- Co mamy na śniadanie, Barrymore? - "Owsianka, proszę pana."

Lena poprosiła mnie kiedyś o wyróżnienie Temki o mlecznej owsiance.
PLIZ !!!

Dla którego zakupiono kreskówkę.
Po kilku eksperymentach obliczono ostateczne wskaźniki (nie bez pomocy szanowanych piekarzy).
Płatki (płatki owsiane itp., W tym mieszanki 5-, 6-, 7-zbożowe) do mleka - 1: 3. To jest gruba papka.
Dla trzech robimy 1,5 szklanki płatków, a następnie - 4,5 m. Szklanki - grube, 6 - rozmaz, 9 - płynna owsianka.
Krótko mówiąc, o 1,5 m. Art. wlej mleko do mieszanki płatków, aż do oznaczenia 800 ml na misce. Wyjściem jest płynna owsianka.
Dla odmiany dodaj rodzynki, suszone morele itp. Opcjonalnie.

Chwila uwagi - mam BORK 701.

Powodzenia wszystkim!!!

[Andrei]

Andreii jaki tryb ustawić? Owsianka czy Multicook? Jeśli Multipowar, to na jak długo i ile stopni?

Aha, i ta owsianka jest dla mnie bardzo istotna: kuchnia wciąż przegrywa, a moja mama (i wydaje mi się, że odziedziczyłem też brzydkie „śmieci”) - dieta owsiana i gotujemy tylko w kreskówce, ja mieć Phillips 3039 (z pomarańczowym przyciskiem na pokrywie). Dziewczyny, czy to wszystko dla niej zadziała? kto tego próbował?

[mleczarnia]

Mam trzech synów, męża i głębokie przekonanie, że OATS JEST OBOWIĄZKOWY !!!! I ogólnie owsianka. Stąd normy wypracowane przez lata.
A oto moje normy dla Oursson MP5005:

mleczarnia:

- płatki owsiane nie są małe (tak samo jak wszystkie możliwe gruboziarniste płatki)
1 m / st płatków + 2 m / st mleka + 2 st. woda . gotować na noc. Ciśnienie w trybie owsianki 1
- ryż lub kasza gryczana
1 m / st + 2 m / st mleko + 3 st. woda . gotować na noc. Ciśnienie w trybie owsianki 2
- proso
1 m / st + 3 m / st mleko + 2 st. woda . gotować na noc. Ciśnienie w trybie owsianki 2

nie nabiał (woda lub bulion)

- ryż luzem
300 gramów umytych zbóż + 450 gramów wody. ale zależy od jakości ziarna. Tryb Owsianka Ciśnienie 1. Natychmiast zamieszać po spadku ciśnienia, dolać oleju i przykryć pokrywką aż do całkowitego ostygnięcia (lub jeżeli trzeba szybciej włączyć grzanie i odczekać do końca programu).
- kasza jaglana lub gryczana
1 m / st + 2 st. woda . Ciśnienie w trybie owsianki 2

Andrey, jaki tryb powinieneś ustawić? Owsianka czy Multicook? Jeśli Multipowar, to na jak długo i ile stopni?

Gotuję płatki owsiane w Kashy. Ponadto kładę wszystko wieczorem i odkładam na opóźnienie z czasem gotowości o godzinie 5.00. Sami wstajemy o 6.00. Oznacza to, że owsianka marnieje przez godzinę podczas ogrzewania.

[Andrei]

Andrei, Dziękuję za odpowiedź. I jeszcze jedno pytanie: czy bierzesz mleko sterylizowane czy pasteryzowane?

Kupujemy tylko mleko pasteryzowane. Na szczęście jest wybór. W ogóle nie uznajemy mleka sterylizowanego za mleko.

Mam Bork U800, owsiankę gotuję dla męża co 3 dni, sama nie jem, proporcje
Mleko (dowolne i pasteryzowane i sterylizowane i ultra-sterylizowane, w skrócie to, co jest w domu) 500 ml, woda 100 ml, płatki owsiane (Klinsky, tylko je robię) 4 pełne łyżki ze szkiełkiem, sól i cukier do smaku, owsianka tryb, automatyczny czas naświetlania przez 25 minut. Owsianka jest zawsze doskonała.

Raportuję. Zrobione dzisiaj płatki owsiane:
1,5 mst płatków skandynawskich
3 ml pieczonego mleka
3 mst wody
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżki cukru

Multicook 95 * 21 minut

Okazało się bardzo smaczne!

Tak, nasze mleko jest już fabrycznie rozcieńczone do półprzezroczystego, gdzie ma być dalej rozcieńczane na pół? Może z oszczędności, ale ile to kosztuje?

[Lena]

Lena, Ja generalnie przyznaję owsiankę tylko na wodzie. A mama z dzieckiem (14 lat) zawsze dokłada trochę mleka, dlatego takie proporcje. Nawiasem mówiąc, to 3,2 tłuszczu na 100 ml.