Kruche Kukurydziane

[Szklanka 250 ml.]

Kruche Kukurydziane

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Masło (pokój t)	150 gr.
Cukier	1/2 łyżki.
Mąka kukurydziana	1 łyżka.
Mąka pszenna	1/2 łyżki.
Sól	szczypta
Soda	1/3 łyżeczki
Wanilina	na czubku noża
Szklanka 250 ml.

Metoda gotowania

• Miękkie masło ubić cukrem. Wymieszaj mąkę kukurydzianą z solą i sodą, przesiej. Dodawaj stopniowo do mieszanki olejowej, mieszając szpatułką. Następnie, stopniowo dodając przesianą mąkę pszenną, ugniatamy na miękkie ciasto. Nie ugniataj przez długi czas. Zawiń do kiełbasy, zawiń w folię i wstaw do lodówki na godzinę. Następnie ciasto pokroić w krążki o grubości ok. 2 cm, rozłożyć na blasze dalej od siebie (bo ciasteczka rosną 3 razy). Piec w 180 stopniach przez 10 minut, do złotego koloru. Ciasteczka prosto z piekarnika są miękkie, jak tylko ostygną to stwardnieją
• 
• 
• 
• 

Naczynie jest przeznaczone do

23-24 szt.

Uwaga

Przepis znalazłem na forum Say7. Autor proponuje rozwinięcie ciasteczek i wycięcie ich za pomocą foremki. Nie wyszło mi. Myślę, że do tego trzeba dodać co najmniej pół szklanki mąki pszennej. Ciasteczka okazały się bardzo smaczne i naprawdę kruche

Świetny przepis! Podziękować.

[przystań]

przystań, na zdrowie Mam nadzieję, że przepis się przyda

[Elfów]

Elfówoczywiście przygotuj się! Na pewno kiedyś upieczę. Myślę, że są bardzo smaczne.))

[przystań]

przystańno to czekam na wrażenia. Najważniejsze, aby nie prześwietlić w piekarniku, w przeciwnym razie ciasteczka okażą się trudne