Krem cappuccino

Krem cappuccino

Kategoria: Przepisy kulinarne

Składniki
Yolks	3 szt.
Cukier	2 łyżki stołowe. l.
Espresso (mocno odcedzona kawa)	50-60 ml
Śmietana 33-38%	100 ml

Metoda gotowania

• Wszystko oprócz śmietanki miksujemy w misce i gotujemy na łaźni parowej. Często mieszaj, nie musisz bić.
• 
• Gotuj około 7 minut, aż majonez zgęstnieje. Schłodzić, umieszczając miskę w zimnej wodzie i od czasu do czasu mieszając.
• 
• Śmietanę ubić na mocną pianę.
• 
• Wymieszaj ze schłodzoną śmietaną.
• 
• Podawać w filiżankach do kawy.
• 

[Arochka]

ArochkaJestem w odrętwieniu ... estetycznie ...
Mocna kawa, jak to jest? Ile kawy i wody potrzebujesz?

Zhivchik, teraz wyciągnę cię, przynajmniej od siebie, a jednocześnie może z odrętwienia
Czy masz skalę?
Mocną kawę uzyskuje się z 7-9 gr. na 40-50 ml wody. Wypłynie około 30 ml kawy bez fusów
Myślę, że 1,5-2 łyżki stołowe (w zależności od stopnia zmielenia) na 100 ml wody da odpowiednią ilość mocnej kawy.

A co to za alfons w środku? Jak to działa?
Zjedz krem ​​tylko łyżeczką z kubka lub gdzie jeszcze możesz się dostosować?
Wygląda świetnie, mogę sobie wyobrazić, jaki smak

Alfons to po prostu ostatnia „kropla”, która spadła z łyżki umieszczonej w filiżance.
Możesz jeść łyżką.
I dostosowałem to tylko do siebie

[Arochka]

Arochka, to nie tylko smaczne, jest MEGA pyszne !!!

Zjedz krem ​​tylko łyżeczką z kubka, czy gdzie indziej możesz go dostosować?

Natul, czy mogę dodać własne pięć centów?
Jeśli weźmiesz białka ubite w kąpieli wodnej i dodasz żelatynę, uzyskasz najdelikatniejszy mus do ciasta.

Natul, czy mogę dodać własne pięć centów?

Potrzebować!
Marisha, tak pomyślałem, żeby zrobić mus na ciasto, ale w środku spróbowałem i zjadłem wszystko
Żart Kergudo

Tak, pobyt tutaj jest prawie niemożliwy! Po pierwszej łyżce nie można jej ciągnąć za uszy!
Ech, drażniłeś się ze mną, przynajmniej biegnij do kuchni i zrób to.

A więc pimpochki (hee-hee) sexy! : lol: Uwodzicielski! (y) Pyszne! Uroczy! Jakie pyszne, mmmm! Balovnitsa!

[Natick]

Natick, Już chcę!

Natul, czy mogę dodać własne pięć centów?
Jeśli weźmiesz białka ubite w kąpieli wodnej i dodasz żelatynę, uzyskasz najdelikatniejszy mus do ciasta.

Właśnie o tym myślałem, taki cud można przerobić na ciasto.

[Natick]

Balovnitsa!

Tak, jesteśmy zielone!

Natick, Już chcę!

Imienniku, nie można tego porównać do tego, jak oblizuję usta na twoich bagietkach!

Właśnie o tym myślałem, taki cud można przerobić na ciasto.

Czy możesz wysłać mi kawałek?

Jakże miałbym być teraz takim cappuccino, mmm, patrząc na zimowy krajobraz za oknem! Chcesz Chcesz !!!

Czy możesz wysłać mi kawałek?

Jak pieczę, pierwszy kęs należy do Ciebie!

Dziewczyny, czy to możliwe z kawą rozpuszczalną?

Arka, bardzo dziękuję za takie pyszne !!! Cała nasza rodzina to uwielbiała, w tym dzieci. Jedyna dygresja, zrobiłem to na 2 żółtka. Nie miałam czasu na robienie zdjęć, mój mąż i dzieci oddychali im w plecy. Na pewno zrobię to ponownie.

Dziewczyny, czy możecie napić się kawy rozpuszczalnej?

oczywiście, jeśli pijesz natychmiast, zrób to

Arka, bardzo dziękuję za takie pyszne !!! Cała nasza rodzina to uwielbiała, w tym dzieci. Jedyna dygresja, zrobiłem to na 2 żółtka. Nie miałam czasu na robienie zdjęć, mój mąż i dzieci oddychali im w plecy. Na pewno zrobię to ponownie.

za Twoje zdrowie! Cieszę się, że podobało się to całej rodzinie

mąż i dzieci oddychali w plecy

Więc też o tym myślałem ... Jakoś muszę to wszystko zrobić po kryjomu, potem najpierw spróbować, a jeśli już, wszystko „przeżuć”.
Następnie powtórz ponownie dla wszystkich!

musisz to wszystko zrobić po kryjomu, a następnie najpierw spróbować, a jeśli już, wszystko „przeżuć”.
Następnie powtórz ponownie dla wszystkich!

aha, i spokojnie powiedz, że do gotowania masz prawo do podwójnej porcji

Odwiedziłam wczoraj siódme niebo ... Jakie to pyszne, Natasza! Dziękuję Ci bardzo.



Cieszyłbym się tym na zawsze !!!

Wczoraj miałem „twój” dzień - próbowałem też risotto z krabem ... (czytaj w temacie)

Odwiedziłam wczoraj siódme niebo ... Jakie to pyszne, Natasza! Dziękuję Ci bardzo.
Cieszyłbym się na zawsze !!!

Wczoraj miałem "twój" dzień - próbowałem też risotto z krabem: przyjaciele: ach ... (czytaj w temacie)

bardzo dziękuję Marishka! Zdjęcie jest cudowne! Bardzo się cieszę, że „odwiedziłeś siódme niebo”

Witam, jak się robi krem ​​cappuccino? Onu me wszystko zwinięte w płatki.

[Diana]

Diana1 / 4-1 / 3 wody wlej do rondla, zagotuj, zmniejsz ogień tak, aby woda ledwie się zagotowała. Na patelnię kładziemy miskę śmietanki, aby nie dotykała wrzątku, czyli już na etapie przygotowania trzeba dobrać odpowiednią wielkość naczynia. Podczas gotowania stale mieszamy śmietanę, aby nie zaczepiała się o naczynia, a gotujemy tylko do zgęstnienia, nie dłużej, w przeciwnym razie, jeśli się przegrzeje, otrzymamy omlet. Zasadniczo gotuj jak zwykły krem. Nie redukuj cukru, zapobiega zsiadaniu się żółtek. Możesz wypróbować metodę pulsacyjną w kuchence mikrofalowej, ale ja sam nie robiłem kremów w kuchence mikrofalowej, a wiele dziewcząt gotuje i mówi, że tak jest łatwiej niż na kuchence. Jeśli nie możesz tego zrobić na kuchence, krem ​​przegrzewa się, spróbuj w kuchence mikrofalowej.

Cóż za przyjemność z tego przepisu, na pewno to zrobię!