Kremowy deser galaretkowy z gruszką (I Love My Pear Salad)

Kategoria: Dania mleczne i jajeczne

Składniki
gruszki w puszkach	425g
żelatyna	85g
ser topiony	227g
orzechy	1/2 kubka
syrop	1 szklanka

Metoda gotowania

1. Odcedź gruszki i zostaw 1 szklankę syropu.
2. Podgrzej syrop w rondelku, rozpuść w nim żelatynę i zagotuj.
3. Gruszki połącz z serem za pomocą blendera, wlej żelatynę i ubij.
5. Wlej do foremki i ostudź.

Kuchnia narodowa

amerykański

Uwaga

🔗

* w oryginale przepis nazywa się „Uwielbiam moją sałatkę gruszkową”. ale ponieważ w naszym rozumieniu sałatka wygląda trochę inaczej, oznaczyłem ją jako deser.
* Nie miałam serka śmietankowego, więc użyłam twarożku ze śmietaną.
* w oryginalnej recepturze dodano półprodukt zielony polewę, nie dodałam.
* pierwszy raz zrobiłem ten przepis zgodnie z instrukcją przygotowania, ale na pozór deser bardzo różnił się od tego, który widziałem na zdjęciu (bardzo mnie to zdezorientowało). za drugim razem zrobiłam „sałatkę francuską”: I warstwa - owoce to już nie gruszki, ale ananas) + syrop + żelatyna; druga warstwa to twarożek + śmietana + żelatyna.
* „Narodowość” tego dania została określona przez stronę internetową, na której znalazłem przepis.