Lody mleczne (maszyna do lodów marki 3812)

Lody mleczne (maszyna do lodów marki 3812)

Kategoria: Przepisy kulinarne

Składniki
mleko 3,5%	550 g
mleko skondensowane z cukrem	350 g
skrobia kukurydziana	17 g
cukier waniliowy	10 g

Metoda gotowania

• Zagotuj mleko (500 g) wraz z cukrem waniliowym.
• Rozpuścić skrobię w pozostałym mleku (50 g), dodać do gorącego mleka i doprowadzić do wrzenia, od czasu do czasu mieszając.
• Rondel dokręcić folią plastikową tak, aby dotykał powierzchni galaretki i ostygł.
• 
• Dodaj mleko skondensowane i zamieszaj. Wlej mieszaninę do maszynki do lodów i zamroź.
• 
• Podawać z polewą owocową lub czekoladową (miałam konfiturę borówkową).
• Smacznego!
• 

Pyszne!!! I praktycznie dieta!

Tak, Ksyusha, pyszne! I skandalicznie proste.
Jeśli między dwie warstwy lodów położysz warstwę konfitury (w pojemniku do przechowywania) i wymieszasz losowo, bez fanatyzmu, łyżką, to kulki będą „w paski”.

[Człowiek]

Takie farby - oko się raduje! Morozhenko zabrał, za twoją zgodą, Człowiek !

Oto, kto jest naszym pierwszym mistrzem drażnienia smakołyków!

No cóż, w końcu pojawiły się lody bez śmietanki 33 i wyższej!
Cześć!)))

ciekawy przepis !!!

[Marisha, Alena, Shahzoda]

Marisha, Alena, Shahzoda Dziękuję wam dziewczyny! Byłbym zadowolony, gdyby przepis się przydał.

[Manyashka]

Manyashka, widzisz, boję się już przyjść do ciebie, boję się zostać w pobliżu monitora przez całą noc i patrzeć, patrzeć, oglądać ... Cóż, co pozostaje?
Miska jest ogólnie okropna! Uwielbiam to piękno!

Natasza, możesz to zrobić bez maszyny do lodów.

Marish, powiedziałeś, że nie będziesz prowadzić. Znowu podjeżdżam dla ciebie. Pamiętaj, aby zanotować i dodać do zakładek. Położyłem lody na linie. Piękno.

możesz to zrobić bez maszyny do lodów.

Ale z tego miejsca przyjdź bardziej szczegółowo, dla szczególnie utalentowanych, takich jak ja
Zaparzyć wszystko, a potem w zamrażarce? Mieszasz od czasu do czasu?

[Manya]

Manyanie możesz nadążyć, co za piękna, na pewno spróbuję to zrobić! Miska jest dobra !!!

[Dziewczyny]

Dziewczynydziękuję! Byłbym szczęśliwy, gdyby ten prosty przepis Ci się przydał. Przepraszam, że okresowo znikam z „powietrza”.

Zaparzyć wszystko, a potem w zamrażarce? Mieszasz od czasu do czasu?

Natasha, tak, mniej więcej co 40 minut.

Dobry wieczór wszystkim! Powiedz mi. Zapraszamy. Jak skrobia wpływa na konsystencję lodów? Co się zmieni. jeśli gotujesz bez niego?

[Larissa]

Larissaze skrobią okazuje się gładszy; podczas zamrażania dużych kryształów lód nie tworzy się.

Rozumiem ... Bardzo dziękuję! :)

Larissa, zamiast skrobi, jeśli z jakiegoś powodu nie pasuje, możesz użyć agar-agar tyts i tyts

Dziewczyny, czy tylko skrobia kukurydziana jest w porządku?

[Oksana]

OksanaNie lubię skrobi ziemniaczanej w kremach do kremów i lodów.

[Sonadora]

Sonadora, Maneczka, postanowił dzisiaj ugotować te lody (chłopcy pytają, ale nie ma kremu). Proszę powiedz mi, jaka powinna być gęstość galaretki? Coś mam dość cienkie ... Może to zależy od zawartości tłuszczu w mleku? Mam wiejską, tłustą.

[Tashenka]

Tashenka, Natalia., płynna galaretka.

Przepraszam, nie zrozumiałem. Więc w maszynie do lodów musisz ubić miksturę?

[Svetlana]

Svetlana, w maszynce do lodów.

[Sonadora]

Sonadora, Manyaa czy można zastąpić mleko skondensowane cukrem?
A może będzie bardzo płynny?

Mleko skondensowane zastąpiłam cukrem w kulfi.
Podczas zamrażania było więcej lodu, ale nie przeszkadzałem mu podczas zamrażania.
A w przepisie nie ma skrobi.

Sonadora, Manyadzięki za przepis!
Może jakoś spróbuję bez mleka skondensowanego.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, już kilka razy zrobiła to pyszne, ale nadal nie przyniosła mi podziękowania.
Biorąc pod uwagę fakt, że śmietanka jest droga, a nie zawsze jej w domu jest, a wiejskie mleko nie jest tłumaczone, zrobienie takich lodów nie jest dla nas problemem. Zrobiłam to z jagodami i truskawkami. Pyszne. Dodałem od siebie więcej skrobi, ponieważ galaretka wydawała się zbyt płynna. A przed wlaniem do maszyny do lodów lekko go ubiła, a raczej wymieszała trzepaczką. W ogóle nie było kryształków lodu. Więc w wiosce nie zostaniemy bez lodów latem!
Jeszcze raz DZIĘKUJEMY ode mnie i od chłopców.

[Tashenka]

TashenkaNatasza, na zdrowie! Fajnie, że jest mleko wiejskie, z którego można gotować.

[Sonadora]

SonadoraManyasha, czy potrafisz zrobić czekoladę? Jeśli parzysz kakao z mieszanki mleczno-skrobiowej?
Powinienem spróbować? Próbowanie nie jest torturą. Nie ma teraz chłopców, więc nawet jeśli to nie wyjdzie, nikt nie będzie zdenerwowany (no cóż, tylko jeśli będę trochę ...)

[Tashenka]

TashenkaNatasza, lepiej dodać czekoladę do gorącej galaretki, sto gramów. Czasami będzie smaczniejszy niż z kakao w proszku.

Czekolada jest rzadkością w naszym domu. Wykonane z alkalizowanego kakao. Teraz w zamrażarce dochodzi do stanu. Półprodukt był pyszny.



Zgłoszę się! Lody są pyszne, przed czekoladą! O! Co za szczęśliwy jestem !!! Nie ma potrzeby zamawiania lodów dla każdego, kto podróżuje do miasta !!! Pyszne z każdym wypełniaczem i bez! Będzie mleko, puszka mleka skondensowanego, mówią, gotować (będziesz musiał spróbować, gdy chłopcy są poza domem). Manyashenka, jaka jestem ci wdzięczna za tak smaczną różdżkę!

Ugotowałam to z cukrem.
Wziąłem 900 g mleka, ponieważ przepis zawiera 550 g mleka i 350 g skondensowanego mleka.
Cukier 50 g z wanilią.
Dodano cynamon, kardamon, kurkumę.
Warto pyszne, fajne.

[Lekki]

LekkiMogę sobie wyobrazić, jak pachniało.

[Lekki]

Lekkiczyli mleko, cukier, skrobia i przyprawy? Czy możesz nam powiedzieć, jak to się stało?
A dziś mamy rodzaj „creme brulee”, czyli z gotowanym skondensowanym mlekiem. Chłopcy powiedzieli, że smakuje jak cukierek.

[Sonadora]

Mogę sobie wyobrazić, jak pachniało

Sonadora, Manya, i pyszne

mleko, cukier, skrobia i przyprawy?

Tashenka, Natalia., Tak.

Powiedz mi, jak to się stało

Oczywiście, że powiem
Teraz stoi w zamrażarce.

Lody są zamrożone.
Nie mieszałem tego w nocy.
Jest mało cukru.
Rozmrożony (nie do końca), wymieszany, z dodatkiem cukru do smaku.
Dzisiaj znowu będzie nocny przymrozek.

[Lekki]

Nie mieszałem tego w nocy.

Lekkimasz maszynę do lodów ?! Nie zgodziłbym się na taki wyczyn bez dodatków. techniki ...

[Tashenka]

nie ma maszyny do lodów

Tashenka, Natalia., nie.
Ja i Culfie to robimy.
Jest również ze skondensowanym mlekiem.
Okazuje się smaczne.

[Lekki]

Wziąłem 900 g mleka,
Cukier 50 g

Jest mało cukru.

Lekkiw lodach klasycznych na 550 g masy mleczno-śmietanowej (300 g mielonej, 250 g śmietanki 35%) dodaje się 90 g cukru + 10 g cukru waniliowego.

Nie mieszałem tego w nocy.

Czy zamraża bez kryształków lodu bez mieszania?

dziś mamy rodzaj „creme brulee”, czyli z gotowanym skondensowanym mlekiem

Natalia., czasami gotuję to, kiedy nie chcę bawić się karmelem. Moje ulubione.

[Sonadora]

Czy zamraża bez kryształków lodu bez mieszania?

Sonadora, Manyanie, zamarza z lodem.
Rozmrażam i jem w zamrażarce

czyli z gotowanym skondensowanym mlekiem

jak przegapiłem to ?!
Mam kluskę bez pracy.
Nie wiem, gdzie się przyczepić

[Lekki]

Lekki, aby mniej krystalizowało, można ubić mieszaninę mikserem podczas zamrażania.

Mam kluskę bez pracy.
Nie wiem, gdzie się przyczepić

Spróbuj tutaj: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=388429.0