Babeczka z dżemem

Kategoria: Pieczywo

Składniki

Mąka pszenna 300g
Kefir 150-200 g
Cukier 100 gramów
Margaryna do pieczenia
(wstępnie stopiony,
Podgrzewam margarynę w kuchence mikrofalowej)
100-125 g
jajko 1 szt.
Cukier waniliowy 1 paczka.
Proszek do pieczenia 1 paczka.
Dżem
(Mam morelę)
2 łyżki stołowe. l.
rodzynki

Metoda gotowania

  • Wszystko szybko wymieszaj, ale nie ugniataj, aż będzie gładkie. Włożyć do formy i wstawić do piekarnika na 40-45 minut. Gotowość sprawdzić patyczkiem (można użyć wykałaczki, sprawdzam patyczkiem do grilla, jest dostatecznie długi i można go przebić do środka, co jest niewątpliwie wygodniejsze). Jeśli patyczek wyschnie, ciasto jest gotowe. Ciasto wyłożyć na talerz i posypać cukrem pudrem.
  • Babeczka okazuje się bardzo pachnąca.
  • Ten przepis jest generalnie uniwersalny. Upiekłam bez dżemu. Zastąpiłam kefir jogurtem, kwaśną śmietaną, twarogiem (płyn - dietetyczny). Piekłam zarówno z 2 jajami, jak i bez nich (z jajkami okazuje się bardziej puszysta, bez jajek jest bardziej krucha i ma chrupiącą skórkę). Rodzynki można zastąpić suszonymi morelami lub orzechami, można je włożyć wszystkie na raz lub wcale.

Program gotowania:

Rozgrzej piekarnik do 200g. Nasmaruj patelnię margaryną.

Uwaga

Babeczka z dżemem (jeśli to dżem, należy ją pilnie usunąć)

Agnieszka
I nie upiekłam tego, ay-ay-ay ... Jakie jest magiczne słowo? Pieczenie w płaskiej formie nie działało. Pachniał tak pysznie!
Elena Bo
Może powinieneś był trzymać więcej? Czas jest przybliżony, każdy ma inne kształty i talerze. Musisz spróbować patykiem, jeśli wyschnie, to jest gotowe. Mokro, nie ruszaj się.
Mam formę z dziurką w środku, szybciej się w niej piecze.
Agnieszka
Myślę, że ten proszek do pieczenia mnie zawiódł. Spróbuje znowu.
Agnieszka
Dzięki za przepis, okazało się, że babeczka. Rzeczywiście był to proszek do pieczenia. Kilkakrotnie już upieczony - rodzina (a ja mam dużą) głośno się zatwierdziła, co nie zawsze się zdarza, znowu bo jest duża
nichlava
(y) pyszne i łatwe ciastko! jednak upiekłam 6 małych babeczek w silikonowej foremce dlatego czas należy skrócić bo inaczej się trochę przypaliły od spodu, piecze 25 min, drugi raz za 15 min będę wyglądał ... i dałam wiśni dżem, dodany kwaśny kolor - okazało się, że miód
Boo Boo
Upiekłam dziś tę muffinkę. Pieczone z dżemem jabłkowym i owocami kandyzowanymi. Po 65 minutach było wilgotno, dodałem kolejne 20 minut. Cóż, bardzo smaczne. Dzięki Elena Bo.
Fadeeva
Cytat: Elena Bo

Może powinieneś był trzymać więcej? Czas jest przybliżony, każdy ma inne kształty i talerze. Musisz spróbować patykiem, jeśli wyschnie, to jest gotowe. Mokro, nie ruszaj się.
Mam formę z dziurką w środku, szybciej się w niej piecze.

Elena Bo od dawna zna tę wspaniałą stronę, nawet zarejestrowaną, ale pod inną nazwą. Ze względu na swój „komputerowy kretynizm” jest pozbawiona wielu uroczych drobiazgów, takich jak zapamiętywanie zgubionego hasła czy zmiana imienia. A co najważniejsze i zabawne, nie potrafię wymyślić, jak otworzyć nowy temat. I naprawdę chcę podzielić się z użytkownikami forum przepisem na absolutnie niesamowity tort świąteczny. „Przepraszam, że się z tobą kontaktuję, nie jesteśmy lokalnymi mieszkańcami ...” Zdecydowanie możesz mi pomóc, bo wydaje się, że możesz zrobić wszystko. Nauczy Cię, jakie przyciski naciskać, może czegoś nie widzę. Z poważaniem. Z góry dziękuję.
Irina @
Elena Bo , torebka proszku do pieczenia - ile gramów? Nagle torby są inne
Rogalik
Dzięki za przepis. Okazało się bardzo szybko i bardzo bujną babeczką. Ale z jakiegoś powodu był dla mnie gotowy w 35 minut.Dobrze, że stanąłem obok niego, chociaż robiłem to w mikrofalówce w trybie konwekcji.
Sonata
Elena Bo, dzięki za przepis! To nawet nie babeczki, to jakiś puch! Tak delikatne i przewiewne, że są podarte, fantastyczne! Na szczęście dostałem wagę kuchenną i trzymałem się ściśle przepisu. Podziękować!
Olex
Proszek do pieczenia sprzedajemy teraz w tak ogromnych workach ... Chciałbym wiedzieć ile według przepisu w gramach
Anka_DL
Zwykle w małej torebce 8-15 g proszku do pieczenia. Wziąłbym 10 g

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba