Sałatka warstwowa „Mimoza północna”

[- białka]

Sałatka francuska „Mimoza północna”

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Składniki
jajka	5 sztuk.
twardy ser	150 g
paluszki krabowe	250 g
jabłko (lepiej kwaśne)	1-2
mała cebula	1 szt.
obrane orzechy włoskie.	150 g
Stacja paliw
majonez	50g
śmietana lub jogurt naturalny	150 g
czosnek	1 goździk

Metoda gotowania

• W przedsylwestrowym zgiełku zawsze jest czas na poszukiwanie nowych przepisów na świąteczny stół. Widząc zdjęcie sałatki w magazynie, od razu chciałem to powtórzyć. A kiedy go spróbowałem, zdałem sobie sprawę, że będę to powtarzał wiele razy. Proponuję spróbować pysznej i łatwej do przygotowania sałatki.
• 1. Jajka ugotuj na twardo, obierz i oddziel żółtka od białek. Białka i żółtka zetrzeć na grubej tarce (robię to bezpośrednio w formie w jakiej idzie sałatka)
• 2. Zetrzyj twardy ser na drobnej tarce
• 3. Drobno posiekaj paluszki krabowe.
• 4. Cebulę obrać, drobno posiekać i parzyć (ja robię bez cebuli, jest też bardzo smaczna)
• 5. Umyj jabłko, obierz i zetrzyj na grubej tarce.
• 6. Lekko usmażyć i posiekać orzechy.
• 7. Do sosu połączyć majonez i śmietanę / jogurt. W razie potrzeby dodaj sprasowany czosnek.
• Ułóż sałatkę warstwami:
• - białka
• - ser
• - paluszki krabowe
• - łuk
• - żółtka
• - Jabłko
• - orzechy
• Powlekamy każdą warstwę opatrunkiem.

Czas na przygotowanie:

60 minut

Uwaga

Poszukałem przepisu na sałatkę w magazynie Lisa.
Sałatkę można również doprawić majonezem, rysując siateczkę na każdej warstwie. Gotowałam też z krewetkami - okazało się, że to bardziej odświętna wersja. Mój mąż nie przyjmuje cebuli do sałatek, więc musiałem odejść od przepisu, ale okazało się, że nie mniej smaczne.

Smacznego i dobrego humoru!

Podobne przepisy

Japońska sałatka noworoczna z daikonem i marchewką (Vitalinka)

Sałatka z małży (celfh)

Sałatka z Jadeitowej Bransoletki (TATbRHA)

Robię tę sałatkę, ale nazywa się „Prince”. Jest szczególnie smaczny po zaparzeniu w lodówce przez noc.

Robię tę sałatkę, ale nazywa się „Prince”. Jest szczególnie smaczny po zaparzeniu w lodówce przez noc.

Może to być „Prince”, najważniejsze jest to, że sałatka jest pyszna.

Tak tak.