Cholewka w multicookerze Redmond RMC-M90

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Golonka wieprzowa	1 kg
Cebula	1 szt
Olej roślinny	3 łyżki. l.
czosnek	1 głowa
Bazylia sucha	1 łyżka. l.
woda	250g
Sól, pieprz i przyprawy	smak

Metoda gotowania

Gicz opłucz, zrób w niej głębokie nacięcia i nadziewaj słomkami z połowy główki czosnku.
Ubij cebulę i pozostały czosnek w blenderze do uzyskania papkowatej konsystencji. Do mięsa dodaj sól, olej roślinny, bazylię i przyprawy.
Trzonek natrzeć kleikiem i pozostawić na noc do marynowania.
Następnie włóż trzonek do miski multicooker, zalej go wodą.
Zamknij pokrywkę i ustaw program BROKEN na 4 godziny. (golonka nie była gotowa) Cóż, gotowa, ale nie tak, jak chciałem ... Lubię, gdy mięso spada z kości ...
Następnie ustawiłem program MULTIPOOK na 1 godzinę, temperaturę ustawiłem na 125g.
Następnie opróżniła płyn i wlała olej do miski. Zainstalowałem program Fry i włączyłem go na 30 minut.
Smażę golonkę z obu stron.
Powiedzieć, że wyszło bardzo smacznie, to nic nie mówić! To jest niesamowite !!!

lu_estrada

Cóż, naprawdę podobała mi się twoja kostka, Natusenka!

kirch

Co za piękność

miodunka

No cóż, pyszne! Przy dobrym piwie… Pilzneńskie restauracje są relaksujące. Zabieram to do zakładek. Podziękować. Bardzo podobała mi się marynata, którą pocierasz kostkę. Świetny!

sobarik

Jaka temperatura została ustawiona w urządzeniu wielofunkcyjnym?

Natusik

lu_estrada, podziękować!
kirch, podziękować!
miodunka,właściwie marynata jest naprawdę dobra! Całe mieszkanie ma aromat!
sobarik,dzięki za pytanie. Juz naprawione. Temperaturę w Multipowar ustawiono na 125g.

lu_estrada

Natasza, w Panasonic nie ma programu multi-cook i nie ma programu multi-cook w kukułce, a także nie ma ustawionej temperatury. Jak być? Którą opcję wybrać?

Natusik

lu_estrada, och, Lyudochka, cóż, nawet nie wiem ... Może włączyć tryb gaszenia? A na koniec usmaż jak ja. W moim przepisie był tylko tryb lenistwa. Splunąłem, przygotowanie trwało bardzo długo i nie byłem w pełni przygotowany, sam zdecydowałem się przejść na inny program. I okazało się pyszne!
Generalnie robiłbym to, marynowałbym golonkę na noc, a następnie wlałbym trochę wody do kreskówki i włożył do gulaszu, od czasu do czasu odwracał. A gdy jest już gotowe, kładę go na smażyć i smażyć na złoty kolor z obu stron.

Cóż, nic innego nie mogę pomóc ... Cóż, zrobiłbym to ... I tak naprawdę nie wiem, jak to się skończy.

velli

Natusik, Nataliadzięki za przepis na trzon! Jest tak piękna, że po prostu nie masz słów! Golonkę zrobiłem według wielu przepisów, spróbuję teraz Twoim zdaniem. Podziękować!