Masur Dal - zupa z czerwonej soczewicy (marka 701 multicooker)

Masur Dal - zupa z czerwonej soczewicy (marka 701 multicooker)

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
czerwona soczewica	130 g
łuk	1 szt
Liść laurowy	1-2 szt
masło	1 łyżka. l.
olej ghee	0,5 łyżeczki
średnie pomidory	2 szt
korzeń imbiru (mam 2 cm)	1/2 części
Chilli	1 łyżeczka
gorczyca czarna (nieużywane)	0,5 łyżeczki
kurkuma, kminek, mielona kolendra	0,5 łyżeczki.
sok cytrynowy	smak

Metoda gotowania

• Przepis znalazł się w magazynie „Vkusno” nr 12, 2012
• Dal jest tym, czym jest soczewica. Ta zupa jest zwykle podawana z ryżem.
• Przyprawy w nim są "gorące" - przydadzą się w naszych mrozach.
• 
• Soczewicę w tym przepisie zaleca się najpierw smażyć bez oleju, następnie włożyć na sito i dobrze spłukać.
• 
• Wrzuć soczewicę do miski multicooker, dodaj 500 ml wody, liść laurowy, sól i włącz program ZUPA.
• W międzyczasie podsmaż na maśle posiekaną cebulę i czosnek. Zetrzyj imbir.
• Na patelni rozgrzać osobno ghee i usmażyć gorczycę, następnie chili, kurkumę, kminek i kolendrę. Smaż przez 30 sekund. Dodaj pomidory i gotuj na wolnym ogniu przez 1-2 minuty. Samodzielnie dodałem smażoną cebulę.
• Wszystkie pozostałe składniki dodaj 10 minut przed końcem.
• Zupę doprawiamy sokiem z cytryny.
• 

Naczynie jest przeznaczone do

2-3 porcje

Czas na przygotowanie:

50 minut

Program gotowania:

multicooker

Uwaga

Dobry apetyt!

Podobne przepisy

Zupa z soczewicy z wędzonym mięsem (Vei)

Zupa krem ​​z dyni i soczewicy (ang-kay)

Zupa z soczewicy z indykiem (szybkowar Steba DD1) (Masinen)

[przystań]

przystańnie uwierzycie, ale dziś mam bardzo podobną zupę, tylko w małym Rediku:

Jest bardzo, bardzo smaczne!
Zgodnie z technologią gotowania Twoja powinna być lepsza. Następnym razem spróbuję zrobić to dokładnie według twojego przepisu!

[Galinka]

nie uwierzysz, ale dziś mam bardzo podobną zupę,

Chętnie wierzę Galinka! To się często zdarza - nic innego nie jest magiczne!

[Marinochka]

Marinochkaprawdziwa zimowa zupa!

[Irisha]

Podziękować, Irisha! Zgadzam się - tak odurzający ...

[Marish]

MarishUwielbiam soczewicę! Posłuchaj, to takie interesujące w Dal! Kiedyś lubiliśmy Krysznaizm i uczono nas tam gotować dal z grochu, pomidora, ziemniaków ... i oczywiście kurkumy i innych przypraw. Może wtedy zostaliśmy oszukani? Potrzebujesz soczewicy, a nie groszku? Teraz Hare Krishnas jest mi obojętny, ale moje zainteresowanie kuchnią tylko rośnie!

[Sashul]

Posłuchaj, to takie interesujące w Dal!

Sashulspróbuj tej wersji zupy z soczewicy.
Groszek oczywiście można też wymienić, ale i tak zupa z soczewicy będzie prawdziwa.
W Rosji mieliśmy soczewicę - och, jak im się podobały! Potem jakoś przestali ...

[Marinochka]

Marinochka, wziąłem za podstawę twój wspaniały przepis i ... otrzymałem ta zupa!

Spróbuj, jest pyszne!

[Galin]

Podziękować, Galin! Jakoś spróbuję twojej wersji.
Sos pomidorowy może jednak zabić smak imbiru i innych przypraw ... Staram się nie używać do nich pomidorów (IMHO).

[przystań]

przystańnie sos, ale koncentrat pomidorowy. Biorę Pomidora, to niczego nie przerywa.

To jest rodzaj zupy w torebkach.

Po prostu to wyrzuciłem. Wciśnij zupę w wolnym naczyniu, czy musisz gotować na wolnym ogniu? Czy to zadziała? A może potrzebujesz wyczarować z trybami i innymi rzeczami?

[Marinochka]

Chciałam dziś zupę z czerwoną soczewicą. Po prostu nie pamiętałem, gdzie widziałem przepis! Gotowane z marchewką (mała kostka) i cebulą. Było też smacznie, ale przepraszam, nie szukałem przepisu na stronie! Twój, Marinochkaniewątpliwie lepsze!

Cóż, ogólnie rzecz biorąc, okazało się, że tryb zupy w powolnej kuchence. Okazało się, że pół-owsianka-pół-zupa.W ogóle nie czerwony, ale żółty. I lekko ostry.

[Irlandczyk]

Irlandczykdziękuję! Wypróbuj moją opcję od czasu do czasu.

7windsczy jest opis w instrukcji? Zupę gotowałam z torebek w młodości mojego odległego ucznia ... Moja jest smaczniejsza!

Coś takiego. Po prostu dodaj wodę i włóż do wolnej kuchenki, jak mówią. Prawie fast food.

Przepraszamy, nie wymieniono żadnych składników. Przyprawy są tutaj najważniejszymi składnikami.

W „Globusie” wziął, jeśli cokolwiek (bez reklamy)

I tak nie skuszę się na worki z zupą! To taki kawalerski posiłek.
Musimy „wyczarować” i „alchemizować” produkty, które są przeznaczone dla zdrowego ciała i ducha ...

W zasadzie nieźle. Kiedy w ogóle nie ma czasu i zamiaru wyczarowania.

[7winds]

7windsjeśli chcesz, dlaczego nie!