Ciasteczka „Wypełnione trójkąty”

Ciasteczka „Wypełnione trójkąty”

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Zmiękczone masło	150 g
Śmietana 20%	200 g
Proszek do pieczenia	1 łyżeczka
Mąka pszenna	400 g
Cukier puder	100 gramów
Wanilina	1/4 łyżeczki
Dżem do nadzienia

Metoda gotowania

• Ubij masło z cukrem pudrem.
• Dodaj śmietanę, ponownie ubij.
• Następnie mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, waniliną.
• Zagnieść miękkie ciasto.
• Włóż do torby i wstaw do lodówki. Doradzają przez 20 minut, mam 5 godzin.
• Ciasto podzielić na 3 części. Każdy cienko zawinąć w wąski prostokąt, pociąć wzdłuż na 2 części. Nadzienie rozprowadzić łyżeczką i 2 razy złożyć w trójkąt i odciąć:
• 
• Następnie ciasteczka zanurzamy w cukrze (opcjonalnie) i kładziemy na blasze wyłożonej papierem.
• Piec nagrzany do 220^oZ piekarnika przez około 20 minut. Dokładny czas zależy od Twojego piekarnika.
• 
• 
• Szczerze mówiąc, w połowie procesu wycinania trójkątów mam już dość tego biznesu. Właśnie zacząłem kroić kubki szklanką i szczypać nadzienie. W rezultacie te ciasteczka są bardzo suche. Trójkąty okazały się przewiewne i bardzo delikatne. Chociaż obaj jedli prawie wszystko na raz. Bardzo smaczne! Polecam!!

Uwaga

W oryginalnej recepturze ( 🔗) wypełnienie wyglądało tak:
0,5 szklanki cukru;
150 g orzechów włoskich.
Do nadzienia można również użyć suszonych owoców, rodzynek, twarogu na słodko.

Apetyczny!
Lepiej z trójkątami? .. Więc nie odbiegamy od zaleceń
Ile otrzymałeś ciasteczek?

[Irina]

Irinadziękuję! Tak, lepiej smakuje z trójkątami. I nie miałam czasu na śledzenie ilości… złapali go na gorąco prosto z blachy do pieczenia. Okazało się, że 2 tace 30x30.

[Omela]

Omela walet wszystkich transakcji! Wyglądają tak apetycznie. Odebrałem przepis - jak tylko ostygnie spróbuję… (strasznie włączam piekarnik).

[Ksyusha!]

Kąciki są pyszne i bardzo apetyczne, Ksyusha!
Zdjęcia jak zwykle są piękne!

zakładka ... ... i na razie tylko tam !!!

[Elena, Marina, Anya]

Elena, Marina, AnyaDziękuję wam dziewczyny! Wątróbki są pyszne, spróbuj. A nasze zimno wkrótce dotrze do ciepłych krawędzi !!

[Elena, Marina, Anya]

Elena, Marina, AnyaDziękuję wam dziewczyny! Wątróbki są pyszne, spróbuj. A nasze zimno wkrótce dotrze do ciepłych krawędzi!

Cholera, Ksyu, wczoraj dotarły do ​​nas tylko "niedzielne" deszcze ... ale upał pozostał ...

Mamy teraz +18 i jest trochę chłodno i pada

Wygląda na to, że mróz już osiągnął: w prognozie 20,21 ...

Ksyusha, zagniatając ciasto, stoi w kłębie. Teraz wzdłuż trójkątów - odciąłem kartkę i zacząłem trenować - dwie pierwsze od razu się skończyły, ale druga - w skrócie siedzę i łamie sobie mózg, coś nie wychodzi - w tym sensie, że tam jest dużo notatek, ale jak to zrobiłeś?

[Ksyusha]

Ksyusha, kolejne arcydzieło! Co za apetyczni przystojni mężczyźni! Zwróć uwagę!

[Ir]

Mamy teraz +18 i jest trochę chłodno i pada

Ir, takie gówniane lato !!! Żartuję ... a deszcze są naprawdę za duże.

Jak ci poszło?

Tak też zrobiłem, jak na zdjęciu. Oznacza to, że po 2-krotnym owinięciu odetnij, włóż nadzienie i kontynuuj wirowanie od odciętej krawędzi, bez skrawków. Nie zawracaj sobie głowy karochem, zrób to tak, jak się okazuje.

Marishdziękuję!

[Omela]

Omelaa ciasto jest bardzo słodkie? Coś mam wypełnienie wątroby z jądrem i wiruje mi cebula w głowie (chyba głodny, w porze obiadowej w pracy).

[Helena]

Helenaciasto nie jest słodkie, ale z dżemem ok. Jeśli nadzienie nie jest słodkie, warto dodać cukier. Ale to kwestia gustu.

Dziękuję, Omelochka! Kiedy wszystko, co zostało pomyślane, spełni się!

Kiedy wszystko, co zostało pomyślane, spełni się!

Sam jestem dręczony tym pytaniem.

Czas otworzyć temat na temat: skąd wziąć czas i wysiłek na nasze pomysły?

A jak myślisz, w HP można zrobić ciasto, inaczej czas nie wystarczy

I nie miałam czasu na śledzenie ilości… złapali go na gorąco prosto z blachy do pieczenia. Okazało się, że 2 tace 30x30.

Dlatego konieczne jest natychmiastowe podwojenie potrójny poczwórny -... AdAznAchnA !!!

[Anya]

A jak myślisz, w HP można zrobić ciasto, inaczej czas nie wystarczy

Anya, w HP nawet myśl nie powstała. A Cho przez długi czas ?? Oto biznes przez 3 minuty. Blender walić i fse.

Dlatego konieczne jest natychmiastowe podwojenie potrójny poczwórny -...

Och, bądź cicho smutek, inusik, jak straszne relacja na żywo dostać się na wagę.

Dziewczyny, ciasteczka są naprawdę przepyszne, uwielbiam powidła śliwkowe i ciasteczka nadziewane z nimi, ale w przepisie nie ma soli - wciąż posypałam szczyptą i to było dla mnie raczej mdłe. Ksyusha, co lubisz absolutnie nijakie, albo po prostu nie napisałeś o soli. Nie zrobiłem zdjęcia, bo za radą autora postanowiłem nie oszukiwać co do idealnego złożenia - wyszło prawie tak samo

[Irlandczyk]

Irlandczyk, Cieszę się że ci się podoba!! Moje wymagają powtórzenia, ale bez śmietany. Wyślę posłańca.

Niemniej jednak nalałem szczyptę i to było dla mnie raczej mdłe.

Wiedziałem, wiedziałem !!! Pamiętam, że potrzebujesz soli. W oryginalnym przepisie nie było soli i nie potrzebuję jej.

No to tyle, koniec pracy: siedzę na kartce i ćwiczę - jak składać

Jak reagują ludzie wokół ciebie?

Oto biznes przez 3 minuty. Zamek blendera i fse.

Zwykły blender… który z zatapialnymi nożami… czy coś w tym rodzaju
Szczerze mówiąc, nigdy nie robiłem ciasta za pomocą blendera

Zagniatałem nożami w robocie kuchennym. Ale tutaj ciasto jest miękkie, myślę, że będzie działać z nożami w blenderze.

Dzięki, spróbujemy jutro

Powodzenia!

Jak reagują ludzie wokół ciebie?

Oni siedzą. wpatrując się w monitory. Starałem się nie szeleścić dużo.

[Oksanochka]

Oksanochkapyszne ciasteczka. Muszą być bardzo kruche, bo tłuszcz ma 350 g. Tak? Na razie to biorę. Obiecała sobie, że przynajmniej na chwilę powstrzyma się od słodyczy. Kusić cię

Tata, dzięki! Oczywiście jest to ciasto kruche. W oryginalnej recepturze było jeszcze więcej.

A może zastąpić go częściowo kwaśną śmietaną? Czy też się rozpadną?

[Irina]

Irina, więc zastąpiłem go kwaśną śmietaną. Myślę, że nadal możesz gram 50.

I wszystko mi się podobało. Nadzienie zawiera posiekane suszone morele, rodzynki, czekoladę i orzechy.

[Svetik]

Svetikto jest piękno !!!! Jak żywy !!!

[Omela!]

Omela! Jestem więc wdzięczna za pyszne ciasteczka. Upiekł się już kilka razy. Moje wybredne lubią, chociaż nie lubią dżemu. A w ciasteczkach - z hukiem!

Oczywiście nie tak piękna jak autorka, ale staram się.

[Irina]

IrinaCieszę się, że przepis się „utknął”!

[Jemioła]

Jemiołai dziękuję od moich chłopów! Proste, szybkie, pyszne. Z dżemem jabłkowym. I popisała się: zwijała paski na wałku do ciasta. Na pewno powtórzę

[Olga]

Olgacieszę się, że Ci się podobało!

paski na maszynie do walcowania ciasta

aaaaa .... sprawdź w głowie !!!!

Och, melochka, nie spodziewałem się takiej reakcji! Nie drażnię się, dzielę się swoim „doświadczeniem”. Do tej pory jeździłem tylko na makaron, a na manti - pierogi. Za pierwszym razem spróbowałam kruchego ciasta. Lot jest normalny.

Że ja nicho .. westchnienie prądu.