Ogórki lekko solone (szybki przepis + wideo)

[w temperaturze pokojowej]

Ogórki lekko solone (szybki przepis + wideo)

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Składniki
Ogórki	500 pne
Koper	1 pakiet
czosnek	4 zęby
Sól	1/2 łyżki. l.
Groszek ziele angielskie	6 szt.
Goździk	3 szt.

Metoda gotowania

• Proponuję ugotować lekko solone ogórki według bardzo szybkiego przepisu! Możesz pobrać próbkę po 2 godzinach
• Więc umyj ogórki i pozbądź się osłów. Drobno posiekaj koperek i wymieszaj z pieprzem, goździkami i solą. W tym miejscu wyciśnij czosnek przez prasę (lub drobno posiekaj). Teraz zaczyna się zabawa! Potrzebujemy torby (inaczej torby), najczęściej plastikowej. Wrzuć do niego ogórki i pikantną mieszankę, zawiąż worek i energicznie potrząśnij, aby cała zawartość dobrze się wymieszała i zaprzyjaźniła się! Polecam wybrać większe opakowanie, aby ogórki miały gdzie wędrować, w przeciwnym razie trudno będzie wszystko wymieszać.
• Gdy skończą się tańce ogórkowe, włóż torebkę do miski, aby uniknąć wycieku i pozostaw na dwie godziny w temperaturze pokojowej... Następnie możesz włożyć go do lodówki. Oczywiście ogórki im więcej czasu spędzają w takich
• „wytrawna” solanka tym będzie pachnąca i bogatsza, ale po kilku godzinach szczególnie niecierpliwi ludzie mogą przeprowadzić pierwszą degustację I tak, prawie zapomniałem, w naszym przypadku rozmiar ma znaczenie Im mniejsze są twoje ogórki, tym szybciej dojdą do pożądanego stanu!
• Wszystkiego najlepszego!

Naczynie jest przeznaczone do

500 pne

Czas na przygotowanie:

5 minut + 2 godziny

Irlandzki, dobry przepis. Lubię też te ogórki

Podobne przepisy:


Lekko solone ogórki i pomidory bez marynaty (MariV)



Kiszone ogórki kiszone na sucho (Alexandra)

[Szef kuchni]

Tak, zgadzam się Szef kuchni; to nie jest przepis, ale metoda. Konieczne byłoby sprawdzenie na stronie przed wysłaniem, czy są takie posty. Chodzi o to, że kilka razy publikujemy to samo ...

[Szef kuchni]

Tak, zgadzam się Szef kuchni; to nie jest przepis, ale metoda. Konieczne byłoby sprawdzenie na stronie przed wysłaniem, czy są takie posty. Chodzi o to, że kilka razy publikujemy to samo ...

Jest różnica! Metoda jest opcją z pakietem, a skład mieszanki i warunki solenia to przepis! W moim przepisie nie ma cukru, więc sugeruję pozostawienie soli w temperaturze pokojowej (to jest punkt szybkiego solenia!). Powyższe opcje różnią się od moich

Zgadzam się z Iriną, podobnie, ale nie do końca na pewno skorzystam

Zgadzam się z Iriną, podobnie, ale nie do końca na pewno skorzystam

Dziękuję za miłe słowa!

Takie ogórki robię od 3 lat, bardzo smaczne i co najważniejsze szybko!

Takie ogórki robię od 3 lat, bardzo smaczne i co najważniejsze szybko!

Tak, kluczowe słowo jest tutaj prawdopodobnie szybkie

podziękować! Spróbuję solić w temperaturze pokojowej ... więc moim zdaniem będą lepiej solone

podziękować! Spróbuję solić w temperaturze pokojowej ... więc moim zdaniem będą lepiej solone

Mówią nawet, że im wyższa temperatura w pomieszczeniu, tym jeszcze lepiej.

To samo, usuń dodatkowy przepis

[kliviya]

kliviyadzięki za przepis! Ważna jest specyfikacja temperatury.

To samo, usuń dodatkowy przepis

Najwyraźniej wyjaśnienia autora nie zostały przeczytane.

Takie ogórki też robię od wielu lat, tylko kroję je wzdłuż na 4 asti, nie wkładam goździków i pachnących ziół. Ale posypanie świeżo zmielonej czerni bezpośrednio do torby jest pyszne. Dla miłośników pikantności możesz dodać chili.

Takie ogórki też robię od wielu lat, tylko kroję je wzdłuż na 4 asti, nie wkładam goździków i pachnących ziół. Ale posypanie świeżo zmielonej czerni bezpośrednio do torby jest pyszne. Dla miłośników pikantności możesz dodać chili.

Właśnie dostałem bardzo duże ogórki, spróbuję je pokroić!