Świąteczny placek makowy z orzechami i rodzynkami

[Ciasto]

Świąteczny placek makowy z orzechami i rodzynkami

Kategoria: Pieczywo

Kuchnia: Polskie

Składniki
Ciasto
jajko C1	5 sztuk.
cukier	200 pne
mąka pszenna premium	150 g + 1 łyżka. l.
MAK	140 g
orzechy włoskie	100 gramów
rodzynki	100 gramów
proszek do pieczenia	1 łyżeczka
masło	170 g
alkohol (wódka)	2 łyżki stołowe. l.
esencja migdałowa	1 łyżeczka
Sól	1/3 łyżeczki
Glazura
czekoladowy czarny	200 pne
masło	40 g
mleko	60 g
-----------	-------
orzechy lub posypka
kształt 30 * 10

Metoda gotowania

• Wszystkie potrawy powinny mieć temperaturę pokojową.

• Rozpuść masło i ostudź.
• Mąkę wymieszać z makiem i proszkiem do pieczenia.

• Rodzynki wymieszać z łyżką mąki.

• Połam orzechy lub grubo posiekaj.

• Wrzuć jajka do miski miksera. Dodaj wanilinę, cukier i sól. Włącz mikser. Mieszaj tak, aby jajka po prostu pękły, aż będą gładkie.

• Kontynuując bicie, dodaj jedną łyżkę mieszanki mąki. Ciasto jest jednorodne i zwiększa swoją objętość. Będzie miał płynną konsystencję.

• Nadal ubijamy. Dodaj roztopione masło, alkohol i esencję migdałową.

• Ciasto po wprowadzeniu oleju. Zatrzymujemy mikser.

• Dodać rodzynki i orzechy. Wymieszaj szpatułką.

• Wlej ciasto do wysmarowanej i posypanej mąką formy.

• Ciasto włożyć do piekarnika nagrzanego do 170 stopni. Piecz przez 45-60 minut. Chęć sprawdzenia drewnianym szpikulcem.

• Weź ciastko. Odstawiamy w formie na 5-7 minut. Wolny od niej. Pozostaw do ostygnięcia.

• Pokrój lub przełam czekoladę. Dodaj mleko i masło. Rozpuść z krótkimi impulsami w kuchence mikrofalowej lub łaźni wodnej. Mieszaj, aż będzie gładkie.

• Babeczkę przykryj lukrem. Posyp posypką z ciasta lub orzechami. Niech czekolada stwardnieje.

• Ciasto zawinąć w folię i odstawić do lodówki na jeden dzień.
• 
• Gotowanie nie jest trudne. Najważniejsze, aby robić to z miłością do swoich bliskich!

Uwaga

Przepis szpiegowała Victoria Popin.
Tradycyjnie w Polsce wypieków wypiekanych jest w święta. Przepisów na noworoczne i świąteczne wypieki jest wiele. Preferowane są ciasta z orzechami, suszonymi owocami, makiem. Wypieki świąteczne i noworoczne są zawsze pachnące i smaczne. Jego główną zaletą jest to, że takie wypieki długo zachowują świeżość, a wraz z „wiekiem” stają się jeszcze smaczniejsze. Ta babeczka nie jest wyjątkiem. Im dłużej leży, tym jaśniejszy staje się smak. Takie ciasto musisz przechowywać w lodówce, zawinięte w folię.
Babeczka jest bardzo łatwa do zrobienia, ale efekt jest niesamowity. Upiecz taką babeczkę nie tylko na świąteczny stół, ale także na co dzień. Nie będziesz żałować. Polecam!

[ang-kay]

ang-kayjak zawsze - lśnij !! : róża: I bardzo prosty przepis, na pewno to zrobię !!

Świetna babeczka!

[Angela]

Angela, pod wrażeniem, wziąłem, dziękuję !!!

Świetna babeczka. Po zjedzeniu ciasta noworocznego koniecznie upiecz

[Angela]

Angelaco za wspaniały przepis! Znowu zabiłem z przygotowaniem, opisem! Dziękuję Ci! Nigdy nie przestaję cię podziwiać

[Angela]

Angela, babeczka jest cudowna, dzięki!
Chciałem zapytać o mak, czy nie musisz go moczyć? Bezpośrednio tak wysuszyć i dodać?
Angela, dzięki za przepis!

[Ludmila]

Dziewczyny, dziękuję! Tak się cieszę, że przepis wzbudził zainteresowanie. Piec, a nie pożałujesz. Specjalne podziękowania za pochwałę)

Po zjedzeniu ciasta noworocznego koniecznie upiecz

Ludmila, babeczka leży idealnie przez kilka tygodni, nie tracąc w ogóle swojego smaku. Możesz bezpiecznie upiec z wyprzedzeniem. Po prostu zawiń w folię i wstaw do lodówki.

o mak chciał zapytać, czy nie trzeba go moczyć? Bezpośrednio tak wysuszyć i dodać?

Tak. To jest suche. Piękno tego przepisu polega na łatwości przygotowania. Nie są potrzebne żadne dodatkowe ruchy ciała.

Tak. To jest suche

Zaskoczony

[Olya]

Olyadlaczego? Bardzo często umieszcza się suchy mak. Na przykład tutaj

Anielski Biszkopt Maślany z Makiem i Cytryną (ang-kay)

Muffinki cytrynowe z makiem (chude) (ang-kay)

[Angela]

Angela, łał! Po prostu nie jem maku, najwyraźniej dlatego nie zwróciłem uwagi lub tylko Ty możesz to zrobić. Moja przyjaciółka codziennie piecze setki bułeczek z makiem i zawsze gotuje na parze .. Muszę jej pokazać co robisz tutaj.

[Olya]

Olya, to jest inne. Pieczę bułki z makiem i nie paruję. Po prostu przerywam szlifierkę. Do ciasta, cukru i maku. Również normalne. Ale nadzienie jest oczywiście ogólnie pyszne.

[Angela]

Angela, szczerze, nie jem maku, ale po wakacjach zrobię ci babeczkę! Gotujesz jak szybki kombajn, ale nie mam czasu, wciąż mam przed sobą Twoje przepisy ... i ani jednego

[Angela]

Angela,

[Angela]

Angela, Cudowna babeczka, niesamowicie smaczna porcja, uwielbiam mak, więc na pewno spróbuję ją ugotować. Bardzo dziękuję za wspaniałe przepisy

Uwielbiam mak i generalnie mam wszystko na tę babeczkę. Ale planowane są dwa ciasta i cztery pieczone! rodzaj piernika. A cukierki wciąż w planach i ciasteczka ryżowe ... Shaw zrobić?

[Angela]

Angelaco za wspaniała babeczka!

[Tatyana]

Tatyana, Svetlana, Wiki, Nataliadziewczyny, bardzo dziękuję za odwiedzenie babeczki. Cieszę się, że mi się podobało. Musisz to upiec. I nie jest to omawiane, a ponadto można je wcześniej upiec.

Kupiłem dzisiaj mak, myślałem, że nie mam dużo, ale okazało się, że jest po prostu w innym miejscu (czy powinienem zacząć prowadzić indeks kartkowy?) I kupiłem metalową formę tuż pod babeczką (chociaż ja wypij szklankę) Jutro prawdopodobnie Będę piec, jeśli nic innego nie rozprasza.

[Wiki]

Wiki, daj spokój. Czekam. Szafka na dokumenty - dobra)

[Angela]

AngelaJuż upiekłam. Pachnący i bardzo makowy!

[Tanya,]

Tanya, cóż, cudownie, cudownie! Piękno! Lustrzana glazura na górze? A zdjęcie jest super. Dziękuję) Podobało Ci się?

[4er-ta]

4er-ta, jakie piękne!
Jak je obejść?

[Wiki]

Wikito takie formy do pieczenia.

[Angela]

Angela, tak, lustrzane. Babeczka mi się podobała, uwielbiamy mak, więc na świąteczny stół (mamy część rodziny - katolików) nie upiekłam ciasta, upiekłam babeczkę. Z przyjemnością jedliśmy prawie wszystko, a to wskaźnik, bo miałam pyszne smakołyki

Bardzo się cieszę. Czy sam to upiekłeś? Zrobiłeś cukierki?
Gratuluję domowym katolikom wakacji ode mnie)

[Wiki]

Tak, piekłam i robiłam słodycze. Dziękuje za Twoje gratulacje!
Wiki, formularz nazywa się Boucher (Silikomart)

Wspaniały! Przynieś tutaj i podziel się przepisami. Wszystko odbywa się na bardzo wysokim poziomie. Dobra robota! Jestem pewien, że musisz się wiele nauczyć.

[Angela,]

Angela, oczywiście dzięki, ale rzadko piekę i robię słodycze, głównie na święta i nie do końca wszystko się udaje. I przepisy - z HP

[ang-kay]

ang-kayAngela, co za niesamowita babeczka) Zaniosłam ją do zakładek i na pewno ją ugotuję) Widząc zdjęcie tej babeczki, od razu pomyślałam, że Wasz przepis)) Dziękuję bardzo

Czy akceptują tutaj babeczki?

[Natalia]

Przeciągnięty do zakładek

Natalia, Będę zadowolony, jeśli upieczesz)

Czy akceptują tutaj babeczki?

Wikijaka piękna babeczka. Niezrównany! Tak pięknie polana i ozdobiona czekoladą. Mam nadzieję, że nie żałujesz, że go upiekłeś.

Oczywiście nie! Ogólnie rzecz biorąc, nie ma nic skomplikowanego, potrzebna jest tylko uważność, aby niczego nie przegapić. Prawdopodobnie dłużej wycierałem czekoladowe naczynie
Zrobiłem wszystko dokładnie według przepisu. Nowa pleśń zachowała się dobrze, ciasto upiekło się równo i wyskoczyło z gwizdkiem.
Pieczono dokładnie przez godzinę. Po 45 minutach spróbowałem go szpikulcem, ale był w cieście, piekło się przez kolejne 15 minut.
Następnie pokażę Ci kolejny krój i napiszę o smaku.
Jeszcze raz dziękuję za szczegółowy przepis!

I weź mnie bardzo smacznie

[Angela]

Angelaale mam takie pytanie - czy zamiast maku można umieścić gotowe nadzienie makowe (mak + cukier + owoce kandyzowane + rodzynki)? A może jest zbyt mokry? : girl-th: Dziękuję

[Lerele]

I weź mnie bardzo smacznie

Lerele, tak łatwo! Świetna babeczka. Dobra robota.

czy zamiast maku można umieścić gotowe nadzienie makowe (mak + cukier + owoce kandyzowane + rodzynki)? A może jest zbyt mokry?

Tatyanasam wszystko rozumiesz. Tutaj mak jest jeszcze suchy, jak podaje mąka. Jest dużo płynu.

Kochanie, szczęśliwego Nowego Roku i dzięki za przepis - upiekłam go na noworoczny stół.

[Nikka]

Nikkadziękuję. Gratulacje i życzenia są wzajemne. Peks i proszę bliskich i oczywiście siebie)

[Angela]

Angela, Dzisiaj upiekłam ...bardzo smaczne, uwielbiam wszystko z makiem ..

[Helena]

Helena, przystojna babeczka. Taki mądry. Cieszę się, że mi się podobało. Dziś będzie jeszcze smaczniej, jeśli potrwa.

formularz nazywa się Boucher (Silikomart)

Powiedz mi pzhlst, ile ciasta na jedną formę czy na dwie?

Jeden. Wielkość formy w składnikach) Aaaa. Czy jesteś tylko dla silikonowej formy? Tam rozmiar jest mniejszy. Musimy poczekać na Tanię.

Nigdy nie widziałem zaokrąglonych kształtów. Czy to ceramika? Gdzie biec, gdzie szukać?
Po prostu na zdjęciu w piekarniku jak dwa

Nie mam silikonu, ale metal. Forma do chleba „log” sparowana. Dniproindustry. Jeden z nich jest wypełniony.

[Angela]

Angela, a objętość tego formularza to? Chcę spróbować wypieku na Boże Narodzenie po nordycku, nie wiem, ile wziąć litrów

Babeczka jest wyjątkowo smaczna, upieczona wieczorem 29-ego dnia, dziś stała się jeszcze lepsza. Mam kształt aluminiowy, zaokrąglony, mam dwa bieguny. Wielkie dzięki!

[Angela]

Rozmiar formy w składnikach)

Cóż, ja, wrona, nie zwracałem uwagi na rozmiar. Przygotowałem to, co dostałem pod pachę (nie znalazłem okrągłego, chociaż było dostępne) Ciasto oczywiście nie pasowało, musiałem napełnić małe foremki na muffinki. Nie ma co pokazać, bo wysłałam go z mężem do Ałtaju, babeczki bardzo mi się podobały, szybko się pieką. Powtórzę to jednoznacznie. Angelabardzo dziękuję za przepis, szczęśliwego nowego roku, pomyślności i twórczego sukcesu

[Tatyana]

a objętość tego formularza to?

Zmierzyłem własne. Mam około dwustu litrów. Wystarczy litr.

pieczone wieczorem 29,

Tatyanaokazały się cudownie piękne babeczki. Cieszę się, że nam się podobało. Dobrze, że zostaliśmy, żeby spróbować za kilka dni. Smak zmienia się na lepsze.

a ja, wrona, nie zwracałem uwagi na wielkość

Svetlanajesteś sową! A w ciągu dnia źle widzą

Nie znalazłem zaokrąglonego

To nie jest konieczne. W źródle kształt jest po prostu prostokątny. Tak bardzo chciałem.

lubi

Powtórzę to jednoznacznie.

Bardzo mi miło. Ja też go bardzo lubię. Zwłaszcza jeśli nadal wlewasz esencję migdałów, a nie aromat. Żeby pachniało migdałami. Ale to oczywiście sprawa indywidualna.

szczęśliwego Nowego Roku

Wzajemnie. Wszystkiego najlepszego!

[ang-kay]

ang-kayAngelica, jakoś biegam obok i obok, a tu przy minimalnych ruchach ciała okazuje się niesamowity efekt. Uwielbiam te przepisy. Przed nami wiele świąt, upieczę, wziąłem do zakładek.
A także paczka maku w lodówce jest prawdopodobnie opóźniona na babeczkę

[Irina]

Irina, piekarnik jest zdecydowanie potrzebny. Dodaj tylko mak, jeśli opakowanie ma 100 gramów.