Szarlotka z nadzieniem śmietanowym

[chadeyka]

Szarlotka z nadzieniem śmietanowym

Kategoria: Pieczywo

Składniki
ciasto
masło	100 gramów
Mąka	5 łyżek. l
jajko	1
Lodowata woda	4st. l
Nadzienie
Jabłka	3 szt.
Napełnić
Kwaśna śmietana	250gr
Cukier	3st. l.
Cukier waniliowy	2 saszetki
Skrobia	1 łyżka. l
Mąka	1 łyżka. l.

Metoda gotowania

• Posiekaj pięć łyżek mąki i 100 gramów masła dwoma nożami na desce lub na stole.
• Na środku powstałego miękiszu dodać jajko, 4 łyżki wody z lodem i ugniatać miękkie ciasto.
• Zwiń w kulkę i włóż do lodówki.
• Jabłka obrać i pokroić w robocie kuchennym
• Ciasto zagnieść w formie wykonując boki
• Ułóż jabłka tak, aby układały się warstwami
• Wymieszaj 250 g śmietany z trzema łyżkami cukru, dodaj 2-3 torebki cukru waniliowego, łyżkę skrobi i łyżkę mąki. Wlej mieszaninę na jabłka.
• Piecz przez 45 minut w temperaturze 200C.

Uwaga

Wielkie dzięki dla autora chadeyka Uwielbiam jej przepisy.
c h a d e y k a.livejournal.com/19188.html?thread=8833524