Risotto z wątróbką drobiową i zielonym groszkiem w powolnej kuchence Mulinex Cook4Me

Risotto z wątróbką drobiową i zielonym groszkiem w powolnej kuchence Mulinex Cook4Me

Kategoria: Przepisy kulinarne

Kuchnia: Włoski

Składniki
Ryż do risotto	1 szklanka
Wątróbka z kurczaka	300g
Łuk	1 szt.
czosnek	3 goździki
Marchewka	2 szt.
białe wino	1 szklanka
Zielony groszek	1/2 puszki
Papryka	2 łyżeczki
Słonecznik / oliwa z oliwek	100 ml
Sól pieprz

Metoda gotowania

• 
• 1. Wszystkie produkty należy wyciąć wcześniej. Cebula w półpierścieniach, plasterki czosnku, wątróbka w małych kawałkach, marchewka w batonach (można też zetrzeć).
• 
• do krojenia marchewki używam tego.
• 
• 2. Wlej cały olej do multicookera, włącz tryb „smażenie”, dodaj cebulę i czosnek. Cebula będzie gotowa do zakończenia podgrzewania.
• 
• 3. Dodaj ryż do cebuli
• 
• i ciągle mieszając smażyć przez 3 minuty.
• 
• 4. Dodać marchewkę, sól (UWAGA!), Pieprz, posypać papryką i smażyć, mieszając jeszcze 2 minuty.
• 
• 5. Wrzuć wątrobę do muła i smaż przez kolejne 2 minuty, ciągle mieszając. Wątroba zmieni kolor na biały.
• 
• 6. Wlej wino, odczekaj 4 minuty, czasami mieszaj.
• 
• 7. Wlej 1,5 szklanki wody, sprawdź, czy jest wystarczająco dużo soli i gotuj szybko przez 8 minut.
• 
• 8. Otwórz kartonik (nie przejmuj się, jeśli zobaczysz, że płynu jest za dużo, ryż weźmie wszystko do siebie), dodaj do naczynia zielony groszek, wymieszaj i pozostaw do podgrzania na 10 minut (więcej, przynajmniej godzina).
• Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

4 porcje

Czas na przygotowanie:

35 minut

Program gotowania:

Smażenie, szybkie gotowanie

Uwaga

Risotto było pyszne! Wszyscy jedli za dużo, a potem zaczęli twierdzić, że tak pysznych dań nie da się przygotować na obiad

Podobne przepisy

Risotto z grzybami (LaraN)

Risotto z warzywami i szafranem (Alexandra)

Risotto z portobello (mca)

Uwielbiam to, wziąłem to do zakładek! I tryb „szybkie gotowanie” - będę miał „Kaszę ekspresową”

[m0use]

m0use, cieszę się, że Ci się podobało

[OlgaMSK]

OlgaMSK, po pasztecie z wątróbek przygotowałam risotto. Przynoszę kolejną ogromną wdzięczność całej rodzinie! Szybko, smacznie i łatwo!

[Mila61]

Mila61dziękuję bardzo miło cieszę się, że spodobały Ci się moje przepisy

Ze mną możesz iść do CIEBIE

Witaj! Naprawdę chcę spróbować twojego risotto, ale mam kreskówkową MK 305E30 i nie mam trybu „szybkiego gotowania”, czy wiesz, który program może to zastąpić?

[Yawwka]

Yawwkawszystko jest takie samo, tylko na koniec nie przez 8, ale przez 30 minut

Dzięki, spróbujmy