Grillowana makrela

Grillowana makrela

Kategoria: Dania z ryb

Składniki
świeża lub mrożona makrela	2 szt
Kurkuma	0,5 łyżeczki
zmielony czarny pieprz	0,5 łyżeczki
Sól	0,5 łyżeczki

Metoda gotowania

• Wszystko jest bardzo proste i szybkie
• Trudność polega tylko na krojeniu ryb na filety - to wszystko.
• Wymieszajmy więc sól, pieprz i kurkumę.
• Natrzyj filety z makreli tą mieszanką i pozostaw na 10 minut.
• 
• Rozgrzej grill, połóż filet rybny na ruszcie pokrytym pergaminem i gotuj przez 6-7 minut w temperaturze 170-180 * C (raz odwróć makrelę na drugą stronę).
• 
• Magazyn „Gastronom” poleca sałatkę z kopru włoskiego z grejpfrutem z sosem sojowym z miodem i olejem lnianym.
• A my dogadaliśmy się z prozaiczną sałatką z pomidorów i ogórków „Witam lato minęło”.
• 

Naczynie jest przeznaczone do

4 porcje

Czas na przygotowanie:

30 minut

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Nie miałam pojęcia, że ​​kurkuma, znana ze wszystkich właściwości przeciwstarzeniowych, jest znacznie bardziej aktywna, gdy obok niej znajduje się czarny pieprz.

Biorę to do użytku, zwłaszcza, że ​​Malysheva nadaje w całym kraju, że potrzebujesz kurkumy 3 razy w tygodniu, 0,5 łyżeczki.

[przystań]

przystań, bardzo apetycznie i ciekawie!
Z kurkumą? ... rybą? Bardzo interesujące! Teraz wszystko zależy od grilla. Przyglądam mu się uważnie. Przepis na teraz
I to, co sklep spożywczy poleca jako sałatkę. Świetny!

[przystań]

przystań, bardzo apetycznie i ciekawie!
Z kurkumą? ... rybą? Bardzo interesujące! Teraz wszystko zależy od grilla. Przyglądam mu się uważnie. Przepis na teraz

Ciekawe było też połączenie kurkumy z makrelą.
Ale, szczerze mówiąc, to mój mąż przygotował wszystko, aby urzec mnie tym przepisem. I wszyscy byli bardzo zadowoleni z wyniku.
W naturze taką rybę można gotować na węglu drzewnym i gotować przez 2 minuty z każdej strony.
Dziękuję Galino za uwagę na przepis !!!

[przystań]

przystań, bardzo apetycznie i ciekawie!
Z kurkumą? ... rybą? Przepis na teraz

To mocne powiedzenie - przepisy są już dodane do skrzyń!
A jest ich tu tak dużo, że aby zamknąć skrzynię, trzeba samemu usiąść na niej.

Ciekawe było też połączenie kurkumy z makrelą.
Ale, szczerze mówiąc, to mój mąż przygotował wszystko, aby urzec mnie tym przepisem. I wszyscy byli bardzo zadowoleni z wyniku.
W naturze taką rybę można gotować na węglu drzewnym i gotować przez 2 minuty z każdej strony.
Dziękuję Galino za uwagę na przepis !!!

Marina, ciekawe jak! A zapach podczas smażenia? Nie lubię gotować makreli z powodu zapachu. Kukurma przerywa?

Tak, charakterystyczny zapach makreli prawie znika. A smak staje się delikatniejszy.
Wypróbuj dla swojego zdrowia!

Tak, charakterystyczny zapach makreli prawie znika. A smak staje się delikatniejszy.
Wypróbuj dla swojego zdrowia!

[Marinochka,]

Mmm, uwielbiam makrele, ale mój mąż nie lubi jej z powodu zapachu. Spróbuję z kurkumą.
Poza tym grill powinien do mnie wkrótce przyjść, więc spróbuję
Marinochka, ryba to tylko bajka, wygląda bardzo apetycznie, dzięki za przepis, chciałem spróbować!

Pomyślałem, że muszę usmażyć rybę na grillu, ale oto taki ciekawy przepis

[przystań]

To mocne powiedzenie - przepisy są już dodane do skrzyń!
A jest ich tu tak dużo, że aby zamknąć skrzynię, trzeba samemu usiąść na niej.

przystań, Zwijam to = wstawiam do zakładek. Ogólnie rzecz biorąc, wkrótce nie będzie wystarczającej liczby skrzyń z obfitości przepisów, które chcesz ugotować

[Marinochka,]

Ale jej mąż jej nie lubi z powodu zapachu. Spróbuję z kurkumą.

Marinochka, ryba to tylko bajka

Wiele osób nie lubi zapachu makreli ... Ona sama nie jest szczęśliwa.
I w tej wersji bardzo mi się podobało! będę zadowolony Tanyushajeśli przepis się przyda.

Pomyślałem, że muszę usmażyć rybę na grillu, ale oto taki ciekawy przepis

Larissawięc bestia biegnie do łapacza ...
Wypróbuj dla swojego zdrowia!

przystań, Zwijam to = wstawiam do zakładek. Ogólnie rzecz biorąc, wkrótce nie będzie wystarczającej liczby skrzyń z obfitości przepisów, które chcesz ugotować

Ja też Galinamniej więcej to samo! Dlatego wyobraziłem sobie wszystkie nasze zakładki pod wiekiem skrzyni.

Dziewczyny rzemieślnicze! Czy można gotować w piekarniku z grillem? Nie wiem jak, powiedz mi, pliz.

[Marisha]

Marishaco za ciekawy pomysł! Praktycznie nie gotuję makreli (mój mąż nie lubi zapachu). I chciałem wypróbować twoją wersję. Zabrałem to do zakładek.

: cześć: Cóż, będzie sprawa dla mojej Szeboczki. W przeciwnym razie gotuję tylko kurczaka i mięso. Marina Bardzo podobał mi się kolor ryby, ta złota. Na pewno się przygotuję. Marina, wyjaśnij, dlaczego umieściłaś pergamin pod rybą? Aby ryba była nasycona sokiem? Albo żeby nie przywierał do rusztu?

Aha, a ty zrobiłeś dobry przepis Coś, co podpowiedział mi tak szybko, żebym kupił grilla ........ Siedzę w pracy, postanowiłem iść na stronę, natrafiłem na przepis, potem wydałem dwie godziny zamawiając grilla iw końcu kupiłem, teraz pozostaje niecierpliwie czekać na tego ostatniego i gotować pyszną rybę. Chodzi o taką makreli, o której marzyłem

Aha, a ty zrobiłeś dobry przepis Coś, co podpowiedział mi tak szybko, żebym kupił grilla ........ Siedzę w pracy, postanowiłem iść na stronę, natrafiłem na przepis, potem wydałem dwie godziny zamawiając grilla iw końcu kupiłem, teraz pozostaje niecierpliwie czekać na tego ostatniego i gotować pyszną rybę. Chodzi o taką makreli, o której marzyłem

Aha, jesteśmy kobietami i szybko ... nie zdążyłem zobaczyć, już zamówiłem A fajnie byłoby też zrobić stek z łososia na grillu

[Marisha]

Dziewczyny rzemieślnicze! Czy można gotować w piekarniku z grillem? Nie wiem jak, powiedz mi, pliz.

Ugotowałam więc w piekarniku na programie „grill”. Więc idź na to, mam nadzieję, że lubisz rybę!

Marishaco za ciekawy pomysł! Praktycznie nie gotuję makreli (mój mąż nie lubi zapachu).

Marishkamoja historia jest odwrotna: nie lubię zapachu smażonej makreli. A potem mój mąż starał się jak mógł i robił wszystko, abym mogła to ugotować. Cóż, jak możesz odmówić ...
Spróbuj, nagle twój mąż polubi to, jak mi się podobało!

: cześć: Cóż, będzie sprawa dla mojej Szeboczki. Marina, wyjaśnij, dlaczego jesteś pod rybą
położył pergamin? Aby ryba była nasycona sokiem? Albo żeby nie przywierał do rusztu?

Natasza, pergamin został wymyślony przez autora, po prostu powtórzyłem plan. Myślę, że jest to potrzebne, aby sok nie spływał, a do rusztu, aby ryba się nie przykleiła.
Spróbuj, przepis jest taki szybki - chciałem dłużej trzymać go w przyprawach, bo autorka twierdzi, że wystarczy 10 minut.

Aha, a ty podałaś dobry przepis Coś tak szybko mnie namówił do kupna grilla ... Chodziło o taką makreli o jakiej marzyłem

Bardzo szczęśliwy, Sima,że przepis pomógł mi zdecydować się na zakup grilla! Gratulacje!!! Niech długo służy „wiernie”!
Ugotowałam go w piekarniku na programie „Grill”. Obiecują nam jeszcze smaczniejsze ryby na węglach ...
Postaramy się! Powodzenia, Sima. Mam nadzieję, że przepis nie zawodzi!

Dobrze będzie też grillować stek z łososia

Zgadzam się, Tanyush. Jest też taki przepis - glazurowany łosoś z imbirem i limonką. Grillowanie zapiera dech w piersiach!

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=229028.0

[Marish]

Och, co za pyszna ryba, Marish! Poczuj, że jutro znowu pójdę na ryby!

[Człowiek?]

Poczuj, że jutro znowu pójdę na ryby!

A gdzie są twoje łowiska, Człowiek? Co ty łapiesz?
Chciałabym, żebyś złapał makrele, grillował i jadł z apetytem !!!

[Marish]

Marish ryba na ból oczu! Dzięki za ten przepis! Na pewno to ugotuję! Cóż, uwielbiam ten biznes

Dziękuję Natasza!
Spróbuj dla zdrowia - ryba jest pyszna, mam nadzieję, że Ci się spodoba!

[właściwie normalne !!!]

Ugotowałam to wczoraj - ta makrela
Nawet mój syn, który nie rozpoznaje innej niż czerwona ryba, zjadł 2 sztuki i powiedział: właściwie normalne !!!
Podziękować.

[właściwie normalne !!!]

Nawet mój syn, który nie rozpoznaje innej niż czerwona ryba, zjadł 2 sztuki i powiedział: właściwie normalne !!!
Podziękować.

Sima, dziękuję, synu zrobił wielki komplement dla makreli! Bardzo miło, że dziecko zjadło. W tym celu próbujemy - wymyślić coś nowego.

I gotowałem. Wcześniej, gdy tylko nie wychodziłem z nią: w liściach laurowych, cytrynie itp.
A tutaj jest tak szybko i pysznie! Dzięki za przepis. Teraz będę częściej gotować makrelę!

A tutaj jest tak szybko i pysznie! Dzięki za przepis. Teraz będę częściej gotować makrelę!

Jak miło, że podobała mi się ryba!
Przepis został znaleziony przez mojego męża (bardzo lubi makrele) i bardzo mu za to dziękuję!

Elena, dziękuję za twoją opinię. Gotuj dla dobrego zdrowia.

Marina, prawdziwa złota rybka, jak ominęła mnie taka smakowita uczta, wiem dokładnie, co zjem jutro na obiad

[Sanya!]

Marina, wiem na pewno, co zjem jutro na obiad

Życzę smacznego, Sanya!
Z niecierpliwością czekam na Twoje wrażenia ...

Marina, jutro wieczorem złożę raport

Wcześniej jadła takie ryby tylko w postaci solonej wędzonej, ale nagle pojawiło się surowe tabu dotyczące marynat i produktów wędzonych. Ale należy przestrzegać zaleceń lekarza (jedzenie tłustych ryb - makreli, śledzia itp.). Ale jako? A oto taki przepis - minimum przypraw i przypraw. To jest po prostu świetne! Dzięki za przepis!

Svetlana, cieszę się, że spodobał mi się przepis. Gotuj na zdrowie!
Wszyscy potrzebujemy oleju rybnego.
Często gotuję ryby - przyzwyczajamy się do zdrowej diety ...

Marinochka, z kolejnym arcydziełem dla Ciebie! Czy mogę korzystać z urządzenia Airfryer? Uwielbiam makrelę, ale robię ją w folii z cytryną. Na pewno to zrobię. bardzo piękna, ona jest dla ciebie zbyt bolesna!

Nie miałam pojęcia, że ​​kurkuma, znana ze wszystkich swoich właściwości przeciwstarzeniowych, jest znacznie bardziej aktywna, gdy obok niej znajduje się czarny pieprz.

Czy jedna porcja sprawiła, że ​​wyglądasz od razu o 50 lat młodziej?

Cześć MariS. Uwielbiam wszystkie rodzaje ryb. Co za wspaniały przepis. Zaciągnąłem go na swoje miejsce, na pewno go ugotuję, ale chcę zapytać, czy można to zrobić w airfryer? Jeśli tak, nie mów mi jak? Mój grill nie jest zauważalny (fajny), ale możesz gotować ryby. Byłbym ci bardzo wdzięczny. Życzę powodzenia i zdrowia.

Czy mogę korzystać z urządzenia Airfryer? Uwielbiam makrelę, ale robię ją w folii z cytryną.

Tanya, bardzo dziękuję !!!
Wypróbuj teraz tę opcję kurkumy.
Nie szukałem konkretnie przepisów z kurkumą, w jakiś sposób „same gwiazdy tak się rozwinęły”.
Oto prostota i korzyści! Tak, najważniejsze jest też pyszne.

Czy jedna porcja sprawiła, że ​​wyglądasz od razu o 50 lat młodziej?

Nie wiem ... Czy obiecano młodość z jednej porcji?
Ale na wszelki wypadek pójdę i zapytam lustro.
I niech po prostu spróbuje odpowiedzieć źle !!!

Marinochka, czy mogę używać frytkownicy? bardzo piękna, ona jest dla ciebie zbyt bolesna!

MariS, czy możesz to zrobić we frytkownicy? Jeśli tak, nie mów mi jak? Mój grill nie jest zauważalny (fajny),

Tanyusha, Ekaterina, przepraszam, przegapiliście pytanie.
Niestety nie posiadam frytkownicy.
Makrelę ugotowałam w piekarniku grillowym. Tylko, że myślę, że będzie równie smacznie w airfryer i tylko na kuchence.
W każdym indywidualnym przypadku konieczne jest tylko podejmowanie decyzji w czasie. Najważniejsze jest, aby wybrać kości, ale jest przygotowywany szybko.

Uwielbiam wszystkie rodzaje ryb. Co za wspaniały przepis. Na pewno będę gotować

Gotuj na zdrowie! Dziękuję za twoje dobre życzenia!

Spróbuj nagle w rzeczywistości makreli w kurkumie z pieprzem - to właśnie te „odmładzające jabłka”!

I dzięki ode mnie Gotowanie na patelni gazowej. Bardzo smaczne!

I dzięki ode mnie Gotowanie na patelni gazowej. Bardzo smaczne!

Ciekawe Więcej szczegółów proszę.
Podgrzej gaz do grilla, wlej wodę? Makrelę w cudowny sposób pokroić w filety (no nie mogę), włożyć marynowane filety w folię i na 10 minut na ruszt, prawda? A ile minut to zrobić? Czy musisz to odwrócić?

A potem obiecała jutro mężowi, że zrobi makrelę, tylko na gazie do grilla

I dzięki ode mnie Gotowanie na patelni gazowej. Bardzo smaczne!

Za zdrowie, Tanyusha! I dziękuję za pięknie ugotowaną rybę.

Żeby w jakiś cudowny sposób pokroić makrelę w filety (no nie wiem jak) obiecałam mężowi, że jutro zrobi tylko makrelę, tylko na gazie do grilla

Makrela jest właściwie ubijana w cudowny sposób! Ona nie jest koścista. Wykonuję nacięcie wzdłuż grzbietu i trzymając rybę ostrożnie usuwam grzbiet.
Nie powiem Wam subtelności gotowania na „Grill Gas” - to pytanie do jego właścicieli ...
W ostateczności, ponieważ obiecałeś mężowi rybę, ugotuj ją w piekarniku. Myślę, że nie będzie gorzej.

Tak, nie ma subtelności))) Włożyłem w folię, położyłem na ruszcie i piekłem przez 15-20 minut. Nie nalałem wody.

Makrela jest właściwie ubijana w cudowny sposób! Ona nie jest koścista. Wykonuję nacięcie wzdłuż grzbietu i trzymając rybę ostrożnie usuwam grzbiet.
...
W ostateczności, ponieważ obiecałeś mężowi rybę, ugotuj ją w piekarniku. Myślę, że nie będzie gorzej.

Czy makrela powinna zostać całkowicie rozmrożona? czy trochę zamrożone?

Nie, nie będę gotować w piekarniku (jest źle, gaz). Dlatego kupiłem grill gazowy. Robię mięso, ale ponieważ w ogóle nie przyjaźnię się z rybami, pytam

Nie nalałem wody.

To subtelność

Filety zrobiłem z całkowicie rozmrożonych. Ale ryba, co zaskakujące, była wysokiej jakości, nie pływała

Filety zrobiłem z całkowicie rozmrożonych. Ale ryba, co zaskakujące, była wysokiej jakości, nie pływała

Musisz całkowicie rozmrozić makrelę, w przeciwnym razie nie będzie marynować w ciągu 10 minut.
Po cięciu moja ryba doskonale zachowała swój kształt!

Przypadkowo zobaczyłem ten przepis. Chcę gotować, ale tutaj jest problem: nie ma grilla. A jeśli pieczesz w piekarniku elektrycznym?

[Nina]

Chcę gotować, ale tutaj jest problem: nie ma grilla. A jeśli pieczesz w piekarniku elektrycznym?

Nina, to wcale nie jest problem - w piekarniku też okazuje się cudowna ryba!
Wypróbuj to dla dobrego zdrowia!
Będę bardzo zadowolony, jeśli Ci się spodoba.

Marina, w końcu zrobiłem delikatną i pachnącą rybę według twojego przepisu, kupiłem zarówno kurkumę, jak i odpowiednią rybę, bardzo dziękuję, jest niesamowicie smaczna, teraz taka ryba będzie częstym daniem na moim stole, smażąc filety tylko na patelnia grillowa, okazała się świetna, bardzo podobał mi się fakt, że zniknął charakterystyczny zapach i posmak makreli, a przyprawy naturalnie nadały aromatyczną i pikantną nutę.

Marina, po prostu usmażyła filet na patelni grillowej, wyszło świetnie, bardzo podobał mi się fakt, że zniknął charakterystyczny zapach i smak makreli, a przyprawy naturalnie nadały aromatyczną i pikantną nutę.

To jest piękno, Sanya! Jak pysznie wygląda ryba.
Bardzo się cieszę, że wszystko się połączyło iw efekcie powstała pyszna makrela! Dobre zdrowie!
Teraz też często gotujemy, tylko w piekarniku grillowym.

ale nie mam też grilla w piekarniku i airfryer, więc znalazłem takie wyjście

ale nie mam też grilla w piekarniku i airfryer, więc znalazłem takie wyjście

Oto mądra dziewczyna - nasza nigdzie nie zginie!

[MariS]

MariS, dzięki za naprawdę prosty, ale fajny przepis. Ugotowałem 2 makrele na gazie grillowym i (dla ogólnego rozwoju typu) -2 śledzie, dodatkowo posmarowałem pędzelkiem z płynnym dymem jedną rybę każdego gatunku - wszystko wyszło świetnie, gościom wszystko się podobało! Dzięki jeszcze raz!