Ciasto wielkanocne z twarogiem w wypiekaczu do chleba Maxwell 3752

Ciasto wielkanocne z twarogiem w wypiekaczu do chleba Maxwell 3752

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Mąka pszenna najwyższej jakości	255 g
Pieczone mleko	40 g
Yolks	2 szt
Miękki, beztłuszczowy twarożek	75 g
Drożdże suszone, Dr. Etker	1,25 łyżeczki
Masło zmiękczone	45 g
Cukier brązowy, dobrze	50g
Cukier waniliowy, dr Etker,	8 g
Sól	0,25 łyżeczki
Skórka z cytryny, drobno starta	1 łyżeczka
Kandyzowana papaja i ananas	75 g
Mąka do posypania owoców kandyzowanych	2 łyżki stołowe. l.

Metoda gotowania

• Owoce kandyzowane zalać wrzątkiem, po 10 minutach spuścić wodę, owoce kandyzowane osuszyć ręcznikiem papierowym, zawinąć w mąkę i odstawić na chwilę.
• W małej miseczce połącz żółtka, mleko i szczyptę soli.
• Tę mieszankę przelać do wiadra wypiekacza do chleba, tam dodać masło i twarożek (ja użyłam miękkiego twarożku 0,1% * dom wiejski * w opakowaniu 250 g).
• Mąkę przesiej do dużej miski, dodaj drożdże, cukier, cukier waniliowy i skórkę.
• Wymieszaj i umieść na wierzchu płynnej mieszanki w wiadrze maszyny do chleba.
• Tryb 5. MIĘKKI CHLEB, kolor skórki JASNY.
• Czas 2 godziny 25 minut.
• Podczas pierwszego ugniatania powinieneś dostać bułkę z ciasta. Trochę pomogłem wypiekaczowi do chleba, używając silikonowej łopatki do usunięcia mąki z rogów.
• Po tym zamknąłem folią okienko wypiekacza do chleba i tylko 3 razy interweniowałem w jego pracy.
• 2 godziny 15 minut, dodano kandyzowane owoce na sygnał,
• 1 godzina 55 minut - wyjąć mikser do ciasta z wiadra,
• 1 godzina 05 minut, - wierzch ciasta posmarować mlekiem.
• Pod koniec tego trybu wyjąłem ciasto i położyłem je NA BOKU na ruszcie przykrytym ręcznikiem i kilka razy przewracałem na boki, aż ostygło.

Naczynie jest przeznaczone do

567g, wysokość 14,5cm

Czas na przygotowanie:

2 godziny 25 minut

Program gotowania:

PRAWDOPODOBNY CHLEB

Uwaga

[/ url [url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/89040/P_20160426_150349.jpg]

[Oksana]

Oksanano cóż przystojniaku! Przypuszczam, że Razrezik przyjdzie później. Postaramy się.

[Lagri]

Lagri,
Nacięcie jest wstawiane.
Ten okazał się jeszcze wyższy, wyciąłem go na gorąco, więc jest trochę nasmarowany.
Smak jest delikatniejszy i bogatszy niż pierwszy. skórka i miękisz są bardziej wilgotne i delikatne.
Ale pierwsza jest dla mnie bardziej nostalgiczna, z ducha i gustu przywołana została prosta młodość
Krótko mówiąc, chleb bogaty na maszynie robi wszystko tak, jak powinien, mamy dobry piekarnik.
Dach nie spada ani na jedno, ani na drugie.

[Oksana]

Oksanatrzeba było włożyć pokrojony kawałek do ostudzonego lub wymienić go później, bo ciasto jest piękne a krój chyba też jest znakomity. Mimo wszystko dobra robota, tak trzymaj, wypiekacz do chleba piecze idealnie. A dach ciasta to tylko widok dla obolałych oczu.

[Lagri]

Lagri,
Maria, dziękuję, zmieniła zdjęcie sekcji na bardziej zrozumiałe. Rano świeciło słońce, pierwsze wyszło dobrze, ale teraz jest pochmurno i zdjęcia są gorsze niż powinny.
Jest tak pysznie, że mało prawdopodobne, żeby do jutra zostało coś do lepszego zdjęcia.

[Oksana]

Oksanaco za przystojny! Okruch to po prostu koronka!

[Sonadora]

Sonadora,
Dziękuję, bardzo mi się podobało, tak lekkie, umiarkowanie słodkie.

[Oksana]

OksanaCóż za wspaniały tort wielkanocny! Jutro podgrzeję mleko, tylko trochę miękkiego twarogu. Cukier można zwiększyć, prawda?

[Vika]

Vika,
Myślę, że możesz, według własnego gustu.

Oksana, dzięki za wspaniały przepis, a nawet w x / n. Mam szkarłat, na pewno go upieczę. Myślę, że mój x / n sobie poradzi.

Jestem pewien, że dam sobie radę