Chudy majonez

Chudy majonez

Kategoria: Sosy

Składniki
Duża gruszka	1/4
Zwykła musztarda	1/2 herbaty łyżki
Musztarda ziarnista	1 herbata łyżka
Sól	1/2 herbaty łyżki
Sok cytrynowy	1 stół. łyżka
Olej roślinny (mieszanka oliwek, słonecznika i winogron)	200-250 ml
Zarodki pszenicy	1.5 stół. łyżki

Metoda gotowania

• Obierz ćwiartkę gruszki ze skórki i rdzenia, rozbić na miazgę za pomocą blendera zanurzeniowego, dodać sól, sok z cytryny i musztardę. Ubijaj lekko blenderem do uzyskania gładkiej masy i ubijając stopniowo wlewaj masło. Mieszanka szybko upodabnia się do zwykłego majonezu. Wydawał się trochę cieńszy i dodałem płatki z kiełków pszenicy. Rezultatem jest sos o bardzo delikatnej konsystencji, aromatyczny i smaczny.
  

Czas na przygotowanie:

5 minut

Dzięki za przepis! Spróbuję to zrobić! Naprawdę chcę jakoś urozmaicić jedzenie.
Teraz jeszcze musimy wymyślić, co ugotować z tak wspaniałym sosem

I już to wiem !!! Moja tradycyjna sałatka to ziemniaki, marchewka, świeży ogórek i zielony groszek ... Dzięki za przepis Ale nie wszystkie składniki są dostępne, będę zbierać po kolei ze świata.

Tylko nie wszystkie składniki są dostępne, będę zbierać ze świata na sznurku.

Ja też nie kiełkowałem pszenicy, ale myślę, że dam radę; Naprawdę nie chcę iść do hipermarketu.

Co może zastąpić płatki z kiełków pszenicy? Nie mamy takich.

Czy zwykły blender może działać?

Nie miałem kiełkującej pszenicy, ale płatki zarodków. Myślę, że możesz się bez nich obejść. Po prostu włóż mniej gruszek, aby nie było tak płynne. Lub zagęścić sezamem lub masłem orzechowym. Istnieje wiele możliwości kreatywności!
Tanyusha! Zapraszam do wymiany na to, co jest w gospodarstwie!
Powinien również działać ze zwykłym blenderem lub mikserem, jeśli najpierw wyrabiasz gruszkę.
Dziewczyny, bardzo dziękuję za uwagę i jedzcie dla zdrowia!

[Kalmykova]

Kalmykova , przyszedł z raportem. Sos nie był tak piękny jak twój. To jej wina, w końcu naraz przywarło dużo oleju. I dlatego nie osiągnął stanu majonezu. Ale to nie ma znaczenia. Sos jest niesamowity !!!!! I na pewno to zrobię. Niespodziewane połączenie gruszki + musztardy to coś! Nawet mój konserwatywny mąż, który nie je żadnych sosów, naprawdę to polubił! Jedli pstrągi. Bardzo bardzo! Niosę bluszcz!

Och, tak miło !!! Za Twoje zdrowie!