Bułeczki Krakatuki

[Do wykończenia:]

Bułeczki Krakatuki

Kategoria: Pieczywo

Składniki
mąka	400 g
świeże drożdże (moje są suche)	20 g (1,5 łyżeczki)
cukier	50g
jajko	1 szt
Koniak	30 ml
opróżnianie. masło	50 gr.
kochanie	50g
mleko	100ml (mam 130ml)
Sól	0,5 łyżeczki
cukier waniliowy	1 łyżeczka
Do wykończenia:
jajko + mleko	1 szt. + 1 łyżka. l.
orzechy laskowe	16 szt.
brązowy cukier (mam prosty)

Metoda gotowania

• W oryginalnej recepturze te bułeczki były nazywane czekoladowymi bułeczkami orzechowymi.
• Ale mam inne nadzienie… A krojąc ciasto, zastanawiałem się, jak je nazwać? ”, - orzech„ Krakatuk ”?
• Nadzienie:
• Oryginalna receptura wykorzystuje czekoladowo-orzechowy pasta z orzechów laskowych.
• 100g czekolady
• 50g posiekanych orzechów laskowych
• 1 łyżka. l. kochanie
• 1 łyżka. l. łyżka brandy
• Orzechy przesmażyć na suchej patelni, obrać, ostudzić i posiekać. Czekoladę połam na kawałki, dodaj posiekane orzechy i brandy, mieszaninę podgrzej trochę nad ogniem lub w kuchence mikrofalowej. Gdy czekolada zacznie się topić, dobrze wymieszaj łyżką, aż będzie gładka.
• miałem orzech jabłkowy Nadzienie:
• Na grubej tarce zetarłem półtorej jabłka Semirinko (wyjąłem, umyłem, wytarłem dwa jabłka z lodówki ... Do czasu przygotowania na stole było półtora ... Cuda !! !), wycisnąć sok (i wypić !!!) i wymieszać z gotowym farszem orzechowym, który zawiera posiekane orzechy laskowe, cukier i skrobię.
• 
• 
• Alla używany orzech kokosowy nadziewanie:
• 100 g płatków kokosowych
• 70 gr. Sahara
• 30 g miękkiego masła
• 30 gr jaj
• Ciasto.
• Masło, miód, mleko, koniak - wymieszaj wskazane składniki, mieszaninę podgrzej, ale nie gotuj, masło powinno się rozpuścić.
• Wymieszaj mąkę i sól, dodaj cukier, wanilinę, drożdże. Wlej ciepłą mieszankę mleczno-miodową. Zagnieść miękkie elastyczne ciasto.
• Jajko jak zwykle ... Można mieszać i mieszać z płynnymi składnikami, wystarczy rozbić do wiadra wypiekacza do chleba.
• Zagniatałam ciasto w wypiekaczu do chleba w programie Pelmeni.
• Gotowe ciasto przełożyć do natłuszczonego pojemnika i fermentować w ciepłym miejscu do podwojenia. (Użyłem go w multicookerze Brand502 w programie Ciasto).
• Gotowe ciasto podzielić na dwie części, rozwałkować na okrągłe ciasta o grubości 6-7 mm. Podziel każde kółko na 8 trójkątów, rozłóż nadzienie, uformuj rolki jak bułeczki.
• 
• 
• 
• 
• Na ostatnią bułkę było za mało nadzienia, więc włożyłem do nadzienia kawałek banana. Podczas łączenia ogonów banan odpoczął, ale okazał się silniejszy !!!
• 
• Sprawdzanie uformowanych bułeczek pod folią aż do podwojenia.
• 
• Posmarować jajkiem + mlekiem, posypać cukrem.
• Piec w temperaturze 180C na złoty kolor przez 25-30 minut.
• Tuki-tuki-Krakatuki !!!
• 
• Z dyszami migdałowymi
• 
• Vkusnoo, już horror !!!
• 
• Kto potrzebuje bułki?
• 
• W przypadku niemowląt można dodatkowo doczepić rodzynkowe oczka i posypać wokół nosa konopie - sezam

Uwaga

Źródło: 🔗

Oryginalny przepis z bułgarskiej strony internetowej 🔗

Podobne przepisy

Cukierkowe loki z orzechami (łatwe lepkie bułeczki) (MariS)

Bułeczki maślane w bagietce (Merri)

Bułeczki maślane z cynamonem, rodzynkami i orzechami (Baba Dusja)

Fajne figurki krakatuki

Gasha, a wszystko to musi być zrobione przed położeniem się w HP, pralna?

Masło, miód, mleko, koniak - wymieszaj wskazane składniki, mieszaninę podgrzej, ale nie gotuj, masło powinno się rozpuścić.

[Gasha]

Gasha, co za piękność!!!! Rikitikitavi !!!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, wcześniej wyjąłem wszystkie produkty, potem podgrzałem mleko i wszystko w nim zamieszałem, a potem - jak zwykle

Rikitikitavi !!!

Podziękować!!!

jakie kuszące krakatuki

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, wcześniej wyjąłem wszystkie produkty, potem podgrzałem mleko i wszystko w nim zamieszałem, a potem - jak zwykle

Jest szef kuchni !!!! 🔗

[Vilapo]

Vilapodziękuję!

[Gasza,]

Gasza, niesamowite bułeczki!

Dziękuję Marish!

Dziękuję !!!! Wspaniałe bułeczki Pomyślałem, że bułeczki można nadziać z wyjątkiem maku i cynamonu. A widok jest cudowny, jeszcze takiego nie grałem! Przechodzę do moich zakładek!

🔗

Rozpoznaję rękę mistrza.
Gan! Proponuję hasło na przepis - zadbaj o swoje orzechy ! I nie poszedłbyś kroić ciasta!

: Rikitikitavi !!!

chuchundra, nagaina

[Sabrina]

Sabrina, Jestem bardzo zadowolony, dziękuję!

Gan! Proponuję hasło na przepis - zadbaj o swoje orzechy ! I nie poszedłbyś kroić ciasta!

Kontroferta - hasło - Zadbaj o naszego Orzecha !!!

Wszystko, wszystko ... idę, idę ...

[Gasza,]

Gasza, cudowne bułeczki ... Dodane do zakładek: róża: Dzięki za przepis!

Pozdrawiam, Marisha!

Wspaniały!

[Gasha]

Gasha, Bułeczki Abaldenny krakatukochki !!!

Blizna! Po prostu nie ma słów z tego, co zobaczył! Chcę tego samego!

[Feofania, tatulja12,]

Feofania, tatulja12, dzięki dziewczyny!

Chcę tego samego!

Aha! Chcieć tego!

Gashun, fajne bułeczki! Wesoły taki. Piec.
A jak smakuje ten z bananem?

Ja właściwie jadę do Was z relacjami w "sernik" i "pisklętach" (jestem jeszcze pierwszego dnia na wakacjach). Taksho: pocałuj, liu, buuu wkrótce!

Dianchik, zjadłem dwie bułeczki i mamę jedną! Jutro rano przyjedzie mąż i córka, więc z bananem - niektórzy go dostaną ... Ale myślę, że powinien być pyszny

Czekam na raporty !!!

Gasha!
Bułeczki - miłość od pierwszego wejrzenia!
Apetyczny!
Dzięki za przepis!

Za zdrowie, Olya!

moje oczy i żołądek nie są już w stanie wytrzymać wszystkiego, co zniosłeś w ostatnim dniu .
Wszystko. Wyjeżdżam do klasztoru, może mimo, że nie ma internetu i wejścia do wypiekacza do chleba.

Wow, jakie cudownie pyszne bułeczki ... dzięki za przepis.
Zabrałem to do swoich pojemników ...

[Galinaind]

moje oczy i żołądek nie są już w stanie wytrzymać wszystkiego, co wystawiłeś w ostatnim dniu.
Wszystko. Wyjeżdżam do klasztoru, może mimo, że nie ma internetu i wejścia do wypiekacza do chleba.

Yeh! Słabi ludzie teraz odeszli !!! Marish, jestem na bieżąco ... Reszta - przed ...

I vaasche nie będę przez cztery dni ... więc sho, - jedz! Na przyszłość !!!

Galinainddziękuję!

Gasha urodziła kolejne arcydzieło. Podziękować! Będziemy to pielęgnować.

Gasha urodziła kolejne arcydzieło.

i poszedł na urlop macierzyński

ALE! nikogo nie uspokajaj

Widziałem wczoraj przepis - pomyślałem, że to super !!! Dziwaczne ... Ale nie uratowałem ... Tak, znajdę! Dzisiaj zajrzałem do lodówki, jest komplet produktów, poszedłem poszukać przepisu na forum, ale nie mogę go znaleźć! Zapytałem w poszukiwaniu „Karatuki”, aw odpowiedzi: „Nic nie znaleziono!” ... musiałem grzebać w ogromnym stosie przepisów i przewracać strony Gashy ...

Mój wynik



Nadzienie czekoladowo-orzechowe ... mmmm .....

Tak poza tym. i na jakim etapie wyrabiania ciasta dodać jajko? ... czy coś mi brakuje ...

Gash, bułeczki są różne. Ale po raz pierwszy widzę flirtującą
Niestety nie mogę upiec, mój piekarnik jest spieprzony, więc tylko zakładki

[Gashenka,]

Gashenka, no cóż, jakie pyszne i oryginalne bułeczki! tylko swędzą ręce. Jutro nie obiecuję, ale któregoś dnia na pewno przyjdę ze sprawozdaniem. Dziękuję Ci bardzo!

Dziękuję wszystkim za pochwały! Piszę z „macierzyństwa”, przyjechałam na urlop, niedługo wrócę.

Tak poza tym. i na jakim etapie wyrabiania ciasta dodać jajko? ... czy coś mi brakuje ...

Svetik, doskonałe krakatuki !!! Jajko jak zwykle… Można mieszać i wstrząsać z płynnymi składnikami, wystarczy rozbić do wiadra wypiekacza do chleba

Bułeczki - nie dawaj okazji przejść obok! Ciasto jest już w HP. Dzięki Svetlanie - inaczej moje bułeczki pozostałyby jajkami w cieście. Dziewczyny, myślisz, że z nadzieniem ze świeżych truskawek i wiśni możesz ryzykować zwijanie bułeczek ??? jeśli są ze skrobią ...

Vlada, a co? Jak to jest?

Gasha, zrobiłam jabłkowo-cynamonowy, do nadzienia dodałam odrobinę skórki cytryny plus czereśnia w każdej bułce (pamiętałam strudla w tak wymyślnym nadzieniu), wyszło bardzo smacznie, choć bez cynamonu byłoby bardziej miękki.Nie było truskawek - wszystkie weszły do ​​zapiekanki z twarogu. W zasadzie wiśnia zachowywała się idealnie - kształt pozostał, a sok nie wypływał.

Cóż, chwała Wszechmocnemu, że wszystko jest tak, jak należy! Szkoda, że ​​nie ma zdjęć!

trochę nie wyszło ze zdjęciami Ale bułeczki są bardzo apetyczne i piękne !!!

Widziałem wczoraj przepis - pomyślałem, że to super !!! Dziwaczne ... Ale nie uratowałem ... Tak, znajdę! Dzisiaj zajrzałem do lodówki, jest komplet produktów, poszedłem poszukać przepisu na forum, ale nie mogę go znaleźć! Zapytałem w poszukiwaniu „Karatuki”, aw odpowiedzi na mnie: „Nic nie znaleziono!”… Musiałem grzebać w ogromnym stosie przepisów i przewracać strony Gashy……

Przepraszam. Może nie mam racji.
Po lewej stronie jest kolumna ....Nowe przepisy - Zawsze na to patrzę wchodząc na forum i tam szukam tych przepisów, których nie od razu dodałem do zakładek ...
Najważniejsze jest, aby znać datę, kiedy go widziałeś (w przybliżeniu) ...