Przybory kuchenne (garnki, patelnie, pokrywki)

Oświeć proszę, czy można smażyć na patelni Gourmet bez oleju, jak na przykład w Zepterze?

[pan Catlery]

A co jest niezwykłego w takiej patelni Gourmet? Wytłaczane dno lub dno grilla na patelniach ze stali nierdzewnej było używane przez bardzo długi czas.

Tak, też o tym myślałem.
pan Catleryale czy możesz wyjaśnić, na czym polega zasada smażenia na reliefowej powierzchni? Dlaczego właśnie podniesione dno?

[pan Catlery]

A co jest niezwykłego w takiej patelni Gourmet? Wytłaczane dno lub dno grilla na patelniach ze stali nierdzewnej było używane przez bardzo długi czas.

Mam osobną patelnię grillową. Na patelni „Gourmet” relief jest inny. Miała na myśli tę niezwykłość. Ogólnie rzecz biorąc, czekam, aż Twoje już słynne wspaniałe patelnie pojawią się w sprzedaży. Chcę Ci również podziękować, pan Catlery, aby poznać szczegółowy program edukacyjny na ten temat!

Oświeć proszę, czy można smażyć na patelni Gourmet bez oleju, jak na przykład w Zepterze?

Smażenie bez oleju to jazda samochodem bez benzyny. Staraj się smażyć ziemniaki na Zepterze bez oleju Cóż, kawałek boczku można usmażyć na wszystkim. Patelnia Gourmet (podobnie jak inne patelnie nierdzewne) różni się tylko grubością aluminiowego TRS, a nawet wtedy niewiele i nie zasadniczo. Jaka grubość ścianki patelni nie ma znaczenia, ponieważ działa dno. Główną wadą stali nierdzewnej. patelnie są zbyt gładkie. To powoduje, że produkt skleja się, a następnie pali. Grillowanie pozwala zmniejszyć powierzchnię kontaktu produktu z rozgrzaną powierzchnią, a tym samym prawdopodobieństwo przywierania. Produkt przylega znacznie bardziej płasko. Teraz ze stali nierdzewnej. patelnie używane są głównie do makrogrill (w postaci falistych wypustek). Na patelniach z serii Magnolia Kukhar teraz dno nie jest z wypukłościami (mini grill), ale z płytkimi wgłębieniami, a takie dno działa normalnie dla szerszej gamy produktów. Cóż, mikro grill umożliwia smażenie na stali nierdzewnej. nawet naleśniki. Aby smażyć normalnie, należy przestrzegać określonych warunków procesu smażenia. Dolna powierzchnia patelni musi być równomiernie rozgrzana, naoliwiona (pokryta filmem olejowym), a temperatura musi być stabilna i nie osiągać temperatury dymienia oleju. Kształt i mikro-relief powierzchni muszą zapewniać stabilność filmu olejowego podczas całego procesu smażenia. W takim przypadku produkt wejdzie w kontakt z filmem smarnym, a nie z metalową powierzchnią, w związku z czym nie będzie się sklejał i nie będzie się palił. W rzeczywistości jest to dość proste

[pan Catlery]

I intuicyjnie poczułem, że lepiej smażyć na mikrogrillu. Okazuje się, że niewielka część produktu leży na półkach, gdzie jest smażona, a druga - nad wnękami, gdzie pobiera ciepło, czyli jest pieczona. pan Catlery, czy moje rozumowanie jest prawidłowe?

Gotuję w Zepterze. Warzywa gotuję dokładnie tak, jak opisano powyżej. a autem nie jeżdżę bez oleju czy benzyny, chociaż smażyłem bez oleju. wychodzi doskonałe mięso. ze skórką. trzeba się tylko nauczyć i wiedzieć - kiedy wkładać, a kiedy usuwać z ognia. są bardzo gorące i należy je podgrzać do określonego poziomu, a następnie zredukować, w przeciwnym razie wyschniesz lub spalisz kawałek. w rzeczywistości bardzo wygodne dania.

[pan Catlery]

I intuicyjnie czułem, że lepiej smażyć na mikrogrillu. Okazuje się, że niewielka część produktu leży na półkach, gdzie jest smażona, a druga - nad wnękami, gdzie pobiera ciepło, czyli jest pieczona. pan Catlery, czy moje rozumowanie jest prawidłowe?

W rzeczywistości działają 2 czynniki. 1. - ze względu na mikro wypukłości powierzchnia styku jest znacznie zmniejszona, chyba co 10 min. I 2. czynnik - nasmarowana powierzchnia zapobiega przywieraniu produktu po podgrzaniu. Ciepło jest przenoszone z nagrzanej powierzchni przez film smarny. Smażenie to proces obróbki cieplnej żywności, w którym płynem roboczym (nośnikiem ciepła) jest olej. A produkt wypiekany jest w piecu, a czynnikiem roboczym przy tym procesie jest powietrze i promieniowanie IR.

Gotuję w Zepterze. Warzywa gotuję dokładnie tak, jak opisano powyżej. a autem nie jeżdżę bez oleju czy benzyny, chociaż smażyłem bez oleju. wychodzi doskonałe mięso. ze skórką. trzeba się tylko nauczyć i wiedzieć - kiedy wkładać, kiedy usuwać z ognia. są bardzo energochłonne i należy je podgrzać do określonego poziomu, a następnie zredukować, w przeciwnym razie wyschniesz lub spalisz kawałek. w rzeczywistości bardzo wygodne dania.

Tak naprawdę dużo lepiej jest po prostu gotować warzywa na parze w całości, w takim przypadku nic nie stracą w bulionie, a dopiero potem pokrój i ugotuj ten sam vinigret Tak jak się smażysz w Zepterze, możesz też smażyć w patelnia Gourmet i inne patelnie z gładkim dnem, które mają normalną grubość TRS, nie ma tam zbyt wiele do nauki Lub nie wiedziałeś? Ale co bardzo zauważyłeś - duża pojemność cieplna TRS i odpowiednio duża bezwładność cieplna powodują niedogodności w użytkowaniu i są jedną z głównych wad Zeptera. Patelnia z serii MAGNOLIA, o skromniejszych właściwościach technicznych, „uczyni” Twojego Zeptera do wszystkich dań głównych, bez specjalnej wiedzy w użyciu. Naczynia Zeptera zostały wyrzeźbione nie przez inżyniera, ale raczej przez marketera, celem nie była funkcjonalność i ergonomia produktu, ale jego waga i cena sprzedaży. To typowe złudzenie szczęśliwych posiadaczy naczyń Zepter - że to naczynie jest najlepsze, bo jest jednym z najdroższych Po prostu nie masz pojęcia o ekonomice produkcji garnków Vlt, na przykład ta sama patelnia Zepter z URA powierzchnia jest jeszcze bardziej zaawansowanym technicznie produktem niż Twój o 20-letniej konstrukcji. To prawda, że ​​aby normalnie usmażyć na nim naleśnika, musisz opluć te najbardziej znane zasady Zeptera, które zostały wymyślone przez bardzo ograniczonych ludzi. Filozof Rene Descartes kilka wieków temu dał ludzkości złotą regułę, która zapewniła postęp naszej cywilizacji, „kwestionuj wszystko”.

[pan Catlery]

Cóż, znowu ... I znowu z twoim udziałem, pan Catlery... Tak, zostawcie was samych właścicieli Zeptera. Jeśli ludzie są gotowi zapłacić 4 ceny za rondel, robią to, ponieważ kupują coś innego niewidocznego dla oka wraz z rondlem (czego nie widać na nacięciu tej patelni), czego nie oferują inni producenci podobnych garnków . Klienci Zeptera kupują pomysł, koncepcję, nowy sposób gotowania, jedzenia, a jednocześnie nowy sposób życia. I niech „reguły Zeptera” uśmiechną się do ciebie, ale jeśli te zasady pomogą komuś ugotować obiad w odpowiedni sposób on lubii jest z tego zadowolony, po co go przekonać, że te zasady są naciągane?

I przepraszam, tylko dlatego, że Zepter z płaskim dnem nie może smażyć naleśników bez masła, nie oznacza, że ​​jest zły. Oznacza to, że po prostu nie jest przeznaczony do smażenia naleśników. Nie grillujemy też naleśników w wolno kuchenkach, ale to nie znaczy, że ta technika nie jest warta naszej uwagi. Wręcz przeciwnie, wszyscy jesteśmy zachwyceni tymi garnkami (mówię o multicookerze), bo potrafią znacznie więcej niż smażenie naleśników. A jeśli chodzi o naleśniki, mamy urządzenia do naleśników

Stanowisko konsultanta, eksperta jest cenne ze względu na jego dyskretność oraz dostarczanie istotnych i ważnych informacji dokładnie na czas (co oznacza - tylko wtedy, gdy klient gotowy otrzymać te informacje i wymagania w tym).

Są opinie, które są czymś poparte i uzasadnione i takie opinie z pewnością zasługują zarówno na uwagę, jak i szacunek, ale są urojenia i niedokładne informacje, z którymi należy walczyć.Komu zasady Zeptera pomagają ugotować obiad, komu modlitwa, a komu po prostu talent i zręczne ręce. Czy nie rozumiałeś, że trolling tutaj nie był zwykłym użytkownikiem tego dania, ale adeptem septora. Konsument ma prawo do swobodnego wyboru towarów i usług, a liczby te wytrącają ludzkie mózgi swoimi nonsensami, szkodząc w ten sposób ich zdrowiu psychicznemu. I to już nie są zabawki. Oczywiście można obserwować ten proces z zewnątrz, być pololiberalnym, bawić się pluralizmem. Ale w rzeczywistości to wszystko jest dość poważne, przeczytaj, jak szybko rozwijają się firmy zajmujące się sprzedażą bezpośrednią, coraz więcej osób angażuje się w te oszustwa. Pomysł jest tam dość prosty, podobnie jak ekonomia tego biznesu. Pisałem już wcześniej, że same potrawy to tylko wymówka. Kiedy ktoś mówi o wyjątkowych cechach konsumenckich, których nie ma żadne inne naczynie, musi to zostać w jakiś sposób pokazane wizualnie, dlatego zaproponowałem test wizualny. I nie na tyle głupi, żeby mieszać multicooker, patelnie i garnki w jednym stosie. Niemal każdy użytkownik ma do dyspozycji cały arsenał potraw iz reguły są to dania różnych producentów. Te same naleśniki mogą być wykonane z różnych materiałów i mieć różne wzory. Jeśli mamy przedyskutować coś merytorycznego, to konieczne jest, aby zbiorowy umysł użytkowników i producentów znalazł nowe wzory i otworzył nowe możliwości potraw, przynajmniej osobiście mnie to najbardziej interesuje. Badam i testuję naczynia kuchenne, aby uczynić je lepszymi i bardziej funkcjonalnymi. Ponieważ ja NIE KONSULTANT , ale inżynier-przedsiębiorca zajmujący się prawdziwą produkcją zastawy stołowej. I faktycznie dałeś mi rolę jakiegoś sprzedawcy ze sklepu z porcelaną, to nie jest moje. Jeśli potrzebujesz, poszukaj kogoś innego, ok?

Mam patelnie o różnych średnicach i wszystkie z białą powłoką ceramiczną. Używam przez pięć miesięcy, smażę i duszę marchewkę, buraki, pomidory, dodaję kurkumę. Kolor powłoki jest idealnie biały. Używam silikonowych i plastikowych łyżeczek.

witaj Francevna! Od dawna zastanawiałem się, którą patelnię lepiej kupić, czy możesz doradzić, które są bardziej praktyczne? i chcę zaktualizować rondle, lubię Zeptera. ale boleśnie drogie, czy możesz mi też powiedzieć, która marka jest lepsza?

Zakupiono różnorodne naczynia ze stali nierdzewnej. Teraz jest jeden problem. Jest taki piękny, wypolerowany prawie do lustra i nie można włożyć garnków do siebie w celu kompaktowego przechowywania. Cały czas musisz monitorować wygląd garnków i pokrywek jak kryształ. W życiu nie ma szczęścia!

Cały czas musisz monitorować wygląd garnków i pokrywek jak kryształ. W życiu nie ma szczęścia!

Trochę cierpiałem z tymi wypolerowanymi naczyniami (no nie mam zmywarki), a potem machnąłem ręką - nie ja do naczyń, ale naczynia do mnie! I wprowadziła garnki metalową myjką.

Szanowni Państwo! (Tutaj czytam trochę wyżej) I ktoś może coś powiedzieć o tej okładce od Bornera.

A może było o tym, ale wyszukiwanie się nie pokazało.

[Moi przyjaciele]

Moi przyjacieleniemniej jednak proponuję rozwodzić się nad wyjaśnieniem dobra i zła (cóż, jest to bezsensowne zajęcie przez Boga) Wróćmy do samego tematu

A więc co do tematu ... Mam rondle ceptora. I aktywnie z nich korzystałem, kiedy miałem gaz. Nie ma gazu przez godzinę, ale jest multicooker. I jakoś te rondle zaczęły stać bezczynnie. Ciężar samych patelni jakoś mnie nie dotykał. Ale waga patelni ... Mamadaragaya, kakao jest ciężkie, trzymanie go w jednej ręce nie jest łatwym zadaniem, a nawet jeśli jest wypełnione jadalnymi.

Lwówjak rozumiem, smażyłeś naleśniki na maśle, prawda? Cóż, to znaczy, nie ma dużej różnicy, smażyć je na stalowej patelni czy w żeliwie? Czy jest?

[Alim]

Trochę cierpiałem z tymi wypolerowanymi naczyniami (no nie mam zmywarki), a potem machnąłem ręką - nie ja do naczyń, ale naczynia do mnie! I wprowadziła rondle z metalową myjką.

Alim, prawdziwa skrajność! Niedawno, bez zastanowienia, postawiłem szybkowar Fagor na mniejszym garnku. Natychmiast zobaczyłem wynik interakcji na patelni. Więc boję się znowu gdzieś cię skrzywdzić. Chociaż pewnie później zapomnę. W końcu takie „blizny bojowe” mogą stać się ozdobą rondla. I oczywiście masz rację! Naczynia są dla nas, a nie dla niej.

[LwówRozumiem, że smażyłeś naleśniki na maśle, prawda? Cóż, to znaczy, nie ma dużej różnicy między smażeniem ich na patelni stalowej lub żeliwnej? Czy jest tam?]

LwówRozumiem, że smażyłeś naleśniki na maśle, prawda? Cóż, to znaczy, nie ma dużej różnicy między smażeniem ich na patelni stalowej lub żeliwnej? Czy jest tam?

Tak, bez masła ten przydomek (nie rozumiem - to on) frytki. Już napisałem.

Szanowni Państwo! (czytaj trochę wyżej) I ktoś może coś powiedzieć o tej okładce od Bornera.

A może było o tym, ale wyszukiwanie się nie pokazało.

Super wieczko! Kupiłbym jeden

[dopleta]

dopletaPod tym względem Lvova przewyższyła pana Catlery. W przeciwieństwie do tego drugiego nie podzieliła się niczym przydatnym.
Zamienić temat w dyskusję o stylu komunikacji eksperta?

przekroczyła dopiero po pluć mr galerią
Podzieliłem się przydatnym, ale został wyczyszczony w pierwszej połowie (((wraz ze słupkami mr.

Tak, bez masła ten przydomek (nie rozumiem - to on) frytki. Już napisałem.

Ja jestem nią! powyżej to link do mnie w życiu. dlaczego nagle „on”? nawet obraźliwe!)

Szanowni Państwo! (czytaj trochę wyżej) I ktoś może coś powiedzieć o tej okładce od Bornera.

A może było o tym, ale wyszukiwanie się nie pokazało.

Kup, nie pożałujesz! O tej okładce już dużo napisałem!

Niedawno, bez zastanowienia, postawiłem szybkowar Fagor na mniejszym garnku. Natychmiast zobaczyłem wynik interakcji na patelni. Więc boję się znowu gdzieś cię skrzywdzić.

Do tych celów w sprzedaży są takie helikoptery, są bardzo miękkie, dobrze się wyginają. Służą właśnie do tego celu, wkładają w siebie garnki i patelnie.Kosztujemy tylko 70 rubli za 3 sztuki.

Do tych celów w sprzedaży są takie helikoptery, są bardzo miękkie, dobrze się wyginają. Służą właśnie do tego celu, wkładają w siebie garnki i patelnie.Kosztujemy tylko 70 rubli za 3 sztuki.

Nawet drogie jak na takie śmieci! Możesz go samemu wyciąć z miękkiego materiału

Do tych celów w sprzedaży są takie helikoptery, są bardzo miękkie, dobrze się wyginają. Służą właśnie do tego celu, wkładają w siebie garnki i patelnie.Kosztujemy tylko 70 rubli za 3 sztuki.

Na razie garnki bez potrzeby przeszły przez Krym i Krym, ale zastanawiam się, gdzie je sprzedają. A także wrzuć mnie do posta o okładce Bornera. Pli-out.

Nawet drogie jak na takie śmieci! Możesz go samemu wyciąć z miękkiego materiału

Mogą! Ale jeśli zsumujesz koszt samego materiału, pobiegniesz go znaleźć i kupić, drogę i swoją udrękę mierząc, robiąc wzory, wycinając - okazuje się, że 23,33 rubla za sztukę helikoptera wcale nie będzie drogie

[biegnij, aby go znaleźć i kupić, kochanie]

Mogą! Ale jeśli zsumujesz koszt samego materiału, pobiegniesz go znaleźć i kupić, drogę i swoją udrękę mierząc, robiąc wzory, wycinając - okazuje się, że 23,33 rubla za sztukę helikoptera wcale nie będzie drogie

Wyjmijmy nawiasy biegnij, aby go znaleźć i kupić, kochanie... W przypadku helikopterów musisz również biec, aby znaleźć i kupić oraz drogę ... A ja narysuję i wydrukuję wzór w programie AutoCADe w 15 minut (tylko 1 raz!). Wychodź przez 10 minut, a materiał się zbiera. Wybierz, co lubisz.

Musisz spojrzeć, było gdzieś o duszonej kapuście. Postaram się poszukać we własnych przepisach, aby kopać

Tutaj znalazłem mój stary temat, w którym pisałem o tej okładce, jak z nią pracuję))

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108715.0

Tutaj znalazłem mój stary temat, w którym pisałem o tej okładce, jak z nią pracuję))

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108715.0

Głębokie, smutne westchnienie ... W nim obrazki o pokrywie się nie otwierają. Najwyraźniej usunąłeś ich z Radykałów. Czy jakoś tak. Mimo wszystko dziękuję. Nakładam już wieko Ozone w koszu, uzupełnię portfel i idę!

[Drodzy użytkownicy forum!Niestety, nie zawsze jest czas, aby nadać tematowi odpowiedni kształt. Dlatego na razie podejmę następujące kroki.1. Zamykam ten temat do ogólnego sprzątania.2 Aby uzyskać produktywną i przyjazną komunikację na temat przyborów kuchennych, otwieram nowy temat Przybory kuchenne (garnki, patelnie, pokrywki).3. Po sprzątaniu, jeśli uznam to za konieczne, połączę tematy.Proszę o kontynuowanie rozmowy w przyjaznym tonie i na temat.Z poważaniemRina]

Drodzy użytkownicy forum!

Niestety, nie zawsze jest czas, aby nadać tematowi odpowiedni kształt. Dlatego na razie podejmę następujące kroki.
1. Zamykam ten temat do ogólnego sprzątania.
2 Aby uzyskać produktywną i przyjazną komunikację na temat przyborów kuchennych, otwieram nowy temat Przybory kuchenne (garnki, patelnie, pokrywki).
3. Po sprzątaniu, jeśli uznam to za konieczne, połączę tematy.

Proszę o kontynuowanie rozmowy w przyjaznym tonie i na temat.

Z poważaniem
Rina