Biszkopty kokosowe (strzykawka do ciasta Tescoma)

Ciastka kokosowe (strzykawka do ciasta Tescoma)

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Zmiękczone masło (margaryna)	130 gr.
Cukier	200 gr.
Płatki Kokosowe (Drobne)	około 75 gr.
jajko	1 szt.
Wanilina	1 saszetka
Proszek do pieczenia	1 łyżeczka
Mąka	300-350 gr.
Koniecznie:
Mleko (woda)	1-2 łyżki. l.

Metoda gotowania

• Dedykowany wszystkim miłośnikom kokosów! Przepis ze strony 🔗... Zamiana objętości na wagę i zmniejszone porcje.
• Ubij zmiękczone masło i cukier na puszystą masę. Dodaj jajko, wanilinę, wymieszaj. Dodać kokos, proszek do pieczenia.
• Stopniowo wprowadzaj przesianą mąkę.
• Wskazała ilość mąki z biegiem, ponieważ dodała wszystko, napełniła strzykawkę i kategorycznie odmówiła wyrównywania z niej ciasta! Musiałem go wyciągnąć ze strzykawki, aby podłączyć go do głównej, dodać 2 łyżki. l. mleko i dobrze ugniataj rękami.
• Ciasto powinno być miękkie i lekko lepkie! Można oczywiście włożyć mniej wiórków kokosowych, ale jako wielbiciel wiórków kokosowych nie zdarza mi się to zbyt wiele!)))
• Ułożyć na gołej, nie natłuszczonej blasze do pieczenia. Biszkopty po prawej stronie zostały ukształtowane ręcznie.
• 
• Piec w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 10-15 minut.
• 
• Dobry apetyt! Miłego gotowania!

Naczynie jest przeznaczone do

50-60 szt.

Czas na przygotowanie:

45 minut - 1 godzina

Program gotowania:

Piekarnik

Uwaga

Drugiego dnia te ciasteczka wydały mi się jeszcze smaczniejsze! Szczególnie te, które zrobiłem ręcznie i okazały się większe niż te, które zostały zdeponowane ze strzykawki. Były miękkie, choć bledsze niż ich mniejsi kuzyni ... Jeśli chcesz miękkie ciasteczka, nie pozwól im się za bardzo zarumienić!
Dobry apetyt!

Wszedłem to pomyślnie!)))
Anya, właśnie przygotowałeś się do zrobienia ciasteczek z miodem, jest bardzo
wszystkim się podobało ... wchodzę - i oto jest ...
Więc zacznę od kokosa, dalej z miodem ...
I cokolwiek się dzieje!)))
Również cytryna z makiem zachęca ...)))

Alyona! Dziękuję za uwagę przy przepisie. Teraz nawet nie wiem, który mi się bardziej podoba ... Każdy jest smaczny na swój sposób! W planach jest również zrobienie twarogu, tak aby ze względu na kompletność

A ja już zrobiłem kokos!
Podobało się! Zamierzam wyrzeźbić miód!)))

Alena, na zdrowie!