Roladki z kurczaka

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Składniki
Do wypełnienia
Gotowany kurczak	300 gr.
cebula	80-100 gr.
olej roślinny	2 łyżki stołowe. l.
sól, przyprawy	smak
Dla testu
mąka pszenna	300 gr.
olej roślinny	100 ml.
woda	250 ml.
Sól	1/4 łyżeczki
Oprócz
żółtko jaja	1 szt.
ziarenka sezamu	1 łyżeczka

Metoda gotowania

Smażyć pokrojoną w kostkę cebulę na oleju roślinnym, aż będzie przezroczysta,
dodaj gotowanego kurczaka, pokrój w kostkę, podgrzewaj przez minutę na patelni, wymieszaj z cebulą i wyłącz
Wymieszaj wodę i olej roślinny, zagotuj
Do przesianej mąki zmieszanej z solą wlewamy wrzącą wodę, delikatnie mieszając łyżką. Zagnieść ciasto, aż będzie gładkie (tutaj możesz już pomóc przy pisakach)
Ciasto podzielić na 16 części, każdą część zawinąć w ciasto (powierzchnię można posypać mąką), na środek wyłożyć łyżeczkę nadzienia
Zawijamy dwie krawędzie ciasta nadzieniem, a następnie zwijamy w rolkę

Wszystkie bułeczki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, posmarować lekko ubitym żółtkiem i posypać sezamem. Wysyłamy do pieczenia w piekarniku nagrzanym do 180C przez około 30 minut.

Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

16 szt.

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

kuchenka, piekarnik

Katko

och, ciasto parzone i fajne rzeczy z niego
Tina, maladtsa

V-tina

Katerina, Katiusza, dziękuję. Moje dwa razy nie jem tego samego, muszę wyjść ... och, moja biedna przyszła synowa

toffi

Jakie ciekawe "ciasta". A nadzienia mogą być różnorodne.
Teraz szukam przepisów na Nowy Rok, które można przygotować z wyprzedzeniem i zamrozić. Najprawdopodobniej te bułki należą do tej kategorii. Zamrozić jako półprodukt. A potem wyjmij i upiecz.
Muszę spróbować.

Cytat: V-tina

Moje dwa razy nie jem tego samego, muszę wyjść ... och, moja biedna przyszła synowa

Przepraszam za powódź ...
Powiedziałem też wcześniej, że moja synowa jest biedna. Odkąd zepsułem własne gotowanie.
Ale nie. Wszystko okazało się łatwiejsze. Synowa nie gotuje. Praktycznie ogólnie. Cóż, nie jest jej dane.
Syn wstał do pieca. Geny zadziałały. Gotowanie jest niesamowite. A jaki ma barszcz - nyama. Prawdziwy dżem.

A więc - miłość jest zła, nauczysz się gotować.

V-tina

Irinadzięki, Irochka Przepis jest raczej codzienny w tej wersji, ale jeśli pomyślisz o nadzieniu bardziej elegancko to będzie dość świątecznie, na pewno możesz spróbować

Cytat: toffi

Wszystko okazało się łatwiejsze. Synowa nie gotuje. Praktycznie ogólnie. Cóż, nie jest jej dane.
Syn wstał do pieca.

Tak, przyznaję się do całkiem takiej opcji, jeśli tylko dobrze się czują. Jednak nadal jesteśmy od tego daleko)

Lyudmila_K

Ciekawe bułki. Tina, a to ciasto ze słodkim nadzieniem jest połączone? Chcę wymieszać z jabłkiem, szukam odpowiedniego ciasta bez drożdży. Nie chcę przekręcać strudla, ale chcę coś niejasno przypominającego.

V-tina

Ludmiladziękuję

Cytat: Ludmiła_K

A to ciasto ze słodkim nadzieniem jest połączone? Chcę wymieszać z jabłkiem, szukam odpowiedniego ciasta bez drożdży.

Nie zrobiłam tego ze słodkim nadzieniem, ale na pewno się nada, sam chciałam spróbować z gruszką i jagodami

Krivoruchkina

Interesuje się również kwestią przygotowania do przyszłego użytku.
Jaki jest najlepszy sposób na zamrożenie? Już upieczony czy surowy?
Podziękować!

V-tina

Krivoruchkina, można zamrozić na surowo, gotowe wytrawne mogą być pocone

Lyudmila_K

Piekłam bułki, choć nie z jabłkami zgodnie z planem, ale też z solonym nadzieniem (ryż z rybą). Nigdy w życiu nie było tak szybkiego testu.Bardzo dobra opcja, gdy jest jakieś wypełnienie i trzeba szybko coś zbudować. Ciasto zostało zrobione min. Maksymalnie 5. Dzięki za przepis!

V-tina

Ludmilahurra, cieszę się, że ci się podobało, ciasto i naprawdę, bardzo szybkie i bardzo uniwersalne, dobrze jest służyć nieoczekiwanym gościom, mój mąż jest amatorem, aby zadzwonić 15 minut przed obiadem i powiedzieć, że przyjedzie z przyjacielem , te rolki pomogły kilka razy

Krivoruchkina

Cytat: V-tina