Multicooker Polaris PMC 0523AD

Charakterystyka ogólna
Rodzaj multicookera
Moc 860 W.
Pojemność 5 l
Materiał obudowy metal / plastik
Ceramiczna osłona miski
Jest zegar
Zarządzanie i programy
Sterowanie elektroniczne
Ogrzewanie 3D jest
23 programy automatyczne, w tym: pieczenie, owsianka, kasze, duszenie, gotowanie na parze, smażenie, jogurt
Maksymalny czas na ustawienie timera 24 h
Ręczna regulacja temperatury, czasu gotowania
Ogrzewa się tam
Występuje opóźniony start



Zaawansowany technologicznie multicooker Polaris PMC 0523ad to doskonałe rozwiązanie dla rodziny. Urządzenie posiada unikalny program „Multipovar Plus”, który nie ma odpowiednika na rynku. Z łatwością przygotowuje dania wymagające kompleksowej obróbki cieplnej. Dla każdego przepisu ta funkcja umożliwia stworzenie optymalnego stopniowego reżimu temperatury i czasu - od 1 do 9 etapów gotowania, przez które przejście następuje sekwencyjnie. Temperaturę i czas trwania każdego etapu ustawia się osobno.

Dodatkowo multicooker Polaris PMC 0523ad jest wyposażony w 23 automatyczne programy. Każdy z nich zapewnia funkcję „Opóźnionego startu” do 24 godzin. Wykorzystuje technologię ogrzewania 3D do gotowania. Wyjmowana misa o pojemności 5 litrów z nieprzywierającą i antybakteryjną powłoką ceramiczną. Na misce znajdują się drobne uchwyty, dzięki którym można bezpiecznie dosięgnąć gorącego pojemnika i się nie poparzyć. Multicooker Polaris PMC 0523ad jest wyposażony w automatyczne wyłączanie grzania, sterowanie dotykowe na pokrywie i trójkolorowe podświetlenie ekranu, które zmienia się podczas pracy urządzenia. Do multicookera Polaris PMC 0523ad dołączony jest standardowy zestaw akcesoriów i ekspres do jogurtów, a także książka kucharska autorki projektu „Królewska dieta”, Margarita Koroleva.

Witam, jestem nowy (czytam forum od dłuższego czasu, ręce nie zdążyły się zarejestrować). Postanowiłem, może komuś przyda się recenzja nowego multicookera Polaris PMC 0523AD. Kolejną recenzję zostawiłem na rynku Yandex, ale nie jestem pewien, co opublikują.

Ogólnie rzecz biorąc, oglądałem multicooker przez bardzo długi czas, ponieważ matka najczęściej gotuje w domu, a ona jest już w wieku i stanie przy kuchence na parze i upale jest trudne. Dlatego wybrałem dla niej dobrze, a jednocześnie dla całej rodziny. Skłoniłem się zarówno do supry, jak i do redmond i przekonałem mnie, żebym wziął phillips i kilka innych. W rezultacie zobaczyłem nowość od Polaris, nie znalazłem na jej temat recenzji i pojechałem do Eldorado, aby zobaczyć, jakie to zwierzę. Obejrzałem go, wysłuchałem pochwał sprzedawcy, spodobał mi się i wziąłem na własne ryzyko i ryzyko.
Zacznę od meritum: niezbyt ciężki (wydaje mi się, że w każdym razie jestem przyzwyczajony do noszenia ciężarów =)), jest uchwyt, można go nosić, zabrać ze sobą do samochodu . Średnia głośność, jak dla mnie, jest dość kompaktowa, postawiłem ją na półce w szafce, normalnie mieści się obok reszty sprzętu. Miska ceramiczna, z uchwytami, przenośna, wewnątrz w wesołym kolorze jasnej ryazhenki, łatwa do czyszczenia. Otwierasz multicooker i oko się cieszy) Dobre oświetlenie, każdy ma problemy ze wzrokiem, więc bez oświetlenia byłoby to niewygodne (czcionka jest za mała). Po włączeniu podświetlenie jest pomarańczowe, podczas gotowania jest jasnozielone, po podgrzaniu ma kolor soku wiśniowego (Fajnie !: D. Chociaż dla amatora pewnie kogoś to zdenerwuje). Ogrzewanie działa z hukiem, nie było też problemów z gotowaniem. Na razie nic się nie wypaliło, choć używamy go dopiero od tygodnia, jednak nie wszystkie tryby zdążyły spróbować. Nie było zapachu plastiku. Zawiera dwie silikonowe łyżki, parowiec, szklanki wielofunkcyjne, pojemnik na skropliny, dwie książki z przepisami. Działa cicho, nie brzęczy, nie hałasuje, normalnie piszczy. I po prostu zrób, czasami wydaje się, że w pobliżu jest żywa inteligentna istota. To trochę ciepłe))) W przeciwieństwie do wielu dotkniętych)
Wady: brak wyboru w menu i przesunięcie zegara do przodu i do tyłu. Oznacza to, że jeśli przegapisz żądany tryb, musisz kliknąć wszystkie 23 programy, aż wrócisz do żądanego. Podobnie jak z zegarem. Przy długim gotowaniu kolektor kondensatu przelewa się, trzeba go wylać, w przeciwnym razie wyleje się na stół (cóż, to prawda gdzieś od 2-3 godzin). Minuty są dobre, jeśli do 100 stopni. Podczas smażenia nagrzewa się w ciągu 3-4 minut.
Byłem bardzo zaskoczony, że miska była deklarowana WSZĘDZIE, no, wszędzie - 5 litrów i wygrawerowana na niej 1,8 litra. Generalnie nie starczy nam trzech osób dorosłych plus 7-letnie dziecko. Zupę należy dwukrotnie ugotować i przelać do 5-litrowego rondla. Na co dzień po prostu brakuje czasu na ugotowanie miski zupy. Gotuje się dość wolno, kotlety z indyka z tymiankiem w trzech porcjach (pasuje 6 małych kotletów), łącznie przez 10 godzin-godzin w trybie smażenia (20-22 minuty na porcję). Ale bardzo smaczne, odważ się na wszystko w jeden dzień. Dodatkowo, gdy pokrywa jest otwarta, menu nie jest widoczne, musisz je obrócić do siebie.
Inną wadą jest to, że w wielu przepisach (w tym kotletach) jest napisane, że gotuje się w trybie pieczenia przez 10-15 minut. Tutaj maksymalny tryb wynosi od pół godziny, zamiast tego używamy trybu smażenia. Próbowaliśmy w Multipowar, w 15 minut nawet się nie zarumieniły w 160 stopniach. (Mb, zrobili coś źle)
I gdzieś ktoś narzekał, że w jakimś modelu Polaris cały czas piszczy w trybie smażenia. Tutaj też piszczy, ale dokładnie raz, po minucie gotowania. Jak brzmi dzwonek timera. Gniazdo jest podłączone bezpośrednio do licznika na wejściu, więc nie wiem o co chodzi.
Nie zauważyłem już żadnych minusów, więc jak na swoją cenę to doskonały supersamochód.
Próbowaliśmy zrobić kaszę gryczaną, okazało się, że to krucha, smaczna owsianka, chyba gorzej sobie poradzę na piecu))) Zupa też wyszła pysznie.) Placek mięsny skrócił się w dwie godziny, ale miałem gotować ponownie w trybie smażenia. nie jesteśmy jeszcze zbyt przyjaźnie nastawieni do wypieków.) Ale ogólnie wszyscy są bardzo zadowoleni. Bez hałasu, bez pary, bez piekielnego ciepła, nic nie pali, brzęczenie)
O tak, podobały mi się przepisy podane w książkach, ale wiele z nich jest bardzo skomplikowanych) Na przykład większość słodkich przepisów wymaga płatków róż i mleka kokosowego)))) + trochę trudnego sera)
Wieczorem zrobię zdjęcia na żywo, pokażę ten cud Yudo)

Patrzyłem na nią tak samo, ale tylko w ogłoszeniu na oficjalnej stronie internetowej. Nie wiedziałem, że są już w sprzedaży. Pojawia się wiele programów. Jak ci się podoba funkcja multipovar plus? Gotowali mleko, jak to nie ucieka? I powiedz mi o cenie, ile wzięli?

Przepraszam za opóźnienie)

Wziąłem to za 6000 rubli.) Nawiasem mówiąc, w tej chwili już ich nie mamy, wszedłem wczoraj, wszystkie wyprzedały się.
Nie korzystaliśmy z funkcji multi-cook plus, wypróbowałem ją i dopóki nie wymyśliłem, jak ustawić poziomy temperatury. Zwykły multi-kucharz cierpi na powolne nagrzewanie.) Mleko nie spłynęło, jednak miskę posmarowałem masłem. Gotowane płatki owsiane (płatki Nordic 4) i ryż z mlekiem. Chociaż przy dużych porcjach nie wiem, jak to będzie. Dla córki gotuję głównie owsiankę z mlekiem, a czasem dla siebie, z innymi, poza płatkami owsianymi, wszystkie inne owsianki z mlekiem nie są popularne.)
I tak, był problem z minutnikiem do smażenia, czytałem recenzje na stronach internetowych, zdałem sobie sprawę, że wiele multi Polaris cierpi na zamarzanie timera w trybie smażenia. Czasem też zastygał, z niewiadomych przyczyn, spokojnie odlicza czas, czasem po prostu stoi w miejscu i tyle. Ale przyzwyczaiłem się do zegarka tylko po to, żeby mierzyć czas, szkoda go cofać tylko z powodu awarii timera. Teraz wrzucę zdjęcia, jednak przepraszam, jestem krzywy i tablet z 2 megapikselami, normalnie nie mogłem go złapać w rozmiarze.

A więc najpierw zdjęcia samego multicookera.
Menu. Przepraszam za wygląd, udało im się lekko posypać mąką podczas gotowania.


Pokrywa wewnętrzna



Miska i wnętrzności (po kilku przygotowaniach pojawiły się plamy, jeszcze nie wiem jak umyć element grzejny)



reszta zdjęć po kliknięciu wydaje się być normalnie widoczna) Przycisk wielofunkcyjny i widok z boku, wraz z uchwytem i pokrywą, skąd pochodzi para. Po prostu nie zrobiłem zdjęcia z tyłu, jest kolektor kondensatu.

Przedwczoraj gotowaliśmy wieprzowinę do duszenia z ziemniakami.

Początkowo żeberka były napisane w przepisie znalezionym w Internecie, ale żeberka nie było, kupiłem 1 kg wieprzowiny do duszenia.
Do przepisu potrzebujesz:
1 kg duszonej wieprzowiny
12 ziemniaków
1 średnia marchewka
1 średnia cebula
Sól (używam 12 warzyw i ziół)
Pieprz czarny mielony (do smaku posyp szczyptą)
Kminek (również posyp według własnego uznania)
Mielony tymianek (do smaku)

Więc. Do duszenia bierzemy wieprzowinę, myjemy, jeśli kawałki są duże, kroimy na mniejsze, można użyć grubych pasków. Włączamy multicooker. Widzimy jasnożółte podświetlenie menu. Otwórz, miskę posmaruj olejem (ja biorę oliwę), włóż mięso dokładnie do miski, dodaj 1-2 łyżki oleju.


Ustaw na 15 minut do smażenia, odwróć, ustaw na kolejne 15 minut. Widzimy zabawne zielone menu gotowania.

po którym widzimy gotowe smaczne mięso, jest jeszcze lekko twarde, ale zostanie później zgaszone. Dodaj 1 cebulę pokrojoną w kostkę, smaż przez 5 minut w trybie smażenia. Następnie rzucamy wytartą marchewkę na grubą tarkę (miałem drobną tarkę, ale wyszło dobrze). smażyć przez kolejne 5 minut.


Ziemniaki kroimy w dużą kostkę, wrzucamy na wierzch, posypujemy solą, pieprzem, ziołami, wszystko miksujemy razem z mięsem, będzie dobrze, jeśli mięso będzie w środku. Dodaj 4 szklanki gorącej wody. (5 nalałem, wydawało mi się trochę). Wstawiamy do pieczenia na 50 minut, a następnie podgrzewamy przez kolejne 10 minut (radzę otworzyć wieczko po zakończeniu pracy, a jeśli ziemniaki nagle nie są gotowe, włóż je na kolejne 15 minut do trybu smażenia z otwartą pokrywą (jeśli minutnik się wyłączył, zanotuj godzinę na zegarze)


Niestety nie udało mi się zrobić zdjęcia gotowego dania, zjedli je zanim zdążyłem dotrzeć do tabletu.) W sumie wyszło na 5-6 porcji. (Biorąc pod uwagę fakt, że mój starszy brat je, hmm, jak słoń, pełne talerzy)
Smakował jak funky gulasz z najdelikatniejszym mięsem. Nawet bardzo wybredna córka zwykle zamiata wszystko w 5 minut.) Do dekoracji dobrze komponuje się świeży biały chleb, a także zielony groszek czy zakarpacka przekąska z warzywami.

Wczoraj ugotowałam frytki z indykiem.
Przepis był napisany kurczakiem, wziąłem indyka.
Do gotowania potrzebujesz:
500 g indyka.
1 kg ziemniaków (mam 15-16 średnich i małych ziemniaków)
200 g twardego sera. (Miałem kawałek gouda, poszło dobrze)
Majonez (wziąłem Slobodę na jajach przepiórczych, 67%)
1 średnia cebula
Sól (12 warzyw i ziół)
Mielony czarny pieprz (do smaku)
Zioła włoskie (mieszanka przypraw) (do smaku)
Koper (świeży)

Bierzemy indyka, kroimy w cienkie paski, sól, pieprz, miskę smarujemy olejem, na wierzch dodajemy 3 łyżki oliwy. Mięso rozkładamy równą warstwą, zamykamy kreskówkę, zostawiamy do namoczenia. Podczas gdy kroimy cebulę w kostkę. Następnie posyp mięso na wierzchu.



Ziemniaki pokrój w cienkie paski, złóż na cebuli. Sól, pieprz, posyp włoskimi ziołami do smaku. Zamykamy kreskówkę, pozwalamy mu parzyć przez 5-10 minut. Trzy sery na grubej tarce (ponownie pocieram go na drobnej tarce =)). Ser odkładamy na bok, bierzemy majonez, otwieramy kreskówką i przykrywamy grubą warstwą, po czym mieszamy tak, aby również uderzył w mięso, ale żeby mięso nie uciekało z dna. Odsunąłem ziemniaki łyżką, podlałem je lekko, posmarowałem i odłożyłem z powrotem na miejsce. Następnie równomierną warstwą, tak aby wszystkie ziemniaki były przykryte, wlej wytarty ser. Nie musisz się mieszać!





Włączamy tryb pieczenia na godzinę (biorąc pod uwagę 10 minut na ogrzewanie, dodajemy po tym 10 minut w trybie smażenia i 10 minut w trybie ogrzewania)
Następnie otwieramy pokrywkę, cieszymy się niesamowitym zapachem i polewamy na wierzch drobno posiekany koperek. Mieszamy i zostawiamy multicooker na 5 minut do namoczenia. Voila, możesz jeść. Znowu wszystko zjedliśmy wieczorem.) Jedyna rzecz, na pieczenie o pierwszej dałam kolejne 30 minut i okazało się, że jest za dużo, mięso było lekko rozgotowane, więc godzina 10 byłaby lepsza. ...

Patrzyłem na nią tak samo, ale tylko w ogłoszeniu na oficjalnej stronie internetowej. Nie wiedziałem, że są już w sprzedaży.Pojawia się wiele programów. Jak ci się podoba funkcja multi-cooker plus? Gotowali mleko, jak to nie ucieka? I powiedz mi o cenie, ile wzięli?

Swoją drogą próbowaliśmy też trybu nalewki, przygotowaliśmy wywar z dzikiej róży z przepisu podanego w załączonej książce.) Nic nie uciekło, a wyszło super, tylko nie mogłem zrobić zdjęcia.) Dzisiaj nadal będę gotować portugalską zieleń zupa z przepisu w książce, a przepis z internetu - pieczone jabłka z ryżem i rodzynkami.) W tym samym czasie spróbujemy trybu duszenia)

Ile pysznych smakołyków zostało przygotowanych !!!!

Jak działa ten tryb? A dzięki funkcji smażenia wystarczy poczekać, aż miska jest pusta lub naoliwiona, aby rozgrzała się do temperatury roboczej i włożyć potrawę po rozpoczęciu odliczania czasu, jeśli włożysz ją, zanim odliczanie się nie rozpocznie.

Element grzejny myję kremem Sif, nakładam na wilgotną gąbkę i wycieram, a następnie wycieram do sucha. Podczas gotowania nie zawsze można prześledzić, czy miska została umieszczona w czystym miejscu. Z wilgotnego dna miski pozostają plamy z drobnych zanieczyszczeń, które przypadkowo spadają na element grzejny.

Powiedz mi, pliz, na jakim etapie jest gotowanie w trybie wieloosobowym?

krok 5 stopni. temperatura od 40 do 160 g na gotowaniu wielokrotnym. na głębokim tłuszczu można zwiększyć do 180 stopni, ale tylko na 15 minut.
ale ogólnie fajna kreskówka, lubię

Galina, powiedz mi, co zabrałaś i gdzie, jeśli nie sekret oczywiście. Wszyscy myślę o przejęciu. (gdybym był w domu, a nie w sanatorium, prawdopodobnie zamówiłbym to w Comfi). I jeszcze jedno pytanie - czy próbowałeś już programu „Chleb”?

Tak, w tym samym Komfi i wziął (tylko w sklepie internetowym) za 888 UAH.

Skopiuję swoją recenzję z innego forum: „Postanowiłem podzielić się moim pierwszym wrażeniem z multicookera - jestem bardzo zadowolony. Podoba mi się multi-cook z naprawdę obsługiwanym krokiem temperatury 5 stopni (nie 10 jak w wielu kreskówkach ), zestaw programów - wciąż nie miałem czasu na testowanie. 100 $, myślę, że zakup jest więcej niż uzasadniony. lubię jogurt - bardzo dobry (w innych kreskówkach nie działał). wziąłem zakwas z yokoka, litr pasteryzowanego mleka 2,5 lub 3,2 procent prosto z lodówki, dobrze wymieszać, wlać do szklanek, włożyć do miski, zalać ciepłą wodą. jogurt dojrzewający - pierwszy raz ugotowano moim zdaniem za 5 godzin, potem za 3 godziny iw lodówce, gotuję codziennie.
Zrobiłam mięso jak sous-vide: 1. raz wołowina 65 stopni 4 godziny - dobrze, ale nie super (będę nadal bawić się czasem i temperaturą), 2. raz - wieprzowina (kawałek boczku około 1 kg) 70 stopni 2 godziny - świetny.
Lubię też ryż. Biorę 1,5 szklanki ryżu, wlewam 2,7 szklanki wody (no, niekompletne 3), trochę oleju, soli i domyślny tryb płatków. po 20-25 minutach przechodzi w ogrzewanie. Mam zwykły okrągły ryż na wagę.
pieczony biszkopt waniliowy we wrzącej wodzie (na 4 jajka) - 1 raz na pieczeniu 50 minut, 2 raz - tryb multi-cook 110 stopni 1 godzina + 10 minut stał na grzaniu (zapomniałem o tym). Bardziej podobało mi się na multi-kuchence - okazało się, że jest wyższy i puszysty (6 cm wysokości z 4 jajek - jestem mega zadowolony), a skórka jest bardzo delikatna.
w trybie multi-cook - odliczanie zaczyna się natychmiast, mi odpowiada. "

Ja osobiście nie piekłem chleba - nic nie powiem, ale inni to chwalą.

Podziękować! Przeczytałem tę recenzję. Jednak bardzo ciekawy model. Wciąż przyciąga 0519 do wyboru między tymi dwoma modelami. Będzie pomoc dla mojego Panasika 18 i Polaris 0205.

Wszyscy zgasli dzisiaj ((i nic się nie ugotowało ((tylko ogrzewanie ((
reszta programów działała idealnie (owsianka, płatki owsiane i jeszcze coś czego nie pamiętam)
więc się nie zagotował, położył na owsiance a potem wszystko się zagotowało i wróciło do normy

dobry wieczór, wiesz - nie zauważyłem. ogólnie, jak zrozumiałem z instrukcji i książki z przepisami, temperatura 93 stopni jest bliska wrzenia, to znaczy hartowanie jest nieaktywne. wszędzie zaleca się najpierw usmażyć, a następnie dusić.
Jestem teraz fanem trybu ospałości… Na noc kładę kaszę gryczaną - okazuje się pyszna.
Przypomniałem sobie też, że można nacisnąć opóźniony start podczas procesu gotowania (gdy zielony ekran), pokaże on rzeczywistą temperaturę dolnej grzałki; naciśnięcie przycisku multi-cook pokazuje temperaturę górnej grzałki.
jeśli jesteś zainteresowany, możesz obserwować reżim gaszenia))

Odpowiadając na pytanie o chleb o 0523.
Chleb żytni piekłam dwa dni z rzędu - okazuje się bardzo dobrze. pierwszy był zwykle utwardzany, gdy tylko ostygł. a dzisiaj już jemy - to pomimo tego, że nie jesteśmy duszami zbożowymi))
Chleb upiekłam w całości z żytnim bez specjalnego przepisu - składniki wymieszałam na oko w robocie kuchennym, włożyłam do miski MV - w trybie chlebowym. czas garowania ustawiłem maksymalnie dwie i pół godziny (cały czas monitorowałem temperaturę 30-36 stopni), czas pieczenia ustawiłem temperaturę 150 na półtorej godziny (następnym razem obniżę do 140 i zwiększę czas). następnie odwróciła go i piecze przez kolejne 30 minut podczas pieczenia. waga gotowego chleba wynosiła około 900 gramów.
chleb oczywiście okazał się bardzo smaczny i idealnie upieczony, ale jest dużo ruchów ciała (w porównaniu do wypiekacza do chleba)

Życzę wszystkim miłego dnia :) Długo sięgam po multicookera. Na początku chciałem kupić szybkowar (liberty mr-90), poczytać dużo dobrych rzeczy i zapalił się, dzięki czemu się tu zarejestrowałem, ale jakoś strasznie jest zostawić urządzenie bez nadzoru pod ciśnieniem, ale muszę, a na forum radzili obejrzeć kreskówkę w polaris, bo nie są bardzo dobre. drogie i więcej programów
Redmond bardzo mi się podobał, już zdecydowałem (chociaż czytam recenzje na rosyjskich stronach), a kiedy pojechałem na ukraiński, byłem przerażony cenami, które są o rząd wielkości wyższe niż w Rosji w przeliczeniu na hrywny. Siedzę już tydzień i wreszcie znalazłem to forum !!! wszystko czego potrzebuję to ten model!
Dziewczyny, BARDZO zainteresowane pytaniami:
1) Czy w tej kreskówce można gotować małe porcje dla 1,5-letniego dziecka! Jeśli tak to jak? dokładnie jedna porcja kaszki mlecznej lub gulaszu lub duszone mięso z warzywami, na przykład 200 gramów, nie więcej!
2) Coś z objętością miski nie jest dla mnie do końca jasne, chciałem tylko nie 5 litrów, ale mniej, ale w tym modelu ile litrów można na przykład ugotować zupę? Potrzebuję 2 dorosłych i dziecka. A potem wszędzie piszą 5L, ale tutaj napisali - 1,8L.
3) Interesuję się również pieczeniem. Tyle było emocji z pieczenia na wolności, prostych bochenków, nie ciastek, tak wysokich i bujnych, ale w naszym modelu, że się nie udaje, źle piecze czy co?
4) i ostatnia w niedociągnięciach piszę o tym, że nie ma przycisku wyłączania, a trzeba odłączyć się od sieci, ale czy inne modele generalnie mają taki przycisk? Czytałem też, że kupują jakiś specjalny przewód z wyłącznikiem i ten problem jest rozwiązany. Czy mogę wymienić przewód w tym modelu?
Z góry dziękuję wszystkim, którzy odpowiedzą i rozwieją wszelkie wątpliwości, aw końcu kupię sobie wspaniały prezent dla D.R. :)

[Alex30]

Alex30Włącznik to przejściówka z włącznikiem lubię i gotuję małe i duże porcje aż do upieczenia.
Rondel na 5 litrów! Jestem nią zachwycona

Alex30, 5 litrów jest do gałek ocznych. Ogólnie rzecz biorąc, we wszystkich kreskówkach o pojemności 5 litrów użyteczna objętość wynosi około 3,5 litra. 1.8 nie jest w litrach, ale w jakimś innym systemie miar. Jeśli chodzi o bardzo małe objętości, pamiętam, że dziewczyny zdołały w jakiś sposób umieścić garnki i inne pojemniki w kreskówce lub szybkowarze. Mam 5-litrowy karton i 5-litrowy szybkowar. Rodzina - 4 osoby. wystarczy i nie na jeden dzień.

1) Czy w tej kreskówce można gotować małe porcje dla 1,5-letniego dziecka! Jeśli tak to jak? dokładnie jedna porcja kaszki mlecznej lub gulaszu lub duszone mięso z warzywami, na przykład 200 gramów, nie więcej!
2) Coś w objętości miski nie jest dla mnie do końca jasne, chciałem tylko nie 5 litrów, ale mniej, ale w tym modelu ile litrów można na przykład ugotować zupę? Potrzebuję 2 dorosłych i dziecka. A potem wszędzie piszą 5L, ale tutaj napisali - 1,8L.
3) Interesuję się również pieczeniem.
4) i ostatnią w niedociągnięciach piszę o tym, że nie ma przycisku wyłączania

Spróbuję odpowiedzieć. więc w kolejności:
1. Można gotować porcje dowolnej wielkości. Na przykład dokładnie 1 porcja owsianki lub omletu może być gotowana na parze w talerzu lub w formie.Ale tutaj pamiętaj, że kreskówka pływa, więc lepiej wypchnąć ją spod górnych szafek lub włożyć pod maskę (wygodniej jest gotować na parze w szybkowarze, mniej pary), możesz też gotować bezpośrednio w misce - program owsianki jest dobry.
2. ale jeśli chodzi o zupę to można ugotować około 3,5 - 4 litry, tylko raz myślę, że trzeba będzie dodać - 1,20 lub 1,30
3. pieczenie jest dobre, lubię to. był to biszkopt pieczony na kuchence wielowarstwowej 110 stopni - doskonały.
4. znajduje się przycisk anulowania \ ogrzewania. możesz całkowicie wyłączyć tylko z sieci lub za pomocą przewodu z przełącznikiem. ale w trybie czuwania komiks zużywa około 1 W i świeci chłodno na pomarańczowo, nie wyłączam, używam zamiast lampki nocnej))) i bardzo często gotuję w nocy na ospałość lub z opóźnieniem rano lub jogurt.

Alex30, wiesz, moje dziecko ma trochę więcej niż dwa lata iw tej kreskówce ciągle gotuję jogurty, płatki zbożowe, supiki - dziecko je)) (tak jest z dzieckiem - wkrótce zaczniesz przygotowywać normalne porcje jedzenia)
Przetestowałem technologię su vid. pomoc oczywiście bardzo dobra

Bardzo dziękuję wszystkim, którzy odpowiedzieli i odpowiedzieli: kosztem wyłącznika. i objętości, stało się jasne, że w zasadzie nie potrzebuję więcej niż 2 litry na pierwsze danie :)) i odpowiedź o pieczeniu zadowolona))) WSZYSTKIE ATP!
Wczoraj usiadłem do przeczytania recenzji i ponownie przezwyciężyłem wątpliwości (((zacząłem wątpić w projekt, wszystko jest czarne, chciałem lżejszego, bardziej praktycznego, ale innych kolorów jeszcze nie ma, najbardziej martwiłem się dotykiem- czuły panel na pokrywie
Piszą:
1)) o niewygodne ustawienie panelu -na samej pokrywie, że trzeba ją jakoś rozłożyć (MV) i zdążyć spojrzeć na wyświetlacz pracujący przy otwartej pokrywie. I natychmiast pojawiło się równoległe pytanie,
2)) ale jak zdjąć i umyć wieczko od wewnątrz z tłuszczu i piany itp. Pod kranem, jeśli jest na nim panel? (O CF słyszałem tylko dużo, nie potrafię obiektywnie ocenić możliwości i konieczności dokładnego umycia wieczka i ogólnie o to dbać), a odciski palców są bardzo widoczne na stylowej pokrywie, codzienne pocieranie chyba nie jest zbyt praktyczne ?
3)) wielu pisze, że bardzo długo się nagrzewa i generalnie gotuje bardzo długo (((Ponownie, nie mam z czym porównać.
4)) A jeśli chodzi o miskę, recenzje nie są zbyt dobre, że z czasem ceramika. opryski są porysowane i zaczynają się palić, a na Ukrainie sprzedają dodatkowo. kręgle? gdzie i ile kosztują?
5)) wydaje się, że książka z przepisami nie zawsze jest dostępna w zestawie, a przepisy nie są całkiem dla naszego brata, a instrukcje nie są sfinalizowane, nie aktualizowane ((

Już zdenerwowany, a cena jest odpowiednia. do 1000 UAH, a wyłączenie automatycznego ogrzewania na początku gotowania jest dla mnie bardzo ważne, w zasadzie wszystko było w porządku, ale tutaj W Tobie wątpię na kolejny tydzień !!
6)) Byłem bardzo zaskoczony, że model -0517AD jest DROGI, to wszystko podejrzane wszak nowy model może coś jeszcze nie zostało w pełni sfinalizowane i warto wziąć sprawdzony -0517AD, czyli Redmond 4502 najpierw zatrzymał się na tym, ale droższy o 50% (((()
Dziewczyny, nie uważajcie tego za arogancję i nudę, ale odpowiedzcie, kto ma doświadczenie w pracy z innymi mukowiscydozami, to są wszystkie niedociągnięcia lub już wybieranie nitek
Nadal chcę gotować i radować się, a nie rysować panelu z odcisków i kurzu i kręcić się wokół MV w oczekiwaniu na cud, że w końcu przygotowała bardzo długo oczekiwany obiad !!!
Z góry dziękuję WSZYSTKIM!

[Alex30]

Alex30, Trenowałem na modelu -0517AD przez około miesiąc (próbowali), na początku wszystko splunęło, bo okazało się, że tylko owsianka !, ale ... po grzebaniu w instrukcjach zacząłem opanowywać inne programy i już się palił, aby kupić ten sam!
W sklepie zobaczyłem nowy model i podobał mi się bardziej, było więcej, a rondelek i programy (umiejscowienie na pokrywie było zagmatwane) czekaj, już się przyzwyczaiłem, nie muszę się schylać (Widzę wszystko z góry) przy otwartej pokrywie lekko zakrywam dach i patrzę
chociaż staroświecki sposób jest dla mnie wygodniejszy do smażenia na kuchence czegoś wygodniejszego
doniczki z uchwytami to duży plus!
Nawiasem mówiąc, mówią, że miski z Redmon są dla niej odpowiednie

zdejmij i umyj pokrywę od wewnątrz z tłuszczu i piany

wewnętrzna osłona tego modelu jest zdejmowana!

długo się nagrzewa i generalnie długo gotuje

nie dostrzegł różnicy
na stronie jest wiele przepisów
wytrzyj powierzchnię ręcznikiem

[LudaMila]

LudaMila, ATP do ciebie.Wyjaśnię też o pokrywce, czyli zanim otworzysz pokrywkę i zaczniesz gotować, musisz najpierw ustawić wszystkie parametry i wcisnąć, wszystko co jest potrzebne?

[Alex30]

Alex30, po co?? wiesz już, co będziesz gotować, więc zamknij pokrywę i kliknij wybrany program
Załączam instrukcje do wszystkich programów, książkę prostych przepisów, a także od Margarity Koroleva (dla smakoszy, czyli gwiazd * dla których takie produkty są dostępne, tam gotuje się prawie wszystko)

[LudaMila]

LudaMila "...Widziałem w sklepie nowy model i bardziej mi się podobał, jest więcej i rondelek i programy [/ cień]. .. ”
to znaczy, czy miska jest mniejsza w modelu 0517ad ?, a sam MV jest bardziej zwarty !? Wtedy chyba bardziej mi odpowiada, szczerze mówiąc, na zewnątrz bardziej lubię 0517 (no cóż, na zdjęciu nie widziałem tego na żywo). Ale w 0523ad będzie więcej możliwości !!!

[LudaMila]

LudaMila, "... przy otwartej pokrywie lekko zakrywam dach i patrzę ..." A po co patrzeć na panel podczas smażenia, skoro program już jest ustawiony? Po prostu nie mogę zrozumieć, w końcu panel na pokrywie, jakie to niewygodne !?

[Alex30]

Alex30, wszystko jest dla mnie wygodne!

[Alex30]

Alex30, multicooker o tej samej pojemności, że 0517, że 0523 - w obu misach po 5 litrów. o ceramice w misce, aż się przyklei (ale nadal używam bardzo mało, tylko 1 miesiąc) Teflonowe koła zapasowe z Redmond pasują za 229 UAH i od Polaris xylan plus 110 UAH (ceny od 5ok), ale są bez uchwytów. lub z uchwytami PIP 3 firmy Polaris, ale to też ceramika w cenie około 200.
Jeśli chodzi o programy lub możliwości gotowania, myślisz o tym, co faktycznie będziesz w nich ugotować i jakie tryby rozpieszczania ze względu na to. Przez cały miesiąc posiadania tego cudem korzystam z trybów jogurt, mulpowar, zupa, pieczywo, płatki śniadaniowe, smażenie, owsianka, senność - to są tryby, których potrzebuję. Bawiłem się oczywiście trybami - inaczej przygotowałem, ale nie będę z nich korzystać na co dzień. Chcę zauważyć, że w Polaris 0523 wszystkie tryby są różne, nie powielają się. różnorodność jest dobra, ale niekonieczna. Szczerze mówiąc, nigdy nie korzystałem z modnego multi-kucharza (nagle pomyślę o czymś później)
Jeśli chodzi o kontrolki, to kontrolki na pokrywie są dla mnie wygodne, choć to kwestia przyzwyczajenia. Jestem spokojniejszy, że dziecko nie może wcisnąć guzika i przypadkowo włączyć kreskówki - jeszcze do niej nie dociera. a personel obejmuje, z przodu jest kontrola. ale znowu, rysunek można usunąć dalej.

ale ogólnie kupuj to, w co masz serce i na co masz dość pieniędzy))) nadal nie zatrzymuj się na jednej patelni. a także, jeśli zdecydujesz się na 0517, weź najnowszą edycję, istnieje wygodna funkcja zmiany czasu i temperatury w trakcie programu. o 0523 to nie jest, czasami to nie wystarcza. ale nie potrzebuję tego, nie stoję obok niej.

tak, jeśli chodzi o szybkość gotowania - zdecydowanie dłużej niż na gazie. dlatego aktywnie korzystam z opóźnionego startu i automatycznego ogrzewania. na kuchence gazowej - mam jedną - lekką zupę można gotować w 20-25 minut, w ciągu godziny, ale bogatszą. owsianka jest szybsza na gazie, ale może uciec lub spalić się. omlet na patelni jest gotowy za 10 minut, tutaj za 25-30.
Zrozum, że multicooker nie gotuje szybciej, wymaga mniej uwagi od gospodyni. i rozwija umiejętności planowania)) czyli położyłeś jedzenie na śniadanie wieczorem, potem rano na obiad itp. Jednocześnie, aby być smacznym i zdrowym, nadal musisz przygotowywać jedzenie, obierać , pokroić, smażyć ... Jeśli to całkiem szczerze, nie spędzałam mniej czasu w kuchni - może tylko trochę, ale spędzam go tam, kiedy mi odpowiada. a jedzenie stało się bardziej zróżnicowane i zdrowe. w końcu na multi grzbiecie są dania duszone, płatki zbożowe, zupy, gulasze ... smażone jeszcze lepiej na piecu. ale jeśli zdecydujesz się stać przy kuchence przez pół godziny i usmażyć 20 kotletów lub przykleić klopsika w 15 minut i włożyć do kreskówki na 40 minut - wybiorę drugi. (jestem już leniwy, aby stać przy Piec)

[galka_exito]

galka_exito, Smażę tylko na kuchence, częściej używam duszenia

[LudaMila]

tak się wszyscy różnimy)))) a ja, żeby nie myć dodatkowej patelni i pieca wokół palnika, od razu smażę w wolnej kuchence.
LudaMilapowiedz mi proszę, jak działa dla ciebie tryb smażenia? frytki cały czas intensywnie czy nie? Właśnie zauważyłem, że podczas smażenia w 160 stopniach smaży się tylko przez kilka pierwszych minut, a potem bardzo delikatnie. sprawdź sam i zrezygnuj z subskrypcji, ok. to po prostu nie smażenie w zupie - nie zajmuje dużo czasu, ale coś bardziej treściwego - mięso lub ziemniaki.
Poczekam na wynik)

[galka_exito]

galka_exito, Nie smaży się w kreskówce, bo nie mogę powiedzieć

Jest jasne, może ktoś inny przetestuje tryb smażenia - wypisz się. Zamówiłem już kilka garnków - jedną Redmond 503 i jedną Polaris PIP 01. przyjeżdżam w środę, spróbuję - wypiszę się.
Jeśli chodzi o chleb, to nieoczekiwanie piekę go trzeci raz z rzędu. Nie udało mi się w takim czarnym wypiekaczu do chleba (chociaż może być problem z okiem - nie ma przepisu jako takiego, wszystko jest na oko) Pomyślałem, że tym razem zmniejszyć temperaturę pieczenia i wydłużyć czas, ale to nie działa - minimalna temperatura wypieku chleba to 150 stopni, więc pieczywo wypiekam w poprzednim scenariuszu: 2,5 godziny wyrastania + 1,5 godziny pieczenia + obrót do pieczenia 30 minut.
O smażeniu odpowiedział inżynier techniczny Polaris, żeby mogła usmażyć narybek w programie na oleju. Patrzyłem, naprawdę można wybrać temperaturę 180 stopni - ale spróbuję w teflonie, a ceramikę zatrzymam.
wczoraj zmierzyłem napięcie w sieci, okazało się, że jest zmniejszone: zamiast przepisanych 220 - 190. może to jest powód słabego smażenia ?! Przecież wszystkie donice 860W nie mogą mieć dobrego smażenia, ale ten nie? Grzeszę w sieci.

O smażeniu. Co jest na patelni, co na smażyć na oleju, jeśli położysz po podgrzaniu to temperatura spada i rośnie bardzo wolno, okazuje się, że dusi się, a nie smażym
Znalazłem wyjście, postawiłem na Fry 160 stopni i nie czekając na sygnał rozkładam potrawę o podgrzaniu, po czym następuje intensywne podgrzewanie i smażenie. Coś takiego

ATP za pomysł. Pomyślałem o dostosowaniu multi-cooka) Na pewno spróbuję.
okazuje się, że jeden minus wciąż ma ten wielorakie niezrozumiałe algorytmy programów smażenia. miejmy nadzieję, że to jedyna funkcja. inaczej Polaris 0523 mi się podoba

Za taką cenę też mi to odpowiada, ALE ... kupiłem tę kreskówkę, bo mój Redik jest w naprawie (przycisk otwierający klapę jest zepsuty). Na Polu tryb duszenia utrzymywany jest w przedziale + - 90-95 stopni, a przy dodawaniu składników w trakcie gotowania istnieje wątpliwość, czy jedzenie może się zepsuć, bo nie ma ponownego zagotowania. A w Rediku okresowo bulgocze.
O zupie. W Redi moja zupa nigdy nie uciekała, ale tutaj zawór się nadymał, musiałem otwierać i zamykać wieko. Jest za wcześnie na wyciąganie wniosków przy jednej okazji, ale ...
Pieczywo. Z taką samą mocą Fields są pod tym względem delikatniejsze + dla mnie osobiście.
Spróbowałem Krupy z programów sensorycznych. A tutaj jest ogromna. + Ryż, kasza gryczana i makaron są doskonałe
Multi-Cook +. Próbowałem ugasić to działa dobrze. Ustawiłem 3 etapy.
Chleb. Nie piekłam chleba, tylko ustawiłam ciasto do wyrośnięcia, temperatura 32-35.
Kolektor kondensatu żyje własnym życiem

[Olenka82]

Olenka82dzięki za rzetelną recenzję.
Cóż, podczas duszenia jest mało prawdopodobne, aby jedzenie zepsuło się - w końcu na przykład podczas marnowania nigdy się nie gotuje, a potrawy gotowane są normalnie.
o zupie progresywnej - przypomina raczej duszenie Redika (jak zrozumiałem z twojego porównania) od czasu do czasu trochę bulgocze. W trybie zupy gotuję lepką owsiankę (głównie pszenną), porcja jest nieco wyższa niż górne ryzyko - nic nie ucieka, nie pali się, ale słabo bulgocze. Podoba mi się ten tryb. i oczywiście gotuję zupę / barszcz w Zupie, okazuje się dobrze, można dodawać składniki, okresowo się gotuje.
do pieczenia. Pieczę głównie biszkopty. Więc bardziej podobał mi się wynik na kuchence wielo-kuchennej 110 stopni niż na pieczeniu. biszkopt wyszedł półtora raza wyżej. Nie wiem jaki jest powód, może przegapiłem pierwszy raz ?! ale teraz pieczę biszkopty na kuchence wielofunkcyjnej, to mi odpowiada. Chleb wypiekam na wypieku, piekę babeczki, robię suflet twarogowy - doskonały.
Bardzo lubię robić jogurty w Polaris. i tryb ospałości - owsianka zrobiona, bardzo smaczna.
Często robię mięso w próżni na multi-cookerze.tu szczegół: jeśli chcę dostać coś w rodzaju surowego wędzonego to dodaję do mięsa suszone śliwki i stawiam na 65 stopni, jeśli soczyste piecze - na 70 stopni. (Przyzwyczaiłem się do robienia całego kurczaka 1,7 kg w 6 godzin rozmrożonych lub w 7 z zamrażarki) jest lepsze niż kupowanie kiełbasy w sklepie.
Nie podobało mi się sous beef - już tego nie robię.
Jeśli chodzi o kolektor kondensatu, to zdecydowanie „żyje on własnym życiem”)) główna objętość kondensatu wpada do bocznego zagłębienia, ale również wpada do tacki ociekowej. moja taca ociekowa nigdy się nie zapełniła. wygląda na to, że na wypiekach nie osadza się również kondensacja, co się podoba.
ale nigdy nie stosowałem wieloetapowego gotowania w trybie multi. Cóż, nie mam dość rozumu na co. jest wystarczająco dużo programów automatycznych. Jak to zgasiłeś? jeśli stopniowy wzrost temperatury jest trybem marnowania, stopniowe resetowanie od 100? opisz bardziej szczegółowo, ciekawie

[galka_exito]

galka_exito,
Zacząłem gotować duże udka z kurczaka na gulaszu, ale z powodu słabego duszenia musiałbym czekać 2 godziny na gotowość i włączyłem multi-cook +. Etap 1 5 min przy 105 stopniach, etap 2 30 min przy 95 stopniach i etap 3 5 min przy 100 stopniach. Zostali niesamowicie ugaszeni, a ja byłem spokojny o ich bezpieczeństwo
Chodzi mi o to, żeby nie gotować: dziewczyna-th: jeśli dodasz zieleninę 10 minut przed gotowaniem i się nie zagotuje, jedzenie będzie kwaśne?
Teraz stawiam mięso z żeber wieprzowych na gulasz na 6 godzin. Chcę, żeby rozpłynęło się w ustach :) jak gulasz.

[galka_exito]

galka_exito, Olenka82,
Dziewczyny, dzięki za lekcje gotowania.
Niedawno kupiłem 0523, to mój pierwszy ... teraz się uczę. Coś nie wszystko mi pasuje, och.
Wypiekłam chleb żytnio-pszenny, wyszło bez problemów. Ale mam też maszynę do chleba, pszenica jest tam łatwa do zrobienia, a żyto jest jeszcze łatwiejsze do upieczenia. Upiekłam pomarańczową Charlotte (raczej mieszaną) - również dobrą i prostą. Ciasto miodowe, sernik "Yarmarka", czekolada na wrzącej wodzie, jeszcze coś - to wszystko na rodzimych programach ... coś jest lepsze, coś gorszego, ale wszystko to obwiniam o technologię gotowania, może tam gdzie ciasto wyszło lepiej, gdzie - wtedy ciasto zahaczyło ze względu na to, że zostało trochę zagniecione, ale program wypieku działa dobrze. Dodam tylko czas, obawiam się, że nie będzie pieczony. Dzika róża nalegała na 90 * (gotowanie wielokrotne) - czasami pojawiają się małe bąbelki (prawdopodobnie gdy temperatura sięga). Jogurt jest w porządku.
Ale z gorącym - cóż, nic. Włączam smażenie na oleju, szczyty, sprawdzam temperaturę czujnika, aż 182 *, wkładam potrawę i temperatura spada do 122-124 i wtedy jest już tylko duszona, ale nie ma smażenia. Starałem się położyć jedzenie wcześniej, znowu tak jakby nie było wystarczającej mocy, temperatura była niższa niż deklarowana, jest duszona, ale wcale nie smażona, nawet cebula i marchewka. Może za 30-40 minut i trochę usmażę, ale nie mam cierpliwości, żeby tak długo czekać.
Jest też problem z ryżem - albo „aldente”, potem przynajmniej biegnij do sklepu po nuri na bułki
Dziewczyny, jeśli znajdziesz czas, zapisz tutaj przepisy i technologię, jak gotować (dokładnie o 0523). Doskonalę naukę tutaj i na multicookerze. ru, ale w naszej kreskówce prawie nie ma przepisów i porad, ale jest dobra, chcę się z nią zaprzyjaźnić.

[kalina 33]

kalina 33, gratulujemy zakupu. Życzę nowych, bezproblemowych gadżetów i gadżetów.
Na ryżu. w Polaris 0523 tryb płatków jest wrażliwy na dotyk, to znaczy sam określa czas gotowania (pomimo tego, że czas jest wskazany). Tyle tylko, że trzeba jasno określić proporcje woda / zboża i ZAWSZE z nich korzystać. Ja oczywiście nie jestem smakoszem, ale wybrałem dla siebie następujące proporcje: ryż okrągły (biorę na wagę, nie brudzę się zbytnio) 1 część + woda 1,7 części + sól + trochę oleju w razie potrzeby . program zbożowy. Zwykle biorę 1,5 szklanki ryżu + 2,7 (dwie pełne i niepełna trzecia na małym palcu) szklanki wody + jeśli umyję ryż, to biorę trochę mniej wody. ale sprzedajemy ryż czysty, najpierw umyty, potem przestał. Spróbuj, może ci się spodobać. Jeśli wyschnie, następnym razem dodaj trochę więcej wody.
do smażenia. smutny.smażenie jak na patelni nie działa. (ale to nie zadziała w żadnym multicookerze) Nie znalazłem jeszcze trybu, w którym zadana temperatura jest stale utrzymywana, czyli nie da się smażyć kotletów. a raczej okazuje się, ale za pół godziny 4 sztuki. bardzo długi czas. nadal wybieram tryb.

[galka_exito]

galka_exito,
Galenka, dzięki za odpowiedź. Spróbuję tego teraz. Zawsze gotowałam też okrągły ryż. Dawno temu nauczyli mnie moi znajomi z Azji Środkowej: ryż powinien wchłaniać zirvak (bogaty bulion, który uzyskuje się po smażeniu mięsa i warzyw), ale z ryżem gotowanym na parze tak nie działa, wydaje się, że jest sam. Na kuchence gazowej tak mnie uczono - wlej ryż na wierzch mięsa, jeśli nie ma wystarczającej ilości cyrvaku, dolej wody do 2 palców nad ryżem i na dużym ogniu zagotuj do poziomu ryżu. W tym czasie, przy mocnym zagotowaniu, ryż wchłonie pyszny tłusty bulion, następnie zmniejszy ogień i odstawi do odparowania, aż zirvak zostanie całkowicie wchłonięty, a ryż wyschnie, ale zostanie ugotowany na parze i ugotowany. Jeśli nie jesteś jeszcze gotowy, zrób dziury nożem do dołu i do środka
wlej trochę wrzącej wody i kontynuuj gotowanie na parze. Zawsze się udawało.
W wolnej kuchence próbowałem gotować tylko ryż w Wigilię przed Świętami Bożego Narodzenia, wziąłem jedną szklankę multi i 2 stosy. woda "polka" szybko się wyłączyła, bo woda wygotowała się. Ryż był jeden do jednego, ale niedogotowany. Za drugim razem próbowałem ugotować ryż na przystawkę, chociaż nie lubię go na przystawkę (ale muszę się od kogoś nauczyć). Ugotowałem już 3 lub 4 szklanki, wziąłem więcej wody niż 1: 2, ale niewiele (szkoda, że ​​to zmierzyłem). Kiedy kreskówka się wyłączyła, na górnej stronie była trochę lepkiej cieczy. Zmieszałem i zostawiłem na ogniu, aby jeszcze bardziej gotować na parze (biorąc pod uwagę pierwsze doświadczenie). Na talerze włożyłem grudki lepkiego ryżu (uratowałem sos przed mięsem, wylałem na wierzch i wszystko zagniatałem). Postanowiłem, że trzeba przejść na inne odmiany ryżu, gotować na parze przez co najmniej godzinę, aby go nie gotować, ale jest mniej smaczny. A teraz pomyślałem, że dużo zależy od objętości ryżu: przy małej objętości woda szybko odparowuje i nie gotuje się, a gdy objętość jest większa, to jest więcej wody, może miałem to gotowe w drugiej etui ale zostawiłem też na grzaniu ... Jedna rzecz mnie uspokaja, moja powiedziała mi, żebym nie gotował więcej przystawki z ryżem, teraz tylko po to, aby osobiście poprawić swoje umiejętności dla siebie

Cóż, 0523 nie smaży! Cebulę i marchewkę kładę do smażenia na kuchence wielofunkcyjnej 160 * przez 30 minut - tam coś skwierczy, ale nie ma smażenia. Następnie ustawiłem program smażenia 160 * na 30 minut - aw ciągu godziny nie smażyłem LEKKO 1 cebuli i 1 małej marchewki, a tylko dusiłem na oleju. Cóż, ludzie smażą coś na innych kreskówkach, choć wolniej, ale smażą to nawet na tym samym 517. Co zrobi z mięsem lub innymi produktami, które dają sok, jeśli nie usmaży go na zupę w ciągu godziny. Może musisz zabrać ją do serwisu? Okazuje się, że gotuje tylko owsiankę. Czyli przy takich funkcjach można było kupić za 1,5 tys.
Jutro spróbuję docisnąć miskę do dna i przytrzymać rękami, może jak miska będzie cięższa, temperatura będzie wyższa?

[kalina 33]

Cóż, 0523 nie smaży!

kalina 33, Mam Polaris 0517. Cebulę smażę w 130 stopniach (4 łyżki oleju roślinnego, dno rondla całkowicie przykryte cebulą) przez około 10 minut, od czasu do czasu mieszając. Oczywiście nie tak szybko, jak na patelni, ale mimo to smażone jest tak delikatnie, można by rzec bez pośpiechu. Nawet mi się podobało, bo w tym czasie można spokojnie przygotować marchewkę czy ziemniaki.
Smażony sznycel, jak na tym filmie:
Ale tam Redmond - ma stałą temperaturę do smażenia, więc ustawił sobie tryb smażenia na 160 gramów. Okazało się dobrze.
Zaryzykuj, spróbuj nakręcić ten film. Jeśli to nie zadziała, oczywiście przynieś swój rysunek do naprawy.

[kalina 33]

kalina 33, cieszę się, że mogę pomóc z radą. ale jeśli jesteś szczerze zawstydzony, wygląda na to, że masz znacznie więcej kulinarnych doświadczeń, więc podziel się również swoją radą, nie wstydź się))

na smażenie o 0523. Ta wolna kuchenka frytki. ale długie i żmudne. Zrozum, że multicooker to nie patelnia; smażenie jak na kuchence nie będzie działać w żadnym multicookerze (nie mówię o indukcji, ponieważ go nie używałem) o podobnej mocy.Mam szybkowar Binaton 2180, 1300W, gdzie proces jest fajniejszy a potem… Smażę na patelni na gazie.
jest jeszcze laska 900W - ostatnio smażę kotlety .. za długo. Zauważyłem, że algorytmy programów dla różnych multicookerów są różne. Nie rozumiem po co skupiać się na smażeniu w Polaris (tryb ze zmianą temperatury + inny tryb smażenia na oleju) i robić taki algorytm ?! W rzeczywistości temperatura rośnie tylko do wejścia w tryb i pierwszych 2 minut, potem wszystko. Nawet nie dochodzę do 95. jeśli wrzucisz do smażenia łyżkę wody po około 5 minutach od włączenia trybu, nawet nie spróbuje się zagotować. prawdziwe. Dlatego smażymy albo do momentu ustawienia temperatury pracy podczas smażenia, czyli bez czekania na sygnał dźwiękowy i odliczanie, albo na multi-kuchence 160 stopni. do smażenia na wielu kuchenkach istnieją również pułapki. Jak zrozumiałem, temperatura nie rośnie natychmiast, początkowo jest wyrównana. i lepiej smażyć na kuchence wielowarstwowej z zamkniętą pokrywą.

A teraz na dobre. Zrobiłam cały kawałek wieprzowiny na zapieczeniu. natrzeć solą gdzieś 700-800 gramów miazgi - była szpatułka, włożyć masło do miski - 80 gramów, wlać pół szklanki wody. włączony tryb pieczenia, czas to półtorej godziny. godzinę później przewrócił się na drugą stronę. Wspaniały. skórka z obu stron, samo mięso jest soczyste, ugotowane. Lubię to. Powtórzę jeszcze raz.

[ZagAl]

ZagAl,

Cebulę smażę w temperaturze 130 stopni (4 łyżki oleju roślinnego, dno rondla całkowicie przykryte cebulą) przez 10 minut, od czasu do czasu mieszając. Na pewno nie tak szybko, jak na patelni, ale mimo to smażone jest tak delikatnie, można by powiedzieć bez pośpiechu.

Wtedy 0523 jest zbyt delikatny przez godzinę na 160 * tylko do zgaszenia, ale nie do smażenia. Niemniej jednak są to jego cechy takie - nawet do lekkiego smażenia nie nadaje się. Cóż, upieczmy.

[galka_exito]

galka_exito,

Zrozum, że multicooker to nie patelnia; smażenie jak na kuchence nie zadziała w żadnej kreskówce

Galya, tak, rozumiem to wszystko, ale mimo to przy takiej mocy w innych modelach uzyskuje się łatwe pieczenie, nawet jeśli nie szybkie. Podobno mają taki program, boją się przegrzania i od razu obniżają temperaturę o 40-50 stopni. Można się bać o panel dotykowy na pokrywie, żeby się nie przegrzać.
Dzięki za przepis na pieczenie. Dostosuję się do innych programów. Tyle, że producenci tak mówią, że wydaje się, że może zrobić WSZYSTKO. Znowu chwyt marketingowy

Witam wszystkich, stałem się posiadaczem tego modelu, to był prezent, zadzwonili do mnie i zapytali, czy chcecie tego, aw 5 minut przejrzałem opinie na jego temat i kupiłem. Wziąłem go głównie do wypieków, jogurtów i mocno ugotowanych płatków zbożowych, np. Prosa kukurydzianego groszku. Z założenia podoba mi się wszystko wygodne, ktoś tutaj napisał, że marka, nie powiedziałbym, wycieram ją na 2 sekundy. bierze, co mi się podoba guziki na górze, nie trzeba przechylać, nie ciężko, jest rączka. Mąż przywiózł do domu, zdecydowałam się w nim dusić mięso, w trybie duszenia przez 2 godziny, wołowina jest najdelikatniejsza, ale myślę, że ugotowałbym wszystko w piekarniku w 2 godziny. W nocy postanowiłem zrobić sfermentowane mleko pieczone, mleko przez 4 godziny w 97 stopniach i 2 godziny na podgrzewaniu, nauczyłem się prawdziwego pieczonego mleka, z chrupiącą pianką, rano tam pół pudełka ativii bez dodatków i ampułkę bifidum , dla programu jogurtowego po 4 godzinach wszystko zgęstniało, wstawiłem do lodówki na 2 godziny i okazało się, że jest to prawdziwe sfermentowane pieczone mleko, gęste, tłuste, niezbyt kwaśne. Wspaniały!!!

Dzisiaj zrobiłem zapiekankę według moich przepisów na multi-kuchence, przeczytałem, że to zwykle gotuje się na wypiekach, mam wypieki na 130 stopni, wydawało mi się, że to za mało, ustawiłem 30 minut na 145 i 30 minut przez 100, potem kolejne 15 minut ogrzewania i 10 minut na ostygnięcie bez otwierania pokrywki ... Okazało się, że to bardzo smażony i wytrawny naleśnik: przepraszam: w ogóle nie wyrósł, a boki i spód były dobrze opalone, a wierzch zupełnie biały (może dlatego nie wyrósł, przepis sprawdzone chyba trzeba jeszcze spróbować z temperaturą mam nadzieje że się uda bo wziąłem to tylko z powodu biszkoptów, w piekarniku nie zawsze to dostaję, a potem jest dużo kłopotów.
Potem gotowałem kaszę kukurydzianą, namoczone płatki na noc, szklankę płatków i 2 szklanki mleka i wody, cukier, trochę masła, wszystko w trybie owsianym przez godzinę, podczas gdy przekręcałem mięso w kotlety, oślepiałem je do zamrażarka, a mój syn narysował dom)) to owsianka na lunch CUD !! Pyszna, gotowana, średnio gęsta, bo wyobrażam sobie ile musiałbym z nią stanąć przy picie, jestem bardzo zadowolony! Cóż, niech się nie smaży, mam do tego patelnię

[Elena K.]

Elena K.,: drink_milk: dzięki za raport!

Jest skonczone! Dziękujemy wszystkim, którzy pomogli w ustaleniu.

Zawsze był przeciwnikiem multicookera, zniechęcał wszystkich swoich znajomych do kupowania i wybierania.
Po co zagracać kuchnię dodatkowym sprzętem, skoro wszystko, co można zrobić w kreskówce, jest
wszystko można ugotować na kuchence iw piekarniku, najważniejsze jest to, aby ręce wyrosły z właściwego miejsca

Sam zdecydowałem, że będę miał takie urządzenie, gdy osiągnie dojrzałość i
będzie przynajmniej minimalnie dostępny dla trybów ustawień.
A teraz stał się cud! 9-stopniowy Multi-Cook.
I co ważne - sygnał na końcu każdego trybu.
Dla tej samej zupy można ustawić algorytm, według którego oddziela mięso od kości i nie zabija ziół przyprawami pod koniec gotowania.

Ogólnie poczekaj wkrótce na zdjęcia jedzenia

Zamówiłem już kilka garnków - jedną Redmond 503 i jedną Polaris PIP 01. przyjeżdżam w środę, spróbuję - wypiszę się.

Jak się mają rondle?