Rustykalny biały chleb w multicookerze Polaris 0508D floris

Rustykalny biały chleb w multicookerze Polaris 0508D floris

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
Mąka pszenna	700 gr.
masło	25 gr.
suche drożdże)	2h l.
woda	450 ml.
kochanie	1 łyżka. l.
Sól	2 łyżeczki
cukier	0,5 łyżeczki
olej roślinny	do smarowania

Metoda gotowania

• Robimy ciasto: na talerz wlewamy drożdże, kładziemy miód i wlewamy 100 ml ciepłej wody, dobrze mieszamy i odstawiamy na 10-15 minut.
• Mąkę przesiej do dużej miski, dodaj sól, cukier i masło, pokrój na kawałki. Dłońmi natrzyj masło mąką i solą.
• W mące zmielonej z masłem zrób wgłębienie na środku, wlej do niego ciasto. Delikatnie wymieszaj ciasto z mąką łyżką, stopniowo dodawaj pozostałą wodę i całkowicie wymieszaj mąkę z płynem. Wsyp mąkę na stół i dobrze ugniataj ciasto (3-4 łyżki mogą zająć więcej mąki), które powinno być gęste, ale elastyczne, dobrze za dłońmi, przykryj ręcznikiem i pozostaw na 1,5 godziny do wyrośnięcia w ciepłym miejscu .
• 
• Ciasto powinno podwoić się. Ugniatamy nasze puszyste ciasto i zwijamy w kulkę. Nasmaruj miskę multicooker olejem roślinnym. Tam kładziemy ciasto. Ustawiamy tryb multi-cook 30 gr. 30-40 minut Następnie przechodzimy do trybu pieczenia 1.10. Następnie odwracamy chleb i odstawiamy na kolejne 40-50 minut (w zależności od posiadanego multicookera).
• 
• Tak się okazuje chleb.
• 
• Nacięcie.
• 

Czas na przygotowanie:

1,10 + 40-50 min.

Program gotowania:

pieczywo

Uwaga

Przepis ze strony kucharza. ru do piekarnika. Zmieniłem na wolną kuchenkę. Kiedy odwracasz chleb, upewnij się, że jest gotowy. Gotowałem 2 razy - zajęło to różną ilość czasu.

szykowny chleb, prawdziwy bochenek nigdy nie upiekł chleba w kreskówce, ale po takich zdjęciach jest wielka chęć spróbowania

Dziękuję wam dziewczyny !!!

lisa567, jak zawsze - burzliwe brawa przechodzące w owację na stojąco

Podziękować!!!

Jaki piękny okazał się chleb! I taki wysoki!
Chcę to zrobić, ale obawiam się, że to nagle się nie powiedzie. Sam nigdy nie próbowałem upiec chleba.

Pewnie mi nie uwierzysz, ale przed multicookerem nigdy nie piekłam niczego z ciasta drożdżowego. A kiedy go kupiłem, naprawdę chciałem go wypróbować. Oczywiście pierwsze doświadczenie nie było do końca udane, ale potem, biorąc pod uwagę błędy, wszystko się udało. Więc śmiało, a odniesiesz sukces !!!!

Tak powstał chleb. Szkoda, dostępne są tylko zdjęcia z telefonu komórkowego. W rzeczywistości wygląda znacznie ładniej. Dobry chleb. Podczas pieczenia uniesiono go do samej góry miski, po odwróceniu oczywiście lekko opadł.

Varka, okazał się przystojny !!!! Jak ci się podoba?

Naprawdę mi się podobało! Miód wydaje się trochę egzotyczny, ale to jest jego radość!

Bułkę trzeba było przyciąć na gorąco (męża zbierałam w nocy na drogę), ale teraz jest wyprostowana, porowata.
Wielkie dzięki za przepis!

Bardzo dziękuję za przepis!



Po raz pierwszy w życiu ugniatałem ciasto rękami i po raz pierwszy upiekłem chleb w kreskówce. Podziękować!

[Larissa]

Larissa, wyszło bardzo dobrze! Cieszę się, że przepis się przydał !!!!

Bardzo dziękuję za przepis Po raz pierwszy zdecydowałam się „zaprzyjaźnić z drożdżami”, zawsze się ich bałam)))) Ale efekt przerósł wszelkie obawy !!

Nie mogę dowiedzieć się, jak załączyć plik (((ale jest zapisany w mojej galerii))

Nie mogę dowiedzieć się, jak załączyć plik (((ale jest zapisany w mojej galerii))

Oto twój chleb

Dzięki za przepis! Pieczony chleb .. z dodatkiem suszonej zielonej cebuli ... pysznie !!!

[sonyaroza]

sonyaroza, Helen3097, świetny wynik. Cieszę się, że spodobał Ci się chleb.

Ogromne dzięki za przepis. Chleb jest bardzo smaczny. Udało mi się za pierwszym razem.

[Nasha_]

Nasha_wyszedł wspaniały chleb !!!

na zewnątrz okazało się bardzo piękne, dopóki tego nie wypróbowałem! niestety nie mogę wstawić zdjęcia

Mam nadzieję, że będzie pysznie !!!

Czy możesz zastąpić wodę mlekiem?

Cześć. Myślę, że możesz, ale nie próbowałem tego. Francuski wypiekany jest na mleku, a ten wygląda właśnie tak.