, spróbujcie dziewczyny. To jest pyszne.

Ciekawy przepis, biorę go, jeszcze tego nie próbowałem. Czy mąka to koniecznie siemię lniane?

[Kira_Sun]

Kira_Sun, raz zrobiony ze zwykłego. Ale smakuje lepiej. Jeśli nie ma mąki, możesz obrócić len w młynku.

A ja nie mam siemienia lnianego, tylko mącznicę lekarską. Dziękuję, traktuję to jako zakładkę. Właśnie zaczął się wpis. Podczas.

Fenomenalny! Okazuje się, że majonez też się przyda! Ale łyżkę oleju można zastąpić olejem lnianym, a następnie ...
Jak mogłeś zachować tak ważny przepis w tajemnicy! Teraz ugotuję tylko to!
Przepraszam, nie mogę jeszcze nic powiedzieć, ale to tylko zwycięski przepis!

[Tumanchik]

Tumanchik, Wiedziałem, że ci się spodoba. Spróbuj. To jest pyszne.

Jest też przepis. Podzielę się

[ang-kay]

ang-kayAngela, czy wzięłaś zwykłą mąkę lnianą? A potem mam półtłuste siemię lniane. Czy jest jakaś różnica?

[Inessa]

Inessa, Mam zwykły. Czy jest jakaś różnica, której ci nie powiem, ale spróbuj. Możesz przewijać siemię lniane. Już zrobiłem.

Dziękuję, spróbuję, trzeba to gdzieś dołączyć

[ang-kay]

ang-kaydzięki za przepis.

Ile majonezu można przechowywać w lodówce?

Melanyushka,
Zrobiłem ze zwykłej mąki, stałem nieskończenie długo.

[Irina,]

Dziękuję, spróbuję, trzeba to gdzieś dołączyć

Będzie dobrze, może wlej trochę więcej oleju.
Irina, podziękować!

[Angela]

Angeladzięki za przepis! Zabrałem to do zakładek!

[Anyuta,]

Anyuta, mam nadzieję, że się przyda.

[Angela]

Angelawielkie dzięki za przepis!
Ugotowałam, rozsmarowałam siemię lniane na młynku do kawy, mąki lnianej nie ma. Rezultatem jest pyszny i zdrowy majonez. Próbowałem już tego z sałatką z rzepy. Lubię to. Zrobię to według Twojego przepisu, jest zdrowsze niż użycie mąki czy skrobi.

[przystań]

przystańto jest wydajność! Cieszę się, że podobał mi się majonez. Przygotuj się na zdrowie! Dziękuję za tak pyszny raport.

[Angela]

Angela, więc zaczął się post, a potem zobaczyłem twój przepis, no cóż, bez zwłoki na tylnym palniku jako zakładkę na później, postanowiłem od razu ją ugotować. Najważniejsze, że mój mąż lubił majonez. Siemię lniane jemy rano w łyżeczce, aw Twoim przepisie okazuje się, że jest używany z podwójnymi korzyściami.
Czekamy na ciekawsze przepisy! Podziękować!

Angela, przyjdę do ciebie po majonez. Nasza dobra dziewczynka, dziękuję!

[Nina]

Siemię lniane zjadamy rano po łyżeczce, aw Twoim przepisie okazuje się, że ma podwójne korzyści.

Dobra robota!

tak się zaczął post,

No tak. Naprawdę nie trzymam się ostatnich 4 lat po chorobie, lekarze są kategorycznie zabronieni, a mój mąż bardzo, bardzo.

Jestem tu po majonez

Nina, Użyj tego. Byłbym zadowolony, gdyby się przydał.

Angela to zrobiła i ja zrobiłem to dzisiaj. Podobało mi się to bardzo. Nasza białoruska mąka lniana jest bardzo mocna. Dodałem wody. Smak jest doskonały. Naprawdę mi się podobało. Część oleju wymieniłem na olej lniany. Benefit wyskakuje prosto ze szkła! Dzięki za przyniesienie przepisu.

[Tumanchik]

Tumanchik, za Twoje zdrowie! Wiedziałem, że ci się spodoba.

Dzięki za przepis.

[Olga z Woroneża]

Olga z Woroneża, Ani trochę

[ang-kay]

ang-kay, Angeladziękuję! Co za ciekawy przepis! Możesz również zmielić biały len, wtedy kolor będzie znajomy

[Helena]

Helena, Ani trochę. Spróbuj, mam nadzieję, że Ci się spodoba.

[Angela]

Angela, Też mam nadzieję! Od dawna nie jedliśmy klasycznego majonezu
A oto solidna zaleta (jeśli olej jest dobry), grzechem jest nie próbować

[Lena,]

Lena, wtedy też polecam fasolę. Bardzo smaczne. Ściągnąłem przepis.

Dzięki, spojrzę! Przestrzegam twoich przepisów, tak wiele przydatnych!

Podziękować.

Uwielbiam to i codziennie jem 1 st. l siemię lniane, ale nigdy nie gotowałem majonezu, ale teraz z twoją pomocą, bum ... Dziękuję, Angela !!

[Ludmila]

Ludmila, za Twoje zdrowie!

Anzhik, co za magiczna różdżka to twój majonez !!! Nauczyłem się go gotować! Tak szybko, budżet !!! Czy mogę powiedzieć białoruskim dziewczynkom, jak przyrządzić go szybciej i smaczniej z naszą mąką? Dzisiaj ugotowałam shawarmę dla całej rodziny, a to jest TONA majonezu, nie wspominając o innych produktach. Czy możesz sobie wyobrazić, jakie to drogie? A z twoim majonezem właśnie zaoszczędziłem budżet!

Powiedzieć

Podziękować. Zapamiętam siebie, stwardnienie
Dziewczyny z Białorusi, post dla Was. Mąka, która jest we wszystkich sklepach na Białorusi, jest najtańsza.

należy przyjąć dokładnie połowę porcji (20 gramów). reszta jest zgodna z przepisem. i nawet przy takiej ilości płynu jest bardzo gęsty. więc dodaję 50 gramów oleju roślinnego i wody.
bardzo smaczny majonez. bić dokładnie tak, jak pisze Angela. I pamiętaj, aby całkowicie schłodzić parzoną mąkę. Ale podczas warzenia dodaję sól i cukier - szybko się rozpuszczają. Wtedy łatwiej jest doprowadzić do smaku.

[Tumanchik]

pamiętaj, aby całkowicie schłodzić parzoną mąkę

Tumanchik, Ira, czy to w jakiś sposób wpływa na konsystencję i smak? Czasami ubijam ciepło

Czy to w jakiś sposób wpływa na konsystencję i smak? Czasami ubijam ciepło

więc nie. ale czasami ciepły nie biczuje.

Czy nie zwiększa objętości lub jak nie biczuje?

Czy nie zwiększa objętości lub jak nie biczuje?

po prostu nie bije, złuszcza. lepiej całkowicie ostygnąć.

Dzięki, będę o tym pamiętać. Nigdy czegoś takiego nie spotkałem, masa była dobrze ubita

Nigdy czegoś takiego nie spotkałem, masa była dobrze ubita

Lena, tak piszę dla Białorusinek! Za naszą mąkę. Szczególnie załączone zdjęcie. Pójdę go edytować!

[Angela]

Angeladzięki za przepis! Okazuje się, że pyszny majonez. Ja, podobnie jak Irina Tumanchik, zrobiłem gęstą mieszankę mąki, dodałem wszystko na oko, około podwójnej porcji majonezu wyszło na 40 g mąki.
Zrobiliśmy to kilka razy, podobało nam się. W Wielkim Poście sos bardzo potrzebny.

[przystań]

przystań, to świetnie, że przepis jest pożądany. Tak, każdy ma inną mąkę. Musisz się dostosować.